Virtuves mašīna ProfiCook MKM-1074

[ladulenjka]

Parādījusies ļoti interesanta mašīna no ProfiCook. Ļoti līdzīgs MyCook, Thermomix un citām līdzīgām ierīcēm.

Daudzfunkcionāla kulinārijas mašīna ProfiCook PC-MKM 1074
Profesionāla biezeņu, fitnesa dzērienu, piena kokteiļu, mērču, augļu un dārzeņu sasmalcināšanas sagatavošana zīdaiņu pārtikai
Nerūsējošā tērauda korpuss
Vārīt biezeni zupas, mērces, tvaicēt, vārīt makaronus, rīsus utt.
Jaudīgs, ilgstošs, līdzsvarots profesionāls motors (600 W maksimālā jauda)
2,5 litru nerūsējošā tērauda trauks ar skalu
Bļodas vāks ar logu sastāvdaļu pievienošanai
Uzpildes vāciņu var izmantot kā mērglāzi līdz 100 ml
Noņemams blendera asmens ar četriem nerūsējošā tērauda asmeņiem
9 ātruma līmeņi un "turbo" impulsa režīms
Temperatūras iestatīšana no 30 ° C līdz 120 ° C un 3 automātiskās programmas (zupa, ievārījums, mērce)
Augstas kvalitātes LCD (zils ar aizmugurgaismojumu) darbības režīmu un parametru parādīšanai
Drošības apsvērumu dēļ ieslēgšana ir iespējama tikai ar pareizi uzstādītu trauku un aizvērtu vāku
Izturīga pamatne ar gumijotām kājām, uzglabāšanas nodalījums strāvas vadam
Barošanas avots: 230 V, 50 Hz. Enerģijas patēriņš: sajaukšana - 600 W, apkure - 1300 W.

Proficook video apskats
Griķu biezputra
Rīsu biezputra
Baltmaize- video
ProfiCook un TM31 salīdzinošās fotogrāfijas
Rudzu maize-video
Choux mīklas vārīšana
Turcijas aknu pastēte - video
Kartupeļu biezputra
Gulašs krievu valodā
Googelhufs kūka
Saldējuma sorbets-krēmīgs
Sautētas sēnes
Biešu salāti
Iekārtas video skaņa
Kviešu-rudzu maize
Pankūkas Dolce-Vita
Krēms no ziedkāpostu zupas
Vārīšanas nūdeles (video)
Pūdercukurs
Kviešu maize ar ceptiem sīpoliem un olīveļļu
Salīdzinošais pārskats Proficook mkm-1074 un Thermomix tm31 Video
Vitamīnu kompots
Biezpiena sacepums
Video recepte biezpiena kastrolis
Video recepte serbu pita ar gaļu-Burek
Sautēti kāposti
Lieldienas
Majonēzes recepte
Herakles putra 1 nelielai porcijai
Noderīgi tīrradņi
Video recepte šķiņķa pagatavošanai
Video recepšu tīrradņi
Boloņas mērceladulenjka,
ProfiCook mašīnas ātruma tabula
"Tvaicēta menca sinepju mērcē"ladulenjka,
"Šampinjonu krējuma zupa"ladulenjka,
Ķermeņa tīrīšanas dzēriensladulenjka,
Siera zupa ar puraviem un malto gaļuladulenjka,
Tvaicēti pampuški ar vaniļas mērciladulenjka,
Video par to, kā jūs varat notīrīt trauku no apdegumiem
Lazanja + bešamela mērce. Video

ProfiCook pārstāvis man piegādāja šo ierīci testēšanai.
Pirmie iespaidi:
Ierīce ir uzmanības vērta. Viņa uzbūve ir laba. Pēc plastmasas nav smaržas.
Smags un vienmērīgs.
Es centīšos jums pateikt visas tās priekšrocības, labi, tas neiztiks bez mīnusiem)
Būs arī video pārskats)

Kaste ir liela un smaga.

Ir pievienota instrukcija krievu valodā un recepšu grāmata vācu valodā ar krāsainiem attēliem, kā arī krievu valodā melnbaltā krāsā.

Viss ir ļoti labi iesaiņots

Aprīkojums
Divstāvu tvaikonis


Maisīšanas lāpstiņa, tauriņš sitieniem un nažu piestiprināšanai, mīkstiem ēdieniem


Grozs graudaugu un dārzeņu vārīšanai

Lūk, pats izskatīgais vīrietis!


Bļodas lietderīgais tilpums ir 2 litri, un nav ieteicams ielej vairāk.
Naži ir noņemami. Viegli atskrūvē no bļodas apakšas.

