Zemnieciska maize (uz garas mīklas) kviešu-rudzu

Tik interesanta maize.Mēs jāmēģina to izcept. Līdz šim grāmatzīme.

[Loksa]

Loksa, Oksana, priecājos, ka maize man patika. Cep, vienmēr garšīgi!
AlbīnaNoteikti izmēģiniet, jums tas patiks!

Albīna, noteikti izcep, maize ir tā vērta, it īpaši divi varianti - vieglāka un saudzīgāka (kādus miltus pievienosi vēlāk.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, neko neizturēja, kāpēc apmelot sevi. Visi jautājumi par lietu bija, un pats galvenais, ka maize izrādījās un patika!
Esmu iemīlējusi šo recepti un šo maizi uz visiem laikiem)) Tieši tādu maizi, kuru es vienmēr gribēju cept, bet kaut kas bija "nepareizs". Un šeit viss ir tā, kā vajadzētu, un turklāt recepte nemaz nav mulsinoša! Galvenais ir neaizmirst par maizi, kā es to darīju vakar (citādi to gandrīz gatavo pati. Ne tējas lapas, ne piedevas nav vajadzīgas, lai arī tās netraucē).

Es, protams, varu tos silti sagriezt ar attēliem, HtoZh ēd garozas auksti? Neviens vairs negribēja gaidīt!

Oksana, sanāca ļoti skaista maize, klaips ir tikai klase Un griezums ir ļoti gaisīgs.

Un mans žāvētais vakar gulēja somā un kļuva nedaudz mīkstāks. Protams, nav pavasaris, bet vismaz jūs varat nokost garoza))

[kaimiņš]

kaimiņšSvetočkas recepte ir patiešām vienkārša. Es ļoti priecājos, ka man garšo maize!

Visu izklāstīju punkts punktā, gāju likt mīklu ...

[Oktavia]

Oktavia, Irochka bet, neaizmirstiet pastāstīt par maizi. Gaidīšu rezultātu.

Un uzreiz radās jautājums: cik siltai šai siltajai vietai vajadzētu būt? Manā dzīvoklī nav karsts, virtuvē tas nav lielāks par + 21C ... Vai ir kāda jēga to likt tuvāk akumulatoram? Vai pat ielieciet to multivarkā, kas ieslēgts apkurei?

[Oktavia]

Oktavia, Ira

virtuvē ne vairāk kā + 21C ...

Mīkla būs ērta. 15 gr. nepietiek, un pārējais ir kārtībā. Traukiem jābūt ietilpīgiem, mīkla rūgst, būs rauga smarža.

[Anatoljevna]

Anatoljevna, PALDIES !!! Es visu sapratu, novērošu procesu.Pilnīgi noteikti ziņošu par rezultātu !!!!

Es cepu maizi, tā atdziest, bet es nogriezu garozu tieši no karstās, es zinu, ka tas nav iespējams, bet es ļoti gribēju. Kraukšķīgs našķis! Es jau izmēģināšu maizi aukstu.

[Elya_lug]

Elya_lugElija, es esmu tik priecīga, ka maize gāja pēc garšas.

Tonija, ielieciet mīklu uz iepriekšējo no kviešiem. Es par to ziņošu rīt.

[paramed1]

paramed1, Veronika gaida rezultātu!

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Tonija, nogaršoju atdzisušu, garšīgi! Rīt mans vīrs nāks mājās no darba, viņš atkal zvērēs))) Es cepu dienu, bet tas joprojām ātri beidzas. Tagad rudzi ir nākamie rindā.

[Elya_lug]

Elya_lug, Jūs cepsiet aliņu ar rudziem un domāsit, kādu cepeškrāsni cept, es maizi cepu katru otro dienu (mani zemnieki maz ēd maizi).

Es būšu lokā, es sākšu pirmais!))

Tonija, es vakar nerakstīju, nebija laika. Un šodien mēs jau esam sākuši otro maizi. Nu, man ļoti patika! Jūs teicāt, ka kāds no jums kļūs mīlēts, tāpēc jūs kļūdāties - ir divi mīļie, gan šis, gan kviešu. Es vēl neesmu izcepis tīru rudzu. Ko darīt, ja visi trīs tiks mīlēti?

[paramed1]

paramed1, Veroniku visus var mīlēt, jūs cepsiet kā Elija riņķī.

[paramed1]

paramed1, manā ģimenē mani mīļākie kvieši un kviešu rudzi. Turklāt, gluži pretēji, tie vispirms bija kviešu rudzi un pēc tam kvieši. Ļoti krēslaina maize. Arī darbā novērtēja A

Ksyusha, rudzi var nedoties kopā ar mums. Man, protams, es neesmu pieradis. Jūs un es savā zemē rudzus neaudzējam, tas ir eksotiski ... Mums beidzot nebija melnās maizes, kviešu miltiem pievienoja tikai nedaudz rudzu miltu, un to sauca par pelēku.

[Anatoljevna]

Es skatos un apskaužu, kādu maizi šeit cep interesantas meitenes!
AnatoljevnaPaldies par recepti, Tonija! Veģetēšos pie dačas, noteikti mēģināšu! Es gāju skatīties kvass!

[Rada-dms]

Rada-dms, Maize ir ne tikai interesanta un garšīga. Es esmu tik priecīgs, ka jums patika recepte. Krievu valoda, tai ir maizes gars, man maizes garša jau no bērnības.

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Tonija, Priecīgus svētkus!
Es atnācu pateikt milzīgu paldies par brīnišķīgo maizi, šodien to izcepu, tas ir kaut kas neticams, izrādījās brīnišķīga maize, man tā patika pat vairāk nekā tīri kvieši!
Un tomēr jā, mīkla šoreiz bija labāka, tā smaržoja pēc ābola, mmm
Mazulis staigāja apkārt un mēģināja sasmalcināt mīklu ...
Paskaties, kādi skaisti vīrieši ...




Visiem ir pankūkas, bet man maize ..

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, brīnišķīga maize!
Šeit jūs esat! Un bedrītes! Taisni īsts zemniecisks!
Viņa gaume ir neparasta! Tikai tāds graudu gars!

Ksyusha, priecīgus pavasara svētkus jums!

Paldies par tik interesantu recepti! Sākumā es to izdarīju, un tad es tikai sapratu, ka viņš ir kā raugs! Patiesībā es nezinu, kā ar to strādāt, bet šeit es to esmu darījis jau vairākas reizes, un katru reizi esmu pārsteigts, ka mīkla bez rauga ir piemērota. Katru reizi tai ir atšķirīga garša, no šīs summas, kas norādīts receptē, tiek iegūta ļoti liela maize, tāpēc es to pakāpeniski palielināju līdz diviem maizēm pa 500-600 gramiem un mīklu atliku 200 g. Es to nedaru katru dienu, iespējams, tāpēc tas kļuva skābs.

[Svoboda]

Svoboda, Anastasija, Es priecājos, ka man patika recepte!
Ir skāba, bet garšīga maize.

Mani ļoti interesē jūsu recepte) Rīt es nopirkšu raugu, un vakarā es sākšu mīklu.
Jau mēnesi esmu izaudzējusi rudzu skābi un cepusi ar to. Bet tad viņi piesaistīja jūsu receptes un nolēma noteikti izmēģināt)