vernisag
Citāts: Septiņi gadi
Ūdens nēsā akmeni !!!!

Septiņu gadu plāns
Irinka!!!!
Vai jūs jau domājat? !!!!!!
Oktjabrinka
Irina, paldies, to es arī daru. : roze: Es parasti ražoju magoņu pildījumu TM, tas ir ļoti ērti, šeit ir vēl viena laba magoņu iegāde.
vernisag
Tatjana, piedod christaradi, tas notika nejauši, pats teksts tika ievietots
Oktjabrinka
: girl_wink: nekas, Ira, tas notiek ar visiem, tas joprojām ir jauki.
vernisag
Nu, jā, tad jums laimīgu jubileju!
Oktjabrinka
Ira,
vernisag
No šīs mīklas tika cepti bageles, viegli, gaisīgi, garšīgi.

Vītā bulciņa ar magoņu sēklām

Tukšs, bez visa, tikai vaniļa izlej tik labi, no sirds.
lettohka ttt
Kādas skaistules :-) :-) :-)
vernisag
Paldies Natālijai
lettohka ttt
Ira man ir jautājums, sinepju eļļa, vai tā ir rafinēta ?? Un kā jūs to varat aizstāt ?? Un mīkla ir patiešām super-duper, un bagels !!!! Mm mm !!! Talants !!! :-) :-) :-)
vernisag
Natālija, bet tā ir, šī eļļa, manuprāt, nekad nav rafinēta, man ir divi veidi un abi NAV rafinēti
Man ļoti patīk pievienot šo eļļu rauga mīklai, karotei vai divām vai trim tējkarotēm. Es vienmēr pievienoju maizes mīklai un mīklai pīrāgiem, man tas ļoti patīk. Šī eļļa notiek stikla pudelēs, tā ir dārga, bet tā notiek arī plastmasas pudelēs par pieņemamāku cenu, nedaudz dārgāka nekā saulespuķu eļļa.
Un jums tas nav jāaizstāj, vienkārši izmantojiet jebkuru dārzeņu un viss. Un, ja jūs to redzat veikalos, nopērciet, es domāju, ka jums tas patiks
lettohka ttt
Paldies!!! Būs jāapskata veikali !! Jebkurā gadījumā jūs varat pievienot olīvu :-) :-)
CurlySue
Krāšņa recepte! Es to atzīmēšu ar grāmatzīmi.
Man patīk magoņu kūkas.

Vai es joprojām varu pastāstīt par vienu noslēpumu, kas ievērojami atvieglo satraukumu ar magoņu sēklām, tvaicēšanu un visādiem sietiem?

Šeit, receptēs, kuras esmu izspiegojis un jau vairāk nekā vienu reizi izmantojis ar prieku:
Ielieciet magoņu krūzē vai traukā, ielejiet siltu vai karstu ūdeni, apmēram 1 pirkstu augstāk nekā magone, ir ūdens. Samaisiet ūdeni ar magoņu sēklām.
ielieciet mikroviļņu krāsnī uz 2 minūtēm standarta režīmā (sildīšana). Maisiet ar karoti, pagaidiet pāris minūtes un atkal 1-2 minūtes mikroviļņu krāsnī, lai sasildītos.
Tad mēs izņemam krūzi no mikroviļņu krāsns: ja ūdens nav pilnībā uzsūcies magoņā, iztukšojiet pārējo ūdeni izlietnē, vienkārši nedaudz nolieciet krūzi.
Ja pēc izskata nav ko iztukšot un ūdens ir absorbēts (tas būs atkarīgs no magoņu svaiguma un krūzes tilpuma), tad virsū uzlej 1-2 tējkarotes. karotes cietes (labāk nekā kukurūza), un ar blenderi vienā krūzē - dauzīt-dauzīt 30 sekundes uz augšu un uz leju, pa kreisi un pa labi.
Tā rezultātā jums nav sietu, nav magoņu sēklu lasīšanas un spiešanas, un pildījums izrādās lielisks - tāpat kā pirms tam javas tika iestumtas rīvētas magoņu sēklas.
Šādu pildījumu labāk nejaukt ar cukuru, bet vienkārši tam pārkaisīt cukuru virsū, lai sula neielaiž magones - tad pildījums iznāks sulīgs un garšīgs!
Šādus magoņu rullīšus tagad gatavoju ļoti daudz. Iepriekš visi bija slinki lāpīt ar magoņu sēklām, bet tagad tas ir tikpat vienkārši kā bumbieru lobīšana!
lettohka ttt
Ļoti vērtīgs padoms !! Paldies:-) :-)
CurlySue
Citāts: lettohka ttt
Paldies:-)
Pashasssta.
Septiņu gadu plāns
Irinka , Es jau bez vārdiem !!!
vernisag
Ļenočka, paldies par interesanto informāciju par magoņu pildījumu!
Es domāju, ka visi gūs labumu no šīs gatavošanas mikroviļņu krāsnī pieredzes.
vernisag
Citāts: Septiņi gadi

Irinka , Es jau bez vārdiem !!!
Septiņu gadu plāns
Tātad,Irin!!! Es gandrīz noriju mēli !!!
Visi vārdi ir iestrēguši !!!!!
Septiņu gadu plāns
Starp citu !!! Irinka! Manās grāmatzīmēs jūsu receptes visvairāk !!! Tāpēc es varu pats izdrukāt jūsu grāmatu !!!
Atvēršu visu un parakstīšu - Irinka-vernisag !!!!!
Un tad pajautājiet jums !!! Kamēr tu gaidi !!! .....
Vitālinka
Iročka, aizmirsu ziņot. Es cepu tavu bulciņu, tā sanāca tik garšīga! Paldies par recepti!

