Salāti "Taškenta"

Toka astes vietā - izstiepusies pīte no ...

un, labi, es uzminu, tā ir ķirzaka !!!!

Nu, viņi izskatās pienācīgi, bet kā viņi tiek izteikti ...

Etta ir optisks efekts, tādi utipupi ir ārpusē, bet iekšpusē -!

[etiķis un pipari.]

Viņa ir arī turup (uzbeku valodā to izrunā gandrīz kā līķi, pirmais "u" norij).

Mans iecienītākais variants ir redīsu sagriezt plānās sloksnēs (es cālāju bernerā pēc Korejas burkāniem), burkāniem, ķiplokiem, zaļumiem un pārlej ar kefīru (jogurtu). Mammai patīk uzpildīt degvielu etiķis un pipari.

Tātad mans vīrs tā skrien! Tādēļ, ja man ir laiks novilkt ķekars viņu, un ar linsēklu eļļu vai skābo krējumu!

ārpusē ir tādi utipupi, bet iekšpusē -

un daži no viņiem ir tieši tādi ārā

un daži ārpusē ir tādi

tu runā par Lenku?

Jā, mēs esam!

Un šajā restorānā viņi cepa un pārdeva neparasti gardu Putna piena kūku.

Viņi to nav darījuši ilgu laiku, Anh. Vismaz 1993. gadā viņi jau darīja tādus atkritumus, kurus es nespēju nodot. Lai gan, iespējams, vēlāk viņi atkal sāka gatavot "to ļoti" neticami garšīgo kūku.
Es kādreiz strādāju Ceļu posmā - tik liela, skaista ēka netālu no Ziemeļu stacijas, vai atceraties to? Tātad no turienes uz Zeravšanu varēja staigāt 20-25 minūtēs kājām, protams, ja taisnā līnijā. Visa nodaļa un man kaut kā pietrūka visas nodaļas - mēs iesniedzām visus pārskatus, samazinājām debetus ar aizdevumiem, īsāk sakot, vasaru, garlaicību ... Ļaujiet mums, domājam, pusdienu laikā iziet uz ceļa līdz Zarikam pēc tortes. Kāds teica, ka tur tagad nav rindu ... Nu, mēs pārpludinājām ... un rindu neesamība neizraisīja mūsu aizdomas, bet vajadzēja!
Kopumā tējas ballītē ne viens vien cilvēks līdz galam pabeidza savu kodienu! Mēs pat nevarējām noteikt, no kā bija nepieciešams pagatavot šo kūku, lai iegūtu šādu riebumu.
Varbūt vēlāk kvalitāte mainījās, jo trakojošu rindu trūkums no Zeravshan aizmugures ir īsts kauns tās konditoriem. Bet, diemžēl, es neatradu šo "visu gaidīto kvalitāti".

Un mans tētis ļoti bieži gatavoja salātus no rīvētiem redīsiem un ielej tos ar sprakšķiem un sīpoliem.

Bliiin, cik garšīgi!

Bet man nebija iespējas tusēt šajā pagrabā - es biju mājās

Vasja, Duc un es arī!
Tikai ar Timonu, kad es jau biju kļuvusi par “cienījamu precētu sievieti”, es sāku klīst pa visiem šiem “karstajiem punktiem”. Un pirms tam ... bet mana māte būtu man norāvusi galvu. Viņi mani pat uz kinoteātri palaida tikai divas reizes, un arī tad tikai ar tiem "zēniem", kurus mans tētis personīgi pazina un nodeva no rokas rokā, un pēc tam paņēma atpakaļ. Un, ja es kaut kur jautātu ar klasi un skolotāju, varētu šķist, ka kas var būt drošāk, tāpēc mana māte uzreiz sacīs: "Nav vajadzības klīst apkārt, jums nav ko darīt? Ir vesels gludināšanas gūzma. ...! "
Sasodīts, precēties ir labi! Ja vēlaties - pagatavojiet salātus, bet, ja vēlaties - manas grīdas, ja vēlaties - izlīdziniet, bet, ja nepatīk - nomazgājiet!
Skaistums!

