Eclairs Churros ar biezpiena pildījumu (Churrosmaker Princess 132401)

Eclairs Churros ar biezpiena pildījumu (Churrosmaker Princess 132401)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
piens	100gr
kviešu milti	120gr
olas	4 lietas
eļļa	80gr
sāls	šķipsnu
biezpiens 5%	100gr
skābs krējums 20%	200gr
pūdercukurs	3-4. L
vanilīns

Gatavošanas metode

• Manā mājā parādījās jauna, interesanta ierīce Churrosmaker Princess 132401 un šodien es tajā vārīju eklērus un pildīju ar putukrātu biezpienu un skābo krējumu. Tas izrādījās tik maigs un ļoti garšīgs.
• Un tā, ielieciet pienu, sviestu un sāli multivarkas bļodā, ieslēdzot 120 ° C temperatūru. Kad piens uzvārījās un sviests pilnībā izkusa, bļodā ielej miltus un ātri, ļoti labi visu samaisa, nedaudz atdzesē.
• 
• Es ievietoju mīklu kombaina traukā, ieslēdzu to ar vidēju ātrumu un pa vienam, pievienoju olas. Ātrums uz dažām sekundēm palielinājās līdz maksimālajam, pēc tam izslēdzās. Izrādījās tāda mīkla, no pirmā acu uzmetiena nedaudz plāna.
• 
• Pārnes mīklu maisiņā.
• 
• Aizpildiet veidlapu ar mīklu, aizveriet to un pievienojiet to 4-5 minūtes.
• 
• Cik daudz jūs saņemat? Nezinu, neskaitīju, tie kaut kā pazuda uzreiz pēc cepšanas ...
• Biezpiens, saldais krējums, kas saputots virtuves kombainā ar putotāju ar maksimālo ātrumu. Pievienoju pūdercukuru un vēl nedaudz sakuļu.
• 
• 
• Es pārgriezu eklērus uz pusēm un, izmantojot konditorejas maisiņu, piepildīju tos ar biezpiena krēmu un pārkaisa ar cukura pulveri. Ļoti garšīgs!
• Labu apetīti!
• 

Piezīme

[vernisag]

vernisag,
Irishaaa ... super eklēri izrādījās, sakiet, bet iekšpusē ir pietiekami daudz dobuma, lai izspiestu krēmu? .....

Jā, Galin, ir kur piepildīt krēmu Tikai garie, sākumā mēģināju vienkārši pildīt no abām pusēm, bet vidus izrādījās tukšs, tāpēc nolēmu to pārgriezt uz pusēm
Paldies Checkmark!

[vernisag]

vernisag,
Īru, un es un parastie eklēri arī aizpildām abās pusēs + arī vidus ...

Normāli dzīvokļi ir saprotami, tie ir apmēram uz pusi īsāki

Nu, lūk, kā, pasaki, kā tu vari tikt pāri šādam hantelim. Es devos to darīt. Turklāt es nopirku tikai biezpienu. Tādas plīts nav, es to izmēģināšu pie picu gatavotājas Princess.

[Anna]

Anna, padalieties ar ko un kā jūs to izdarīsit?

[Irinuška!]

Irinuška! Acs priecājas, aplūkojot nākamo (un, es ceru, ne pēdējo) skaistumu, kuru esat parādījis! Churrochki - kāds prieks! Paldies, Zaja, ka tik sīki aprakstīji visu!
ES atbalstu Galjuņja ar jautājumu par pildījumu!

Paldies Ira!

Es atbalstu Galyunya ar aizpildošo jautājumu!

Es kaut kā rakstīju par pildījumu Izrādās, ka to tur nospiež, nevis daudz, bet izrādās Un izrādās ļoti garšīgs

Jā, es nez kāpēc ilgu laiku nesūtīju atbildi! Un, kad viņš devās, viņa priekšā parādījās ķekars amatu!

[vernisag]

vernisag, Iriņ, nav vārdu, ļauj man noskūpstīt tevi

Paldies, Nadenka!

Ira ....

[vernisag]

vernisag, Ira, ko viņi var iedomāties! lieliska ierīce, es par to neesmu dzirdējis! labas caurules

[Nataša!]

Nataša! Lūk, tēma.

Irishai nav vārdu! Cik tas ir skaisti! Gudra meitene!

