Cūkgaļas steiks (Loin) Brand Multi-Bakery

Cūkgaļas steiks (Loin) Brand Multi-Bakery

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļa (muguriņa)	2 gabali 1-1,5 cm biezi
Sāls un garšvielas / garšvielas	garša

Gatavošanas metode

• Gaļu sālīju, pārkaisīju ar garšvielām (man ir kari masala un rozmarīns), izturēju maigumu no abām pusēm. Uzkarsētas daudzceptuves (321 ar grila plāksnēm) apm. 4-5 minūtes.
• Gaļu ieliku uz grila šķīvja 321 un pannā 323 (321 iepriekš biju iesmērējis ar otu ar augu eļļu, aizmirsu 323).
• 
• 321. gadā es aizvēru vāku un gatavoju 5 minūtes. Augšējā daļa (pirmais fotoattēls) kļuva labāk sarkana, acīmredzot tāpēc, ka uz apakšējās plāksnes bija nedaudz sulas. Speķis labi apcepās no apakšas, un gaļu vienkārši iekrāsoja ar ruddy sulu.
• 
• 323. gadā es pirmo reizi 2,5 minūtes cepu vienu pusi ar atvērtu vāku. Apgriezts un apcep otru pusi ar aizvērtu vāku vēl 2,5 minūtes. Otrā puse tika apcepta vienmērīgāk, un es nolēmu vienmērīgi apbrūnināt pirmo pusi, tāpēc es to atkal apgriezu otrādi un ar aizvērtu vāku apcepu vēl 2 minūtes.
• 
• Gaļa izrādījās sulīga, bet 321. gadā tā bija skarbāka nekā 323. gadā.
• 
• 

Trauks ir paredzēts

2 steiki

Laiks sagatavošanai:

5-7 minūtes

Jā, tāpēc es sapratu, ka jums ir abi

Izrādījās jauka gaļa.

[Mannočka]

Mannočka, ar jaunām ierīcēm jums! Gaļa izrādījās krāšņa! Kāds jūs esat labs biedrs, jūs jau esat atklājuši tik daudz jaunu tehnoloģiju cilvēkiem!

[Īru]

Paldies, Īru
Nu jā, es uzreiz teicu, ka gribu abus. Tas ir tikai tas, ka visi iesaistījās diskusijā par 323., es runāju par 321. gadu un pat netraucēju

Atzīme, Paldies Tev, dārgā!

PAR! Tātad jūs abi!
Es gaidīšu dažādus sagatavošanās darbus un pēc tam galīgo salīdzināšanas ziņojumu.

Viss izskatās lieliski

[Manna]

Manna, un tu speciāli 323. vietā neesi uz grila formas?
To pašu es gribētu redzēt arī darbā.

Un ko jūs neuzliku gaļu uz grila šķīvja, bet cepāt uz pannas?

un tu speciāli 323. vietā neesi uz grila formas?

Jā, es nolēmu, ka tas gaļu uzliks ātrāk, un uz šķīvja sildīšana būs sliktāka, jo tā nepieskaras pannas apakšai. Es domāju, ka grila panna ir labāka saldajiem konditorejas izstrādājumiem. Nu tas tā ... manas fantāzijas

Un ko jūs neuzliku gaļu uz grila šķīvja, bet cepāt uz pannas?

PAR! Es uzreiz atbildēju diviem

Tagad pagatavojiet tokoyaki

Starp citu, varbūt tāpēc tur gaļa ir sulīgāka un izrādījās.
Par VVK grilu pamanīju, ka cepamajā pannā tas iznāk sulīgāks, it īpaši zivīm.

Starp citu, šeit ir 321 un 323 fotogrāfijas pēc grauzdēšanas.

Tagad pagatavojiet tokoyaki

Nikada tos neizdarīja, bet vienu no šīm dienām es mēģināšu

Starp citu, varbūt tāpēc tur gaļa ir sulīgāka un izrādījās.

ES domāju tāpat. Bet tomēr gaļa vispirms tika aizzīmogota, kaut arī vienā pusē, bet ar atvērtu vāku 323. un 321. gadā tā uzreiz sāka tvaicēt.

pēc grauzdēšanas

Un kā tu mazgāsies apaļi?
(vai arī pārskata tēmā ir jautāt?)

Protams, pannu ir vieglāk tīrīt nekā grila paneļus, taču paneļi ir noņemami.

Un kā tu mazgāsies apaļi?

Jau mazgāts. Viss ir ļoti vienkārši. Pāris minūtes ielēju pannā nedaudz ūdens. Un viss gāja viegli. Tas ir viegls - vienkārši turiet to uz sāniem un viegli nomazgājiet.

Protams, pannu ir vieglāk tīrīt nekā grila paneļus, taču paneļi ir noņemami.

Es pilnīgi piekrītu. Tā es domāju, kad tos mazgāju

Labi, labi)