Virtuves mašīna ProfiCook MKM-1074

[Krēms no ziedkāpostu zupas]

Visbeidzot, mēs nonācām līdz Autoprogrammām.
Šodien es pārbaudīju zupu.
Sastāv no 4 posmiem

1 posms 2 minūtes karsē 100 gr
2. posms 3,5 minūtes, maisot cc 1, karsējot 100 g
3. posms 15 minūtes ck 1 100 g
4. posms 4,5 minūtes ck 5 samazinās līdz 30 g
4. posms ir sadalīts divos.
Pusi no laika viņš atkal samazina līdz 30 g, līdz 100 g sasniedz 5 cm3

Krēms no ziedkāpostu zupas
Burkāns 1 gab
Priekšgala 1 galva
Saldēts ziedkāposti 400 gr
Sāls pēc garšas
Kausētais siers 1 brikete
Krēms 10% 1 mērkrūze (100ml)
Verdošs ūdens 1,3 litri

Burkānus un sīpolus sagriež gabaliņos.
Sasmalciniet ck6 7 sek

Ieslēdziet automātiskās zupas režīmu
Pirmajā posmā bļoda tiek uzkarsēta līdz 100 gr

Otrajā posmā ietilpst sīpolu un burkānu maisīšana un sautēšana


Trešā posma sagatavošana
Ielej verdošu ūdeni virs 1,3 litriem


Tiklīdz ierīce iepīkstas
Mēs ieliekam sieru, krējumu un sāli.
Notiek zupas sišana un malšana


Ceturtā posma otrā daļa



Zupa izrādījās garšīga un laba konsistence, tikai burkāns ir redzams mazos gabaliņos
Pievienojiet zaļumus un krekerus)

Labu apetīti visiem!

[Masinens]

Masinens, kāda neparasta programma ir zupai, nez vai mašīnā to gatavos ar gaļu? Iespējams, šis režīms tika paredzēts dārzeņu zupām, mani mulsina temperatūras pazemināšanās līdz 30, bet acīmredzot tas tiek pagatavots šādā veidā pareizāk. Zupa izskatās ļoti ēstgribu

[Irma]

Irma, ar vistas fileju, jo tā ātri pagatavojas.
Nu, mērcē mirgo 30 g, bet reālajā dzīvē tam nav laika nomest līdz 30 g
Nedod Dievs nomest līdz 90))

Es arī saņēmu savu Proficuk. Šodien man bija laiks pagatavot tikai ievārījumu paraugam. Es to pagatavoju automātiskajā programmā, tas izrādījās garšīgs, bet tas nedaudz iestrēga (tas neietekmēja ievārījuma garšu).
Kopējais iespaids nav slikts. Bet vāks bija cieši noslēgts, pēc tam, kad vīrs pāris reizes aizvēra un atvēra, tas sāka normāli aizvērt. Tas pats attiecas uz tvaikonis vāku. Šķiet, ka plastmasa ir kvalitatīva, ar caurspīdīgu tvaika katla vāku jums jābūt uzmanīgam.
Vīrs skatījās, teica, ka ir, ko salauzt, ir plastmasas detaļas (piemēram, aizbīdņi), pateicoties kurām ierīce diez vai būs ļoti izturīga, bet viņam patika ierīces kājas.
Kopumā ir grūti noticēt, ka kombains 10 gadus darbosies kā termomikss, taču tas nav slikti. Es nolēmu to atstāt pagaidām, es to intensīvi izmantošu, ja garantijas laikā tas saplīsīs, tas tiks salabots bez maksas.

[Taņa]

Taņa, Apsveicu !!! Viss darbosies lieliski! Paskaties!

[TanyaG]

TanyaG, Taņa, apsveicu!
Viņa plastmasa ir laba, nav trausla. Tik stiprs. Uz flīzes labāk nenomest caurspīdīgo vāku))
Jā, kamēr jaunais ir grūti, es aizveru tvaikonis, varbūt tas ir cieši, bet es uzreiz sadraudzējos ar vāku)
Labāk to aizvērt atvērtā stāvoklī)

Vienmēr ir ko salauzt, pat pašā Thermomix))

Es novēlu jums patīkami izmantot ProfiCook !!

