Pašmāju šķiņķis (recepšu kolekcija šķiņķa gatavotājiem)

[Seila77]

Seila77
Jauki un ēstgribu
Vai jūs maltai gaļai kaut ko pievienojāt krāsas dēļ, ka pirmajā fotoattēlā ir tāds sārts šķiņķis?

nē ... šķiņķis ir nedaudz sārts! pievienoja maisu želatīnu želejas gaļai ar garšvielām ... ir sausi dārzeņi un želatīns ... varbūt tāpēc

nē ... šķiņķis ir nedaudz sārts! pievienoja maisu želatīnu želejas gaļai ar garšvielām ... ir sausi dārzeņi un želatīns ... varbūt tāpēc

Rīvēti burkāni manāmi piešķir pareizo krāsu. Vienkārši nepārspīlējiet to. Pilna šķiņķa mērcei ne vairāk kā 150 g. Pretējā gadījumā tas pārāk jūtami ietekmēs garšu.

Marija, vai tu paņēmi "Beloboku" tirdzniecības centrā netālu no Rechnoye? Festivālā?

Konstantīns, 8. mikrorajons

jā, es to tur paņēmu!)))

kā jūs uzminējāt?

jā, es to tur paņēmu!)))

kā jūs uzminējāt?

Kurp mēs, Zelenograda, ejam?
Es to arī aizvedu turpat, gandrīz pirms diviem gadiem. Nodalījumā, kur pārdod Hotters.

aaaaa .... jā!

un mēs to vienkārši paņēmām! otro reizi viņi to darīja un tas bija veiksmīgi! mēs eksperimentēsim vairāk

luganchanoc (Olga)! Piedodiet par, iespējams, stulbu jautājumu, bet vai jūs pārdurat maisu pirms sūtīšanas uz pannas vārīties?

es ne!

Es izbāžos cauri ar skrūvgriezi, lai temperatūras zondi ievietotu šķiņķa centrā.
Zonde ir pašdarināta. Termiskais sensors ir uzstādīts caurulē no vecā radio uztvērēja antenas, kas noslēgts no viena gala. Lai iekļūtu šajā zondē, es vienā no šķiņķa izgatavotāja vākiem papildus izveidoju caurumu ar diametru 6 mm. Gandrīz centrēts. Blakus tai trīsstaru īso dzērienu zvaigznei.
Pēc tam zonde gandrīz pilnībā aizver šo atveri maisiņā, taču joprojām ir neliela eja, lai izspiestais šķidrums varētu iziet.

[Pikants šķiņķis]

Pikants šķiņķis



Šajā pavedienā vai nē (es vairs neatceros) meitenes rakstīja, ka šķiņķis šķiņķī jāvāra tikai no svaigas gaļas, es nolēmu eksperimentēt, šķiņķis izrādījās! Sastāvdaļas: 50% atkausēta malta liellopa gaļa + 50% malta cūkgaļa + garšvielas + sāls + sausais želatīns 1 paciņa. Gatavots baltā pusē šķiņķī uz uguns. Pēc ūdens vārīšanās es samazinu gāzi līdz minimumam un gatavoju 2-2,5 stundas.

[Šķiņķis]

Šķiņķis


Sastāvdaļas: malta liellopa gaļa 50% + vistas malta 50% + savīti svaigi speķi ar ķiplokiem + garšvielas + sāls + sausais želatīns 1 paciņa (pirms gaļas ievietošanas šķiņķī apkaisa malto gaļu.)

Foršs šķiņķis izrādījās, laizīju manas lūpas

[Šķiņķis]

Šķiņķis


Sastāvdaļas: malta liellopa gaļa 50% + vistas malta 50% + savīti svaigi speķi ar ķiplokiem + garšvielas + sāls + sausais želatīns 1 paciņa (pirms gaļas ievietošanas šķiņķī apkaisa malto gaļu.)

un cik daudz gaļas?

