Sāras klimpas Saarlаndische Mehlknepp (Bundeslaende-Zārlande)

[referendums]

Sāras klimpas Saarlаndische Mehlknepp (Bundeslaende-Zārlande)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Speltas milti, balto miltu kanna	500gr
Olas	2
Sāls	2 stundas l
Piens + ūdens	250ml
Verdošs ūdens

Gatavošanas metode

• Zāra (vācu Zārlande, franču Sarre) ir mazākā federālā zeme Vācijā, neskaitot pilsētas, kurām ir federālo zemju statuss (Berlīne, Brēmene un Hamburga).
• Galvaspilsēta: Sarbriukenas pilsēta.
• Iedzīvotāji: 1 030 324 (2008)
• Zemes platība: 2568,7 kv. km.
• 
• 
• Šobrīd Zārlande ir ekonomiski cieši saistīta ar Luksemburgas Lielhercogisti un Francijas Lotringas provinci. Zārlenda, Luksemburga un Lotringa veido vienotu ekonomisko reģionu Centrāleiropā ar attīstītu mašīnbūves, instrumentu izgatavošanas, metalurģijas, ķīmijas, elektronikas un tekstila rūpniecību.
• Slavenākais zīmols ir porcelāna koncerns Villeroy & Boch.
• Zārlenda ir zeme, kas 200 gadu laikā ir astoņas reizes mainījusi tautību.
• Lielās tautu migrācijas laikā Sāras teritoriju apdzīvoja ģermāņu ciltis. Kopš 870. gada tas piederēja Vācijas valstij, bet bija 1680.-1697. un 1792.-1815. Francijas varā.
• Sāras teritorija atrodas uz robežas starp Vāciju un Franciju un daudzkārt ir gājusi no rokas rokā starp šīm valstīm. 1919. gadā Sāras apgabalu saskaņā ar Nāciju līgas definīciju pārvaldīja Francija.
• 1920.-1935. Sārs tika uzskatīts par Vācijas daļu, taču to okupēja sabiedrotie, pēc tam kā "rietumu robežzīme" ienāca Trešā reiha nacistiskajā Vācijā. Hitlers viņu nosauca par Sarbrikenu.
• Pēc Otrā pasaules kara Sārlendu okupēja sabiedrotie, 1945. gadā kļūstot par Francijas okupācijas zonas daļu un par Francijas protektorātu, kas 1947. gadā bija daļa no ekonomiskās savienības ar Franciju, un pat kā neatkarīgai valstij izdevās piedalīties olimpiskajās spēlēs. .
• ASV un Lielbritānija centās iekļaut Sāru Francijā pēc Elzasas un Lotringas, savukārt Francija pati iestājās par Sāra pārveidošanu par neatkarīgu pierobežas valsti, piemēram, Luksemburgu. Šis pēdējais teikums tika izteikts plkst referendums un noraidīja 65% Sāras iedzīvotāju, kuri vēlējās apvienoties ar FRG. Pēc sīvas publiskas diskusijas un jauna referenduma 1957. gada 1. janvārī Zārlande kā federāla valsts kļuva par FRG daļu. Saskaņā ar toreiz noslēgto Francijas un Vācijas līgumu franču valodu māca Sāra skolās kā pirmo svešvalodu.
• 
• Šodien man ir pelmeņi no Sāras.
• Es neesmu pelmeņu cienītājs, bet cik tas bija garšīgi !!! Un vienkārši !!!
• Citāts no recepšu diskusijām

• Als ECHTE Saarländerin nur zum empfehlen.

• Mēs ņemam speltas miltus, taču sākotnējā receptē ir vērts, ka ir iespējami arī baltie milti. Es paņēmu vienkāršu speltu un sajaucu to pusi ar pilngraudu.
• 
• Mēs sajaucam visas sastāvdaļas un iegūstam mīklu, piemēram, pankūkām. Piena vietā es ielēju minerālūdeni ar burbuļiem, lasīju to diskusijās.
• 
• Lielā katliņā ielejiet daudz ūdens, pievienojiet sāli un ielieciet ēdamkaroti pelmeņu vārītā ūdenī.
• Recepte saka, ka jums ir nepieciešams gatavot 20 minūtes, es gatavojos 10, es negaidīju, iemeta to uz sieta.
• Kad ūdens ir glāzē, es pannā sacepu sīpolu gī, ieliku tur pelmeņus un nedaudz apcepu.
• 
• Trauku pasniedz ar dažādām mērcēm un ceptu plankumu.
• Iznāca ļoti garšīgi !!!!
• Labu apetīti!!!