Īsāk sakot ... es skrēju pēc redīsiem!

Šodien pievienošu salātus ar sīpoliem!

Ak, meitenes, nāciet, es ceru, ka jums tas patiks!

Un man ļoti patika redīsu sagriezt gredzenos, pievienot sāli un apkaisa ar augu eļļu. MMM .................... Bet šeit viņai ir nedaudz atšķirīga garša, nevis tāda pati kā Vidusāzijā (es esmu no Kirgizstānas).

Lenka tas ir vairumā, it īpaši trešā daļa

Nesaprotu, jūs to vēlaties pateikt?
Un kāpēc mani sauc no mazās bukafkas? Sapsams mani neciena, spļauj!

labi, es esmu gluži kā psisa-fēnikss, pastāvīgi atdzimis

Pareizi! Man bija apnicis tevi noslāpēt, man jau rokas sāp!

Un man ļoti patika redīsi sagriezt gredzenos, pievienot sāli un apkaisa ar augu eļļu.

Ak jā! Un rīt ar karstu kūku!

Salāti ir patiešām lieliski! Reiz es izmēģināju drauga versiju, liellopa gaļas vietā viņa tajā iegrieza liellopa mēli. Garšīgi arī! Es redzu, ka šeit ir daudz mēs, bijušie Vidusāzijas iedzīvotāji.

Ak jā! Un rīt ar karstu kūku!

Vai arī apkaisa ar etiķi un plovu ...

Un kāpēc mani sauc no mazās bukafkas?

nu tik vyslaaa es tevi tik ļoti cienu, tik cieņu, sho vienkārši "ah!"

liellopa gaļas vietā viņa tajā iegrieza liellopa mēli. Garšīgi arī!

Vai arī apkaisa ar etiķi un plovu ...

Āāāāā! Es gribu ēst!

[Ak]

sho tikai "Ak!"

Sho labi pati Ak... pārcensties šajā ziņā?

[Vasilica]

... vai arī tu esi no Taškentas?

Vasilica, mana ģimene tur dzīvoja vairākus gadus. Tas bija sen, bet es joprojām ar prieku atceros šo absolūti brīnišķīgo pilsētu!

Vismaz 93

Skaidrs, Lenus, labi, manas atmiņas par laiku pirms 10 gadiem, tad varēja būt garšīgāk, vai varbūt tā vienkārši likās.

Meitenes, es Taškentā biju pirms 3 gadiem, ne uz ilgu laiku, apmēram nedēļu. Tas nav tas pats Taškenta ... nav omulīgi vai kaut kā tā. Visur ir ēkas ar spoguļu stikliem, koki tika nozāģēti. Laukums ir gandrīz pilnībā bez kokiem. Viss mirdz, bet pilsēta, šķiet, ir sveša. Pat visa mana nostalģija ir iztvaikojusi ...

manas atmiņas par laiku, kas bija 10 gadus agrāk, tad tas varēja būt garšīgāks, vai varbūt vienkārši tā likās.

Nē, Anyut, ja vēl agrāk, pat 10 gadus agrāk, tad tās bija kūkas - visas kūkas ir kūkas! Es nekad dzīvē neesmu ēdis tik garšīgu ēdienu!

Tas nav tas pats Taškenta ..

Diemžēl tas tā ir.

Meitenes, viņi mūs aizsegs par plūdiem ...

Tāpēc mans vīrs nevēlas doties uz Taškentu ...

Meitenes, es Taškentā biju pirms 3 gadiem, ne uz ilgu laiku, apmēram nedēļu. Tas nav tas pats Taškenta ... nav omulīgi vai kaut kā tā. Visur ir ēkas ar spoguļu stikliem, koki tika nozāģēti. Laukums ir gandrīz pilnībā bez kokiem. Viss mirdz, bet pilsēta, šķiet, ir sveša. Pat visa mana nostalģija ir iztvaikojusi ...

