"Mūžīgais" raugs

Es gatavoju pēc blogeres Annas receptes. viņai ir tādas maizes, apdullušas!
1. diena - 50 g. m + 50 ūdens
2. vieta (man pietrūka - es to darīju kā ar hurmu uz hurmas. Barojiet pēc 2 dienām)
3. - baro ar maniem 100 + 50 g Hw. m. +50 ūdens
4. - manam 200 + (50 +50)
5. - raugs pieauga 2 reizes, un es no 220 g rauga izcepu pirmo maizi, pievienojot raugu
pārējie 80 baroti ar 80 + 80
6. - uzkāpa labi, manuprāt, 2,5 reizes - cepa maizi no 200g. skābene prosai. milti bez rauga šķīrās 5 stundas. ne pārāk daudz, bet piecēlās un izcepa. bet skābs!
vakar bija atlikušie 40 g sasmalcināti, pievienojot katram 100 ūdens un 100 miltus
un vakarā es redzēju, ka tas ir tik labi, ka es piecēlos un nolēmu pabarot
atdalīts 50g mēģiniet pārbarot = 50g prosa. + 50 ūdens
rudzi, kas baroti ar 50 + 50

kas noticis? Es sapratu pareizi. tai maizei nevajadzētu būt skābai? varbūt skābene ir peroksīds - kā to uzzināt?
pilnīgi apjukusi - palīdzi!
Es nevēlos sākt visu no jauna - jo tas paceļas

Man grūti pateikt, kas par vainu, jo es negāju pie blogeres Annas un negatavoju skābi pēc viņas receptes. Varbūt ir jēga viņai to jautāt?
Ja jūs nolemjat augt mūžīgi, sazinieties ar mani, es jums vienmēr saku, un ne tikai man.

kas noticis? Es sapratu pareizi. tai maizei nevajadzētu būt skābai? varbūt skābene ir peroksīds - kā zināt?
pilnīgi apjukusi - palīdzi!
Es nevēlos sākt visu no jauna - galu galā tas paceļas

Šeit meklējiet daudz tēmu par darbu ar dažādām skābēm un cepšanu uz tām. Ieskaitot maizes skābumu NODAĻAS "MĪŠANAS UN CEPŠANAS PAMATI" SATURS

[Arka]

Arka, daudz laimes dzimšanas dienā!
Paldies par atbildi, es nolēmu, ka man ir mūžīgi) reiz rudzi + ūdens vienādā daudzumā, vai ne?
Administrators, paldies par saiti, kuru izpētīšu, bet jums vienkārši jāizlemj, ko darīt tagad
vai es varu jautāt šajā pavedienā? vai jums vajadzētu doties uz citu?
kamēr es šeit rakstu
maize nav tik briesmīga, ka es nemaz neēdu - no tās taisīju krekerus
Šeit ir viens bez rauga 6. dienā. 220 g skābēta mīkla + 450 g prosa. milti
šādi šorīt izskatījās mana skābe
tad es baroju rudzus un pēc 5 stundām tas dubultojās
Es no rīta redzēju acetona smaržu, tagad šķiet, ka nē - vīrs smaržoja, viņš saka, ka tā smaržo kā bērnībā gandrīz ar raugu
Sakiet, ko man darīt šovakar, vai jūs varat mīcīt nakti mīklu?
Un vēl viens jautājums ir jauna vai pat nenogatavojušās skābenes skābums augstāks?
Būšu ļoti pateicīga par jūsu palīdzību

Jūsu raugs vēl nav gatavs.
1. Ņem no rudziem 1 ēd.k. karote kādā stikla traukā, pievieno 50 ml ūdens, labi sakuļ, pievieno 50 g. miltus, mīciet, pārklājiet traukus ar pārtikas plēvi un caurduriet 7-10 caurumus ar zobu bakstāmo (nazi). Ielieciet siltu (27-29).
2. Tiklīdz tas paceļas vairāk nekā divas reizes, un vāciņš sāk nokrist, visu maisījumu pabarojiet ar 100 ūdens, 100 miltiem un atkal karstumā. Ja jūsu rokas niez, lai kaut ko darītu starp barošanu, vienkārši samaisiet.
3. Kad tas labi paceļas, smaržojiet un pagaršojiet (ja smarža jums ir piemērota).
4. Ja skābo skābi var salīdzināt ar ābolu vai kefīru, tas ir, patīkami skābu, tad jūs varat atstāt 50 g no tā un turpināt barot skābi mīklu vismaz 1x1 proporcijā, atstājot barošanai ne vairāk kā 50 g Pārpalikumus izmantojiet citos traukos vai izmetiet. Un tā turpiniet, līdz raugs kļūst stiprāks un sāk sevi pacelt ātri un vismaz 2,5-3 reizes. Tas var aizņemt nedēļu vai divas.
5. Ja izrādās, ka tā ir etiķskābe, ņem no tās tējkaroti un - atkal no 1. punkta.