Skaistums !!!!! : skūpsts: Meitenes no jūsu šedevriem drīz netiks cauri durvīm :-) :-) :-) :-) :-)

Paldies meitenēm !!!

Sveiki, ļoti jauki un ēstgribu! Pastāsti man, vai to iespējams izdarīt krāsnī vai pannā? Nu, man nav tādu ierīču ... Churros redzēja ceptu eļļā. Formu, protams, var pazaudēt.

[Galax]

Galax, Jā, jūs noteikti varat! Šī ir parasta eklēra mīkla, kas tiek cepta cepeškrāsnī.
Tikai skaistuma labad ielieciet konditorejas maisiņā cirtainu sprauslu, un tā būs ļoti skaista un garšīga

[Irinka]

Irinka!!!
Nu, es arī šeit atkārtošos !!!
Es priecājos par jūsu ēdieniem un to noformējumu !!!
Izgatavots tā, lai bez vilcināšanās gribētos aizskriet uz virtuvi un radīt!
Un kam nav šāda aparāta, uzreiz rodas domas: - Un kā turpināt dzīvot bez šīs kārtējās klaiņošanas ???
Un roka pati sniedzas pēc pogas un nospiež to !!!
Jūs zināt, kā izveidot reklāmu !!!!
Labi padarīts!!!!

Iesaiņoja to! Paldies Svetul!

Skaisti eklēri!

tāpēc es nolēmu to sagriezt uz pusēm

Caururbiet dibenu divās vietās ar maisa sprauslas galu un piepildiet. Ražošanā viņi vienmēr to dara (caurums apakšā). Ne griezumi.

Jā, es to izdarīju, es sāku pildīt krēmu, es to dabūju un sadalījos divās daļās
Tie ir maigi un pārsprāgst no pārmērībām jūtas krēms.

Viss izdevās ar blīkšķi. Tiesa, mana mīkla izrādījās šķidra, lai ceptu bez formas. Tāpēc tas nedaudz izplatījās. Izklājiet to uz nelipoša paklāja un pēc tam iesildītā princesē. Tāpēc estētika daudz necieta. Palika nedaudz mīklas, es nolēmu to pagatavot sviestmaižu gatavotājā. Izrādījās forši trīsstūri krēma un yum iekšpusē. Kremiks ir garšīgs. Viegls un ātrs. Visvieglāk to bija salikt trīsstūros. Paldies. Un picu gatavotājā viss tika izcepts ļoti ātri. Tas prasītu ilgāku laiku ar krāsni. Devos satikt viesus.

Uz Anechka veselību! Ir lieliski, ka viss izdevās!
Vai ir foto?

Irishka, vai tu jau esi to saņēmis ??? Un es, jā, nē !!!

[vernisag]

vernisag, Ira, nesalauztais skaistums! Nav ierīces, un es sev teicu, ka jūs to varat izdarīt.Virtuve nav gumija. Bet es gribu izmēģināt to kūciņā, man tur ir nomaināma sprausla ar bumbiņām. Sakiet, vai es pareizi saprotu, ka mīkla ir tikai vienā pusē bez augšdaļas? Un otrais jautājums maisītājā ir sprausla ar āķiem vai noslaucītājs, labi, noslaucītāja izpratnē, vai tas prasīs olas?

Irishka, vai tu jau esi to saņēmis ??? Un es, jā, nē !!!

Jā, es vakar saņēmu no jums kubu, un vakar ieradās čuriks
Neraudi, viņš nāks, kurp dosies

Nu beidzot ieradās kuuubik !!! Un kur viņš klīda ... infekcija
Iespējams, es to dabūšu šonedēļ, pa ceļam.

[Natālija]

Sakiet, vai es pareizi saprotu, ka mīkla ir tikai vienā pusē bez augšdaļas? Un otrais jautājums maisītājā ir sprausla ar āķiem vai noslaucītājs, labi, noslaucītāja izpratnē, vai tas prasīs olas?

Natālija, mīkla, jā, tikai apakšējā daļā, pēc tam tā palielinās aptuveni trīs reizes. Mīklu mīcīja kešatmiņā ar K veida uzgali, noslaucītāju un āķi, es domāju, ka šeit nedarbosies.
Paldies Natālija

Nu beidzot ieradās kuuubik !!! Un kur viņš klīda ... infekcija

Paldies, vārdu nav! Kur viņš klīda, kur klīda, dzimtenes galvaspilsēta devās apskatīt, meklēja 3 dienas un atgriezās dzimtajās mājās.

