Medus rauga maizītes 30 minūtēs

[Tātad, atcerieties atpakaļskaitīšanas laiku!]

Medus rauga maizītes 30 minūtēs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	3 -3,5 st.
Sviests	100 g
Piens	240 ml
Vistas ola	1 liels
Mīļais	1/3 ēd.k. (man ir 2 ēdamk. L. uz zirga)
Ātras darbības sausais raugs	2 tējk zem naža (man ir 1,5 tējk.)
Sāls mīklā	0,5 tējk
Rozīnes	sauja
Cukura pulveris, sajaukts ar vaniļas pulveri
Es mīklai pievienoju vēl 2 ēd.k. l. biezpiena

Gatavošanas metode

• Ieteicams, lai visi pārtikas produkti būtu istabas temperatūrā, tas paātrinās procesu.
• Tātad, atcerieties atpakaļskaitīšanas laiku!
• - Mēs izņemam olu un nedaudz sakuļam ar sāli, lai to nedaudz sasildītu.
• - izkausē 100 g sl. eļļa uz plīts nelielā katliņā - Es izkausēju mikroviļņu krāsnī Mēs atliekam 1 ēdamkarote. l. gatavo maizīšu ieeļļošanai.
• - sviestā ielej pienu, samaisa, nedaudz atdzesē. - Man bija piens no ledusskapja, tāpēc pēc sajaukšanas ar sviestu nācās to nedaudz uzsildīt mikroviļņu krāsnī.
• - ielej maisījumu kombainā ((Man ir Kenvuds), samaisa, pēc kārtas pievieno medu, raugu, tad olu. Mēs sajaucam.
• Ielejiet miltus: vispirms 2,5 ēd.k. un mīciet mīklu ar vidēju ātrumu apmēram piecas minūtes. Pēc vajadzības pievienojiet miltus. - Es mīcīju 4 minūtes. Milti uzreiz pievienoja 3 ēd.k., Tad vēl pusglāzi, varēja būt mazāk.
• - Mēs izņemam mīklu, sadalām ar rokām, ieeļļot ar rūsu. sviesta, divās vienādās daļās, pēc tam katra no šīm divām daļām divās daļās, mēs iegūstam četras mīklas daļas, no kurām katra savukārt ir sadalīta trīs daļās. Kopumā mēs iegūstam 12 mīklas gabaliņus.
• - Mēs ātri no tām izveidojam bumbiņas un saliekam formu, ieeļļotu, izmērā 22x30 cm. Man pie rokas bija 22,5x22,5 cm forma. Mēs ieliekam siltā vietā, lai 10 minūtes nonāktu zem filmas. - Pirms pēdējo trīs maizīšu veidošanas es ieslēdzu Steba režīmā "Cepšana" bez vāka un pēc 3-4 minūtēm to izslēdzu. Viņa uzlika maizītes formu Štebas bļodiņas augšpusē un apsedza ar diviem dvieļiem. Neaizmirstiet izslēgt Shteba!
• 
• - Nekavējoties ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzsildītu līdz 180 gr.
• - Pēc 10-15 minūtēm mūsu maizītes sanāca diezgan labi! Mēs tos ievietojam cepeškrāsnī un cep 10-12 minūtes vai līdz maigumam. Tad ieeļļojiet tos ar sviestu.
• Tā karstās maizītes pēc cepšanas sadalās pašas.
• 
• Reālajā laikā man pagāja tikai 35 minūtes, pirms bulciņas aizsūtīju uz krāsni. Ja ola un sviests būtu istabas temperatūrā, tas iznāktu vēl ātrāk! Pievienoju arī rozīnes, un mīklas noskalošana, nožūšana un iemaisīšana prasīja diezgan ilgu laiku!

Trauks ir paredzēts

12 gab.

Piezīme

Nu, pavadiet daudz laika ideālas formas veidošanai - formu nebūs iespējams ņemt vērā - tos 5 minūtes sasmalcina cepšanas cienītāji.
Ja vēlaties iegūt pilnīgi apaļas maizītes, tad paņemiet lielāku cepešpannu un pirms koriģēšanas maizītes novietojiet pietiekamā attālumā, jo cepšanas laikā mīkla ļoti palielinās.