Es nevaru palīdzēt šeit atnest Marluša pasibu - esmu ļoti apmierināta ar savu balto sievieti, droši vien varu iztikt arī bez viņas, bet es nevarēju to darīt tā, kā vēlējos, ne piedurknē, ne sulas maisiņā. . Mēs varam, rokas no turienes neaug, bet šī adaptācija mani izglāba:


gaļa - 1,5 kg, tīra cūkgaļa, kakls, uz nakti marinēta granātābolu sulā ar garšvielām un garšvielām, no rīta pusi pārtraucu kombainā, pusi - sagriež kubiņos 1x1 cm vai 1,5x1,5, olu, nedaudz želatīna (Es mēģināju bez tā - praktiski tas pats), un ūsas. Vīrs visu vakaru murrā pa ledusskapi. Bet biedrs joprojām skatās ar aizdomām, viņš parasti neiet pēc gaļas, viņam ir jāizdomā kaut kādas dejas ar tamburīniem. Un viesi, protams, parasti ir ārā.

[Alenka_volga]

Alenka_volga Es nesvēru gaļu, apmēram 2 kilogramus malto gaļu. Beloboku pilnībā piepildījās līdz pašai augšai.

Un es ar savu šķiņķi, es par pamatu ņēmu recepti Lyulёk, Lilya - paldies.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...=4095.0

Gatavots vakar bez piedevām, un šodien ar piedevām (picas mocarella, saulē kaltēti tomāti). Abas reizes negaidīja pilnīgu atdzišanu un nekavējoties to izmēģināja. Izrādījās ļoti garšīgi. Mēs mēģināsim vēlreiz

🔗

Laba diena! Vakar pagatavoju vistas šķiņķi ar šampinjoniem baltā pusē. Es to darīju krāsnī 20 stundas.Šodien es to izņēmu no šķiņķa - gaļa iekšpusē ir sārta. Pieredzējuši biedri))) ko jūs iesakāt. Krāsnī, multivarkā, mikroviļņu krāsnī ?? Es nevaru izlemt, ko darīt, lai produkts nesabojātos (neizžūtu vai lai nesadalītos) Paldies jau iepriekš

No personīgās pieredzes. Mēģiniet samazināt temperatūru, palielināt apstrādes laiku.
Kopš tā laika, kad vāka centrā izveidoju atveri temperatūras sensora ievietošanai un sāku uzraudzīt temperatūru šķiņķa gatavotāja vidū, es šajā jautājumā esmu uzņēmis daudz.

Tagad šeit meeeeeeeedno (lai karstā perifērā daļa netiktu pārgatavojusies), es uz sensora pielieku temperatūru līdz 80C un uzreiz izslēdzu apkuri. Tad pusotras stundas laikā tas nokrītas līdz 60C. Rezultāts ir ļoti iepriecinošs salīdzinājumā ar iepriekšējo, taču mums joprojām ir jāturpina procesa izstrāde.
Atvedīšu - ziņošu.

[Vistas šķiņķis]

Vistas šķiņķis

Paņēmu vistu (ilgi spēlējamu) 3kg. Pusi vistas sagrieza mazos gabaliņos, sālīja, pievienoja ar garšvielām vistas gaļai un ievietoja ledusskapī apmēram 12 stundas. Es gatavoju šķiņķi apmēram 2,5 stundas Belobokas šķiņķa gatavotājā. Šķiņķis ir garšīgs. Želatīns netika pievienots.

Draugi, pastāstiet man, kā vislabāk gatavot ātrvārāmā katlā vai karikatūrā? Cik ātri un spēcīgi ir atļauts sildīt, kā SLE?
Un cik ilgi labāk gatavot kādā režīmā?

Meitenes, kāds skaistums jūs visi iegūstat!
Arī es esmu nogatavojies pirkumam, es to dabūšu - es pagriezīšos tavās pēdās)))

[Liza]

Liza, labāk gatavot lēnā plīts. Lai gaļa būtu labi saspiesta, bet tajā pašā laikā vārīta un nebūtu izturīga vai pārgatavota, apstrādes temperatūrai jābūt 80 grādiem. Tas ir, tam nevajadzētu vārīties pārāk daudz.

Šodien ieraudzīju megondore redmonda šķiņķi un apgriezu to rokās un neuzdrošinājos to nopirkt. Vai ir šīs ierīces īpašnieki? Ko jūs varat teikt par viņu?
Cilvēki, vai jūs joprojām izmantojat šķiņķa gatavotājus vai arī esat spēlējuši pietiekami daudz un pametuši viņus?

Tas ir viens pret vienu Belobok šķiņķa veidotājs, vai nu nokopējis vai mainījis nosaukumu ...

Tas ir viens pret vienu Belobok šķiņķa veidotājs, vai nu nokopējis vai mainījis nosaukumu ...