Iezīmējiet, kā skābā manta katru dienu smaržo un izskatās. Un rakstiet šeit. Mēs pieaugsim.

[Arka]

Arka, liels paldies, ka pievērsāt man uzmanību un nolēmāt man palīdzēt! (un es esmu mazliet tavs tautietis - esmu dzimis Lidā)
Es vakar vakarā joprojām eksperimentēju (acīmredzot es nevaru sagaidīt)
skābene pacēlās kaut kur ap 2,5 un nedaudz vairāk un sāka krist, smarža parādījās labāk - droši vien līdzīga tai, kuru raksturo kā skābus ābolus
mīcīja mīklu maizes automātā (tā pati recepte) un atstāja maizīti spainī uz nakti - liels paldies Administrators vakar saitei izlasīju par maizītes kontroli pār maizīti un pievienoju miltus. Dzīvo un mācies, esmu cepusi gandrīz 10 gadus!
, uzkāpa 3/4 no spaiņa tagad cep
Vakar es noņēmu pārējo raugu ledusskapī
tagad ņem no viņas 1 ēdamkaroti un kā tu rakstīji, lai visu izdarītu?

Ja vēlaties spēcīgu, veselīgu starteri, neatdzesējiet ledusskapī, līdz tas ir pilnībā nogatavojies. dod viņai laiku. baro siltu.
ja cepat bieži, nav jēgas to turēt ledusskapī.
par pārbarošanu lasiet šeit Kā pareizi pārbarot rudzu raugu
arī lasīt Vai man vajadzētu turēt startera kultūru ledusskapī?

un tālāk - lai skābēta maize nebūtu skāba
kopumā visi cepšanas padomi tiek apkopoti sadaļā, uz kuru saiti iepriekš minēja Admin.

Labvakar, es traucēju lasīt, bet man joprojām nav pilnīgas skaidrības
Toreiz es dabūju šāda veida maizi skābs,
tagad ziņoju
izņēma no ledusskapja ēdamkaroti viņas "brīnuma" un pievienoja 50 + 50
cēlās šādi
pievienoja 100 + 100 pēc 5 stundām tādas - traucēja - smarža ir patīkami augļi ar skābu
un no rīta es sajuku, radās iespaids, ka tas vairs nav uzcēlies un vairs nesmaržo pēc acetona, garša bija ļoti skāba
Es atkal pusdienām paņēmu ēdamkaroti +50 un 50, gāju tāpat augšā
Es uztraucos, varbūt es nokavēju barošanas brīdi?

Man pietrūka, jā. Stāvēja izsalcis un pārāk paskābināts.

[Arka]

labvakar maiznieki!
ArkaLiels paldies par jūsu palīdzību! Man šodien ir laimīga diena!
Es neuzdrošinājos naktī barot, es baroju 100 + 100 no rīta
Man patika rudzu smarža gandrīz no burkas, un es nolēmu to izmēģināt vēlreiz mīklā - un es saņēmu brīnišķīgu maizi pēc "vienkāršās melnās" receptes
bet tas nav pietiekami, es neizmetu kviešus, bet es to arī izdarīju, un šodien tas arī pieauga 2,5 reizes, un tas ir tik foršs un rīstošs, un es redzēju, kas ir smaile, un ieliecu mīklu (kopš hb bija aizņemts), un tagad Mežģīnes šķiras - es ceru, ka tas būs garšīgi
kamēr es pētīju rauga tēmu jautājumos un atbildēs, es cenšos izveidot sev aprūpes shēmu

Mežģīnes arī izrādījās ļoti vienmērīgas, tikai augšdaļa ir bāla. Viņa cepa galvenajā režīmā. Esmu laimīga kā zilonis.
Un kā mūsu raudzenes ir noderīgas? Bērni un pat mēs nevaram kaitēt maizei ar savvaļas raugu? Kad sāku augt, es tāpat kā visi pārējie domāju par veselīgu maizi bez rauga. Pagaidām es neesmu atradis detalizētu atbildi. Varbūt jūs zināt, kur jūs varat lasīt?

