Biezpiena burkānu kotletes (Topfen karotten laibchen)

Biezpiena burkānu kotletes (Topfen karotten laibchen)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Virtuve: austrietis

Sastāvdaļas
olu	2 gab
manna	150 g
neapstrādāti burkāni	3 gab
pētersīļi, sāls, pipari	garša
mīksts biezpiens	500 g
priekšgala	1 dators
pilngraudu milti	par atkaulošanu

Gatavošanas metode

• Kopš bērnības manā prātā iezagās bailes no burkānu kotletēm, bērnudārzā viņi deva vai nu kotletes, vai burkānu kastroli, es nevarēju sevi apkarot, ēdot šos ēdienus. Ir pagājuši daudzi gadi, bet bailes joprojām dzīvo, un pat dzirdot "burkānu kūku", bailes ātri aktivizēja un atturēja no vēlmes izmēģināt .... un pēc tam notika konkurss, es saņēmu burkānu pīrādziņu recepti, lai gan ne tikai no burkāniem .... vispār es paņēmu, es savācos kopā un teicu: "Jā, tad vajag!" Es domāju, ka jums ir jāgatavojas sacensībām un jums tie ir jāizmēģina! Vienīgais, ko nožēloju, bija tas, ka pagatavoju pusi porcijas! Es zināju pilnīgi visu !!! Nu, ļoti garšīgi! Un kāpēc bērnudārzā tās netika gatavotas ar biezpienu!?!
• Uz smalkas rīves sagrieziet zaļumus un sīpolus, trīs burkānus, pievienojiet biezpienu, mannu un olas. Sāls un pipari.
• 
• Mēs atstājam vismaz 30 minūtes, lai manna uzbriest, un pēc tam veidojam kotletes, velmējam miltos un apcepam pannā. Mans biezpiens bija ļoti mīksts un tāpēc vairāk līdzīgs pankūkām.
• 

Laiks sagatavošanai:

50 minūtes

Gatavošanas programma:

plāksne

Es dievinu biezpienu un mannu, bet burkānus ... es to neteiktu ļoti daudz .., man īpaši nepatīk, ka tie ir pīrāgu pildījums. Bet visu to apvienot kļuva arī ļoti interesanti, tāpēc liels paldies par recepti, es mēģināšu!

[Tatjana]

Tatjana, cīnīsimies kopā ar bailēm, tas ir garšīgi! un ar skābo krējumu vairāk

[NataliARH]

NataliARH, piekrita.

[NataliARH]

"Vienīgais, ko nožēloju, bija tas, ka pagatavoju pusi porcijas! Es zināju pilnīgi visu! Nu, ļoti garšīgi! Un kāpēc tos bērnudārzā negatavoja ar biezpienu!?!"
NataliARH, ar burkānu kūku tas pats. Salds apelsīnu biskvīts plus skāba krējuma yummy! un burkāni nav jūtami.