Bet saskaņā ar atsauksmēm - tas ir izgatavots - nav iespējams sevi sagriezt, atšķirībā no griešanas. Šis ir brīdis, kas interesē.

Gaisma, man Beloboka ir apmēram piecus gadus, un es nekad neesmu sevi sagriezusi.

japāņi nozaga super duper modernās tvertnes rasējumus un nolēma to samontēt, saliekot tvaika lokomotīvi, viņi nesaprata, to izjauca un atkal salika, un pēc trešās neveiksmes viņi sauca visvairāk, visvairāk, un viens no viņiem pievērsa uzmanību nelielai atzīmei zīmējuma stūrī - PĒC montāžas, apstrādājiet ar datni

Sen neesmu gatavojis šķiņķi šķiņķa gatavotājā un nolēmu no augšstilbiem pagatavot vistas rullīti. Gatavošana piedurknē, kas ievietota šķiņķa veidotājā. Vārīju katliņā, un visa sula un tauki ieplūda ūdenī, jo piedurkne no avotiem tika caurdurta ar āķiem. Es aizmirsu, kā no tā pilnībā izvairīties ... Atgādini, pliiiz. Un izrādījās rullītis pusšķiņķī, un, kad es ieliku gaļu, tā bija pilna. Rullītis, protams, sanāca garšīgs. Nogrieziet ne visai atdzesētu.

Bet nākamajā dienā:

Garšīgi, bet lieliski svara zudums. Varbūt tikai tāpēc, ka es agrāk darīju vairāk ar liellopu un cūkgaļu ... Tur tas samazinās par 20-30 procentiem.

Patiesībā jūs varat izmantot šo ērto šķiņķa gatavotāju

Princips ir tas pats, bet kāda ir ērtība? Kurš ir garāks? - tātad zem šāda katliņa ir grūtāk atrast.

Nav nepieciešams jocīties ar atsperēm, nav asu malu roku griešanai, un cena ir lētāka ... Augstums ir diezgan pieņemams.

Pīle kā šī kļūda ar asām malām jau ir fiksēts izlabots

Nu, ja vien viņi to jau nav izlabojuši, tad priecājos par viņiem ... Turklāt RESSLER ir 2 standarta izmēri - 1,5 litri un 2 litri (arī nav slikti) ...

Vai jūsu segvārds nejauši vai tīši sakrīt ar ierīces nosaukumu? IMHO, saskaroties ar slēptu reklāmu ...

[Kava]

Es arī sēžu krūmos, un gaidu, kad tas pienāks Kava ar slotu ...

Nav nejaušība, ka tas ir ukraiņu vārds ... latīņu burtiem

cik grūti ir uzminēt
tikai tad, ja jūs tos izplata, tad ir šāda tēma: kopīgs iepirkums

Nu, ja vien viņi to jau nav izlabojuši, tad priecājos par viņiem ... Turklāt RESSLER ir 2 standarta izmēri - 1,5 litri un 2 litri (arī nav slikti) ...

Vai jums jau ir smalcinātājs? Es gribu pasūtīt pats - mani interesē garšas atšķirība. Man ir beloboks, un man tas ļoti nepatīk, kad atsperes caurdur maisu un sula iztek.

Meitenes, kuras es nopirku šo smalcinātāju, vakar es veicu testus, es biju apmierināta ar pirkumu.

Šodien ieraudzīju megondore redmonda šķiņķi un apgriezu to rokās un neuzdrošinājos to nopirkt. Vai ir šīs ierīces īpašnieki? Ko jūs varat teikt par viņu?
Cilvēki, vai jūs joprojām izmantojat šķiņķa gatavotājus vai arī esat spēlējuši pietiekami daudz un pametuši viņus?

Es to izmantoju, man tas ļoti patīk))) neatkarīgi no tā, cik daudz tas kļūst netīrs - to vienu reizi nomazgā. Atsperes ir ērtas, parasti, iespējams, nav sliktākas par baltām pusēm)))

Meitenes, kuras es nopirku šo smalcinātāju, vakar es veicu testus, es biju apmierināta ar pirkumu.

