Štīrijas krēms (Steirische Creme)

Štīrijas krēms (Steirische Creme)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Virtuve: austrietis

Sastāvdaļas
piens	500 ml
olu dzeltenumi	4 lietas
cukurs	100 g
kanēlis	1 nūja
kukurūzas ciete	20 g
Štīrijas ķirbju sēklu eļļa	15 ml
brūnais cukurs

Gatavošanas metode

• 100 ml piena sajauc ar kukurūzas cieti, samaisa.
• Atlikušos 400 ml piena ar kanēļa standziņu uzvāra, noņem no uguns un atdzesē apmēram 1 minūti.
• Dzeltenumus sakuļ ar cukuru.
• Maisot, pienā ielej olu dzeltenumus, kas saputoti ar cukuru, un vāra uz mazas uguns, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē.
• Kad maisījums nedaudz sabiezē, pievienojiet pienā atšķaidītu kukurūzas cieti un ķirbju sēklu eļļu. Vāra uz lēnas uguns apmēram 30 sekundes, nepārtraukti maisot, līdz maisījums ir pilnībā sabiezējis. Noņemiet kanēļa standziņu, ielejiet krējumu veidnēs.
• Aizpildītās veidlapas jātur vēsā vietā vismaz 2 stundas.
• Atdzesēto krējumu vienmērīgi pārkaisa ar brūno cukuru, ar karamelizējošu cukuru izmantojiet flamingo pistoli un nekavējoties pasniedziet.
• Ja šādas ierīces nav, jūs varat iztikt bez karameļu garozas, krēms tik un tā ir garšīgs.
• 
• 
• 

Kas tas ir? Es tikko paņēmu kūlas drooliņu, un tad jā, un krēms ir lielisks?!
Nospļaut, ka nav ento eļļas. Es uztaisīšu basu. Ko jūs varat aizstāt?
Soooo viņa lepojas ar uzpildes pistoli

[Čukundruss]

Un kā nomainīt ķirbju sēklu eļļu? (Ak, piedod, Čukundruss, Es redzēju, ka neesmu pirmais, kas jautāja).
Jebkurā gadījumā - grāmatzīme!

[+ Gala +]

Es nedomāju, ka jūs varat to aizstāt ar kaut ko. Tas ir viss triks, ko es domāju
+ Gala +, Atvainojos, ka iekļuvu

Ak! tā ir gandrīz krēmīga karamele! Kā es mīlu visas tās dzeltenuma lietas!

[leeka]

Tas ir viss triks, ko es domāju

leeka , tā tas ir

Un pat ķirbju sēklu eļļa nedarbosies? Vai jums vajag Toko tik skaistā pudelē?

[Arka]

Ak! tas ir gandrīz karameļu krēms! Kā es mīlu visas tās dzeltenuma lietas!

Arka tad šī recepte ir domāta tieši jums!

[Natālija]

Natālija, godīgi sakot, es neesmu mēģinājis neko citu, un es nezinu, cik tas atšķiras no Štīrijas. Man vajadzētu salīdzināt, es domāju, ka ir atšķirība.

Nu, es nevienu neesmu mēģinājis. Veikalā redzēju ķirbi, bet nezināju, kur to likt. Labi, es domāju, vai man tas būs vajadzīgs vai nē

[Čukundruss]

Čukundruss, kas tu esi !! Kur tas ir - jā, tas nav salīdzināms !!! Salātos, kartupeļu biezenī!

[+ Gala +]

+ Gala +, nu, visbeidzot, rokas ir sasniegušas, lai izteiktu savas jūtas pret tevi un recepti!
Vai jūs saņēmāt tik zaļu, gandrīz krēmīgu karameli? Vai tā ir līdzīga pēc struktūras vai nē?
Ļoti labi!
Man ir arī ķirbju sēklu eļļas piegāde !! Tāpēc izbaudīsim to!
Un es nopirku gan perfektu vērpšanu, gan ceptu - no tā kopumā nesalīdzināms aromāts !!

[Rada-dms]

Rada-dms,

izrādījās gandrīz krējuma karamele? Vai tā ir līdzīga pēc struktūras vai nē?

Ne īsti. Tomēr gatavošanas tehnoloģija ir atšķirīga, jo krējuma karamele tiek ilgi pagatavota ūdens vannā. Šeit struktūra ir smalkāka, piemēram, saldējums, ķirbju sēklu eļļa ir "vadošais instruments šajā ansamblī". Un tikai augšējā garoza, pateicoties flambingam, izrādās karamele.

