Porcijas kastrolis (malta gaļa + sēnes + kartupeļi)

Porcijas kastrolis (malta gaļa + sēnes + kartupeļi)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Malta gaļa (jebkura)	500 gr.
Kartupeļi	500 gr.
Ceptas / marinētas sēnes	120/300 g
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Cietais siers	120 - 150 gr.
Sāls	garša
Malti melnie pipari (maltā gaļā)	garša
Pildījumam
- ola	1 dators
- jogurts (kefīrs, skābs krējums vai majonēze)	3 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Tas ir garšīgs un ērts ēdiens. Sagatavošanās ātri un viegli. Neskatoties uz nelielu sastāvdaļu komplektu un pagatavošanas vieglumu, kastroļi ir populāri ne tikai parastās ģimenes vakariņās, bet arī svētku galdā.
• Es sastāvdaļās uzskaitīju ceptas sēnes. To pagatavošanas veids ir atkarīgs no tā, kāda veida sēnes ir pieejamas. Jūs varat cept svaigas sēnes. Vai arī - iepriekš vārīti. Kāds paņems saldētas sēnes. Dažiem veikalā ir sausi. Kopumā iespējas ir atšķirīgas, un arī ceptu sēņu pagatavošanas laiks būs atšķirīgs. Tāpēc gatavošanas laiks tiek norādīts bez šīs darbības. Gatavojiet sev piemērotā veidā. To var izdarīt iepriekš. Man ir meža sēnes. Es tos sagatavoju rudenī: es tos vāru, sāls gatavošanas beigās, pēc tam apcepu augu eļļā un uzglabāju saldētavā. Es paņēmu šīs sēnes šim ēdienam.
• Ja jums patīk marinētu sēņu garša picās un sautējumos, tad droši izmantojiet marinētas sēnes. Jums nav nepieciešams tos cept. Vienkārši ielieciet sēnes iepriekš uz sieta, lai noņemtu šķidrumu un saspiestu.
• Mēs sēnes sakārtojām. Un tad viss ir ļoti vienkārši.
• Maltai gaļai pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu, sāli, piparus, labi samaisiet. Ar rokām mēs veidojam kūku ar diametru 10 cm un biezumu apmēram 1 cm. Nelielā attālumā viens no otra ielieciet uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru (lai to vēlāk būtu vieglāk mazgāt).
• 
• Kūkām virsū liek ceptas (marinētas) sēnes.
• 
• Sēnēm - rīvētus kartupeļus uz rupjas rīves. Sāls.
• 
• Sakuliet olu ar jogurtu (kefīru, skābo krējumu vai majonēzi). Uz "slaidiem" uzmanīgi un vienmērīgi sadaliet iegūto pildījumu.
• 
• Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru.
• 
• Mēs cepam cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 * - 200 *, līdz zeltaini brūnai apmēram 40 minūtes (mēs koncentrējamies uz mūsu krāsni). Šādi izskatās gatavās kastrolis.
• 
• Pasniedziet karstu.
• 
• Labu apetīti!
• Kastroli ir garšīgi. Pamēģini! Esmu pārliecināts, ka viņi neatstās vienaldzīgu ne jūs, ne jūsu tuviniekus.

Trauks ir paredzēts

6 gab.

Laiks sagatavošanai:

60 minūtes

Gatavošanas programma:

Krāsns 180 - 200 *

Piezīme

Kartupeļu slānim varat pievienot viegli ceptus kāpostus. Izrādās arī garšīgi.
Es paņēmu recepti šeit 🔗... Es veicu nelielas izmaiņas receptē un devu tai savu nosaukumu. Paldies receptes suslyonok autoram par garšīgu ēdienu.

Paldies, ļoti ēstgribu

[Ljudočka]

Ljudočka, bravo! Lieliska alternatīva parastajiem kotletiem! Un uzreiz ar piedevu! Jau gaidu šo yummy! Paldies!

[Lena]

Lena , Anyuta , paldies meitenēm par uzmanību un receptes novērtēšanu. Es būtu ļoti priecīga, ja jūs gatavotu ēdienu! Patiešām, tas ir ļoti ērts ēdiens, gan gatavojot, gan ēdot ... Bet galvenais ir tas, ka tas ir ļoti garšīgs.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, yum-yum garšīgi! un tik interesantas kastrolis guļ uz šķīvja, labi, gluži kā bruņurupuči zem čaumalas. Es izmantošu jūsu ideju vienā no šīm dienām.