Mēs neticam, bet lai parādītu

Mēs neticam, bet lai parādītu

Nav nekā, ko varētu parādīt. Es varu tikai teikt, ka šķiņķis tajā ir sulīgāks nekā baltā pusē, visa sula paliek kolbas iekšpusē, un nekādi avoti tai nedraud. Ja viņš pirms 5 gadiem parādījās manā redzes laukā, tad baltais negāja tagad stāvēt plauktā (pelnītā atpūtā)

[Uzdevums tika noteikts šādi.]

Šeit. Esmu nobriedis lielam ziņojumam.
Nu, tas nozīmē, ka, gatavojot ēdienu, es ilgu laiku kontrolēju temperatūru šķiņķa gatavotājā. Tam jau gadu ir izurbta pat caurums vienā no vākiem. Un šoreiz es nolēmu vienlaikus kontrolēt temperatūru pannā. Lai saprastu, kā norit viss process.
Uzdevums tika noteikts šādi.
Uzturot pannas ūdens temperatūru 80 grādos, noregulējot liesmu, novērojiet, kā apkure notiek šķiņķa gatavotāja centra tuvumā, tieši tā augstuma vidū. Un, pamatojoties uz saņemtajiem datiem, saprotiet, ko vēl var panākt ar šīs konstrukcijas palīdzību. Un kurā virzienā virzīties.
Temperatūras sensori (uz DS18B20 mikroshēmām) tiek ievietoti plānsienu caurulēs no istabas televīzijas antenas ar izplestiem un noslēgtiem galiem.

Principā datus no tiem var tieši ievadīt datorā, bet es esmu slinks, lai saskarni lodētu. Jā, virtuvē ar datoru un neērti. (Tas ir, kad runa ir par manu destilācijas kolonnas automatizāciju, kurai šie sensori tika nopirkti, tad varbūt ....) Tāpēc pagaidām novērojumiem izmantoju parasto rezultātu apkopojumu. Te tas ir.

Un sensori šajā laikā atrodas savās parastajās vietās. Viens šķiņķī, otrs caur korķi avotā, tas ir, blakus tam, katla iekšpusē.

Un viss ir uz vecas gāzes plīts.
Piezīme.
Sākotnējais produkta sastāvs šoreiz tika pieņemts šādi.
Divas vistas krūtis (neto gaļas svars 1230 g)
300 g cūkgaļas kakla
150 g cūkgaļas vaiga.
2 paprikas pākstis
Un tas viss tiek sasmalcināts mazos gabaliņos.
Garšviela:
ķiploki, sāls, melnie pipari 0,5 tējk, vistas garšvielas - 2 tējk.
2 ēd.k. l. ābolu sidra etiķis (mājās, gadu iepriekš)
1 ēd.k. l. želatīns
Viss tika regulāri marinēts ledusskapī 24 stundas, regulāri maisot un pieskaroties ar rokām. Galu galā es atcerējos, ka no dzīvokļa esmu aizvedis piedāvājumu uz Skhodnya, starp visādiem sīkumiem. Gāja cauri jau marinētajai gaļai līdz kaudzei un viņiem. Nav īsti, tiešām, es saprotu, kāpēc.

Visbeidzot, viss ir gatavs, un process ir sācies. Es gāju šādi.

15. minūtē ūdens temperatūra pannā (dzeltenā līkne) sasniedza 80C, un apkure tika strauji samazināta. Turklāt tikai ar temperatūras novirzes tendenci no 80 mērķa nedaudz koriģēja liesmas līmeni.
Tajā pašā laikā temperatūra centrā (zilā krāsā), pateicoties gaļas atdalošā slāņa sildīšanai, auga daudz lēnāk.Kad tas sasniedza aptuveni 45 ° C, uz ūdens parādījās atšķirīga putuplēve, kas bija sagaidāma olbaltumvielu koagulācijas sākumā. 110. minūtē 65 ° C temperatūrā augšējā kustīgā pārsega saraušanās joprojām bija nenozīmīga un sasniedza tikai 5 mm. 188. minūtē 78C temperatūrā gāze tika izslēgta, un saraušanās bija 28 mm. Tālāk inerces dēļ temperatūra centrā nedaudz paaugstinājās siltuma pārdales dēļ, un pēc tam sāka krist, un daudz lēnāk nekā temperatūra pannā.
230. minūtē šķiņķa pagatavotājs tika noņemts no ūdens, un abu sensoru atdzišana notika ātrāk. Dzeltenā līkne ātri sasniedza virtuves temperatūru, savukārt zilā krāsa joprojām bija karstā diapazonā. 340. minūtē, tuvu zilajam 50C, novērošana tika pārtraukta. Vāka saraušanās šajā brīdī bija 37 mm. Tās galīgā vērtība nākamajā dienā ir 42 mm.
Nu, tas notika tik lēnas gatavošanas beigās.