Un pareizi, ja domāju nepareizi

Izrādās, ka man ir 2 skābenes, 100% viena kviešu, otra rudzu, es cepu katru dienu, kad katru otro dienu.
Man receptēs ir 200 g, kas nozīmē, ka man 2-3 dienu laikā jāpievieno barošana līdz 200+
Cepšanas diena 10 + 10 + 10
Nākamās 30 + 30 + 30
Cepšanas diena 90 (var samazināt līdz 70) +90 +90 = 270 (vai 210 pēc vajadzības)
Tagad tas, kas man nav ļoti skaidrs.
- vai ir pietiekami barot vienu reizi dienā? - mājās temperatūra ir 22; Un ledusskapī (es atradu 11 sekundes - ja nedēļu necepu),
- tas sasniegs maksimumu pēc pus dienas, un ko tad? Lai tas pats nokrīt? Vai tas skābs? Nepieciešams iejaukties?
- un pats galvenais, jums jābaro kvieši, kā arī rudzi?

Es saprotu, ka visi jautā vienu un to pašu, bet jo vairāk es lasu, jo vairāk apjuku.

Vai ir pietiekami barot vienu reizi dienā? - mājās temperatūra ir 22, jums nav nepieciešams to ievietot siltumā, vai ne? Un ledusskapī (atradu 11 sekundes - ja nedēļu necepu), maksimumu tas sasniegs pēc pus dienas, bet ko tālāk? Lai tas pats nokrīt? Vai tas skābs? Vai jums ir nepieciešams maisīt? - un vissvarīgāk jums jābaro kvieši, kā arī rudzi?

Jūs pats redzēsiet, cik reizes dienā barot atbilstoši rauga uzvedībai. Kad "cepure" sāk nokrist, ir pienācis laiks barot vai sajaukt.
Barojiet arī kviešus

šķiet, ka to ir izdomājis
Paldies!

Un bez rauga ir maize, piemēram, uz cepamā pulvera.
Runājot par lietderību, ja nav kontrindikāciju (diabēts, alerģija pret lipekli) un nelietojiet ļaunprātīgi apēsto maizes daudzumu, tad, protams, tas ir noderīgi. Man šķiet, ka sākuma fermentācija (ar rauga un MK baktēriju simbiozi) ir vismaz dabiskāka un pierādīta gadsimtiem ilgi. Bet mēģinājumi paātrināt un / vai samazināt maizes cepšanas izmaksas ne vienmēr vainagojas panākumiem.

Es cepu kāpostu pīrāgu, mīklai pievienojot mūžīgos rudzus - sanāca ļoti garšīgi! Es nekad neesmu ēdusi tādu mīklu pīrāgā, gan gaisīgu, gan vieglu.
Bet man ļoti nepatika pankūkas uz mīklas ar baltām, skaistām mežģīnēm, bet mēs vairāk mīlam plānas piena olu olas.
Skābenes tiek barotas, ģimene ir pilna, un es nomierinājos)

Sveiki))))
Pēc barošanas mans "mūžīgais" rudzis ātri iegūst asu, skābu smaržu, kamēr tas nepalielinās, un garša nav ļoti skāba, ir kļuvusi kaut kāda nesaprotama konsistence: girl-th: Kāda veida "kaite" vai viņai bija? Es atzīšos, viss sākās pēc tam, kad es nolēmu to vairs neglabāt ledusskapī. Izgāju, pabaroju un sāku barot 2 reizes dienā 20 + 30 + 30 Vai es varu sākt jaunu?

jūs varat vienlaikus izaudzēt jaunu un mēģināt atjaunot veco - panākumi ir garantēti

Sakiet, lūdzu, vai skābēšanas forma var sasniegt maksimumu jau 2. dienā?

Es no rupja maluma miltiem gatavoju rudzu skābi. Jau otrajā dienā (pēc 1. barošanas) startera kultūra ir ievērojami palielinājusies.
Es veicu 2. barošanu - raugs burbuļo, bet tilpums nepalielinās. Vai ir iespējams, ka pīķis jau ir pagājis? Un ja tā, ko darīt? Garša ir skāba, smarža ir līdzīga alum, mīklas konsistence.

