Želēta gaļa multivarkā VES SK-A14

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Liellopa kāja	600 g
Cūkgaļas dūres	700 g
Burkāns	2 gab
Priekšgala	2 gab
Lauru lapa	5-6 gab
Melnie piparu graudi, paprika, sāls
Ūdens līdz bļodas MAX atzīmei.

Gatavošanas metode

Tātad, bļodā ielieciet kāju, kātu, burkānus un sīpolus, ielejiet garšvielas, ielieciet lauru lapu, ielejiet ūdeni līdz bļodas augšējai atzīmei, sāli.
Mēs izvēlamies programmu "Jellied", programma ir paredzēta 3 stundām.
Kas mani pārsteidza gatavošanas procesā: kā jau teicu, daudzi forumā raksta, ka šķidrums ļoti vārās želejas gaļā un zupā.
Es īpaši izsekoju šim brīdim. Pēc 15 minūtēm no programmas sākuma no vārsta izgāja spēcīgs tvaiks, tas turpinājās apmēram 2-4 minūtes, tad tas apstājās. Es atvēru vāku un redzēju buljona rīstīšanos. Laiku pa laikam es atvēru vāku un paskatījos. Buljons uzvārījās, pēc tam rīstījās ...
3 stundu laikā ūdens vārās prom ar 1 dalījumu. Es domāju, ka tas ir normāli, ja tādu laiku gatavojat kastrolī, tad vārīsies daudz vairāk ūdens nekā karikatūrā.
Programmas beigās Mēs izņemam dūri. Pievienojiet ūdeni līdz augšējai MAX atzīmei uz bļodas, jūs varat pievienot vēl nedaudz ūdens. Mēs atkal ieslēdzam programmu "Jellied meat", vāriet uz šīs programmas vēl 2 stundas.
Tad mēs sasmalcinām gaļu, ielieciet to uz plāksnēm, ielejiet buljonu. Ievērojiet, meitenes, bez želatīna!
Labu apetīti!

Piezīme

Sveiki!

Visbeidzot, bija laiks ne tikai izlasīt jūsu receptes, draugus, bet arī pats kaut ko uzrakstīt
Es lasīju to, ko viņi šeit raksta par VES multivarku, ka viņi saka, ka tas stipri vārās uz zupu un želejas gaļu, viņi saka, ka kaut kas tur vārās no pavāru kolēģiem.

Esmu VES-ki īpašnieks. Jau divus gadus. Un es tūlīt teikšu, ka man ar viņu nav problēmu.
Ļaujiet man, dāmas un kungi, iesniegt savai tiesai gardas želejas gaļas recepti.