Vāka aizmugurē ir gumijas gredzens. Tas ir brīvi noņemams un mazgājams.

Apakšdaļa nav vienmērīga, un naži ir uz margrietiņas.


Sadalījumi ir iegravēti uz bļodas. Tilpums 2 litri


Pogas vadības panelis


Sildelements atrodas sānos


Naži ir noņemami un viegli atskrūvējami
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1503.jpg

Šādi izskatās tauriņš un naža stiprinājums, tos samontējot


Aizmugurējā vada spole un motora dzesēšanas atveres


Es gaidu jūsu jautājumus!

ProfiCook virtuves mašīnu video apskats
(Esmu pats režisors, pats ūsas)

Es to izmantoju apmēram nedēļu, pirms ievietoju forumā.
Es varu teikt, ka automašīna ir jaudīga!
Uzkarst ļoti ātri! Rauga mīkla mīcās ar sprādzienu!
Pārspēj baltumus 2 minūtēs! ir aizsardzība pret pārslodzi, kas ir ļoti svarīgi!
Mīcot maizes mīklu, sakņojas līdz vietai! Naži ir ļoti asi!
Ērti lietojams. Vienīgais, pie kā jāpierod, ir vāka uzlikšanas sistēma, tā ir nedaudz grūta, bet uzticama!

Tas nedarbojas skaļi, jūs varat skatīties televizoru virtuvē normālā skaņas režīmā.
Es varu teikt, ka tas ir tiešs Orson virtuves procesora konkurents.
Būtībā Orsons atpūšas blakus Proficuck.
Kāpēc es tos salīdzinu? Šīs divas ierīces pieder vienai un tai pašai cenu kategorijai.
Nākotnē es varu izveidot video salīdzinājumā ar TM31.

Virtuves pārstrādātāji valda !!!! Atceros, ka pirms kādiem 8 gadiem vispopulārākā tehnika bija maizes gatavotājs, tos aizstāja multivarki, tagad pienācis laiks virtuves pārstrādātājiem !!! Marija, es apsveicu tevi ar jauno mašīnu ar jauniem eksperimentiem, no sevis zinu, ka ir ļoti interesanti apgūt jauno tehniku! Patiešām, automašīna ir uzmanības vērta un ir ļoti līdzīga Maikuk. Ar nepacietību gaidu jūsu fotoreportāžas!

[Oksana]

Oksana, Paldies!
Jā, un bļodas dibens un stiprinājums, piemēram, Maikuk.
Starp citu, man patika šī apakšējā struktūra. Lai gan mani grauda šaubas, ka, ja tas deg, tad kā to mazgāt.
Un šeit apakšā nekas nelīp, jo sildelements atrodas sānos.
Un vēlāk pēc indukcijas, bet apkure ir neliela. Starp citu, viņš ir ļoti aktīvs!

Vāka stiprinājums nedaudz atšķiras no Maikukami, vispirms ir jāaizver vāks un pēc tam jāpagriež slēdzenē. Mīklas mīcīšanas funkcija ir interesanta, kā tā darbojas. Un kāds ātrums jums jāieslēdz, gatavojot, piemēram, zupu. Vai ir reverss? Vai es varu pagatavot mazuļus?

Maša! Jā, salīdzinājums ar Thermomix ir ļoti interesants!
Protams, es saprotu, ka Proficuk ir no citas cenu kategorijas. Bet tāpat...
Mēs gaidām jaunus varoņdarbus !!!!
Kā viņš sevi tagad parādīs darbībā !!!

Reversa nav. Nav arī svari.
Zupa, es iekļāvu 1 ātruma maisīšanu.
Testa režīms 5 minūtes 3. ātrums. Mīcīšana tika filmēta, tāpēc skaties, kā viņš mīca.
Jā, jums jāpierod pie vāka))

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, Svetlan, salīdzinājums, es domāju, ka tas ir nepieciešams tiem, kas domā, ko nopirkt. Vai nu dārgs TM, vai Maikuk, vai lētāks, piemēram, Orson, Secret un viņu konkurents Profikuk)

[Mash]

Mash, šeit es esmu tieši tāds !!!
Protams, es gribu termomiksu! Viņi bija pirmie, un viņi it kā ir standarts!
Pārējie joprojām viņus uzmeklēja!
Bet progress virzās uz priekšu! Varbūt citi viņus jau ir panākuši? Un kas tad ir cīkstēšanās!
Tāpēc jūsu objektīvais viedoklis ir ļoti svarīgs! Turklāt jūs esat termomiksu lietotājs!
Jūs uzreiz pamanīsit atšķirību! Neatkarīgi no tā, vai viņš tam atbilst vai ne! Un ja nē, ko?
Es domāju, ka tas būs interesanti ne tikai man! Galu galā ne visi var pievilkt termomiksu cenu! Bet nesēdi tagad bez procesora!