Irochka pateicas par ātru atbildi. Es mēģināšu, kešatmiņas nav, bet manā Boshikā ir āķis, noslaucītājs un atvērts noslaucītājs. Mēs varam mēģināt pēdējie, pretējā gadījumā manuālajā versijā jūs esat slinks, un jūs jau būtu mīklas skulptūru. Man tur tiešām ir HP rombiem, tas arī palēninās. Fitnesa to visu neizstieps uz trauslajiem pleciem.

atvērts noslaucīt

Es arī domāju par viņu, es vienkārši nezināju, kā to sauc. Viņš ir paredzēts krēmiem, šķidrajai mīklai, tāpēc viņiem tas būs labs, es domāju

Nu, es nezinu, kāds ir pareizais nosaukums, šis noslaucītājs, galvenais ir tas, ka mēs sapratāmies viens otru

Vēl viens labums! Ira, bravo !!!!!!!!

Vēl viens labums! Ira, bravo !!!!!!!!

Svetik, es domāju, ka jūs visi dzemdējāt, un jūs atkal esat šeit ...

Paldies, vārdu nav! Kur viņš klīda, kur klīda, dzimtenes galvaspilsēta devās apskatīt, meklēja 3 dienas un atgriezās dzimtajās mājās.

Es vienmēr priecājos palīdzēt manos spēkos.

Vēl viens labums! Ira, bravo !!!!!!!!

Paldies Svetlana!

Svetik, es domāju, ka jūs visi dzemdējāt, un jūs atkal esat šeit ...

Nichot un grauj !!!! ))))

Nichot un grauj !!!! ))))

Nu, labi ..., viņš zina labāk ...

Īru, eklēri ir vienkārši jauki, un krēms ir lielisks. : dzērieni_piens: Mans čurriks jau nāk pie manis))), tiklīdz es saņemšu pirmo paraugu, tas būs saskaņā ar jūsu recepti

Paldies Olya!
Eklechiks saskaņā ar šo recepti ir ļoti piemēroti šai ierīcei, tas izrādās ļoti garšīgs, es domāju, ka jums tas patiks. Un jūs varat aizpildīt jebkuru pildījumu, jūs varat vārīt krējumu vai vienkārši piepildīt to ar vārītu iebiezinātu pienu.

Nu nē ... Tas nav godīgi !!! Cik garšīgi un skaisti!
Bet man nav vajadzīgs churrosmaker! Nē! Nav vajadzīgs!!!
Aaaaaaaaaa !!!

PS Irina, es redzu, ka jūs arī esat no N.N., kur viņi pasūtīja!?

[vernisag]

vernisag, Irina, tu esi tikai burve! 🔗 Tātad viss jums izrādās skaisti un garšīgs!

PS Irina, es redzu, ka jūs arī esat no N. N., kur jūs pasūtījāt!?

Paldies Ozonam Mašenkai!

[Dziesma *]

Dziesma *, Anya, liels paldies!
_{Es šobrīd mācos ...}

Nu bliiiin! Nu Iraaaaa! Nu, galu galā, tas pats churrosmaker man vispār nebija vajadzīgs ... Es biju.
Kaut kāds tiešs sods, nevis kūkas!
Viss, izjukušās sajūtās, dodos uz Ozonu.

Nu, visbeidzot, manas rokas nāca rakstīt (nomazgājot rokas no pirksta)!

Kopš pusdienu laika es skrienu apkārt, lai redzētu visu fotoattēlā! labi, vienkārši brīnišķīgi! Churros ēda autentisku, īstajā vietā, bet jūsu ir kaut kas! Protams, es tūlīt gribēju šo churrocnitsa, un vēl labāk jūsu vārītās kūkas. Un pildījums ir lielisks! Paldies par skaisto recepti6, kas mani patiešām uzmundrināja un radīja jaunu churossmaker sapni.

Nu bliiiin! Nu Iraaaaa! Nu, galu galā, tas pats churrosmaker man vispār nebija vajadzīgs ... Es biju.
Kaut kāds tiešs sods, nevis kūkas!
Viss, izjauktās sajūtās, dodos uz Ozonu.

Es piekrītu, eklēri izskatās lieliski, es vienkārši gribēju šo vienību uzreiz, bet es baidos, ka mani radinieki nesapratīs, ka viņi jau ir šokā no manām vienībām)))