Kanēļa ābolu macaroons (Bratapfelplaetzchen)

Kanēļa ābolu macaroons (Bratapfelplaetzchen)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
kviešu milti, man ir 1c	250 g
cukurs	125 g
sviestu istabas temperatūrā	100 g
vanilīns vai vaniļas cukurs	beigās. nazis vai 1 iepakojums
malts kanēlis	3 tējk ar slaidu
olu	1 dators
rozīnes	100 g
mandeles, sagrieztas	100 g
ābols, vidējs	1 gab (raktuves svars 200g)
cepamais pulveris	1 tējkarote ar slaidu
citronu sula	1 tējk

Gatavošanas metode

• Ziemassvētki jau sen ir pagājuši, un svētku gars drīz pārstās būt gaisā, lai tos pagarinātu, es cepu gardus Ziemassvētku cepumus! Lieliska garšas kombinācija. Mīksts, ja to uzglabā traukā!
• 
• 
• Iesijā miltus un sajauc ar cepamo pulveri. Sagrieziet ābolu mazos kubiņos un sajauciet ar citronu sulu. Labi sajauciet visas pārējās sastāvdaļas, pievienojiet ābolu un miltus. Maisiet mīklu apmēram 1 minūti. Ielieciet cepumus uz cepešpannas ar mitru karoti. Vārīšana uzkarsētā veidā līdz 200g 15-20 minūtes līdz rožainai krāsai. Nedaudz siltos mēs ievietojam traukā vai somā, tie būs vismīkstākie, tos neuzglabāja brīvā dabā, tie var kļūt nedaudz cietāki.

Trauks ir paredzēts

800 gr, 1,5 paplātes

Laiks sagatavošanai:

10min + cepšana

Gatavošanas programma:

krāsns