Piezīme

Starp citu, ja jūs sajaucat šos pelmeņus ar vārītiem kartupeļiem, plankumainais, jūs saņemat trauku "Geheirate", mums tas ir konkursā.
Par ēdienu var izlasīt šeit
🔗

Es nerakstīju par pašu Zāru, viņa paņēma no šejienes
🔗

Kāpēc viņi visi klusē! Es vispār domāju pēc foto cūkgaļas ar sīpoliem! Es neesmu izmēģinājis šādus pelmeņus, bet es pagatavoju ceptu špicu ar sīpoliem un krējumu, es varu iedomāties šo nereālo garšu !!! un tagad es gribu apcept visus pelmeņus eļļā, paldies, dārgais, par garšīgo kārumu! Caur monitoru jūtu aromātu !!!

[NataliARH]

NataliARH, tas ir ļoti ļoti garšīgi !!!!! Un pelēkie un tāpat kā cūkgaļa ir līdzīgi pilngraudu speltas miltu dēļ, tas ir nedaudz tumšs, un tas dod tādu garšu, tagad es mēģinu to vismaz visur likt visur.
Paldies par novērtējumu !!

Šodien es darīju mazliet savādāk, nomainīju 50 gramus miltu ar parmezāna sieru, ar Frau Tim un viņas Passatel palīdzību garša izrādījās citāda, bet arī garšīga !!!

Nu vseoooo! Ķircināja! Tagad es arī gribu jūsu pelmeņus!
Velku to uz grāmatzīmēm. Tiklīdz runa būs par pelmeņiem, es darīšu jūsu!
Paldies, Lerelka, tu esi lieliska!

[Elena Tima]

Elena Tima, Es šeit trīs dienas mocījos, es gribēju viņus, un tas joprojām neizdevās. Bet šodien es biju pilna, es biju ar skābu krējumu, un mans vīrs iemērc pelmeņus ar desām un pat mīklu sierā. Un viņš vaidēja, cik garšīgs viņš bija.
Starp citu, tos var izgatavot sīpola formā, izlaist caur presi. Tad vāra mazāk, un tik lielus vajag ilgi vārīt, lai tie labi vārītos iekšā.

Bet šodien es biju pilna, es biju ar skābu krējumu, un mans vīrs iemērc pelmeņus ar desām un pat mīklu sierā. Un viņš vaidēja, cik garšīgs viņš bija.

Ak, cik garšīgi tu stāsti, mutes ūdens tek!
Sakiet, cik ilgi viņi gatavojas gatavot? Liels, es domāju.

Īrs, labi, es vakar pagatavoju jūsu pelmeņus - tik ļoti garšīgi!
Es, tāpat kā jūs, pievienoju sieru, tikai ne parmezānu, bet parasto. Sarīvē 100 g un aizstāja to ar dažiem miltiem.
Īsāk sakot, Timons šodien lūdza vairāk!
Ja mēs to uzreiz vairs neēdīsim, mēs varam, un man būs laiks nofotografēties ...

[Elena Tima]

Elena Tima, Es arī bieži to daru, lai gan iepriekš tas man ļoti nepatika, bet tagad es to izbaudu. Ja godīgi, man tas vairāk patīk ar parasto sieru. Man patīk mīkstie sieri ar krēmīgu garšu, un, lai arī es dažreiz pērku parmezānu, man tas nav ledus auksts.
Un pat mans gaļas ēdājs var vienkārši ēst šos pelmeņus bez gaļas.
Tāpēc ēdiet veselībai

Tāpēc mans gaļas ēdājs speciāli šiem pelmeņiem dosies uz veikalu pēc siera!
Tiesa, vakarā viņš lūdza apcept ribas ar sīpoliem!

[Elena Tima]

Elena Tima, Es jums iedošu vēl vienu tipu, izmēģiniet Šprēvaldes kartupeļu zupu, tā ir tik garšīga, un katru reizi tā iznāk citādāka un katru reizi veiksmīga !!!
Esmu izrakstījis pelmeņus, un arī šī zupa ir biežs viesis.

Aiziet! Vai tas ir jūsu receptēs?

Ak, es to jau atradu! Paldies, es noteikti mēģināšu to pagatavot.

