Cepumi "Sniegbaltītes skūpsts" (Schneewittchens Kuss)

Cepumi "Sniegbaltītes skūpsts" (Schneewittchens Kuss)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Kviešu milti	70-80 g
Kukurūzas ciete	240 g
Pūdercukurs	100 g
Vanilla	1 pāksts
Pudiņš D-r.Oetker	1 iepakojums
Tumšā šokolāde	1 flīze
Saldēti ķirši bez kauliņiem	1 glāze
Eļļa	250 g
Sasmalcināti valrieksti	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Ogas atkausē un izklāj uz papīra dvieļa, lai notīrītu lieko mitrumu. Sakuļ sviestu ar pulveri un vaniļu, pamazām pievieno cieti, miltus un pudiņa pulveri, mīca mīklu līdz viendabīgai masai un, iesaiņota plastmasā, liek uz pusstundu vai stundu ledusskapī.
• 
• Tad, no mīklas izveidojuši "desu", kuras diametrs ir ~ 4 cm, mēs to sagriežam šķēlēs, kuru biezums ir ~ 1,5 cm.
• 
• No tiem mēs veidojam kūkas, katra centrā paslēpjam ķiršu un izrotājam bumbiņas, kurām piešķiram nedaudz smailu formu
• 
• Mēs cepam iepriekš uzkarsētā līdz 170-180^par krāsns ~ 20 minūtes. Atdzesēto cepumu galotnes iemērciet ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī izkausētā šokolādē un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Piezīme

Autore ir Tanja Kolara no Heinsbergas, acīmredzot liela vācu brāļu Grimmu pasaku cienītāja, jo viņa aknām deva šādu vārdu. 🔗

Ak, cik skaisti! Un neparasti! Un nosaukums ir vienkārši šiks! Pieņēma grāmatzīmes. Larissa, paldies! Un kā vienmēr, bravo!

Kas priecē, ar ķiršu-ooo - yum-yum - es to aiznesu līdz grāmatzīmēm

Larisočka, tu esi tikai brīnums! Recepte ir grāmatzīmēs.

vai jūs varat aizstāt kukurūzas cieti ar kartupeļu cieti?

[zina]

zina, Es tikko tos cepu pirmo reizi, un līdz šim es diemžēl nevaru atbildēt uz šo jautājumu, atvainojiet. Nākamreiz mēģināšu nomainīt un salīdzināt.

WOW kādi krāšņi jums ir jādara. Šajā tempā: girl_in_dreams: man visas grumbas tiks izlīdzinātas, man būs bumbas forma

Izskatās garšīgi!
Un ciete ir jūtama gatavos "skūpstos"?

Nē, tas vispār nejūtas! Varbūt ar kartupeļiem būs savādāk, bet kukurūzai -!

Un cik cepumi iznāk

Es vienmēr izmantoju kukurūzas cieti biezās vafelēs un nekad to nejūtu. un redzēt kartupeļu sajūtas izmaiņas, jo cilvēki ir ieinteresēti.

[dopleta]

dopleta
Larisa, paldies par Sniegbaltīti ar skūpstu !!
Pasakaini cepumi Ziemassvētku nedēļai

Un cik cepumi iznāk

Es saņēmu to starp 20 un 30 (gandrīz visi jau ir ēduši, tāpēc es neatceros precīzu skaitli, atvainojiet) par valrieksta lielumu.
Un paldies jums visiem par uzmanību un apstiprinājumu!

[Larisa]

Āāāāā, man gandrīz pietrūka garšīga garduma !!! ...
Larisa, paldies par recepti! Kā vienmēr, vienkārši, garšīgi, radoši!

[Larisa]

Larisa, superīgi cepumi un nosaukums ir romantisks! .... Paldies!

Larisa! Neticami cepumi, jābūt vārītiem. Paldies par recepti.

[Čukundruss]

Čukundruss, Es nekad nelietoju kartupeli, bet pāris receptēs jutos ļoti kukurūza, tāpēc pajautāju!

Nē, tas vispār nejūtas! Varbūt ar kartupeļiem būs savādāk, bet kukurūzai -!

Nu, tad jums atkal būs jāorganizē vēdera svētki, it īpaši tāpēc, ka mājas ēdāji jau ir pievērsuši uzmanību "skūpstiem". Paldies!

Bet es to nerakstīju receptē, lai nepārkāptu autentiskumu, bet es vēlreiz atkārtošu (es bieži par to rakstīju), ka gandrīz vienmēr sāls bez receptēm pievienoju šķipsniņu sāls, bet sāļajam - cukuru. vieni! Un garša vienmēr uzlabojas!

[Larisa]

Larisa, labi cepumi! Vācijā daudzus cepumus sauc par skūpstiem, nez kāpēc))) kāds man arī jautāja "vai cieti var aizstāt ar kartupeļiem", un tad laipni cilvēki ieteica cept līdzīgus cepumus un tos aizstāt, nebija atšķirības, varbūt tam nav atšķirības ....
Laris, vai cepumi ir tik labi smilšaini, drupani mutē un kūst?

Beidzot dabūja pudiņu un izcepa cepumu.Tomēr mīkla ar cieti ir ļoti patīkama darbā, pudiņš, it īpaši neapstrādātā mīklā, sniedza tik patīkamu saldējuma smaržu. Tikai ķiršu vietā es pievienoju dzērvenes, un dažas no tām vienkārši tika ceptas ar cepumiem, bet ar ogām cepumi ir garšīgāki, tie dod skābu.
Larisa, vēlreiz paldies par recepti, ļoti garšīgi cepumi.

[anel]

Ak, cik priecīgs es esmu anel! Mīkla patiešām ir neparasti patīkama, pat bija žēl to "reģistrēt". Liels paldies par abonēšanu!

[dopleta]

dopleta, Larisočka, es atnācu pie tevis ar lielu paldies: roze: par tik neparasti garšīgu cepumu !!!
Mums tie ļoti patika, maigi, mēreni saldi un kūst mutē!


Rakstu sev, un varbūt noderēs vēl kāds:
Mīklu iznāca 700 grami, nosvēra un sadalīja uz svariem = 20 grami x35 bumbiņas!

Vispār brīnišķīga, svētku un Jaungada recepte, iesaku visiem !!!

[Ksyusha]

Ak, Ksyusha, Es gribēju teikt par sīkdatnēm, kas, viņuprāt, ir skaistums, bet es redzēju jūsu iemiesojumu - un biju apdullināts: tur ir skaistums! Paldies, mana mīļotā!

iemiesojums

Tāpēc es sen mainījos ...
Paldies par komplimentu ...

Pudiņa paciņa 80 grami vai 40?
Paldies

Un, ja vēlaties pasmieties, nez kāpēc manā galvā ir nogulsnējies, ka cepumi tiek saukti ...

"Velna skūpsts", es to teicu savam vīram, un tad es izlasīju vārdu un ...

[ulaaa]

Lieliski! Es to pārdēvētu jūsu vietā, bet es baidos pārkāpt autortiesības.
ulaaa, šķiet, iepakojuma svars ir 40 g, man tagad nav uz rokām, piedodiet.

sakiet, lūdzu, vai jūs varat to izdarīt ar kartupeļu cieti, vai tas mainīs garšu?

[zina]

Var, zina, mainīsies, bet ne būtiski, pamanīs tikai ļoti smalks gardēdis.