Paldies jau iepriekš!

[Nas_stasia]

Nas_stasia, jums labi iet ar raugu. Tā tam jābūt. Viņai jāiziet trīs posmi, līdz tā ir gatava. Pirmajā posmā tas ir aktīvs, otrajā tas stāv uz vietas, trešais posms beidzas ar labu rauga pacelšanos. Tagad vienkārši barojiet un skatieties. Viss būs labi. Veiksmi un pacietību!

Viki, liels paldies par atbildi! Tu esi mani nomierinājis! Tāpēc es pieturos pie noteiktā kursa - baroju un skatos!

Sveiks atkal!

Šodien ir mana rauga 3. diena. Es viņu pabaroju, atkal ieliku siltumā, un viņa ātri sāka augt. Pēc 3,5 stundām tas palielinājās vairāk nekā 2 reizes un apstājās, stāv un "elpo" (lielie burbuļi piepūšas un pārsprāgst uz virsmas). Vai tas ir maksimums? Ja godīgi, es biju neizpratnē. Tā kā viņa kādu dienu klusēja stāvēja, es nebiju gaidījis tādu ātrumu! Es domāju, ka tas pieaugs vakarā. Pēc stundas mēs visi dodamies prom uz pasākumu, mēs atgriezīsimies vakarā. Ko darīt? Atstāt viņai šādu elpošanu siltā vietā? Vai pārkārtot uz vēsāku? Vai jau dalīties? Bet krāsns tagad nedarbosies.

Negaidīja. Viņa sadalīja raugu, nolika vienu daļu uzglabāšanai, otru atstāja siltu un baroja. Varbūt tas nav pareizi, bet es pamanīju, ka viņa bija satāla, lai norēķinātos, vispār baidījās, ka pazudīs) Vakarā redzēsim, kas no tā sanāks ...

Varbūt nav pareizi

Viss ir pareizi. Gaidām vakaru ....

[Viki]

Laba diena! Es ziņoju!

Vakar mēs atgriezāmies diezgan vēlu, līdz tam laikam mans raugs (barotā daļa) bija dubultojies! Neskatoties uz vēlo stundu, es nolēmu cept! Cepts pēc visātrākās un slinkākās receptes, kas atrodama šeit forumā. Iznāca ļoti labi, manuprāt, maize pieauga labi, caurumi iekšpusē nav lieli, bet ne pārāk mazi. Un garša un aromāts ir vienkārši dievišķi! Viņš man atgādināja maizi, ko mēs kādreiz nopirkām klosterī (bijām ekskursijā), tā arī bija rauga, un mēs to ļoti atceramies.



Ne visu skābeni izmantoja cepšanai - kaut kur palika puse, un es viņu atkal baroju. Es uzcepšu vēl maizi)

VikiLiels paldies par jūsu padomu! Tagad es esmu skābes mīļotāja! Raugs skumji pamet manu māju ...

[Nas_stasia]

Nas_stasia, kādi panākumi! Bravo !!!
Pārāk labi "pirmdzimtajam" ... un tas ir arī "pēc ātrākās un slinkākās receptes" ....
Kas būs tālāk? Varbūt mēs pagaidīsim ...

[Viki]

Viki - Paldies! Iesācējiem ir paveicies!

Es jau esmu izcepis otro, uz pusi, kas palika.Es mēģināju pagatavot piena sinepju analogu ar skābi (es to gatavoju ar raugu, mums tas ļoti patika). Kopumā ar proporcijām, acīmredzot, es kaut kur kļūdījos, mīkla izrādījās plāna, un es nokavēju brīdi, kad varēja pievienot miltus. Bet viņš arī nedaudz pacēlās, ne tik daudz kā pirmais, bet tomēr es to vēl neesmu izmēģinājis - tas atdziest



Man tagad ir jautājums par krātuvi. Kā barot startera kultūru, kas glabājas ledusskapī? Vispirms jums tas jāuzsilda, pēc tam jābaro, jāgaida, kamēr tas palielinās, un pēc tam atkal ievietojiet ledusskapī. Vai vienkārši - dabūt, pabarot un nekavējoties ievietot atpakaļ ledusskapī?

