louisa
Jā??? un es tiešām esmu naiva, es domāju, ka cilvēki Maskavā dzīvo tā, it kā viņi būtu ārzemēs, jūs nākat ciemos bez uzaicinājuma, viņi nebaros, un viņus sauc arī par podruuuuzhkami, bet izrādās, ka tur ir.
Arka
Citāts: Anna 1957
Tas ir, nebija sēklu?
tāpēc nē! bija sēklas, un 3 veidu, bet Manya sūdzīgi stāstīja tikai par vienu
Elena Tima
Citāts: Anna 1957
Tas ir, nebija sēklu?
Bija saulespuķu sēklas, Manka nebija!
Anna1957
Es tikko atradu savas piezīmes par aunazirņu vārīšanu Shteba spiediena katlā: 15 minūtes pie "Dārzeņi".
Rada-dms
Citāts: Anna 1957

Es tikko atradu savas piezīmes par aunazirņu vārīšanu Shteba spiediena katlā: 15 minūtes pie "Dārzeņi".

Man tas būs jāizmēģina, bet tas zupā negatavojās 30 minūtēs. Es domāju, ka aunazirņi ir atšķirīgi, tas ir jāatlasa katram laikam.
Anna1957
Ļaujiet man uzsvērt, ka tas notiek pēc nakts mērcēšanas ar soda, skalošanas, vārīšanās un putu noņemšanas. Tad - spiediena katlā.
GriNata
Es parasti aunazirņus dienā mērcēju, atrodoties darbā, pēc tam tos 30 minūtes noskaloju Oursson spiediena katlā sālsūdenī, 3. spiedienā. Ja 40 minūtes izmantojat iebūvēto programmu, tas tiek sagremots.
Arka
Meitenes, kad es gatavoju humusu, es to iemērcu pusi dienas (3-4 stundas) un pagatavoju tikai daudzos bez spiediena. Es nekad neesmu gatavojis vairāk kā 50 minūtes, neatkarīgi no šķirnes. Es vienmēr lietoju mīklu "piecu zirņu", sākot no pusstundas gatavošanas. izņem 5 zirņus, izmēģini visu, ja vismaz viens ir ciets, vāri vēl 15 minūtes.
mowgli
Devulki, apstaigājām visu mūsu ciematu, bez Riekstiem, vienaldzība! Ir bulgurs. Es nezinu, kas tas ir.
Arka
nee, bulgur ir graudi, nevis pākšaugi
Bes7vetrov
Bulgur ir kviešu putraimu variants. Tāpat kā kuskuss, tikai lielāks.
mowgli
Paldies, sapratu. Nē, ka tie nav pākšaugi, es zināju, bet nezināju, kāda veida graudaugi
Vasara
Nu, es pagatavoju šo huraku. Ļaudis tik ļoti sabāzās, ka viņiem pat nebija laika nofotografēties, lai gan es esmu arī fotogrāfs, tāpēc, ņemiet vārdu, tas ir garšīgi, tas ir tik-ļoti garšīgi! Pavārs biedri, jūs nenožēlosiet
Mērcēt to nakti ar soda, vārītas stundu, vairākos uz gatavošanas režīmā ir normāli.
Lena-khon, tas ir tāds katta rakhmat!
Elena Tima
Citāts: Vasara
Lena-khon, tas ir tāds katta rakhmat!
Olesya-opa, oottaken MARHAMAT jums!
Nu lieliski, ka visiem patika!
Oles, saki, vai pēc visas nakts mērcēšanas soda pēc tam negaršoja?
Vasara
Lini, nē, es nejutu, es ievietoju tējk, bez augšdaļas, pēc tam es visu kārtīgi nomazgāju un viss bija kārtībā, es pat to vārīju tajā pašā ūdenī, es neko neiztukšoju. Buljons izrādījās tik interesants, kad atdzisa kā želeja, atdzesē. Mēs pārdodam nohatu, tur rakstīts "amerikānis", tik liels, skaists, vienkārši jauks
Jā, starp citu, varbūt kāds noderēs, es iemērcēju vienu glāzi sauso zirņu, pietika maltītei četrām meitenēm.
Elena Tima
Un mums ir amerikānis - mazs, mazs! Vai kucēni zina? Tāds Pashti!
Elena Tima
Citāts: Vasara
Es samērcēju vienu glāzi sauso zirņu, kas bija pietiekami daudz četrām meitenēm.
Oooo, pie sho ir goners?
Anna1957
Citāts: Vasara
Es nejutu, es ievietoju tējk, bez augšdaļas, pēc tam visu kārtīgi nomazgāju un viss bija kārtībā. Buljons izrādījās tik interesants, kad atdzisa kā želeja, atdzesē.

