Vārīta cūkgaļas vēderplēves rullis

Vārīta cūkgaļas vēderplēves rullis

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļas vēders	1,5 kg.
Melnie pipari	garša
sarkanie pipari	garša
Baziliks	garša
Ķiploki	galva
Lauru lapa	3-4 lapas
Sāls	pēc garšas (man ir 2 litri ūdens) 3-4 ēdamk. l.
Sīpolu miza krāsai	krāsai
Priekšgala	1 dators. multivarkas bļodā
Burkāns	1 dators. multivarkas bļodā

Gatavošanas metode

• Man bija vēders no veikala, es to 30 minūtes mērcēju aukstā ūdenī, pēc tam kārtīgi noberzēju ar nazi, atkal labi nomazgāju ūdenī.
• Mēs sagriežam visā garumā, nepārgriežot. Nedaudz gaļas var nokaut. Pipari, pievienojiet ķiplokus, kas izvadīti caur presi, svaigus pētersīļus, baziliku (žāvētus).
• 
• 
• 
• Cieši sarullējiet slāni rullī un cieši aptiniet to.
• 
• Multivarkas bļodā ielieciet nedaudz mazgātu sīpolu sēnalu (jo vairāk, jo skaistāka krāsa), lauru lapas, sīpoli, burkāni, sāls tika pievienoti 30-40 minūtes pirms programmas beigām.
• 
• Ielieciet ruļļu uz augšu un ielejiet ūdeni tā, lai rullis būtu pilnībā ūdenī. Manā gadījumā 2 litri. ūdens.
• 
• Mēs iestatījām ugunsdzēšanas režīmu 2 stundas.
• 
• Tad ļaujiet gaļai atdzist tajā pašā buljonā.
• Pēc atdzesēšanas ievietojiet ruļļu ledusskapī 2 stundas, pēc tam mēs noņemam pavedienus. Mēs rullīti pasniedzam kā aukstos gaļas izstrādājumus vai kopā ar to gatavojam sviestmaizes un citas aukstas uzkodas.
• 
• 
• Labu apetīti.

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

dzēšana

[Sergejs!]

Sergejs! Laba recepte! Es arī to daru, un pat pirms vairākiem gadiem es jau parādīju šādu sarakstu ar vienu no resursiem.
Tas ir garšīgi!

Paldies

Sergejs, ļoti garšīga recepte - tik krūtis vai podcherevok (vēderplēve)?

[Olga]

Olga, Fiksēts. Paldies par komentāru.

skaists

!!!!

Ņammīgs.

[crayz]

crayz, recepte neapšaubāmi tika nozagta grāmatzīmēs, bet es gribēju precizēt: kāpēc jūs to tik veikli sapināt? Ir redzama vīrieša roka

[Ikra]

Ikra, neaustas salvetes. Viņi nedaudz izstiepās garumā un kļuva kā lentes. Kas ātri tika atrasts mājās.

[crayz]

crayz, bet izrādījās labi.Nez kāpēc man šķita, ka tie ir pārsēji. Kad es to iesaiņoju ar pavedienu, es to nevaru ietīt tik cieši (varbūt man nav pietiekami daudz prasmju, profesionāļi to dara viegli). Es domāju, ka pārsējs būtu veiklāks

Gee-gee-gee, bet es domāju, ka tā bija teflona lente vītņotu savienojumu blīvēšanai. Un viņa atzīmēja gaļu ar grāmatzīmi.

Paldies par iedvesmu, ko es to izdarīju pirmo reizi karikatūrā, un tā izrādījās Pilnīga !!!
: noslēpums: Es stulbi aizmirsu par sīpola mizu un nedaudz palielināju sāli.