[Masinens]

Ļoti interesanta ierīce!
Masinens, Maša, paldies par video un precizējumu!
Mums tas ir arī pārdošanā, taču ir maz un neskaidru pārskatu - daži ir iepriecināti, tikai precīzs termomiksu aizstājējs, un dažiem ir žēl par pirkumu.

[Svetlana]

Svetlana,
Sakiet, kas jūs interesē? Kādi salīdzināšanas aspekti)
Tās, kuras jums ir svarīgi zināt?
Es to pierakstīšu sev un salīdzināšu konkrētus punktus)
Man ir vieglāk un jums visiem interesantāk)

[Vika]

VikaEs izlasīju pozitīvās atsauksmes.
Es vēl neesmu saskāries ar negatīviem))
Ir skaidrs, ka katrai ierīcei ir plusi un mīnusi)
Un ne visi var būt laimīgi. Un ne visi ir apmierināti ar TM)

Pagaidām viņš mani iepriecina! redzēsim, kas notiks tālāk)

Meitenes, kuras jūs droši vien jau teicāt, bet vēlreiz man tumsā atgādina, kam ir paredzēta reversā funkcija?

Cik es saprotu, reversā funkcija šajā mašīnā ir aizstājusi naža stiprinājumu! Laba ideja!

Maigu ēdienu maisīšanai)
Bet šeit reversa vietā ir naza stiprinājums, kas pārklāj asās puses.

Maša! Es vēl nezinu sevi!
Man nekad nav bijis tādas automašīnas! Man tas ir brīnums, ka vienā vienībā ir tik daudz funkciju, un tas tās izpilda ne sliktāk nekā šauri virzītas!
Nu, iespējams, mīkla ir atšķirīga! Un raugs un olu krēms!
Tā pati majonēze!
Un šeit ir krēmīga šampinjonu zupa! Viņiem ir ļoti grūti izlauzties, tie joprojām paliek mazi gabalos! Kā būtu šeit ...
Jā, es pat neko nedomāju uzreiz.
Jā, man šķiet, ka meitenes tagad savienosies, viņi arī sūtīs tev vēlmes!

Un šeit ir krēmīga šampinjonu zupa! Viņiem ir ļoti grūti izlauzties, tie joprojām paliek mazi gabalos! Kā būtu šeit.

jā nuuuu to izdarīs vienkārša blendera kāja.
Es esmu tik sajaukts visās šajās vienībās.
Mash, vai jūs varat nomainīt mīcītāju? Ja jūs to pērkat, varbūt jums pat nav nepieciešams mīcītājs?
Un atsauksmes ... nu, tā ir tāda lieta, ka jūs tos lasāt dažādās vietās un dažādās valodās un pēc tam pilnīgs juceklis galvā.

[Masinens]

Masinens,
Masha un jūs varat izmēģināt tītara aknu pastēti, lai pagatavotu no 250 g (mēs vairs neēdam) + 1 mazs burkāns + sīpols un garšvielas ... 2 dienas mums ... es super darīju Orsonā, bet TM es visu iesmērēju uz bļodas tur bļoda apakšā ir platāka nekā Orsonā un Proficukā, man nācās nokasīt sienas un vēlreiz iesist, protams, tas nenotiks no lielāka sastāvdaļu skaita, bet man vajag tik daudz .. .

[Mirabela]

Mirabela,
Vikul var skaidri pateikt, kā es nopirku TM, es nekad neesmu mīcījis mīklu Kešā, godīgi sakot - tas izrādās ideāls, jebkurš ... Es izgatavoju raugu un klimpas un smilšu maizi ...
Raugs parādās 20-30 minūtes pirms bļodas augšdaļas, kurā tas tiek pagatavots

Man tas patīk:

Bet nesēdi tagad bez procesora!

[marlanca]

marlanca, Gal, es to izmēģināšu))
Es barošu savu vīru))
Iemest pilnu recepti.
Mīcīju mīklu Proficukā. Video uzņemšana)
Es darīju daudzas lietas. Kad es varēju, tad es filmēju videoklipu un, ja es to nevarēju, es fotografēju

[marlanca]

marlancaKas tiks galā ar raugu, man nav šaubu, vai es esmu smaga mīkla? Nūdelēm arī rupjmaize pavilks?