Kā barot startera kultūru, kas glabājas ledusskapī?

Šeit ir iespējas. Viss ir atkarīgs no tā, cik bieži jūs gatavojaties cept.

Tas notiek dažādos veidos, vidēji, iespējams, 3-4 reizes nedēļā. Bet gadās, ka es necepu veselu nedēļu. Es saņēmu 3 starta kultūras kārbas (mazas kannas), viena ir gandrīz pilna. Droši vien man noderēs zināšanas par visām iespējām)

Es ledusskapī esmu ilgāk par 1 - 2 ēdamk. l. Es ilgi neesmu ielicis raugu. Pirms cepšanas es sāku barot dienu. Es to saņēmu, stundu nostājos uz galda, iesildos un sāku. Pirmkārt, 50 grami ūdens un miltu, jo tie dubultojas - vēl 100 vai nedaudz vairāk. Roze - partijās, bet pārējā ledusskapī.
Bet es neļauju viņai pēc iespējas vairāk celties, lai sāktu krist. Un, ja tas notika, es ledusskapja priekšā dodu nelielu barību un pēc stundas vai divām ieeju ledusskapī.
Katrs atrod savu veidu, kā ērtāk barot un uzglabāt. Kāds no ledusskapja uzreiz mīca, kāds baro vienu reizi, tāds kā es divas reizes.

Liels paldies! Tātad kaut kā es šūpojos ar skābu mīklu, es daudz ko izdarīju bez pieredzes)) No otras puses .. Man vajag eksperimentēt ar receptēm

Labvakar!

Es cepu-cepu uz rauga, bet tas tikai reizinās daudzumā) Cepu vēlreiz un rudzus, un kviešu bagetes, ceptus grauzdiņus no neapēstiem (tiek iegūti lieliski krekeri!).

Pētot receptes, radās jautājums. Bieži viņi raksta - startera kultūra ir 100% (hidratācija 50%) - kā to noteikt? Ja raudzētais raugs ir pieaudzis, cik hidratācijas procents?

Paldies.

[Nas_stasia]

Nas_stasia, hidratācijas procents ir ūdens daudzums uz katriem 100 g miltu. Kā aprēķināt: ja ūdens un milti ir vienādi, tas nozīmē 100%, ja ūdens ir uz pusi mazāks nekā miltu, tas nozīmē 50% (jo uz 100 g miltu ir 50 ūdens).

Sapratu, liels paldies! Pats to neapzinājos

Sveiki vēlreiz visi!

Es nolēmu jūs uzjautrināt ar saviem panākumiem.Man nedod normālu kviešu maizi ar skābi, tā paceļas, nez kāpēc sliktāk (ilgāk) nekā rudzi (ar raugu bija otrādi). Es izdarīju vēl vienu mēģinājumu, un maize skaidri par mani smejas!



Es nevarēju izdarīt labus griezumus. Un garoza ir bieza. Bet vismaz šķiet, ka tas ir pieaudzis, vismaz tā))

maize nepārprotami jau smejas par mani!

bezkaunīgi smejas!
tas nopūta viņa jumtu gar griezumu? vai nokavēts pirms cepšanas?

Nē, ne gar griezumu, griezumi atkal iestiprinājās :) tie tika veikti augšpusē. Tas ir no formas malas tā. Vai tā ir zīme, ka jūs to nesaņēmāt? Tas palielinājās pienācīgi, 2 reizes

kviešiem ir lielāks celšanas potenciāls nekā rudziem
šķiet nav cienīgs
vai cepts bez tvaika, un garozai bija laiks paķert akmeni, - nebija pietiekami daudz elastības

Un ar tvaiku - vai krāsnī ir nepieciešams ievietot trauku ar verdošu ūdeni? Uz dibenu vai uz apakšējo režģi? Liels? Vai ir pietiekami daudz kausa, vai arī jums ir nepieciešama bļoda?

Kas attiecas uz potenciālajiem, varbūt lielie, bet dlongoooo) rudzi kaut kā ātrāk uzlec, mēģināja kviešus likt uz nakti - tie labi uzcēlās, bet pēc cepšanas sākuma ēzelis nekavējoties nokārtojās, un tas patiešām nozīmē, ka tas ir apstājies vai kā?