Tie atgādina vieglas kūkas un augstas kaloriju maizītes krustojumu, mitru un pūkainu, nedaudz pārslainu. Bet kopumā tie ir vairāk kā brioches. Mīkla nav ļoti salda, tāpēc laipni gaidīti rozīņu un citu iecienītāko "piedevu" papildinājumi!

Es noteikti atkārtošu šo recepti ar autolīzi, pārstrādāšanu un brioche veidošanu, lai salīdzinātu rezultātus.

Pēc smērēšanas ar sviestu ar pūdercukuru, kas sajaukts ar vaniļas pulveri, smalkās maizītes apkaisa, un aromātu plūdīs kaimiņi, un garāmgājēji ieejā domās, ka atrodas konditorejā, šo efektu sniegs medus mīkla ar vaniļas aromātu. .
Baudiet savu tēju kopā ar ģimeni un draugiem!
Nedaudz modificēta recepte no žurnāla "Pārtikas skola"

Klase! Brokastīs vislabāk ir lietot kafiju. Olechka, paldies, es to cepšu, tiešām, mēs ar vīru nolēmām zaudēt svaru, bet no rīta jūs varat.
Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm. Pirmās maizītes šodien, tāpēc diena būs laba un laipna! Paldies!

[Tanyulya]

Tanyulya, jā, ātrai cepšanai tas sanāca ļoti labs! Jauku dienu un romantisku vakaru bez liekām grūtībām!

Ak, cik garšīgi! Mēs to mīlam! Paldies! Grāmatzīmes, es ceru uz ilgu laiku, bet es baidos, ka es to šodien cepšu!

Olya, cik jauki! Cik garšīgi !! Grāmatzīme to!

Olya! Jūs esat mūsu burvība! Man jau ir smarža un garša! Es to izdarīšu kādā no šīm dienām. Es tikai gribēju kaut ko ar rozīnēm. Mmmmm. Paldies

Olya, cik laba recepte ar rozīnēm. Mans vīrs mani sadusmoja ar rozīnēm. Lai ko es ceptu, pirmais, kas saka: ar rozīnēm?

Mani bērni vienmēr kliedz: "Man ir gurgle" forša Olenka. Es noteikti cepšu. Mēs ēdam tikai Nevski!

Ak Dievs! Tie ir ruļļi! Tāpat kā mana mammīte !!!!!!! : roze: Es gribu rullīti !!!!!

Ak, un es uzlēcu uz ruļļiem, jūs vienkārši nevarat paslīdēt garām šādiem! Olenka, liels paldies, jau ir to aizvedis pie grāmatzīmēm, es noteikti to atkārtošu!

Skaisti, bet bez olšūnas kaut kā ir iespējams?

[Esmu priecīgs!]

Esmu priecīgs! Cik interesanta un viegla recepte jūs atnācāt! Visvairāk tas ir tad, kad Pēkšņi kāds no ģimenes gribēja maizītes, un nav enerģijas, lai izveidotu ķermeņa maisiņu daudzu stundu garumā! Man ļoti patika! Paldies mīļā! Ļoti garšīgs un super tūlītējs!

Rada-dms, paldies par tik ātru recepti. Šodien to izcepu. Ar fotogrāfiju nebija nekā kopēja. Maizītes bija veiksmīgas, tās vienkārši izrādījās pūkainas, neskatoties uz to, ka ar rozīnēm aizgāju pārāk tālu. Un man arī ļoti patika, ka gatavošanas laiks nav pietiekams.

Rada-dms, paldies par tik ātru recepti. Šodien to izcepu. Ar fotogrāfiju nebija nekā kopēja. Maizītes bija veiksmīgas, tās vienkārši izrādījās pūkainas, neskatoties uz to, ka ar rozīnēm aizgāju pārāk tālu. Un man arī ļoti patika, ka gatavošanas laiks nav pietiekams.

Liels paldies par šādu recenziju, es vienmēr uztraucos, kā tas izdosies, vai recepte patiks? !! Arī es, tā kā redzu sev kaut ko interesantu, tāpēc uzreiz skrienu īstenot! Žēl, protams, ka nav foto! Recepte ir patiešām laba un neskaidra!

Olya, cik jauki! Cik garšīgi !! Grāmatzīme to!