Laukums, jā, laukums ir mūsu sāpes, tas nekad vairs neatkārtosies ... bet fakts, ka Taškenta ir atšķirīga ...? Meitenes, bet visas pilsētas mainās, un, protams, arī Taškenta, un, piemēram, man tas ļoti patīk, skaisti, gaiši, interesanti. Vai varbūt es vienkārši viņu mīlu, un man ir prieks katru reizi atgriezties mājās.

Un salāti ir patiešām garšīgi un vienkārši līdz vietai. Tagad mēs katru dienu ēdam redīsu visdažādākajās variācijās, un, kamēr mēs neesam noguruši, un ar šiem salātiem ar plakanu kūku jūs ēdat saldai dvēselei, nekas cits nav vajadzīgs

Leeyen, vai tu esi arī dzelzceļa meitene? Un strādāja nodaļā? Starp citu, jums nav tālu iet uz Zariku ...

Ak kechirasiz, Olesyapa!
Šeit zhezh, un, daži shpiens, sasodīts, visapkārt! Viņi nelaidīs vaļā!
Nu, protams, es vēlāk kļuvu pārdomāts - tas tik ātri neizdodas ar peskodrāli uz Brodveju. Jā, iespējams, bija arī vairākas pieturas pie kaut kā. Kopš tā laika ir pagājuši daudzi gadi ...
Un bija slinkums pārrakstīt, un kāda ir atšķirība ...
Labāk saki man, vai viņi Zeravshanā cep "to pašu" Putna pienu, vai to pašu blēņu, kā viņi brauc ar 93. gadu?

Un sapulcināja bijušos Taškentas iedzīvotājus

Un arī Samarkandas iedzīvotāji !!!!

Un bija slinkums pārrakstīt, un kāda ir atšķirība ...

Jā, jā, un tad pusnaktī es uz 25 minūtēm noliku optimālo ceļu no nodaļas uz Zariku, izrādījās ... ja, skrienot un kontrolējot ceļu pie līkā rikšojuma

Labāk saki man, vai viņi Zeravshanā cep "to pašu" Putna pienu, vai to pašu blēņu, kā viņi brauc ar 93. gadu?

Nē, tur nav nekā cienīga, es kādreiz gribēju "putniņu", bet tagad, pateicoties manai iecienītajai vietnei un ne mazāk mīļotajai Tortyzhka (starp citu, arī Taškentai, ja nemaldos), kūka ir viegli un bez stresa tiek izgatavots mājās

Meitenes, es domāju "Samarkanda" un "Taškenta", tā kā jūs tomēr esat šeit, lūdzu, atgādiniet man, lūdzu, kā sauc siltu nohata uzkodu ar sīpoliem? Bet ne nohat-khurak, bet to, ko pasniedz ar ceptiem sīpoliem siltu salātu veidā. Vai arī tas ir arī sava veida nohat khurak?

[Elena Tima]

Elena Tima, Es zinu tikai nohatu ar neapstrādātiem sīpoliem un karstajiem pipariem.

Turklāt tas ir tipisks ēdiens Ferghana ielejai, tur, uz katra stūra, tika pārdotas sēklas maisos. Nomazgāti sīpoli un pārkaisa ar etiķi, un sarkano piparu pulveris, karsts, ja vēlaties. Eh, es uzjundīju atmiņas, katrā ceļojumā pie vecmāmiņām, pat pirms viņu sasniegšanas, tētis vienmēr paņēma manu mazo brāli un mani somu, un mēs pārējo ceļu ēdām šo yummy.

Lenk, es zinu !!! "Salāti no nepietiekami termiski apstrādātiem zirņiem ar pārvārītiem sīpoliem" - "Shozakhahjalyab"

[Elena Tima]

Elena Tima, Es zinu tikai nohatu ar neapstrādātiem sīpoliem un karstajiem pipariem.

Turklāt tas ir tipisks ēdiens Ferghana ielejai, tur, uz katra stūra, tika pārdotas sēklas maisos. Nomazgāti sīpoli un pārkaisa ar etiķi, un sarkano piparu pulveris, karsts, ja vēlaties. Eh, es uzjundīju atmiņas, katrā ceļojumā pie vecmāmiņām, pat pirms viņu sasniegšanas, tētis vienmēr paņēma manu mazo brāli un mani somu, un mēs pārējo ceļu ēdām šo yummy.