Pirmajās 10 minūtēs cepšanai nepieciešams tvaiks. Pēc maizes stādīšanas jūs varat izsmidzināt ūdeni no izsmidzināšanas pudeles uz krāsns sienām un dibena. Pēc 10 minūtēm atveriet durvis un izlaidiet tvaiku.
Naktīs labāk to neatstāt bez uzraudzības, jo tas apstāsies, tieši tas notika ar jums.

[Arka]

Arka, paldies par konsultāciju, nākamreiz izmēģināšu ar tvaiku, citādi garoziņa ir ļoti bieza.Lai gan celulozes iekšpuse ļoti garšo

Atcerējos, kaut kur lasīju, ka jumts var arī attālināties no acīmredzami raudzētas maizes.
Parādiet drupatu

Dārgie guru, man ir vēl viens jautājums, uz kuru atbildi es joprojām nespēju skaidri saprast - cik bieži barot raugu? Es viņu tagad baroju apmēram reizi 3-4 dienās, un man jau ir daudz viņas. Es baroju viens pret vienu (tas ir, ja burkā ir 100 grami skābās mīklas, es tur pievienoju 100 gramus miltu / ūdeni), gaidu, līdz tas izaug, un ievietoju ledusskapī. Vai es varu viņu barot retāk? Un vai to var sasaldēt?

[Arka]

Arka, šeit ir celuloze šodien. Puse jau ēda

Pārbaudiet šo pavedienu Kā "saglabāt" raugu
Un tur jūs atradīsit arī daudzas tēmas darbam ar skābēm. NODAĻAS "Mīcīšanas un cepšanas pamati" saturs

[Administrators]

Administrators, Paldies!

bet manā mājā viņiem nepatika saldskābmaize ;-(
skujas izrādījās brīnišķīgas, un katru dienu es kaut ko izdarīju (žēl to izmest). Pats gandrīz ēdu maizi (man vairāk patīk mana mājās gatavotā maize uz rauga), viņi ēd maizītes, bet manā krāsnī sadedzina dibenu, un augšdaļa nez kāpēc ir balta no rauga mīklas. Man ir apnicis barot 2 gabalus un pastāvīgi kaut ko gatavot, un es izmetu balto, tagad ir žēl - viņa bija tik brīnišķīga. Es nolēmu, vai es no rudziem kaut ko uztaisīšu.
Droši vien aizsūtīšu rudzus uz ledusskapi - mums trūkst rudzu miltu ...
un es reizi nedēļā cepšu sev jauktu maizi - man ar to pietiek

Šodien es pagatavoju šo recepti https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41.2140 (lai arī nedaudz atkāpās no oriģināla), tas izrādījās gaisīgs!

Sveiki!

Šodien es to gatavoju pēc vienas un tās pašas receptes, tas izrādījās gaisīgs, bet ēst nav iespējams - neticami skābs. Būtībā es domāju, kāda kļūda bija (es lasīju Admin saites), bet tagad problēma ir vesels klaips, ko izmest! ... un roka neceļas tikai tāpēc, lai to izmestu. Vai jūs varat kaut ko darīt ar tik neveiksmīgu maizi vai vienkārši miskastē? (droši vien arī putni to neēdīs))

Es sevi neizvarotu. Jūs pat varat nokļūt grēmas ...

putni to droši vien arī neēdīs

būs, bet salieksies

Sveikas meitenes. Pirms vairākiem gadiem es šo saldskābi pagatavoju ļoti veiksmīgi, barojot ar baltiem miltiem, izcepot brīnišķīgu maizi un panetonu.





Tad es viņu nomiru badā, tas notika. Jau vairākus mēnešus es nevaru un nevaru pagatavot šādu kasiešu skābi, baltu. Kāda ir problēma? Ar rudziem viss ir kārtībā, tas vēl ir jauns, šī ir otrā maize, lai gan es gribu, lai tā būtu vairāk perforēta:



Bet ar baltu kaut kas nedarbojas. Tas izskatās šādi 10 stundas pēc barošanas:


Nu, nemaz ne kā agrāk. Es mīcīju baltmaizi, pirmo:



Tas šķiet normāli, bet ne tas. Iepriekš tas pieauga tik ātri - 3-4 stundu laikā tas izrādījās gluži kā lēcieni. Tagad nē. Pastāsti man, kur ir kļūda? Vai es varu barot balto skābi divas reizes dienā?