Es tev teicu - man bija tas pats. Un soda tiek izskalota, absolūti nav jūtama.
Vasara
Jā ??? Nē, es nezinu šādus zirņus, mums ir tādi zirņi wah!, Beidzot ausma, pat ne amerikāņu, ausma arī!
Elena Tima
Anh, paskaidrojiet, lūdzu, tiem, kas ir ļoti tuvu, šeit ir vajadzīga soda ... kagbe ir piemērotāk to ievietot ... uh-uh ... nebija meteorisms, piemēram, īsts ledus?
Elena Tima
Citāts: Vasara
mums ir tādi zirņi wah!, beidzot ausma, pat ne amerikāņu, ausma arī!
E viens! Šie amerikāņi paši nezina, ko viņi pārdod! Un tad viņi mums iedeva naudu!
Vasara
Citāts: Elena Tima

Oooo, pie sho ir goners?
Kāds goner, pat ja jūs neesat redzējis mnu, vai ne? Normāls Es esmu tik sieviete, liela

Citāts: Elena Tima

Anh, paskaidrojiet, lūdzu, tiem, kas nav pārāk tālu, šeit ir vajadzīga soda ... kagbe ir piemērotāk to izteikt ... uh-uh ... nebija meteorisms kā īsts ledus?

Nu, Anya, es domāju, pateiks to zinātniski, bet mana vecmāmiņa to iemērc ar soda, un es varu droši teikt, ka mūsu ģimenē nevienam nekad nav bijušas problēmas ar zirņu tēmu.
Elena Tima
Mums ar Duc nav, maigi izsakoties, palielināta fart, tāpēc es esmu ieinteresēts, es nelietoju soda.
Vasilica
Sasodīts, savā valstī nav pravieša, kāds ... huraks Uzbekistānā nav nohata!
Elena Tima
Citāts: Vasilica

Sasodīts, savā valstī nav pravieša, kāds ... huraks Uzbekistānā nav nohata!
Tulkojiet!
Elena Tima
Ahhhh, tā sanāca kā žirafe!
Čukundruss
Un vai es varu atnest savas piecas kapeikas? : grāmata: aunazirņi no sodas pagatavo ātrāk, un tas izrādās mīkstāks. Es dodu zobu, es kaut kur lasīju
Lenk, un tu Scholl kaut kā īpašā veidā sakārtoji ?? Ikvienam ir farts, bet tebe nav
Dziesma
Citāts: Vasara
Khurakal cilvēki
Ak, Oles! Es iedomājos četras meitenes sēžam un hurukayut!
Dziesma
Citāts: Chuchundrus
Es dodu zobu
Nati, tu ... neizkaisa zobus! Noderēs ...
Vasara
Citāts: Elena Tima

E viens! Šie amerikāņi paši nezina, ko viņi pārdod! Un tad viņi mums iedeva naudu!
Un tad viņi šūpojas! Vai jums derēs kārtīgi zirņi? Svilpes strāva

Citāts: Elena Tima

un nez vai nelietoju soda.

Mamma teica, ka soda kaut kā vienkārši mīkstina šo biznesu, bet, iespējams, ēd kādu gudru paskaidrojumu, bet es nezinu

Citāts: Vasilica

Sasodīts, savā valstī nav pravieša, kāds ... huraks Uzbekistānā nav nohata!
Nu, kas tu, māt, kā ir, ka tavā dzimtenē nav huraka? Protams, man bija vienkārši interesanti izmēģināt šo, tas ir dārgais, zarraza ...
Citāts: Dziesma *

Ak, Oles! Es iedomājos četras meitenes sēžam un hurukayut!

Jā, pat ar salātiem ar Margelan redīsiem un ar ledusaukstu degvīnu, mmm, oo, viņi garīgi noburkšķēja))))
Čukundruss
Un, ja jūs man ticat, vai es no tā atteikšos?
Anna1957
Citāts: Elena Tima

Anh, paskaidrojiet, lūdzu, tiem, kas nav pārāk tālu, šeit ir vajadzīga soda ... kagbe ir piemērotāk to izteikt ... uh-uh ... nebija meteorisms kā īsts ledus?

Aha. Tāpēc viņi domā Sybarit forumā. Un es neuzdrošinājos pārbaudīt, es ticēju bez ierunām
Rada-dms
Tas ir interesanti, bet man pat buljonā nebija ne miņas no želejas, ūdens ar ūdeni!
Olga VB
Es varu jums ieteikt vienu no buljona lietojumiem.
Tiesa, jums to vajag ļoti maz.
Es vienkārši neesmu pārliecināts, ka triks izdosies.
Dažreiz pīrāgus un klaipus ietauko ar zirņu runātāju vai želeju, lai garoza būtu sarkana.
Es nezinu, vai tas izdosies šo zirņi ir tāds triks, bet, ja kāds mēģina, noteikti padalieties ar rezultātu.
MariV
Citāts: Elena Tima

Mums ar Duc nav, maigi izsakoties, palielināta fart, tāpēc es esmu ieinteresēts, es nelietoju soda.
Dzirdiet šeit - par soda - lai tā būtu uz sibarītiem, uzrakstiet, ko viņi vēlas. Mēs peldējām, mēs zinām.