Meitenes, es to nevaru atrast, tā ir ķirbju sēklu eļļa

Ko var aizstāt?

[Natālija Alekseevna]

Natālija Alekseevna, nekas
Tā ir visa būtība. Pretējā gadījumā tas nebūs Štīrijas krēms.

[Nogalināts!]

Nogalināts! lūk tā man vajadzēja tev pajautāt .. pēc stundas es iešu uz veikalu pēc šīs eļļas .. OH! Grāmatzīme, protams!

[Olya]

OlyaEs nezināju, ka tu esi tik ātrs!

tik ātri

Un tad .. es to jau atradu uz Ozona, bet galu galā man jāgaida un jāiet uz tīkla tirgiem jokot.Ja nemaldos, vai vajadzētu būt zaļajai eļļai?

Jā, tas ir tumši zaļš.Tas notiek garšas ABC, Krustcelēs.

Es viņu jau atradu uz Ozona, bet jums tur jāgaida

Es tiešām ļoti šaubos, vai šī eļļa ir taisna Shtriyskoe. to ražo ļoti maz, lai pārdotu Ozonā.
Bieza un tumši tumši zaļa krāsa, ļoti aromātiska. Štīrijā dzīvojošie kolēģi atved manu vīru, kad es lūdzu.
Reiz mums uzdāvināja pudeli eļļas, bet poļu. Un tad viņi to atveda no Štīrijas. Atšķirība ir ļoti pamanāma. Debesis un zeme. Bet nesen mūsu federālajā zemē viņi sāka audzēt melno ķirbi eļļai. Viņi stāda daudz. Štīrijā ir atšķirīgs klimats. un citu eļļu.

[Galija!]

Es pārdotu Ozonā

Nu, tā viņi to pozicionē

Atšķirība ir ļoti pamanāma

Galija! Nu tas ir bez šaubām! Krievijā (un arī Finkā) es nekad neesmu iegādājies eļļu, kas līdzīga olīveļļai, kuru izmantoju Spānijā! Pēc garšas parasti ir atšķirīgi! Viss! Ģērbies .. dodos uz veikalu, redzēsim

[gawala, Gaļina]

gawala, Gaļina, protams, Štīrijas eļļa ir unikāla, to ir ļoti grūti nopirkt pie mums. Kad gatavoju šo kūku

Ķirbju sēklu kūka ar aprikožu ievārījumu (Kuerbiskern-Marillentorte) (Gala)

Es meklēju Štīrijas tyven eļļu. Manā receptē ir pudeles foto. Pēc tam ar azartu pētīju svītrkodu, tā bija Austrija.

Pēc tam ar azartu pētīju svītrkodu, tā bija Austrija.

Adresei jābūt Štīrijas pasta indeksam 8 ...
Ja tas bija pirms 2014. gada, tad ir pilnīgi iespējams, ka sākotnējais. Ja vēlāk, tad, visticamāk, viltojums. Viņi to viltus diemžēl ..
Šeit ir viens no Štīrijas, no privāta kubla. Gala, labi, pat ja to izlaiž Vācijā vai Polijā, krēms tik un tā izdosies lieliski ..

Kā .. Es stāvu šeit veikalā, eļļas nav! Ko ņemt ??

Ko ņemt ??

Paņem to, kas tev ir ..

Un šī recepte izrādīsies ar jebkuru

Un viss

Vai šī recepte darbosies ar kādu citu?

Nē .. Tikai ar ķirbi .. Ķirbju sēklu aromāts.
Ol, paņem to, kas tev ir. Pamēģini.

Tad kurš no abiem ??

Tad kurš no abiem ??

Es paņemtu dibenu.

[Gaļina]

Adresei jābūt Štīrijas pasta indeksam 8 ...
Ja tas bija pirms 2014. gada, tad ir pilnīgi iespējams, ka sākotnējais.

GaļinaEs atradu to, kas bija uzdrukāts uz pudeles

Es atradu to, kas bija uzdrukāts uz pudeles

Jā, tas ir īsts sviests.

[Gaļina]

Gaļina, un pudeli nerādīsit? un, ja iespējams, svītrkodu! Es gribu tieši šādu krēmu, es sapratu, ka tieši eļļas dēļ ir noteikta garša

[Ol]

Ol, šeit

un es iedevu pudeli kūkas receptē iepriekš

pudele

Cik ml tajā ir? 330,05? Un cik tas jums maksā? mans litrs maksā 18 eiro tāpat. Tas nemaz nav lēts.