Jā, es viņu salīdzināju ar Orsonu, jo viņi ir vienā kategorijā. Proficuk ir labāk izdarīts, tas darbojas klusāk)
Es domāju, ka, ja ierīce nav pārslogota, tad tā darbosies ilgu laiku))

Šodien mēs ar Profikušu gatavojām mīklu mājās gatavotām nūdelēm zupai)

Video atskaite


Un Stebas spiediena katls man gatavoja zupu))


Labu apetīti visiem!

... Meitenes un kam ir vairāk noderīga proficuka vai thermomix tilpuma?

TM ir par 200 ml vairāk.

[Pūdercukurs]

Pūdercukurs
250 g cukura

Iestatiet 1 min / sk 9

Pēc 30 sekundēm es apstājos un pārbaudīju.
Tas izrādījās labi, bet nolēma to ieslēgt līdz beigām)

Šeit ir pulveris

Tuvāk pie rokas

Bļodas malā

Iznāca tik labs pulveris, tikai pulveris-pulveris. Nu, ko viņi nebūtu iebūvējuši svarus ierīcē.

[Asja Klačina]

Asja Klačina, tāpēc es nesaprotu, ko viņi nedarīja.
Viņam nebūtu cenas)
Par to viņi veica paziņojumu par ierīces pārslodzi.
Uz paneļa virs displeja iedegas sarkanā gaisma, kas nozīmē, ka tajā ir ievietots pārāk daudz.
Bet es nekad neesmu aizdedzies))

Svaru trūkums mani nekavējoties palēnina no šīs ierīces, bet šķiet, ka viss ir kārtībā, it īpaši cena salīdzinājumā ar citām.

Jā, starp citu, pēc svariem es pilnīgi aizmirsu)
Es pieradu bez viņiem. Es noņemu bļodu un ievietoju to svarā un pievienoju visas sastāvdaļas. Nu, tāpat kā Orsonā, ir arī atsevišķi svari.

Un tomēr ar šo testu mans TM pārcēlās uz balkonu))
Tagad es gatavoju tikai ProfiKuk. Es pats negaidīju, ka tas izrādīsies šādā veidā)))

Un mans HP atpūšas, varbūt es mīklu gatavoju datorā)

Maša, kā ar piena putru, piemēram, mannu un velmētām auzām? Galu galā, rīsi uz piena nedaudz sagrāba? Maša, pagatavo vēl kādu mērci, piemēram, bešamelu. Arī viņš ir pienā. Un TM jūs saņemat piena putru?

[Asja Klačina]

Asja Klačina, jā, tas pie piena pielīp trīs vietās, bet pēc tam visu viegli nomazgā.
Bechamel gatavoja TM, bet es neatceros, vai tas aizķērās vai nē.
Bet es atceros, ka vārījās prosa, tā pieķērās apakšai. Bet es to arī mazgāju vēlāk bez problēmām.
Tie, kas atrodas TM, tiek sagrābti, bet nedeg.
Tāpēc, tiklīdz tā vārās, ir jāpārslēdz putra uz 90 gramiem.

[TanyaG]

TanyaG, un kāpēc jūs klusējat, uzrakstiet, kā jums patīk jaunā ierīce vai kas nepatīk, nevilcinieties. Šeit mums viss ir interesants.

Svaru trūkums mani nekavējoties palēnina no šīs ierīces, bet šķiet, ka viss ir kārtībā, it īpaši cena salīdzinājumā ar citām.

Tas ir tieši brīdis, kad datora izvēle nekavējoties pazuda ar visām tā priekšrocībām un jo īpaši cenu. Tagad kešatmiņā es vienkārši nosveru visu atsevišķā mērogā.
Skaidrs, ka virtuvē. bļoda ir vieglāka robotam, bet tomēr vēlas vismaz vienu ierīci bez dejām ar tamburīniem tur bija iebūvēti svari

Es varu novērtēt ierīci ar cieto 4, kas man īpaši nepatika, ir tas, ka trauku mazgājamā mašīnā nav ieteicams mazgāt nevienu detaļu.

