Ķelnes pica (Kolsche Pizza)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: vācu

Gatavošanas metode

Mēs nolēmām cept picu
(Es, mana māsa un kaķis Vasja).
Mums nav jāsteidzas -
Mums noliktavā ir vesela diena!
Darbā mamma un tētis
Tāpēc mēs to uztveram drosmīgi.
Kad esmu kopā nomazgājis rokas un ķepas,
Mēs visi trīs ķērāmies pie lietas.
Tāpēc šodien vakariņās izmēģinājām Ķelnes picu, jo kartupeļu pankūkas vai pankūkas, kā mēs tās saucam, ļoti mīl mūsu ģimenē.
Picas pamatnei sarīvē kartupeļus (es sarīvēju uz lielā).
Izspiež lieko sulu, pēc garšas pievieno smalki sarīvētu sīpolu, olu un sāli.
Uzkarsētā pannā apcep pankūkas, kuru diametrs ir apmēram 15-18 cm no abām pusēm, līdz zeltaini brūnas.
Tomātus sagriež plānos gredzenos, šķiņķi sagriež sloksnēs.
Uz kartupeļiem liek šķiņķi, tomātus, pārkaisa ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī, līdz siers izkusis.
Nekavējoties izkārtojiet uz plāksnēm. Var pasniegt ar krējumu.