Garšīgi! Un kotletes un sēnes. Laba recepte! ES mēģināšu!

[lappl1]

lappl1, Ludmila, yum-yum garšīgi! un tik interesantas kastrolis guļ uz šķīvja, labi, gluži kā bruņurupuči zem čaumalas. Es izmantošu jūsu ideju vienā no šīm dienām.

TanjušaLiels paldies, ka novērtējāt recepti. Un patiešām tie ir tieši tādi kā bruņurupuči. Gatavojies, Taņa, savai veselībai! Es būtu priecīgs, ja izmantojat recepti.

Garšīgi! Un kotletes un sēnes. Laba recepte! ES mēģināšu!

Tonija, paldies, dārgā! Gatavojiet veselībai!

Luda, lieliska ideja!
Es tos noteikti darīšu!

Ludmila, garšīga un laba ideja: nyam: grāmatzīmēs (y) paldies

bet maltā gaļa nav sausa?

[jau]

Cik garšīgi ..... !!!! Man patīk šīs ceptās lietas. Mums jau viņi neatstāja vienaldzīgus

Šādām kastrolēm vajadzētu būt labām princeses vai travolkas krāsnī!

[lappl1]

lappl1, LudmilaLiels paldies par recepti. Mums tikko bija vakariņas. Ļoti garšīgs . Tas patika visai ģimenei, viņi teica, ka gatavot vairāk. Tas izskatās ļoti jauki, drīz pie manas meitas DR, es noteikti to pagatavošu viesiem. Atvainojiet, ka nav laika bez fotoreportāžas. Visi izsalkušie gaidīja pie galda.

[Tatošenko]

Tatošenko, Natālija, ak, cik priecīgs es esmu, ka jūs jau esat pagatavojis kastroļus un ka tie patika visai ģimenei! Un galvenais nav fotoreportāža! Galvenais ir tas, ka vakariņas notika un bija garšīgas. Es esmu gandarīts, ka es to ieguldīju. Gatavojiet veselībai biežāk! Liels paldies, Nataša, par interesi par recepti.

[Linadoc - Lina]

Linadoc - Lina, Milaša - Ludapaldies meitenēm! Gatavojiet savu veselību! Es par to ļoti priecātos!

[Ludmila]

Ludmila, Man patīk šīs lietas! Es to drīz izdarīšu! paldies, ļoti interesanta recepte!

[PapAnins]

bet maltā gaļa nav sausa?

PapAnins, Džordž, nē, viss ir kārtībā. Kastroli vispār nav sausi. Maltai gaļai pievieno sīpolus. Un pildījums arī veicina maltās gaļas maigumu. Ja jūs izmantojat nevis taukainu malto gaļu, tad varat ievietot pāris sīpolus - tie padarīs maltās gaļas slāņa struktūru labāku un pievienos sulīgumu.

Man patīk šīs lietas! Es to drīz izdarīšu! paldies, ļoti interesanta recepte!

Oksančik, un es zināju, ka jūs pievērsīsit uzmanību šai receptei. Es pat gribēju tevi pamodināt. Un jūs pats to redzējāt. Pavārs, dārgais, jūsu veselībai!

[Naroma]

Cik garšīgi ..... !!!! Man patīk šīs ceptās lietas. Viņi jau neatstāja mūs vienaldzīgus

Naroma, Nataša! Liels paldies par uzmanību receptei! Esmu gandarīta, ka pat receptes lasīšana viņā izraisīja interesi! Gatavojiet savu veselību!

[Dziesma *]

Šādām kastrolēm vajadzētu būt labām princeses vai travolkas krāsnī!

Dziesma *, tīri teorētiski, arī es tā domāju. Man vienkārši nav šo ierīču. Bet ar šiem virtuves palīgiem kastroļu pagatavošana būs vēl vienkāršāka.

Liels paldies par recepti! Šodien vakariņās es ieliku šīs sacepumus ...

[Alisija]

Alisija, Tavai veselībai! Un Bon Appetit! Es ceru, ka jums patiks!