[Vika]

Vika, tātad, šodien biju iecerējusi Proficukā cept un mīcīt rupjmaizi !!
Es īrēšu vidyuhu))

Mīcīt nūdelēs bez problēmām, galvenais ir nevis pārspīlēt ar daudzumu)

Mīcīt nūdelēs bez problēmām, galvenais ir nevis pārspīlēt ar daudzumu)

un cik gramu miltu ir maksimālais?

Raugs 500 gramiem miltu un 370 ml ūdens. Tos var mīcīt 600)
Es mīcīju 500 gr.
Bet par nūdelēm es sāktu ar 300 gramiem, kā es to darīju TM.

[marlanca]

marlanca, Gal, es to izmēģināšu))
Es barošu savu vīru))
Iemest pilnu recepti.

Man Duc un receptes nav, kā tītara aknas - 250 gr., 1 mazs burkāns, 1 mazs sīpols, visi labi cepti apmēram 15 minūtes, iespējams, uz varoma, reverss, sk. karoti, pievienotas garšvielas, sviestu, gabaliņu sviesta 30-50 gr., un 2 ēdamkarotes krējuma izšļakstīja ēdamkarotes ... un sita ar ātrumu 9 ... tas ir viss ...

[Gaļina]

Gaļinajā, pierakstīja)
10 procenti krējuma?
Kādas garšvielas?

Maša ir ļoti interesanta, es Temko vedu pie grāmatzīmēm

[Gaļina]

Gaļinajā, pierakstīja)
10 procenti krējuma?
Kādas garšvielas?

Mash jā 10%, un garšvielas ir šādas ......

jā nuuuu to izdarīs vienkārša blendera kāja.

Vika, bet kāja gatavojas iesist !!! .... Kurš par to šaubās!
Zepter to dara ļoti labi!
Bet jūs jau vēlaties to ievietot vienā traukā, ieslēdziet pogu, pagatavojiet to! Es ieslēdzu otru, es to sajaucu! ...
Man jau ir kāja, bet man vēl nav procesora! Nav kārtībā !!! ...

[Masinens]

Masinens, un saldētas ogas un kafijas pupiņas mēģināja samalt?

[Irma]

Irma, vēl nav sasniedzis ogas, kafiju un cukura pulveri. Viss ir plānos)
Es vārīju putru.
Tagad es izstādīšu savus eksperimentus par viltīgo.
Un es pierakstu jūsu vēlmes testam)
Ja manos spēkos, tad es to darīšu))

Bet jūs jau vēlaties to ievietot vienā traukā, ieslēdziet pogu, pagatavojiet to! Es ieslēdzu otru, es to sajaucu! ...
Man jau ir kāja, bet man vēl nav procesora! Nav kārtībā !!! ...

PPKS !!!

[Griķu biezputra]

Griķu biezputra
Mēs ņemam 1 vairāku glāzi griķu putraimu. Mēs noskalojam un ievietojam grozā.
Ielejiet ūdeni traukā tā, lai tas būtu par 2 pirkstiem augstāks nekā griķi))


Jūs varat pievienot sāli uz augšu.
40 minūtes / 100 g / cm3 (maisot)

Gatavoju arī Thermomix.Es to savlaicīgi ievietoju arī lēnā plītī,

Mēs iegūstam drupanu griķu garnīru)


Tas ir tāds ūdens veids, kas paliek zemāk.

[PC-MKM 1074 Multikochmixer]

Urraaa! Maša, apsveicu! Labāk par jums neviens nerakstīs pārskatu par jaunu rakstāmmašīnu!
Ar jūsu atļauju es citēšu sevi, jo es nesen pievērsu uzmanību šai mašīnai