Aha! Ir ļoti patīkami tos pagatavot sestdienas brokastīs, labi, līdz pulksten 12 no rīta, es plānoju tos atkārtot šādā formātā!
Irisha! Paldies, ka piestājāt, lai mani apskatītu ar visu aizņemtību!

Olya! Jūs esat mūsu burvība! Man jau ir smarža un garša! Es to izdarīšu kādā no šīm dienām. Es tikai gribēju kaut ko ar rozīnēm. Mmmmm. Paldies

Un liels paldies! Un es jau izdomāju, ka "boss" (ak, piedod šo neērto vārdu) līdz nākamajai nedēļas nogalei!

Recepte ir lieliska! Es noteikti joprojām cepšu šīs maizītes, tikai es vairs nepakļausos pārliecināšanai par "vairāk rozīņu, vairāk". Maizītes pēc formēšanas bija ragveida, bija ļoti lielas rozīnes. Es ļoti baidījos, ka viņi necelsies.

Recepte ir lieliska! Es noteikti joprojām cepšu šīs maizītes, tikai es vairs nepakļausos pārliecināšanai par "vairāk rozīņu, vairāk". Maizītes pēc formēšanas bija ragveida, bija ļoti lielas rozīnes. Es ļoti baidījos, ka viņi necelsies.

Es sagriezu šādas rozīnes divās daļās. VIŅŠ, starp citu, ir ļoti garšīgs, šī lielā rozīne. : meitene-jā: Un pēdējā laikā es turu gatavas rozīnes, kas samērcētas rumā vai konjakā, tik nedaudz iemērcamas. Rozīnes izklausās pavisam citādi!
Manuprāt, der arī žāvēti augļi!

[Mihaska]

Mihaska, labi, mana roka nokrita, es jums pateicībā uzrakstīju !! Tagad es rakstīšu personīgi, tur jūs varat rakstīt vairāk ērtības!

[Rada-dms]

Rada-dms, grāmatzīme !!!! Jo pusstundas recepte ir ļoti nepieciešama, jo ... "Un ar ko dzert tēju?" - tas notiek ... Un tad rr-az! Un tik brīnišķīgas maizītes!
Un būs ļoti interesanti, kā viņi pārveidojas par brioche. Es sekošu tēmai!

Olya, kādas maizītes !!! : bravo: Jūs noteikti nevarat iet garām šādiem cilvēkiem, nevelkot vismaz vienu. Vai divi.

[Ikra]

Ikra, labi, tā kā tas ir tik interesanti, jums tas būs jātaisa brioche formā !!! Jūs vienmēr pozitīvi stimulējat mani varoņdarbiem, par kuriem esat MILZĪGS paldies !!! : a-kiss: Tiesa, es domāju, ka jūs iegriezīsities, lai izdarītu sitienu, jums patīk interesanti stāsti, piemēram, es!

Un es pekuuuu!

pēc kāda apmeklējuma endokrinologā, kurš mani apsūdzēja par "gandrīz lieko svaru", precīzāk lieko svaru ((((((

Es mīklā sagriezu žāvētus aprikozes.

Olya, kādas maizītes !!! : bravo: Jūs noteikti nevarat iet garām šādiem cilvēkiem, nevelkot vismaz vienu. Vai divi.

Paldies, ka apstājāties, tomēr, lai zaudētu svaru, es aicinu visus iesist, tāpēc ruļļi atsveras!
Nu jā, neizskatīgi, bet garšīgi! Tikai naktī ātrākais variants! Paņemiet tik daudz, cik vēlaties! Es vēl uzcepšu un uzaicināšu !! Vienkārši nāc ar pīrāgu, es katru reizi vienkārši noģību no tavējiem!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Dodiet, meitenes! Labi padarīts! Ak, ja tikai jums patika! TTT
Un attēls ir tieši zem kopijas, tāpat kā manējais! Es gaidu rezultātu! Augsti!!! Un ja kas, tas nav es, tas ir žurnāls!

[SergeFM]

SergeFM, Paldies! c: ziedi: Īpaši patīkama ir vīriešu vidējā slavēšana!
Es domāju, ka tas ir iespējams bez olām, vienkārši ielieciet biezpienu vai skābo krējumu, burtiski pāris karotes, un bez tiem tas darbosies. Tad tikai nedaudz jāsamazina miltu daudzums.