Sakarā ar to, ka ēdieni no šiem zirņiem labi nonāca pie mums no ļoti karstām valstīm - es dzīvoju Taškentā, jūs pats zināt - tad tur, ja, iemērcot aunazirņus, ūdeni bieži nemaina, tas burtiski sāk skābēt divu stundu laikā - un tad šis aunazirnis to jau var un uzreiz izmest, jo smarža un vispār - labi, pretīgi! Reiz es vasarā aizmirsu ciematā un aizgāju, un izmirkušais aunazirnis vienkārši kļuva skābs. Un, ja viņa būtu pievienojusi soda, viņa nebūtu ļāvusi šim elles maisījumam skābi, jā.

Man vistas kūtī aunazirņus gatavot pagatavoja dāma, māte, starp tām. Mērcējot viņa nekad nelietoja soda, viņa vienkārši bieži mainīja ūdeni.

Sakarā ar to, ka viņas ģimene regulāri novēro gavēni, aunazirņi pastāvīgi atrodas ēdienkartē. Jums vienkārši bieži, reizi stundā vai divās, jāmaina ūdens un jāsagatavo pareizi.Ja tas ir nepietiekami termiski apstrādāts - tad jā, ķekari noteikti! Atkal jums jāpērk aunazirņi, pērkot - labāk pirkt tirgos, no tadžiku-uzbeku - ir liela izvēle, aunazirņi pēc izmēra un samērā svaigi. Veikalos var uzskriet novecojušām precēm, viņa urīns nav urīns, jēgas maz.

Ja mājās ir ātrvārāmā katls, gatavošanas panākumi ir 100%. Aizpildiet auksts ūdens, un, ja ir programma "Pākšaugi" - 40-50 minūtes un lielisks rezultāts.

Tas ir iespējams uz plīts, bet tehnoloģija ir sīki aprakstīta ierakstos par humuss, Jā.

