Rieksti un magoņu sēklu strūdele - slāņainā strūdele mit Nessen und Mohn

Rieksti un magoņu sēklu strūdele - slāņainā strūdele mit Nessen und Mohn

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
kārtainās mīklas	600 g
dzeltenums	2 gab
cukurs	80 g
eļļa	50 g
rieksti	100 g
magone	100 g
piens	50 ml
cepumu drupa	100 g
kanēlis	½ tējk
citrona miziņa	½ tējk
rozīnes	50 g
rums	20 ml
piens	3-4 galds. l.
dzeltenums	1 dators

Gatavošanas metode

• Magoņu sēklām ielej karstu pienu (50 ml). Atstāj uz 2-3 stundām un sasmalcina blenderī.
• Dzeltenumus sakuļ ar cukuru un sviestu.
• Pievieno maltus riekstus, magoņu sēklas, kanēli, citrona miziņu, rumu, rozīnes un visu samaisa. Atšķaidiet pildījumu ar pienu.
• Plāni izvelciet kārtainās mīklas slāni. Izklājiet pildījumu. Aptiniet ruļļos.
• Apziediet augšu ar dzeltenumu.
• Cepiet cepeškrāsnī 220 ° C temperatūrā apmēram 35-40 minūtes.
• Var pasniegt ar saldējumu.
• Labu apetīti.
• 

Piezīme

recepte no Anetes Volteres grāmatas, grāmatā nosaukums ir strūdelis, nevis strūdelis)))

Yum-Yum! Magone! Rieksti! Mmm! Viss ir! ES to izdarīšu!
Šobrīd mēs vienkārši pabeigsim ruma sievieti!

[strūdelis]

Anetes Volteres mājās gatavotās cepšanas grāmatā norādīts šīs receptes nosaukums - Puff strūdelis , bet acīmredzot es neesmu vienīgais, kurš uzskata, ka šis nosaukums nav pareizs, tāpēc mainīšu to uz mūsu ausīm pazīstamo - šrūdeli, un meklējumos būs iespējams atrast recepti.
MariV, Olga, paldies par uzmanību)))

Manekeni! Kā man patīk šī kombinācija !!! Bet es to vēl nedarīšu, pat ja es jau mainu savu garderobi. Vēlāk, kad es pārvietošos vairāk, tad tas būs iespējams. Tātad pagaidām - grāmatzīme!

[MariV]

MariVEs domāju, ka tā tam vajadzētu būt