Luda, es tos pagatavoju un pievienoju kāpostus, tas ir brīnums, vienīgais, ka siers slikti izkusa (ceturto reizi pēc NG mēs pērkam sieru, un viss ir tik neuzlūstošs kā siera izstrādājums, lai gan mēs ņemam SŪRU! ) Paldies par recepti, mani vīrieši ir laimīgi!

Helēna, dārgā, es esmu tik priecīga !!!! Labi, ka es izmantoju padomu ar kāpostiem! Ar viņu ir lieliski.
Helēna, un visvairāk es priecājos, ka jūsu vīrieši ir laimīgi! Tas mums, meitenēm, ir ļoti svarīgi.
Paldies, Helēna, ka izmantoji recepti! Pagatavojiet, lai iegūtu vairāk veselības.

Luda, man pat izdevās ievietot fotoattēlu, mums ir tēma, patiešām, bet šī ir pirmā reize!

Helēna, apskatījies tējas tēmā redzamo fotoattēlu! Gudra meitene! Es slavēju gan kastrolis, gan to, ka visbeidzot es iemācījos ievietot fotoattēlu. Labi padarīts !!!

Alisija, uz tavu veselību! Un Bon Appetit! Es ceru, ka jums patiks!

Vēlreiz paldies! Mans vīrs novērtēja un lūdza to darīt biežāk! Un viņš ir mūsu galvenais degustētājs (es neko nedabūju ...). Tagad šī recepte kļūs par manu pastāvīgo ...

[Alisija]

Alisija, klase! Esmu ļoti gandarīts, ka jūsu galvenais ģimenes degustētājs novērtēja kastroļus. Žēl, ka paši to neizmēģinājām. Nu nekas, ja vīrs viņus prasa to darīt visu laiku, tad jums joprojām ir iespēja novērtēt šo ēdienu! Gatavojiet savu veselību!

Es nedaudz ieskrūvējos, viss sākās labi malta malta gaļa, sēnes baltas kājas, un tad man bija cita rīve, un man vajadzēja notriekt olu un sajaukt majonēzi ar dakšiņu - saputot to ar noslaucīto, tā kļuva šķidra, tāpēc vajadzēja tur berzēt sieru un ielieciet to masā; Es labi - vāciņa wumnaya - virsū izleju kartupeļus ar šķidru mērci un sieru. Tā rezultātā mērce izbēga, un siers pilnībā izkusa. Nākamreiz būšu gudrāka! neietekmēja garšu, bet skats ir nedaudz atšķirīgs. Pēc pāris dienām atkārtošos, sēnes tika atklātas, kas nav iemesls!

Oksana, nu, tu ... nemelo sevi! Ļoti garšīgas kastrolis. Labi padarīts ! Nākamreiz nav jādēj ola. Vai arī ielieciet ļoti maz majonēzes. Sākotnējā recepte satur daudz majonēzes (un nav olu). Man tas nepatīk, tāpēc visām kastroļām es ieleju olu + jogurtu.
Oksana, es redzēju pārtikas plēvi uz cepešpannas zem kastroļiem. Vai jūs cepat tieši uz tā? Un viņai neko nedara?
Paldies, dārgais, par ziņojumu ar attēliem!

[lappl1]

lappl1, Ljudočka, un vai jūs izveidojāt filmu, speķa slāni, kuru es izmantoju, lai to uzlabotu?

tas speķa slānis, ko es mēdzu izmantot

Tieši tā! Tagad es to redzēju. Acīmredzot tas šķita nomodā. Un es jau priecājos, ka var cept uz filmas. Man ir tāda lente kā apavu laka ... Eh ...

Un es esmu ar ziņojumu
Es to izdarīju divas reizes: ar maltu vistu un cūkgaļu + liellopa gaļu.

Abas reizes viss izdevās, viss ir ļoti garšīgs, oriģināls un ērts.
Lieliska iespēja vakariņām kopā ar ģimeni un viesi uz sliekšņa.