Tas ir domāts jums Lenokssolīja alaverdi! Urā!
Anna1957
Citāts: MariV
Un, ja viņa būtu pievienojusi soda, viņa nebūtu ļāvusi šim elles maisījumam skābi, jā.
Ol, soda var neitralizēt skābo garšu, bet tas neaizkavē skābēšanu - tas ir baktēriju vitālās aktivitātes rezultāts.
MariV
Anh, es vairs nestrīdēšos par to, kā (NaHCO3) - soda, sārms ietekmē mikroorganismus. Esmu slinks .....
Elena Tima
Nu, tagad viss ir skaidrs ar soda, kas nozīmē, ka es tikai pareizi pagatavoju zirņus, tāpēc nebija "seku".
Bet uz tirgus pirkšanas rēķina ... es tikko uzskrēju! Es to nopirku, domāju, ļaujiet tam būt, tas gulēs līdz labākiem laikiem. Es to atvedu mājās, atvēru iesaiņojumu, un viņam bija smarža ... kā es to varētu viltīgāk izteikt ... īsāk sakot, viņš pēc tam smirdēja!
Nu es to izliku, izžāvēju un, kā parasti, ieliku stikla burkā. Balin! Aptuveni mēnesi vēlāk man tas bija vajadzīgs. Viņa paskatījās, un viņš viss tika apēsts, burtiski kā Maasdamas siers - viss caurumā un caurumā! Es, protams, to izmetu. Un, kad es nākamreiz to paņēmu tirgū (Ašānā man vēl nebija gadījies ar to saskarties), es to atvedu mājās, paņēmu un kalcinēju cepešpannā, it kā tur neviens neuzsāktu, muļķ! Kā vēlāk izrādījās, čaumalā no augstās temperatūras olbaltumviela "pagatavoja", un gandrīz neiespējami pagatavot šos zirņus, kā vajadzētu. Manka neļaus viņam melot, mēs to pagatavojām vasarā, pie dachas, šurpai, ja nemaldos, sešas stundas! Un tas ir pēc nakts mērcēšanas! Protams, to bija iespējams ēst, bet tas nekad nekļuva mīksts, kā tam vajadzēja būt.
Un šoreiz es nopirku Mistraļski. Ir rakstīts, ka ASV ražošana. Tas, protams, ir mazāks nekā uzbeku, bet ļoti pienācīgs.
Es nekad neesmu gatavojis aunazirņus spiediena katlā, tie ir lieliski pagatavoti parastajā katliņā uz plīts, tie nelīp pie pannas un neaizbēg. Un pēc 4-5 stundu mērcēšanas tas lieliski pagatavojās tikai stundas laikā. Tāpēc man vienkārši nebija jēgas iegūt savu multfilmu.
Nu, mēs to esam izdarījuši, mēs varam to pazaudēt un beidzot izdzert! Jūsu veselība, MariVann!
Un paldies par apgaismību!
MariV
Karikatūrā jā, nav tā vērts. Bet ar zirņiem nav paveicies - labi, tas notiek. Es nopirku tirgū, Yugo-Zapadnaya, kioskos - iemērcu to divas stundas, tas nozīmē, ka tas bija svaigs. Un veikalā es kaut kā nopirku angļu valodu, ar šo tas bija pilnīgs bummeris.
Trishka
In-in, un es paņēmu mung pupiņu paraugam Ashanā, labi, ne tik daudz, vienreiz dīgts, garšīgs ...
Un es par viņu aizmirsu apmēram mēnesi, tagad es to saņēmu, bet tāpat kā tavs Lens, viņš izskatās pēc siera ...
Varbūt tas ir kāds “ienaidnieks”, kurš mums to sūta
Elena Tima
Citāts: Triška
Varbūt tas ir kāds “ienaidnieks”, kurš mums to sūta
Trishka
Šeit es tagad esmu pret ļaunu, iešu un nopirkšu Mistralovski, varbūt vismaz to neapriju.
Pēc svara, kā es to saprotu
Elena Tima
Izmēģiniet, man patika.
Loksa
Es izlasīju epopeju ar sodu un beigās man radās iespaids, ka soda tiek pievienota tikai tāpēc, lai produkts nekļūtu skābs. Bet tas nav pilnīgi taisnība, kā piemēru var minēt kukurūzas vārīšanu uz vālītes; lai paātrinātu gatavošanas procesu, ieteicams pievienot soda. Un tomēr kukurūza gatavojas ātrāk! Uz sodas mērcēšanas rēķina, lai glābtu sevi no nepastāvības maģiskā efekta, es noteikti nezināju un nedzirdēju, piemēram, zirņu zupu nav ieteicams ēst kopā ar maizi, lai nebūtu efekta. . Ar šo efektu viss ir ļoti individuāli, bet, ja šādos gadījumos soda palīdz, kāpēc gan ne?
Varbūt šajā gadījumā tas tiek pievienots, lai netiktu skābēts aunazirnis, vai varbūt tas maģiski iznīcina pākšaugu struktūru un noved pie pareizākas gatavošanas? Lai gan mēs vienmēr iemērcam pupiņas bez soda pa nakti.
Kāpēc es rakstīju, daudzi cilvēki pamāj ar roku, pieminot pākšaugus, un tas ir tik garšīgi !!!! Jūs nevarat noliegt sev tik garšīgu ēdienu! Prada Len? Esmu jau skraidījis pa pieciem veikaliem, un tas nav pārdošanā - NUTa, Mlyn. Es arī gribēju uzrakstīt Pasibku receptei, kā pagatavot ēdienu ar karstu NUTA, es arī nezināju, kā pareizi pagatavot! Pērciet, gatavojiet, ziņojiet!
MariV
Pierasts, ka man patīk gatavot ar soda - kurš apstājas?
Anna1957
Citāts: Loksa
tas nav pārdošanā - NUTA, Mlyn.

Oksančik, viņš atrodas Narodnij ar 40 un 60 rubļiem / kg. Ja vēlaties, es varu jūs nopirkt, es eju turp. Ja diena šodien nav letāla, rīt es došos. Paņemu sev 60 rubļus, tikai neesmu mēģinājis 40, varbūt pat labāk ..
Vasilica
Un mēs nesen atvērām kaut kādu National, tur es redzēju aunazirņus, kas jau bija iesaiņoti iepakojumos, ar ātrumu 42 r / kg, bet tas ir tik mazs, manuprāt, pat mazāks par parastajiem zirņiem. Arī Maša bija 120 vai 130, es precīzi neatceros, bet viņš pazuda.
Anna1957
Citāts: Vasilica

Un mēs nesen atvērām kaut kādu National, tur es redzēju aunazirņus, kas jau bija iesaiņoti iepakojumos, ar ātrumu 42 r / kg, bet tas ir tik mazs, manuprāt, pat mazāks par parastajiem zirņiem. Meša bija arī 120 vai 130, es precīzi neatceros, bet viņš pazuda.
Nē, šis ir vienāda izmēra. Un ir misiņa, bet cenu neatceros.
Elena Tima
Citāts: Loksa
Jūs nevarat noliegt sev tik garšīgu ēdienu! Prada Len?
Aha!
Es šodien gatavojos gatavot vēlreiz. Timons lūdza cepto. Jau iemērc.
MariV
Un es mīlu aunazirņus ar cūkgaļu... FSE, es to izlasīju, es to samitrināšu .....

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība