Tīringenes augļu pīrāgs Obstkuchen nach Thueringer Art (Bundeslaende - Thueringer)

Tīringenes augļu pīrāgs Obstkuchen nach Thueringer Art (Bundeslaende - Thueringer)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Mīksta eļļa	250gr
Cukurs	1 glāze (200g)
Olas	3
Milti	2 tases
Cepamais pulveris	3 stundas l
Biezpiens	2 tases
Augļi
Cukurs	3/4 tase
Ciete	2. l
Zemesrieksti (mandeles)	3. l
Olas	2

Gatavošanas metode

• Tīringene ir Vācijas federālā zeme, kas atrodas pašā Vācijas centrā.
• Galvaspilsēta: Erfurte
• Iedzīvotāji: 2 378 000
• 
• 
• Zeme atrodas svarīgāko transporta ceļu krustojumā, tirdzniecība un amatniecība šeit attīstījās jau ilgu laiku.
• Pusi no Tīringenes teritorijas izmanto lauksaimniecības ražošanai.
• Ir 3 universitātes, apmēram 50 pētniecības institūti un 20 tehniskie centri.
• Tīringeni sauc par Vācijas zaļo sirdi.
• Pārgājienu takas Rensteig taka stiepjas 168 km garumā, ejot cauri zaļiem mežainiem kalniem.
• Rensteig ir vecākā un viena no populārākajām pārgājienu takām Vācijā. Katru gadu pa to ceļo apmēram 100 000 cilvēku.
• 
• Šis pīrāgs tiek cepts ar rabarberiem, vasarā ar ogām un aprikozēm vai ķiršiem, āboliem un bumbieriem rudenī un ziemā.
• Tas ir ļoti vienkārši izdarāms.
• Nogāž mīkstināto sviestu ar cukuru, pievieno olas, miltus un cepamo pulveri. Izrādās nevis šķidra, bet arī ne cieta mīkla.
• 
• Mēs sagriežam manus augļus.
• Sajauc biezpienu, cukuru, cieti, olas, riekstus līdz krēmveida konsistencei.
• 
• Ielieciet mīklu veidnē, izlīdziniet to.
• Izlejiet pildījumu, ielieciet augļus.
• 
• Mēs sildām cepeškrāsni, 170 * ar pūšanu.
• Mēs cepam līdz piedāvājumam ..
• 
• Es pagatavoju pusi porcijas, un velti, neskatoties uz nepretenciozitāti, tas sanāca ļoti garšīgs !!!
• Labu apetīti!!

Piezīme

🔗

[Lerele]

Lerele, spriežot pēc fotoattēla un sagriezta, tas ir tik yummy! Man patīk ceptas preces ar biezpienu, un pagatavošana man nav pietiekami sarežģīta. Jūs interesanti izklājāt cepamo papīru - vai tas ir speciāli, lai malas būtu viļņotas?

[julia_bb]

julia_bb, ļoti garšīgs!!
Es noliku papīru, jo man nav tik mazas nelipīgas formas, es to darīju keramikā, un tas tajā pielīp.

Lerele, protams, bet malas izrādījās skaistas)) Es tavu kūku ciešu tuvākajā nākotnē bez neizdošanās)

[julia_bb]

julia_bb, jā, es nebiju gaidījis, ka šāds zieds izrādīsies

[Lerele]

Lerele, skaista un garda kūka! Vienkārši garšīgi! Liels paldies par viņu!
Manā arsenālā parādījās vēl viens jūsu skaistums.
Steidzami pievienojiet grāmatzīmi!

[Lerele]

Lerele, ķiršu-biezpiena-ābolu, kārdinātājs! paldies par recepti!