Olya, cik laba recepte ar rozīnēm. Mans vīrs mani sadusmoja ar rozīnēm. Lai ko es ceptu, pirmais, kas saka: ar rozīnēm?

Un jūs esat viņa dvēseles makaroni, ar rozīnēm! Ak, ideja! Manējā, starp citu, tas būtu paticis! Es pārdomāšu recepti, jo viņiem tā patīk tikpat ļoti, cik jūs atsakāties !: O
Liels paldies par interesi par recepti un pozitīvo attieksmi!

[Rada-dms]

Rada-dms, Punch nokavēts !!!!! Man nav piedošanas !!!! Devās meklēt

[Rada-dms]

Rada-dms, Punch nokavēts !!!!! Man nav piedošanas !!!! Devās meklēt

Tāpēc es tikai gribēju ar jums veikt zodu-zodu!

Rezultāts)))) viss, kas palicis pāri pēc sātīgām (Sašas vakariņām) un tējas ar bulciņu ar mani ...

Ļoti garšīgs! Tiešām slāņains un .... Nav salds. Skābie žāvētie aprikozes nokrāso garšu.
Vīrs novērtēja
Esmu priecīgs!

Rezultāts)))) viss, kas palicis pāri pēc sātīgām (Sašas vakariņām) un tējas ar bulciņu ar mani ...

Ļoti garšīgs! Tiešām slāņains un .... Nav salds. Skābie žāvētie aprikozes nokrāso garšu.
Vīrs novērtēja
Esmu priecīgs!

Turiet mani septiņus !!!!!!!!!!!! FSE, es esmu virtuvē !!!

Cik ātri tu esi. Viņi jau ir veikuši ziņojumus. Es neattīstīšu tādu ātrumu, bet es nozagšu recepti atkritumu tvertnē Paldies

[Rada-dms]

Rada-dmspaldies par maizītēm! : roze: Es noteikti to uzcepšu. Un man ir arī jautājums - glāze 200 vai 250 ml. Un, ja jūs joprojām pievienojat cukuru, vai maizītes pieaugs tikpat labi?

Olga, paldies par maizītēm!
tikai šodien es gribēju cept maizītes un teicu vīram, ka tas būs ilgi, jo mīkla ir raugs. Un viņš saka, vai ir kaut kas tāds, kas būs gatavs pēc pusstundas? Un šeit ir jūsu recepte, ļoti ērta. Sastāvdaļas bija noliktavā, tāpēc es nekavējoties ķēros pie lietas.
Viss ir patiešām vienkārši un ātri, tikai man nepietiek cukura, bet es nolēmu nevis eksperimentēt, bet darīt visu pēc receptes.
Kopumā viņi ēda ar ievārījumu un iebiezinātu pienu, ar ievārījumu garšīgāku))
un es nebiju pirmais)))




viņiem nebija laika atdzist)))

Lieliska recepte. Mani aizrāva mīklas cepšana, bet tā ir ilgstoša. Ir pamats atgriezties pie rauga receptes.

[Rada-dms]

Rada-dmspaldies par maizītēm! : roze: Es noteikti to uzcepšu. Un man ir arī jautājums - glāze 200 vai 250 ml. Un, ja jūs pievienojat cukuru, vai maizītes pieaugs tikpat labi?

Glāzi 240 ml, vienkārši ielieciet medu, tāpat kā receptē, es nepievienotu cukuru, rozīnes pievienos saldumus. Lai gan visiem ir lieliski dzērieni, man patīk saldums, salīdzinot ar piedevām!

Lieliska recepte. Mani aizrāva mīklas cepšana, bet tā ir ilgstoša. Ir pamats atgriezties pie rauga receptes.

Oksana, nepielāgojiet arī šo mīklu, ja jums ir laiks, mīciet to normāli un ļaujiet tai iederēties, tie būs lieliskāki !! Tātad šī ir laba izeja no situācijas, ja rodas grūtības laikā! Paldies!!!