Nu, es ziņoju, kā solīts.

Klausieties, Ir, mani īsti neuztrauc figūra (piemēram, gritsa, jūs to nekādā veidā nevarat sabojāt), bet pēc jūsu pelmeņiem, sasodīts, es domāju, ka, ja es tos patērē vēlamajā daudzumā, tad Es sabojāšu pat to, kas ir sho!
Sooo garšīgi! Es ievilku recepti savā pavārgrāmatā, lai tālu neskrietu.

Ha! Iedomājieties, es tikko pamanīju, ka jūs tos arī cepat ar sīpoliem! Un es pievienoju tieši vārītiem sīpoliem, un viss. Sasodīts, uzmanīgs! Lan, nākamreiz - tepat aiz stūra, es arī mēģināšu to apcept. Beidzot es nomiršu no rijības!
Vēlreiz paldies, draugs! Neļaujiet slaidam izskatam! (vismaz garīgi)

[Elena Tima]

Elena Tima, Frau Tims, piedod nelietim, nekavējoties nereaģēja
Un tagad es uzkāpu, lai atsvaidzinātu savu atmiņu, es to gatavojos darīt, un šeit tev, neparasts skaistums !!!!
Un es nedomāju to apkaisīt ar pipariem, bastard, ar to būs vēl garšīgāk !!!
Starp citu, šie pelmeņi skaitli ietekmēs mazāk nekā jūsu pīrāgi

Un tagad es uzkāpu, lai atsvaidzinātu atmiņu, es to darīju

Gyyy! Vai arī jūs skrienat pēc savām receptēm, kad vajag kaut ko pagatavot?

Starp citu, šie pelmeņi mazāk ietekmēs jūsu figūru nekā pīrāgi.

Un es nebaidos, man ir melna soma, tas padara mani slaidu!
Bet jums, jā ... jums jābūt uzmanīgam, ar miltiem ...
Nu, sazinieties ar mani, ja kas ... Es jums saku no vecas draudzības, bet normālas somas ir pārdošanā.

[Elena Tima]

Elena Tima, nav slaidas, bet noveco
Un pēc receptēm, jā, es skrienu, šeit man to atrast ir ātrāk nekā recepšu grāmatā

Es vēl neko nevaru iedomāties ... Es vēlāk atriebšos! Un mana atriebība būs ... wow!

[Elena Tima]

Elena Tima, Len, kādus miltus tu lietoji?
Un tad es neesmu redzējis tādu, kādam vajadzētu būt, un pelmeņi ir karsti!

[Trishka]

Trishka, vai es varu atbildēt Frau Tima vietā ???
Es nevaru izveidot citātu no planšetdatora, bet es atkārtoju, ka sākotnējā receptē ir teikts, ko var izdarīt ar baltiem miltiem. PAR !! Ātrums
Mielošanās

... Mēs ņemam speltas miltus, taču sākotnējā receptē ir vērts, ka ir iespējami arī baltie milti. Es paņēmu vienkāršu speltu un sajaucu to pusi ar pilngraudu.

Es izmantoju Makfoju un neuztraucos. Tiek iegūti ļoti garšīgi pelmeņi!
Pēdējo reizi, kad gatavoju divas dienas pēc kārtas, mēs nevarējām ēst.

[Lerele]

Lerele, Elena Tima, paldies meitenes, mums ir jākrauj!
Paldies !

[Lerele]

Lerele, bet pastāsti pzhl., vai šos pelmeņus var pasniegt ar marinētiem sīpoliem, vai arī tas būs nepareizi?
Un tad mani, ne pārāk cepti sīpoli, piemēram!

[Trishka]

Trishka, jūs varat tos vienkārši nedaudz apcept eļļā, lai tie būtu iemērcami krēmīgā garšā un bez sīpoliem, vai arī vienkārši ievietot tos karstā sviestā, vai ēst ar skābo krējumu. Un pasniedziet ar jebko, un kā piedevu un kā neatkarīgu ēdienu.

[Lerele]

Lerele, Paldies !

Un es vēl neesmu izmēģinājis pelmeņus, lai gan man ir nepieciešamie milti))), bet ar prieku es izlasīju stāstu par Sarbriukenu, tieši uz kuras robežas es dzīvoju. Ļoti interesanti ! Ira, paldies!

[Lisichkalal]

Lisichkalal,