Diētiskās vistas kotletes (picu gatavotājs Princess 115000)

[Sagatavošana]

Diētiskās vistas kotletes (picu gatavotājs Princess 115000)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas fileja	No vienas lielas krūts (iespējams ar ādu)
Sīpolu sīpoli	1 liels sīpols
Manna (velmētas auzas, kukurūzas ciete)	1 ēd.k. l.
Adiges siers (tauku biezpiens)	pēc izvēles 1-2 ēd.k. l.
Zaļie (dilles, cilantro)	3 zari
Hmeli-suneli	2 šķipsnas
Sīpolu eļļa	1 tējk
Piena vai malto krējumu	pēc pieprasījuma

Gatavošanas metode

• Šodien pēc strādnieku lūguma es gatavoju diētiskus, gandrīz tvaicētus, sulīgus, maigus vistas kotletus - tagad man tiem nevajag dubultu katlu!
• Sagatavošana
• - Sasmalciniet sīpolu patvaļīgos gabaliņos un vienā tējkarotē eļļas, viegli sautējiet vai apcepiet, lai tas kļūtu aromātiskāks, mīkstāks un rupji nejustos gatavajās kotletēs. To nav nepieciešams pārvārīt, līdz tas ir tumšā krāsā, vienkārši nolieciet to.
• - Mēs labi mazgājam fileju, sagriežam lielos gabaliņos un kopā ar visām pārējām sastāvdaļām ritināmies pa gaļas mašīnā vai sasmalcinām virtuves kombainā. Sāliet malto gaļu, pievienojiet garšvielas un labi samaisiet, pakāpeniski pievienojot šķidrumu vēlamajai kotletes konsistencei.
• Es vienmēr pievienoju pēc iespējas vairāk šķidruma, lai pīrādziņi būtu sulīgi.
• - Kotletes var cept pannā parastajā veidā, bet pēc kotletu pagriešanas uz otru pusi samaziniet uguni līdz minimumam, pievienojiet nedaudz ūdens pannai (2-3 ēdamkarotes) un aptumšojiet zem vāka.
• Vēl diētiskāku iespēju var pagatavot Princess picas krāsnī.
• Viltība ir tāda, ka mēs ievietojam folijā, kotletes un pusi glāzes ūdens traukā vai Crips traukā no mikroviļņu krāsns (tāpat kā manējā), uz divdesmit minūtēm ievietojam iepriekš uzkarsētā picas krāsnī, nedaudz to pārklājot vai pilnībā pārklājot ar foliju .
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

Piezīme

Paldies mūsu Mannochka, kurš novērtē katru mūsu recepti un palīdz tos sakārtot atsevišķās tēmās!

[Rada-dms]

Rada-dms, izcilas kotletes ar ziedu !!! ! Manā ģimenē tas nedarbosies, bet ideja ir lieliska !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, izcilas kotletes ar ziedu !!! ! Manā ģimenē tas nedarbosies, bet ideja ir lieliska !!!

Paldies !!!!!!!! Un šīs ir jūsu receptes!
Par tvaika sniegumu .... es arī tā domāju! Un vienreiz viesiem tika pasniegta tvaicēta vista, tikai parasta tvaicēta vista ar tvaicētiem dārzeņiem un trīs veidu mērce tam - brūkleņu-dzērveņu-ābolu, piemēram, grieķu, bet ar marinētiem gurķiem, un mājās gatavotu pikantu tomātu. Viss noritēja nevainojami.

Es šos pīrādziņus gatavoju visu laiku ar dažādām variācijām.

[prieks]

Es esmu ļoti apmierināts,priekska pateicoties Mannai un jums es varēju redzēt šo recepti! Es veicu diētas. kotletes pastāvīgi tvaicē. Bet, es esmu neapmierināts ar to, ka stendā ir iekļauts maz - dubultā katls. Ak, ir tik lieliska ideja un tās lieliskā realizācija.
Paldies Tev, dārgā! Tātad, starp citu, jūs un Manna padarījāt šo ēdienu par atsevišķu tēmu!

[Mihaska]

Mihaska, Ira! Tev taisnība!!! Bez Mannas es to nebūtu izdarījis. Liels paldies viņai par palīdzību !!
Un tu, Iročka, par atbalstu !!!!!
Man šī ir standarta kotletīte, vienmēr ledusskapī. Es tos daru tā, lai vienmēr būtu kaut kas "nogalināt tārpu", kad izsalkums ir pilnībā aizsprostots. Desas vietā uz melnas vai pelēkas maizes, piliena mērces, lapu salātu lapas, un šķiet, ka vieglāk ir pārdzīvot bezmiega izsalkušo nakti ..... "Maizes veidotājā" mēs daudz apdomājamies no mūsu meitenes un jaunu kārumu gaidīšana no mūsu kārdinošajām meitenēm!
Dažreiz es vīru iesaiņoju lavašā ar zaļumiem, lai strādātu.