Jā, jā, Vasja, tas ir nohat-hurak, es viņu pazīstu un arī es to pagatavoju. Vienīgais trūkums ir tas, ka tas jāēd šodien, rīt tas jau ir bez garšas, jo neapstrādātais sīpols nākamajā dienā pazūd vai drīzāk kļūst skābs.
Bet šī uzkoda ... tā arī tika pasniegta ar alu "pagrabā", tur sīpoli - nedaudz cepti un paši zirņi bija tik mitri, labi, garlaicīgi, lai nenodotu! Vīrietis, saki, vai viņa ir garlaicīga? Jūs to visu apēdāt!
Īsāk sakot, es sapratu, ka tas ir arī sava veida nohat-khurak.
Nu, sasodīts, es gribēju izkārtot recepti, bet es tikai domāju par nosaukumu un nolēmu to nodarīt ļaunprātīgi, citādi kritika neizdevās.
Jā, vismaz atnāks Vasilika-opa un teiks: "Nifiga, Lenka, tas nav tavs nohat-hurak, es neko nezinu, ej pārraksti"!

Lenk, es zinu !!! "Salāti no nepietiekami termiski apstrādātiem zirņiem ar pārvārītiem sīpoliem" - "Shozakhahjalyab"

Nē, labi, jūs esat redzējuši, kā viņa saka, nekaunīgu sievieti!
Es to iemācīju!
Tas ir tas, cik reizes viņa viņai teica, viņi saka: Manya, ne zvēru, saprotoši cilvēki zhezh apkārt, neērti, jal .. tu esi tāds!

Un cho, slikts vārds ??? Vai tas atspoguļo būtību? Jā ... Tik labi

: roze: Par talantīgu skolotāju, no laba studenta! "

Īsāk sakot, visi šeit ir satraukti par zināšanām par uzbeku virtuves smalkumiem, un es esmu praktisks cilvēks. Un es esmu ļoti ieinteresēts aizstāt liellopa gaļu ar vistas gaļu, (labi, es ne čības, ne kedas, es saku!)
Protams, es vēlāk pagatavošu Lenuskin salātus to sākotnējā formā! Tas ir lieliski! Bet šobrīd manā mājā ir tikai vistas gaļa. Un šī situācija turpināsies vēl nedēļu. Un hotzza salāti. Tātad, jautājums ir: vai šie salāti stipri sabojās vistu? Vai tomēr ir labāk pagaidīt nedēļu?
Jau iepriekš pateicos par atbildi!

Tātad, jautājums ir: vai šie salāti stipri sabojās vistu?

Nekad to nesabojā, Ir, dari to drosmīgi. Tikai nedaudz ... vistas garša.
Bet tas nenozīmē, ka tas būs bez garšas.

visi šeit ir satraukti par zināšanām par uzbeku virtuves smalkumiem

IR, dzhal ... nav virtuve, šī ir Manka!

[ES esmu slinks!]

ES esmu slinks! Kā tu mani iepriecināji! Ļauj man, es tevi nedaudz pakratīšu savās rokās un noskūpstīšu!
Man ļoti patika jūsu salāti! Un pat mani sirmgalvji apstiprināja vēlmi to pagatavot.

Ļauj man, es tevi nedaudz pakratīšu savās rokās un noskūpstīšu!

Ieslēgts! Klikšķis! Pašreizējais pasari, Schaub Manka neredzēja manu, citādi uuuuu!
Viņa ir nopietna entītija.

Nu, es neļauju viņai bakstīties, tāpēc viņa atriebjoties neļauj man nevienam čīkstēt!

Es to redzu !!! Dezdemona! Bailes! Es izmantoju savu oficiālo nostāju, tagad man ir vienalga!

Es izmantoju sava kabineta priekšrocības

Nu, slava tiem! Justies labāk?
Kāpēc tad tu nenāci pie manis? Es jūs pacienātu ar burkāniem.