Mans mazais papildinājums:
kad es to izdarīju otro reizi, es katru kastroli ievietoju folijas plāksnē (labi, tāpat kā es pats to pagatavoju) un pievienoju nedaudz buljona. Kastroli ir sulīgāki un tos ir vieglāk pasniegt. Viņš to izņēma no krāsns un visiem pasniedza šķīvi

Paldies par ideju! Lieliska recepte
+1

Nataša, paldies par detalizēto ziņojumu! Es ļoti priecājos, ka jums patika šis ēdiens! Patiešām, recepte ir tāda, ka jūs varat eksperimentēt ar to pēc savas gaumes. Plāksnes ideja ir ļoti laba. Paldies, ka novērtējāt šo nepretenciozo, bet tomēr ļoti ērto recepti ar vienmēr lieliskiem rezultātiem. Gatavojiet, lai iegūtu vairāk veselības!

Ļoti daudzpusīga un vienkārša recepte, paldies par ideju

[Natāljuška]

Natāljuška, Natālija, Paldies ! Un arī garšīgi un ērti! Gatavojiet veselībai!

Wow, cik interesanta recepte un nesabojāta !!! Es to noteikti pagatavošu.

[Frunchik]

Frunchik, gatavojiet veselībai! Patiešām, viss ir vienkārši, ātri un ļoti garšīgi!

Luda, paldies par tik garšīgu un vienkāršu (man tas arī ir svarīgi) recepti !!!
Un tāpēc mans ziņojums: Gaļa paņēma cūkgaļu. Es uz gaļas kūkām izveidoju mazas maliņas, lai mērce neizlietu. Sēņu vietā es ievietoju marinētu gurķu šķēles. Olu majonēze ir dievišķa dāvana !!! garša ir pavisam cita, jauna! nekā tikai ar majonēzi.
Sooooo garšīgi! Es noteikti gatavošu.

Un kā man pietrūka! Oho! Pievienojiet to grāmatzīmei! Paldies, Ljudočka!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, pagatavo to! Esmu pārliecināts, ka process un rezultāts jūs iepriecinās. Paldies par uzmanību receptei!

[Frunchik]

Luda, paldies par tik garšīgu un vienkāršu (man tas arī ir svarīgi) recepti !!! Un tāpēc mans ziņojums: Gaļa paņēma cūkgaļu. Es uz gaļas kūkām izveidoju mazas maliņas, lai mērce neizlietu. Sēņu vietā es ievietoju marinētu gurķu šķēles. Olu majonēze ir dievišķa dāvana !!! garša ir pavisam cita, jauna! nekā tikai ar majonēzi. Sooooo garšīgi! Es noteikti gatavošu.

Frunchik, Es esmu tik priecīgs, ka jums patika kastroļi! Paldies par gatavošanu! Un paldies par ziņojumu! Gatavojiet, lai iegūtu vairāk veselības!

Liudočka, paldies par interesanto un garšīgo recepti, atzīmēja to ar grāmatzīmi!

Nataša, un paldies par uzmanību receptei! Es būšu ļoti priecīgs, ja jūs gatavojat šo ēdienu!

Ļudočka man tev !! Un es noteikti izmēģināšu kastroļus, recepte man ļoti patika !!! :-)

Nataša, esmu pārliecināta, ka viņiem tas patiks! Vienaldzīgus ēdājus vēl neesmu sastapis!

man tev !!

Piekritu! Un arī man.

Paldies par recepti! Mani vīrieši bija ļoti apmierināti ar vakariņām. Tikai man nebija siera, tāpēc uzleju to ar olu, kas saputota ar majonēzi virsū. Ārēji tas izskatījās pēc siera
Tas ir tas, cik reizes es visu cepu cepeškrāsnī, un es nekad nenojautu izmantot rīvētus kartupeļus. Pareizi: dzīvo un mācies.

Nu, ko es varu teikt, es to sagatavoju! Teikt, ka tas ir garšīgi, neteikt neko ... Nav īsti garšīgs !!!! Visi ir mežonīgā sajūsmā !!! Recepte man ļoti patika, Fagors to cepa uz grila, uz cepšanai ietaukota pergamenta, arī pārklāja ar papīru, lai augšdaļa neliptu, sanāca ruddy, sulīgs un garšīgs !!! Laista olu + majonēzi. Lyudochka liels paldies, es to ņemu mūžīgai lietošanai, ar piekļuvi cilvēkiem !!!!

[Ludmila]

Oho, cik interesanta kastrolis! Un man pietrūka ...
Es noteikti centīšos izgatavot šos. Man patīk viss, kas tiek cepts kārtās.
Ludmila, Paldies!