Tas stāv uz kājām ļoti stingri, vārīja zupu pēc īpašas programmas - tas ir forši, un man tas patika, vārīju ievārījumu no saldētiem augļiem - tas sanāca garšīgs, bet tas satvēra sānos vairākās vietās.

Ierīce ir diezgan smaga un apgrūtinoša, to nav ērti izņemt no skapja lietošanai (kā es vēlējos, tā kā es to nopirku mulinex zupas plīts vietā), tai ir jāstāv uz vietas. Tāpēc, diemžēl, es nolēmu to nosūtīt atpakaļ. Bet arī tāpēc, ka bez prasmēm man ir arī daudz virtuves ierīču, kas man ļoti patīk un no kurām nevēlos atteikties proficook dēļ.

Tas ir, man ir Bosch kombains mīklas pagatavošanai, olbaltumvielu saputošanai, dārzeņu griešanai, turklāt ar gaļas mašīnā, un man ir 4 modeļi, kas, no vienas puses, labi tiek galā ar vārīšanu, piemēram, rauga mīklu, un tālāk no otras puses, ļoti viegls un kompakts (pats korpuss).
Mans tvaikonis ir brūns, ar paliktņiem zem katra līmeņa, lai jūs varētu vienlaikus pagatavot dažādus produktus un smarža nesajauktos, tas ir lielāks un labāks nekā tvaikonis no proficuka.
Mulinex zupas plīts, man ļoti patīk tās dizains, vienīgais trūkums ir tas, ka es vēl neesmu pielāgojies, lai tajā ceptu to pašu zupu. Bet šeit attiecīgajā forumā tika parādīta metode, kā sīpolus vārīt pirms zupas vārīšanas tajā, es mēģināšu.
Nu, bez tam man ir arī dārzeņu griezējs no Moulinex, kuru es izmantoju, ja zupai vajag ierīvēt, piemēram, vienu burkānu, un es nevēlos netīrīt Bosch kombaina sprauslu. Pielikumu no dārzeņu griezēja mazgā ne ilgāk kā parasto rīvi, tas ir, nelielam produktu daudzumam, kuru es izmantoju, tas arī sagriež kubiņos.
Un man ir arī Kenwood rokas blenderis ar ķekaru stiprinājumiem, ieskaitot kartupeļu biezeni.
Turklāt man ir arī multivarkas katls - ātrvārāmā katls un, ja ne piena, tad tajā vāru putru, savukārt zupas katlā piena produkti ir diezgan labi.

Izrādās, ka proficouk man šķita ne labāks par visām pārējām ierīcēm, es domāju to aizstāt tikai ar zupas plīti, bet tas izrādījās pārāk liels un smags šādai nomaiņai.

[TanyaG]

TanyaG, paldies par padomu)
Bet es varu teikt, ka visas šādas ierīces ir apgrūtinošas un tās nevar ievietot skapī.
Tam Thermomix, tam Maykuk, Proficuk ir nepieciešama atsevišķa vieta.
Man ir arī mikseris, dažādas rīves un blenderis, bet es nekad neatteikšos no Thermomix))
Šī ir mana ierīce, un man ir ērti to izmantot, jo tā vienmēr ir palīgs.

Un es nekad neesmu apsvēris zupas plīti, man tā nav īpaši nepieciešama ierīce.
Tur naži ir ļoti īsi, un tajā nevar pagatavot pilnvērtīgu mazuļu. Jūs nevarat arī pagatavot mīklas konditorejas izstrādājumus, labi, tā un tā tālāk))

Labi, ka jūs neiegādājāties dārgo Thermomik un pēc tam uzzinājāt, ka jums šāda ierīce nav nepieciešama)

visas šādas ierīces ir apjomīgas, un tās nekādā veidā nevar ievietot skapī. Tam Thermomix, tam Maykuk, Proficuk ir nepieciešama atsevišķa vieta.