[Vei]

Vei, Lizonka! Tu esi tik skaista un lieliska !!! Skaistums ir vienkāršs !!!
Bet sakiet, vai jūs nedomājāt, ka tie pēc struktūras ir līdzīgi Sverdlovskas maizītēm?
Kas attiecas uz saldumu, tas ir atkarīgs arī no medus, dažreiz tas ir vieglāks, bet dažreiz tas nav ļoti salds. Vai jūs ievietojāt divas karotes, piemēram, es, vai trešdaļu glāzes?
Tagad receptē uzsvēršu, ka tie nav ļoti saldi!

Vai jūs nedomājāt, ka tie pēc struktūras ir līdzīgi Sverdlovskas maizītēm?

varbūt jums taisnība, bet man tie likās maigāki, labi, mazāk saldi)))
Es ieliku 2 lielas karotes medus, bet nākamreiz pievienošu arī cukuru, viņš man jau prasa. Un es ļāvu maizītēm pacelties uz Shtebik, es viņus īpaši nesteidzināju)))
Kopumā recepte ir forša, it īpaši, ja, palielinoties cukura daudzumam, tie arī pieaug un būs tikpat sulīgi, tad super !!!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Lizonki šodien reklamē maizītes, mielojas acīm, bet ne maizītes izrādījās !! Paldies par fotoattēlu, spriežot pēc viņiem, man tas patika, kā ekspress variants !!

Olyayaya !!!! Rullīši ir tik forši !!!!
Jā, un ātri !!!!
Man to vajag maniem mazajiem bulciņu mīļotājiem !!! Pretējā gadījumā mēs ejam cauri sekciju skolām, man jau nav bijis laika cept ruļļus! Un šie ātrie ir vienkārši jauki!)))

[Irina F]

Irina F, protams, mīklas nedaudz atšķiras no tām, kas pagatavotas ar ilgu barošanu, taču tās ir diezgan labas blitz receptei!

Rada-dms Jūs esat tikai burve! Reiz mūsu mamma mums cepa šādas maizītes. Ēdām un slavējām. Un, kad viņa vairs nebūs, es nevaru atkārtot viņas maizīšu cepšanu, lai arī cik es mēģinātu. Cik reizes viņa sev pārmeta, ka nav jautājusi, kā viņa tās cep. Un šodien es saskāros ar jūsu recepti un, skatoties fotoattēlu, vienkārši apstulbu. Un tad viņa paķēra viņu cepamo. Cik priecājos, kad ar savām maizītēm izņēmu cepešpannu! Viņi abi izskatījās un garšoja pēc "mātes" maizītēm. No kurienes šī recepte? Liels paldies par viņu!

[Rada-dms]

Rada-dms, paldies par brīnišķīgajām maizītēm! Man tiešām nav foto, bet ar pateicību. Es ēdu maizītes ar sviestu un ievārījumu. Tas ir ļoti garšīgi ar ārsta desu. Bērni un vīrs novērtēja - viņi teica, ka garšīgi. Izgatavots bez rozīnēm.

Meitenes, vai šim miltu daudzumam nav daudz šķidruma?

[Oracle727]

Oracle727līdz es gulēšu, es atbildēšu, saskaņā ar recepti, vispirms ielej visu šķidrumu, pēc tam pamazām pievienojiet miltus! Jo milti tagad ir ļoti atšķirīgi.

Ak, ko gurgulē. un man vajag ...
Man nepatīk ilgi mīcīties ar mīklu, man vajag visu ātri. ...
Aiznesu līdz urnām .... paldies par ekspress recepti!
Es apsolu ziņot par cepšanu.

Nu, es ziņoju: es no rīta baudīju lielisku maltīti ar tēju. Tas ir galvenais. Un sekundārais: kā parasti, piena vietā (es to nevaru) es izmantoju ūdeni un MacFoo miltus, šajā situācijā man vajadzēja gandrīz 4 glāzes miltu. Bet, ja kādam ir vajadzīgs arī piens bez piena, tad paturiet prātā šo iespēju un iespējamību. Bet tas izdevās labi. Ļoti daudz. Sātīgs un medus-rozīņu. Tāpēc vēlreiz es paklanos receptes autoram.

Olya, šedevrs! Es zaudēšu jostasvietu

ishportilaaaaa ... raugs neizdevās .. ruļļi nepacēlās ... pankūkas izrādījās ...