Sulīga auzu maize

Sulīga auzu maize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
olu	1
piens	240 ml
ūdens	50 ml
olīvju eļļa	2 ēdamkarotes
kviešu milti maizei	350 g
pilngraudu rudzu milti	50 g
maza auzu pārslu	100 g
sāls	1 tējk dimensiju
cukurs	2 ēd.k. l dimensiju
sauss ātri raugs	1 tējk dimensiju

Gatavošanas metode

• Skaista, garšīga, nedaudz salda maize, pilnīgi nekādas drupatas!
• To ir ļoti viegli sagatavot un tas prasa minimālu piepūli.
• Formā ielej siltu pienu un ūdeni. Tur saplēsiet olu.
• Pievienojiet olīveļļu vai augu eļļu.
• Pievieno auzu pārslu.
• Visus miltus sajauc bļodā un pievieno virs pārslām.
• Vienā stūrī pievienojiet sāli, citā - cukuru.
• Izveido caurumu vidū un pievieno tur raugu, lai tie nesaskartos ar neko citu.
• 
• Es izmantoju pilngraudu maizes programmu, 750 g (man ir mazākā) un vidēji garoza.
• Pēc 3,32 stundām maize ir gatava.
• Nekavējoties noņemiet un zem dvieļa, sagrieziet, kad tas atdziest.
• LABU APETĪTI!

Trauks ir paredzēts

12

Laiks sagatavošanai:

3,32 stundas

Gatavošanas programma:

pilngraudu, mazs klaips

Piezīme

Līdzīgas receptes

Auzu maize ar kanēli un rozīnēm pēc receptes no J. Hamelmana grāmatas "Maize. Tehnoloģija un receptes" (Korsika)

Mīksta auzu maize maizes gatavotājā (Tamborēt)

Auzu pārslu "Haferbrot" krāsnī (sabojāt Zayac)

[J-ry]

Es gribēju jautāt, kādas pārslas es domāju: prasot gatavot vai neprasot, vai varbūt pat parastas lētas; Jā tikai J-ry 5 mēneši šeit nenāk, kurš atbildēs ...

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatjana, parasta vārīta auzu pārslu. Es ņemu mazus, tos, kuru pagatavošana prasa minūti vai divas. Visizplatītākais un lētākais :-)

Nu cik man prieks, ka es tevi šeit aicināju !!! Urra!
Paldies par atbildi, tagad es cepu maizi. Tik garšīgs, kārdinošs sastāvs tikai lūdz izmantot. Paldies!

[TATbRHA]

TATbRHA, :-) nav par ko! Izmēģiniet, maize izrādās vairāk deserts. Ja vēlaties, lai tas būtu saldāks, pievienojiet 2,5 ēdamkarotes cukura. Veiksmi !!

Vienā stūrī pievienojiet sāli, otrā - cukuru.
Izveido caurumu vidū un pievieno tur raugu, lai tie nesaskartos ar neko citu.

Ja mīcīšana notiek uzreiz, tad tas viss ir par velti. Pirmo HP iegādājos pirms vairāk nekā 20 gadiem un katru dienu cepu maizi ar kavēšanos līdz pulksten 13:00. Visas sastāvdaļas: cukurs, raugs un sāls bija vienā kaudzē, un maize vienmēr bija lieliska. Un tad parādījās internets, un receptes bija dažādas.