Es atceros, kā es gatavojos nopirkt Kesu ar indukciju un domāju, ka es varētu likt to uz galda hahahahahaha

Man ir arī mikseris un dažādas rīves un blenderis, bet es nekad neatteikšos no Thermomix))
Šī ir mana ierīce, un man ir ērti to izmantot, jo tā vienmēr ir palīgs.

+10000!

Maša, es jums piekrītu visos punktos, tādam aprīkojumam kā TM un PC, kā arī mīcītājam jums nekavējoties jānosaka vieta. un es uzskatu, ka svaru neesamība ir nenozīmīgs arguments. ja nebūtu mana TM, es noteikti nopirktu datoru, Orsons ir diezgan vājš. bet tas ir tīri mans viedoklis.

Labu svētku vakaru visiem, es devos uz Oksanu Temkā, tagad atnācu šeit.Par piena dedzināšanu termomiksē: pie manis pilnīgi nedeg nekas! Bet meistarklasē mums teica, ka viss, kas tiek darīts ar pienu, tiek sagatavots uz 90g. ātrums 2 un tad nekas nedegs. To es arī daru. Un olu krēms arī nedeg šajā temperatūrā un ātrumā, bet viss tiek pagatavots ļoti labi un ātri.

[Irma]

Irma, Es gatavoju simts gramus, varbūt gribēju, lai piens uzvārītos)
Tāpēc mēģināšu ar 90 gramiem, bet vai rīsi tiks pagatavoti šajā temperatūrā.
Hercules tiks vārīts, bet rīsu putra, šaubas mani aizved, bet es noteikti mēģināšu)

[Marija]

Marija, piena viršanas temperatūra ir 90 grādi, vārot rīsu putru pienā ir aerobatika, un šeit galvenais ir laiks, nevis temperatūra, cik es zinu, tas tiek gatavots ļoti ilgi (pienā).

[Ceru]

Ceru, Es pagatavoju 1: 5
3 daļas ūdens un divas piena. Es ielieku 40 minūtes, kamēr vārās, tad uzreiz pārtulko līdz 90 gramiem
Un izrādās krāšņa putra))
Mana meita visu laiku jautā.

[Masinens]

Masinens, Es vēl neesmu vārījis rīsus. Jāmēģina. Es domāju, ka vispirms ūdenī, līdz rīsi uzbriest, es sākšu ar 100 gramiem, un pēc tam pievienoju pienu līdz 90 gramiem, ja es gatavoju kastrolī, es vienmēr vispirms ielej ūdeni, lai rīsi pārklātu, kad piens uzsūcas. Es nevaru nokļūt līdz rīsu pienotavai, mani vīrieši apsēdās uz mannas putru no Thermomix, tas izrādās tik garšīgs, viņi nevēlas no rīta gatavot sev neko citu, es vāru auzu vai kviešu no pārslas, bet es nekad netiku pie rīsiem

Un es nekad neesmu apsvēris zupas plīti, man tā nav īpaši nepieciešama ierīce.

Jā, Maša, šeit es biju pārliecināta, ka man zupas plīts kā atsevišķa ierīce nav vajadzīga (un ja būtu tikai viena zupas plīts), labi, ka es vismaz nopirku vislētāko, pamēģini, citādi nedarīju ' t nopērc par 12 tūkstošiem ... Ir ļoti svarīgi izvēlēties SAVU ierīci, nevis steigties.

[Kartupeļu biezputra]

Kartupeļu biezputra
Kartupeļi
Ūdens
Sāls
Sviests

Maša, paldies par biezeni.

Mulinex zupas plīts, man ļoti patīk tās dizains, vienīgais trūkums ir tas, ka es vēl neesmu pielāgojies, lai tajā ceptu to pašu zupu. Bet šeit attiecīgajā forumā tika parādīta metode, kā sīpolus vārīt pirms zupas vārīšanas tajā, es mēģināšu.