Un es vakar biju līdz naktij .... Un tad intriga pazudīs!

Ak, man šķiet, ka Vasilika šeit vairs nenāks. Viņš teiks, beidzot nevar būt prom!
Viņa pie mums ir kultūrkultūras deuška, viņa negribēs būt kopā ar mums, ar tramvaja bariem! Pretējā gadījumā mēs viņai iemācīsim sliktas lietas.
Vasja, un Vasja, ej, nebaidies, mēs vairs nebūsim! Un pat šo jal ..- khanum Manka, vairs nebūs tik necivilizētas izteiksmes, godīgi!

Un tad intriga pazudīs!

Es kick infekciju! Es tevi vienkārši iesitīšu! Spēku vairs nav!

Mocības, mokas, kā es cietu ...

Kāpēc jūs mocījāties? Es viņiem visu iepriekš izstāstīju, parādīju visas dāvanas, un jūs ...

Ak, man šķiet, ka Vasilika šeit vairs nenāks. Viņš teiks, beidzot nevar būt prom!

PVO?! Yaaaa? Jā, jūs kaut kur pazudāt, es gaidīju un gaidīju tevi, es domāju, ka jūs izstrādājat jaunu recepti, bet jūs to nedarījāt. Tāpēc es aizgāju pabarot bērnu.

Un lasīt savu j-bki ir lieliski smiekli! ( labi, ka ne visi to saprot, citādi es nepārdzīvošu, ja tevi aizsūtīs uz pirti )

Klau, es šeit izraku kaut kādu nuhat shurak, bet es pats nekad to neesmu ēdis, ir nepieciešams satricināt Samarkand cilvēkus
🔗

Nekratiet mūs. To es darīju pagājušās nedēļas nogalē Stebkē, es to nēsāju vecmāmiņai. To Elena nevēlas. Es domāju, ka viņa domā ceptus zirņus. Mērcēts, cepts ar kr. piparus, ķimenes un karsē. loku, ja? Pasaules alus lietas

cepti zirņi. Mērcēts, cepts ar kr. piparus, ķimenes un karsē. loku, ja? Pasaules alus lietas

Nē, deffki! Nu, dari kurš - pavedi un rādi! Lūk, es saprotu ar prātu, bet tēlains - beidzot nedusmojas! Vispirms man jāskatās, kā ir dabā, tad es sāku vēlēties. Ā, tātad - es negribu nifigu ... Ne vīrieši, ne aprīt iekost.

Mērcēts, cepts ar kr. piparus, ķimenes un karsē. loku, ja? Pasaules alus lietas

Hospad, tas ir arī cepts! Un es zinu tikai par vārīto.

Vasja, nē, ilgu laiku to nav darījusi ar gaļu, lai gan tas ir arī ārkārtīgi garšīgs.
Īsāk sakot, kamēr es ar tevi tērzēju, man jau nebija ko nofotografēt - nohat, lai kas tas būtu ... hurak vai shurak - apēsts.
Es pasūtīju vēl vienu aunazirni, rīt viņi to atvedīs, es atkal pagatavošu. Mēs varam izkārtot recepti, ja tādas nav.

Un, tātad - es negribu nifigu ... Ne zemnieki, ne kumosu neēd.

Nu, cilvēks, tad ... nemeklē neko ... ka ... tev ir jāpieskata tas, ko tu vēlies!
Lan, tad rīt es pagatavošu gan vārītu, gan ceptu nohat-hurak. Paskatīsimies, kas notiks.

[zairo4ka]

Aiziet! Un mēs redzēsim, godīgi sakot, es neatceros ceptu.

zairo4ka, nē, sakratīsim tur tavu vecmāmiņu, mani ļoti interesē, kas tas par aunazirni ar ceptiem sīpoliem. Galu galā jums tur bija pilnīgi atšķirīgi ēdieni, tikai Samarkandas plovs ir kaut ko vērts.

Es to daru ar ceptiem sīpoliem, un es par to runāju.