Griežas plānas un nesadrupina (fotoattēlā redzamais nazis ir mans paštaisīts, U-12 tērauds, rokturis izgatavots no egles mizas, nemaz neslīd)... Sulīgums ir diezgan pienācīgs. It īpaši, ja ņemat vērā, ka lielākā daļa oriģinālās gaļas bija krūts, un vispār ...
Un nākamais solis jau ir izklāstīts.
Dariet to pašu, bet ierobežojiet ūdens sildīšanu līdz septiņdesmit grādiem. Attiecīgi palielinot apkures ilgumu (lai temperatūras integrālis laika gaitā nemainītos pēc iespējas vairāk).
Es to izdarīšu - es ziņošu. Varbūt uz tīras cūkgaļas, varbūt ... vispār, kā tas notiek. (Tagad esmu mājā, kur pagājuši mani labākie gadi, es pieskatos savu 90 gadus veco tēvu, tāpēc man ir mazliet laika krāsnim.)



Jā, es aizmirsu atteikties no abonementa, sākotnējais maisījums ne vienmēr derēja šķiņķa gatavotājam. No pārpalikumiem es uzreiz apžilbināju pāris kotletes un tvaicēju folijā un apēdu, kamēr process turpinājās.

Lauciniek, liels paldies par jūsu pētījumu!
To pašu eksperimentēju ar šķiņķi - reizi pa reizei (maiguma izpratnē) nevajag, sieva reizēm kurn (bet ēd).
Tagad man būs labāka ideja par to, kā un kas notiek.
Domājot par to, kā mainīt atsperu spriegumu.

Es pagatavoju šķiņķi ātrvārāmā katlā - pārleju ar verdošu ūdeni, sāku minimālā ilguma programmu (1 minūte) un atstāju to uz nakti sildīšanas režīmā (83 grādi).

Es sapratu pareizi - ja man ir minimālā programma 3 minūtes, tad es to atmasku, un beigās es vienkārši atstāju to uz visu nakti sildīt?
Tātad tas ir viss?)))
Cik daudz ūdens izlej?
Un vai kastrolis nesaskrāpē?
Vai arī jūs kaut ko liekat?
Un vai kāds šķiņķis tiek gatavots šādi vai tikai no tādas gaļas kā vistas gaļa?

Jau iepriekš pateicos par atbildi.

AlenaT, jūs visu pareizi sapratāt, bet, katram gadījumam, izmēriet temperatūru uz apkures un pārliecinieties, ka sildīšanas laiks nav ierobežots. Parasti ielej litru verdoša ūdens, ieslēdz to naktī un no rīta mēra ūdens temperatūru.
Kopumā man ir ātrvārāmā katla, un minimālā 1 minūtes programma tajā būs vēsāka par 3 minūtēm parastajā lēnajā plītī.
Es mēģināju kaut ko ielikt (es sagriezu kaut kādu silikona veidni), bet šķiņķa pagatavotājs ne pārāk labi iederējās (vāka īpašības), un mana spiediena katls ir lēts, es neko nelieku, tas šķiet normāli.
Es gatavoju galvenokārt no cūkgaļas, dažreiz pievienoju liellopa gaļu, dažreiz vistu.
Kaut arī meklējumos (kā sasmalcināt gaļu, kādas garšvielas, ar kādu spēku pievilkt atsperes), dažreiz tas izrādās nedaudz sauss, bet viss ir apēsts, es vairs nevēlos nopirkt nevienu desu. Es kaut ko darīšu, balstoties uz sava tautieša recepti.

Pa to laiku es to daru:
- šķiņķa pildīšana;
- es vāru tējkannu;
- es ievietoju šķiņķa pagatavotāju ātrvārāmajā katlā un ielej verdošu ūdeni ~ trīs ceturtdaļas (lai gan, manuprāt, spiediena katlam var izmantot tikai nedaudz ūdens);
- programmu ieliku 1 minūtē;
- pēc ~ 8 stundām es to izvedu un man kļūst auksti.

Es vispār priecājos, ka nopirku šķiņķi - lieta!