Gaļina, viņai ir 250 ml. Es to nopirku ilgu laiku, es neatceros, cik tas maksāja, es tikai atceros, ka tas bija dārgs. Bet konkurences receptēm man vajadzēja tieši šo eļļu.

tas satur 250 ml

Nu man bija kauns rakstīt 250ml.

dārga

Īsts un ne lēts šeit ..

Bet konkurences receptēm man vajadzēja tieši šo eļļu.

Nu, ņemot vērā faktu, ka ar to nepietiek, pudele ilgs ilgu laiku.
Štīrijā vietējie viņu visur grūž .. Salāti tikai ar viņu. Pie mums tas nav tik populārs.

[Gala]

Gala, Man nevajadzēja tevi spīdzināt: hmm: mums šī nav ...: girl_pardon: Es nopirkšu to, kas man ir!

Pietiekami ilgi

Štīrijā vietējie viņu visur grūda .. Salāti tikai ar viņu.

Es to arī visur bāztu, man ļoti patika. Bet atrast tagadni ir grūti, bet, protams, arī cena.

Olya, nav problēmu. Varbūt, satiekoties, jūs jau zināt, ko nopirkt.

arī visur viņu grūda

Es to daru sporādiski. Es vienmēr to nesu savai mammai. Viņai tās ir zāles.

[Gaļina]

Gaļina, Es atradu šo eļļu, bet cena

pērciet eiro, tas neizklausītos tik forši. Es gaidīšu atlaides, bet es zinu, ka mums tā ir

Es atradu šo eļļu

Nu, es paķertu ..
Man nepatīk attēlā redzamā krāsa. Brūns .. Tas ir tumši zaļš.


Es apskatīšu Shpare, vai šis zīmols tiek pārdots vai nē.

[Olya]

... es atradu šo eļļu, bet cena

Olya, Jā! Eļļas cena nepavisam nav humāna.Pirku par tādu cenu, tikai tur pudele bija uz pusi mazāka.

Man nepatīk attēlā redzamā krāsa. Brūns .. Tas ir tumši zaļš.

GaļinaEs domāju, ka šī krāsu pārsūtīšana ir slikta.

šī krāsu pārsūtīšana ir slikta.

Nav tik slikti, bet briesmīgi! Stāvot uz vienas kājas ar izstieptu roku divās glāzēs, tā ir zaļa, es to nēsāju un salīdzināju, un tas ir uzrakstīts!

[zvezda]

zvezdaEs izmantoju šo eļļu, un jā, tā ir tumši zaļa, bieza un stīga, garšīga, man tā patīk.

[Tatjana]

Tatjana, un kur jūs to iegādājāties? Un par to pašu cenu?

Es izmantoju šo eļļu, un jā, tā ir tumši zaļa, bieza un viskoza, garšīga, man tā patīk.

un kur tu to nopirki? Un par to pašu cenu?

Ko jūs jautājat? Pērciet lidojumā ..
Starp citu, mums nav šāda zīmola, labi, patiesībā, es tā domāju. Visticamāk, tas tiek darīts Krievijas tirgū. Šis ir uzņēmums, kas ražo visdažādākos beztaras garšvielas ..

Es to nopirku Labi, cena, šķiet, bija vienāda, salīdzināja Auchan un Perekrestok - tas bija dārgāks. Es to paņēmu pirms pāris mēnešiem.

[Tatjana]

Tatjana, tagad manā Okey nav

ES to nopirku! Nejauši, godīgi sakot, es vēlreiz devos uz Ašanu: traks: ak .. un ejot garām eļļai, tikko ejot garām, es redzēju, ka ir palikusi tikai viena pudele, un viņi jau to tēmēja nepieļauj šo! Es to paķēru un ... Es googloju turpat veikalā un uzzināju, ka tā ir lētākā cena! Īsāk sakot, tagad tas ir maz, atliek tikai noskaņoties un gatavot
Izcelsmes valsts, kā paredzēts, Austrija!

tagad tas ir mazs, atliek noskaņoties

Kāpēc man tik daudz ciest? Pievienojiet tējkaroti salātiem. Viņi to vairs nelien .. Tas ir ļoti smaržīgs. Starp citu, biskvīts ar šādu sviestu ir ļoti labs ..

Štīrijas kūka ar brūkleņu un ķirbju sēklu eļļu (Elena_Kamch)

Vispār, apetīti.!