Tatjana, vai tu jau esi mēģinājusi cept mulinex?

bet tomēr es vēlos vismaz vienu ierīci, nedancojot ar iebūvētiem tamburīniem

Marina, es tev pilnīgi piekrītu, tāpēc tagad es strādāju ar izvēli starp MK un TM. Man ir "pagaidām" MK veida "uzvaras".

Tatjana, vai tu jau esi mēģinājusi cept mulinex?

Es to izmēģināju, bet rezultāts man vēl īsti nepatīk, bet jau ir jaunas idejas. Tas ir vienīgais, kas man pietrūkst Mulenex.

Šodien es Auto režīmā pagatavoju zupu ar sēnēm.
Nu, režīms ir ļoti ērts! Zupa izrādījās ārpus uzslavas!
Galvenais, ka vīrs novērtēja 5+ !!

[Kviešu maize ar ceptiem sīpoliem un olīveļļu]

Kviešu maize ar ceptiem sīpoliem un olīveļļu

Opara
200 ml seruma
100 ml silta ūdens
Svaigs raugs 10 gr
Cukurs 1 ēd.k.
150 g miltu
Mīkla
2 ēdamkarotes olīveļļas
1 tējkarote sāls
350 g augstākās kvalitātes kviešu miltu
Sausie cepti sīpoli 2 ēd.k.

Mīklas pagatavošana. Visu maisa 1 m / sc 2
Ļauj nostāvēties apmēram 2 stundas
Mēs aizpildām visas auzu sastāvdaļas un izžāvējam mīklu mīklu režīmā
Atstāj der
Mīkla nāca klajā

Ieslēdziet mīklas režīmu un pagatavojiet otro partiju un pievienojiet sausos ceptos sīpolus
Mēs izkaisām mīklu un izveidojam bulciņu un ļaujam tai 10 minūtes atpūsties


Mēs izveidojam klaipu, ievietojam to veidnē un atstājam to pārbaudei

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 g un ielieciet maizi cepšanai
Pēc 15 minūtēm mēs samazinām līdz 200 g
Cepiet līdz zeltaini brūnai vai līdz maizes iekšpusē temperatūra ir 98 g



Mēs izņemam maizi un ļaujam tai atdzist)


Labu apetīti visiem!

Maša! Cik skaists klaips !!!! un ruddy !!! Un drupača !!!

[Gulnara]

Gulnara, paldies) un sanāca ļoti garšīgi!

Ļoti jauka maize !!
Ak, kad es atkal sākšu cept maizi, es tiešām baidos dabūt maizes ražotāju ārā no skapja))))
pa ziemu esmu jau pieņēmies svarā par 4,5 kg !!!) Man šī novājēšanas tēma ir jāpievieno grāmatzīmei, nevis jānāk šeit!)

[Marina]

Marina, Es arī samazināju pārtikas daudzumu un dzeru vairāk ūdens nekā parasti.

Nu, pārējie man prasa maizi, tāpēc es izbaudu procesu un no rīta došu sev paēst kādu gabaliņu))

Marija, vai tev noteikti patīk šī mašīna!? Vai es to saprotu pareizi?

[ir]

ir, Irina, jā, man tas patīk.
Bet ir divi punkti, kurus es uzskatu par mīnusiem, bet jūs varat iztikt bez tā)
Svari un ātruma ierobežojums ar karstu ProfiCook.
Es vairs neesmu atradis nevienu mīnusu))

Arī tas, ka nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, ir mīnuss, un tas nav maz.

Nu, pat ja tas būtu atļauts, es droši vien arī mazgātu ar rokām, lai gan es bieži mazgāju nažus no citas virtuves iekārtas trauku mazgājamā mašīnā.
Bet iemest dubultu katlu trauku mazgājamajā mašīnā, it īpaši pēc zivīm vai gaļas produktiem, parasti ir jauka lieta.

[TanyaG]

TanyaG, un tvaikonis, iespējams, var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Kas notiks ar viņu? Viņa ir izgatavota no plastmasas.