PC-MKM 1074 Multikochmixer
🔗

Daudzfunkcionāla kulinārijas mašīna ProfiCook PC-MKM 1074
Profesionāla biezeņu, fitnesa dzērienu, piena kokteiļu, mērču, dārzeņu un augļu sasmalcināšanas sagatavošana bērnu pārtikai
Nerūsējošā tērauda korpuss
Vārīt biezeni zupas, mērces, tvaicēt, vārīt makaronus, rīsus utt.
Jaudīgs, ilgstošs, līdzsvarots profesionāls motors (600 W maksimālā jauda)
2,5 litru nerūsējošā tērauda trauks ar skalu
Bļodas vāks ar logu sastāvdaļu pievienošanai
Uzpildes vāciņu var izmantot kā mērglāzi līdz 100 ml
Noņemams blendera asmens ar četriem nerūsējošā tērauda asmeņiem
9 ātruma līmeņi un "turbo" impulsa režīms
Temperatūras iestatīšana no 30 ° C līdz 120 ° C un 3 automātiskās programmas (zupa, ievārījums, mērce)
Augstas kvalitātes LCD (zils ar aizmugurgaismojumu) darbības režīmu un parametru parādīšanai
Drošības apsvērumu dēļ ieslēgšana ir iespējama tikai ar pareizi uzstādītu trauku un aizvērtu vāku
Izturīga pamatne ar gumijotām kājām, uzglabāšanas nodalījums strāvas vadam
Barošanas avots: 230 V, 50 Hz. Enerģijas patēriņš: sajaukšana - 600 W, apkure - 1300 W.

ir Comfort-Maximum par 32,560 rubļiem.
🔗

Ar nepacietību gaidīšu salīdzināšanu ar TM31. Es vēl neesmu pārliecināts, vai man ir nepieciešama šāda vienība, bet dators tagad ir vislētākais (es neuzskatu Orsonu)
Eh, kur es varu atrast virtuves nestuves? Lai to izstieptu, virtuve, tāpat kā Maskava, 2,5 reizes

[Lettera]

Lettera, Helēna, paldies par uzticību!
Es ceru, ka es attaisnoju cerības)
Orsons ir vājš, salīdzinot ar ProfiCook.
Un dators ir zvērs))

Maša, vai es varu nofotografēt Profikuku kopā ar TM31? Es gribu saprast izmēru

[Pchela maja]

Pchela maja, Marins darīs)

[Putra Risova]

Putra Risova
Mēs uzstādām naža stiprinājumu smalkiem izstrādājumiem, bez tauriņa.
1 vairāku glāzi apaļo Kuban rīsu.
4 m ūdens ūdens +1 m piena piena
1 tējkarote sāls
Sviesta šķēle
40 minūtes / 100 g / 90 g / kv. 1
Kad tas vārās, tad mainiet temperatūru par 90 gramiem




Rezultāts



Dibenā nekas nav iestrēdzis, un sānos ir trīs plankumi. Viegli nomazgāja.

[Maize balta]

Maize balta
Šī recepte ir mans pienākums. Es cepu gan HP, gan krāsnī.
Kviešu milti 500 gr
Silts ūdens. 290-300 ml (atkarīgs no miltiem)
Svaigs raugs 10 gr
Sāls 1 tējk
Cukurs 1 ēd.k.
Jebkuri tauki (eļļas sl, saulespuķes) 30g
Pēc pirmās mīcīšanas ļaujiet mīklai uz augšu. Mēs veicam otro partiju.
Mēs izņemam mīklu, noformējam un ievietojam veidnē.
Pārklājiet un ļaujiet tam nākt 2 reizes.
Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 220 gramiem un cepam līdz maigumam.

Pēc pirmās partijas


Gatavā maize

nav griezuma, bet maize izrādījās gaisīga un poraina, kā vienmēr)

Mīcīšanas process un tas, kā darbojas mīcīšanas testa režīms

[Maša]

Maša, kāda saulaina maize sanāca !!! Pilnīgs prieks!
Vai Thermomix ir tāds pats sajaukšanas algoritms? Vai arī notiek nepārtraukts process?

Mash, un rīsus sasmalcina ar nažiem?

Tas ir arī termomiksē, tikai TM pagriežas pulksteņrādītāja virzienā 1 reizi un otrādi otrādi, un tāpēc tas atkārtojas.

Bet Orsonā viņš vienkārši pagriežas pulksteņrādītāja virzienā.

[Tanyulya]

Tanyulya, ielieciet naža stiprinājumu tā, lai rīsi paliek neskarti)))
Sk., Melna plastmasa, attēlā.
Šie rīsi nav slīpēti. Bet, ja sprausla nav nolietota, tā izrādīsies kā viendabīga puta.
Jūs izvēlaties, vai uzlikt nažiem uzgali vai nē)
Man patīk, ka rīsi ir veseli.

[Mash]

Mash, un uzreiz jautājums par rīsu putru! Un Thermomix kā nepiesmalcināt putru? Ir arī naži.

[Svetlana]

Svetlana, TM ieslēdzam reversu un viss, nekas nav pamatots.
Un ProfiCook sprauslai ir tāds pats rezultāts.

[Mash]

Mash! Atvainojiet, ka esmu pedantisks .... Bet kas ir reverbs?