Es izstrādāšu tehnoloģiju - rakstīšu, bet daru to reizi nedēļā, tāpēc tas nebūs drīz.

Ar nepacietību gaidu eksperimenta rezultātu par šķiņķa pagatavošanu +70 grādu temperatūrā no kolēģa Countryman puses.

Ar nepacietību gaidu kolēģa Countryman eksperimenta rezultātu par šķiņķa pagatavošanu +70 grādu temperatūrā.

Par cik es strādāju ar 70C barjeru, es faktiski šāvu jau divas nedēļas, es jau visu apēdu, bet rezultāta starpība ar 80 barjeru izrādījās gandrīz nemanāma. Šķiņķa stiprums ir mazāks - tikpat biezs kā naža asmens gabals joprojām tiek nogriezts, bet tas turas sliktāk. Bet sulīgums, šķiet, ir lielāks. Atsperu galīgās saraušanās atšķirība pie 70 V + 4 mm kopējā biezumā.
Kopumā nav viennozīmīgu secinājumu, jo iemesls tam var būt nevis 10 grādu atšķirība, bet gan sākotnējo produktu sastāvs.
Tomēr es baidos pazemināt apstrādes temperatūru vēl zemāk. Pēkšņi jūs saskaraties ar kādu salmonellu, kuru jūs nevarat nomierināt ar šādu temperatūru ... Es domāju, ka nākotnē es ierobežoju sevi ar 70-80 un izsekoju rezultātu, sasniedzot tā stabilitāti.

Paldies par atbildi, novadniek!
Un tad man bija šaubas par temperatūru, tagad es nomierināšos, it īpaši tāpēc, ka man ir ļoti dārgi mainīt gatavošanas temperatūru (vai nu nopirkt jaunu ierīci, vai arī lēkt pie plīts ar termometru, vai nožogot dārzs pats). Spēlēšos ar atsperu saspringumu un gaļas malšanas pakāpi.
Īpašs paldies par temperatūras un laika grafiku!

Paldies par ātro atbildi!
Man ir arī spiediena katls, tāpēc es eksperimentēšu.
Es saprotu, ka neatkarīgi no tā, vai likt baltu vai gulēt,
ūdeni joprojām var ielej līdz trešdaļai trauka, vai arī spiediena katlā jūs varat
un mazāks?

Kļūdījies par trim ceturtdaļām ???

Sveika AlenaT!
Nolieku uz sāniem šķiņķa automātu (man ir Redmont, bet tas nav svarīgi) (tas neder vertikāli), pārleju ar verdošu ūdeni (verdošu ūdeni !!!!, lai spiediena katls pārietu uz apkures režīmu ātrāk un gaļa netiek pagatavota vienlaikus), līdz (kad kā) uz pusi - trīs ceturtdaļas šķiņķa gatavotāja gulēja sānos.
Jā, kad viņš piebāza šķiņķa gatavotāju pie acs āboliem un maksimāli iestatīja atsperes spriegojumu (pieķērās apakšai), tas izrādījās diezgan sauss (visi šķidrumi un tauki tika izspiesti).
Gaļa dabiski atrodas cepeša maisiņā.

Liels paldies par izsmeļošo atbildi!)))

Jā, kad viņš piebāza šķiņķa gatavotāju pie acs āboliem un maksimāli iestatīja atsperes spriegojumu (pieķērās apakšai), tas izrādījās diezgan sauss (visi šķidrumi un tauki tika izspiesti).

Tātad labāk nav taranēt līdz galam, un tas ir sulīgāks?

Tātad labāk nav taranēt līdz galam, un tas ir sulīgāks?

Jā, vai pieķerieties atsperēm nevis šķiņķa gatavotāja dibenā, bet augstāk, uz korpusa ir caurumi (es to izmēģināju pēdējo reizi, bet spriedze bija diezgan vāja, bet, kad es to atdzesēju, tas izdevās labi ). Jūs varat arī pārvietot vāku apakšā (trīs pozīcijas).
Kad manas rokas sniedzas, es izgatavošu kronšteinus no nerūsējošā tērauda, ​​lai pagarinātu atsperes.
Šodien ielikšu vairāk želatīna (1 ēdamkarote kā Countryman receptē), citādi es iepriekš nepievienoju vairāk tējkarotes. Un pāris ēdamkarotes piena pulvera (piemēram, tas arī saista ūdeni).