[TanyaG]

Kāpēc trauku mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?
Arī es to nemazgāju no Thermomix.
Es ieleju bļodā siltu ūdeni, pilēju mazgāšanas līdzekli un ieslēdzu 6-7 cc uz 20 sekundēm.
Visa bļoda ir tīra. Tad es noskaloju ar nedaudz ūdens un waul))

TanyaG, tāpēc tas nav mīnuss)
Man tas nemaz netraucē)

Arī mana sasha no TM.
Nav smaržu)

ātruma ierobežojums ar karstu ProfiCook.

Atvainojiet, es droši vien nepievērsu uzmanību, bet kādi ir ierobežojumi?
vai karstā zupa var sajaukt impulsīvā režīmā?

Viņa ir izgatavota no plastmasas

Es to neesmu izmēģinājis, bet instrukcijās teikts, ka tie neiesaka mazgāt ierīces daļas trauku mazgājamajā mašīnā, jo plastmasa var zaudēt krāsu.
Bet principā jā, ar funkcionalitāti noteikti nekas nenotiks, un, ja mainās plastmasas krāsa, tas nav liels darījums.
Citēšu no instrukcijām un tulkojuma
"Die einzelnen Teile sind nicht für die Reinigung in der Spülmaschine
geeignet. Unter Einwirkung von Hitze und scharfen Reinigern könnten
sie sich verziehen oder verfärben. "
Tulkojums: "Dažas ierīces daļas nav piemērotas tīrīšanai trauku mazgājamajā mašīnā. Karstie un spēcīgie mazgāšanas līdzekļi var tās deformēt vai mainīt krāsu."

No manas puses, tā nav antireklāma, tikai tāpēc, lai vēlāk cilvēkiem nerastos nepatīkami pārsteigumi. Bet kopumā ierīce uz mani atstāja diezgan labu iespaidu, tikai, ja pircējs sastopas tikpat slinks kā es, kurš nevēlas to visu mazgāt ar rokām, tad var būt problēmas.

Nu, vai otrādi, ja kādam nav svarīgi, ka viņš par to zina, un, ja viņš iegādājas ierīci ārzemēs bez instrukcijām krievu valodā, viņi pievērsa uzmanību šim priekšmetam un nesabojāja ierīces daļas.

[Njaška]

Njaška, karstumā tas darbojas ar maksimālo 5. ātrumu.
Drošības sistēma nedod tālāk)
Zupai pietiek ar labi kartupeļu biezeni. Bet teiksim, ka pastētei būtu labi 6. tā derētu)

[Njaška]

Njaška, kad tas ir karsts, tas darbojas ar maksimālo ātrumu 5.
Drošības sistēma nedod tālāk)
Zupai pietiek ar labi kartupeļu biezeni.Bet pieņemsim, ka pastētei derētu 6., tā derētu)

ahh, tāpēc tas nemaz nav biedējoši, es domāju, ka tas nedarbojas vispār - līdz tas atdziest!

Starp citu, šodien es tajā sasmalcināju cukuru pūdercukuram,
Es paņēmu 150 gramus cukura 9/30 sekundes. Es smalki smalki, smalki.
Labāk lietojiet mazāk cukura, lai iegūtu smalku cukura pulveri!

[Masinens]

Masinens,
Meitenes, kuras viņš pārdod datoruniversumā par 17 300
Un mūsējais ir gandrīz 2 reizes dārgāks. Vai kāds ir iegādājies no šī veikala? Kā viņiem ir ar piegādes garantiju? Varbūt kāds cits jums pateiks vietu? ... mans vīrs deva priekšu !!!!!!!!!!

Neaizmirstiet par piegādi iznāk 20 000 ar piegādi un komisijas maksu.
Garantija, šķiet, ir kā 6 mēneši, daudzi ir iegādājušies, visi ir apmierināti.
Gaidu brīvo naudu, tad pasūtīšu. Un var būt nedaudz lētāks eiro.