🔗

🔗
Mihaska
Vitālinkacik skaista bulciņa! Brīnišķīgi konditorejas izstrādājumi!
Vitālinka
Paldies, Irusya, tas ir arī garšīgi! Un viņas izmērs ir tik solīds!
vernisag
Vitālinočka, kāda skaistule!
Par jūsu veselību es esmu ļoti priecīgs, ka man tas patika!
kalinka777
Citāts: vernisag
Dzeltenumus labi samaisa ar eļļu, katru mīklas lapu ieziest ar otu un vienmērīgi izkaisīt magoņu pildījumu (1 ēdamkarote ar slaidu, katram).
Lūdzu, pastāstiet man, cik daudz eļļas pievienot dzeltenumiem un ko?
vernisag
Svetlana, šie dzeltenumi tiek izmantoti, lai vienkārši ieeļļotu mīklas loksnes, tas ir iespējams tikai ar dzeltenumiem, bet ar tiem vienkārši nepietiks, un tie ir biezi. Tāpēc dzeltenumus nepieciešams atšķaidīt, augu eļļas vai piena vai izkausēta sviesta vai margarīna, labi vai vienkārši ūdens karoti. Un neatkarīgi no tā, cik es mērīju, karoti vai divus, labi, lai ar to pietiktu, lai ieeļļotu visas lapas.
kalinka777
Liels paldies par atbildi !!! Kad jūs to darāt pirmo reizi, ir ļoti labi, ja jūs zināt vismaz aptuveni. : hmm: vēlreiz paldies !!!
vernisag
Svetlana, nu, ko, cepu? Notika?
kalinka777
Vēl nē. Es cieš no palielināta ķermeņa svara. Līdz ar to lielie ierobežojumi. Pagājušajā nedēļā es Lieldienas cepu 2 reizes, trenējos. Un tad katru gadu notiek eksperimenti (žēl, ka es šo forumu neatradu agrāk, šeit tas ir pārāk daudz vērtīgs). Šogad es nolēmu iepriekš eksperimentēt. In x / n man apnika mainīt eļļas blīves, tagad es sajaucu maizi ar savām rokām un cepu x / n. Parādījās mīklas sajūtas pieredze. Es eksperimentēju ar proporcijām. Bija viedoklis. Tāpēc es tikai sapņoju atkārtot tādu skaistumu kā jūsējais ... Es domāju, ka kaut kur pēc Lieldienām (sasodīti, lai gan atkal pārēdos un pieņemšos svarā) es tomēr mēģināšu atkārtot jūsu MEISTARĪBU (lai gan maz ticams, ka man izdosies pirmo reizi ). Un paldies par negodīgumu
vernisag
Citāts: kalinka777
Man ir liekais svars
Svetik, kurš necieš šo pieaugošo masu? Visi cieš, un es arī bieži cietu no Selerijas zupas, tas mani ļoti ietaupa, skatieties šeit
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192164.0

Es to ēdu (dzeru) trīs dienas, pēc tam pāris brīvas dienas, tad atkal divas vai trīs dienas, svars iet ļoti labi
Nu, un tad es atkal cepu maizītes un ēst
kalinka777
Citāts: vernisag
Es to nevaru ēst parastās zupas veidā.
Ak ... paldies, pamēģināšu, kā ies pirmie zaļumi ... 1 reizi 7-8 dienu laikā saudzēju sevi no spēcīga svara pieauguma - sausā badošanās (jau 3-4 gadus man patika, es zaudēt 1,5 kg-2,5 kg, atkarībā no mobilitātes tajā dienā. Ir dabiska sajūta, ka pārējās dienās es ēdu vairāk, nekā nepieciešams ķermenim + toksīnu attīrīšana. Bet šeit ir nepieciešams, lai ķermenī nebūtu akmeņu ). Un man arī patīk piens ... Un ja arī nākamais pēc gavēņa, tad vispār ...
Bijou
vernisag, par to paldies, tas man ir jauna veida ruļļu veidošana. Ja mēģinu Princesē iebāzt kaut ko līdzīgu, tad šī metode ir tieši piemērota - "ruļļa" biezumu regulē sagrieztas "desas" biezums, nevis kopējais mīklas tilpums. Un tāpēc šeit forumā es paņēmu vienkāršotu bizīšu versiju no "Lemon Fender" - tas izrādās ļoti vienkārši un eleganti, "un tagad es kļūšu divreiz laimīgāks".
vernisag
Helēnas veselība Esi uzmanīgs tikai, tas ļoti palielinās, princesei nepietiek vietas, augšdaļa var sadedzināt. Ja jūs lietojat šo mīklu, tad princesei mēs varam tikai 1/3 vai pat 1/4
Bijou
Nē, es, iespējams, ielikšu nedaudz mazāk rauga - pēdējā laikā esmu pieradis. Apskatīsim īsi. Viss būs atkarīgs no manas prasmes - vai garoza izrādīsies plāna un maiga vai nē. Par šādu bulciņu Princesē būs daudz garozas. Jūs pat varat teikt, ka visa maizīte sastāvēs no vienas cietas garozas. Un man nav īstā mīcītāja.
vernisag
Citāts: Bijou
Un man nav īstā mīcītāja.
Ir maizes ražotājs, tajā nemaz nav nepieciešams mīklas maisītājs
Bijou
Es esmu tajā un sajaucos.
Bet nekādi nevar kontrolēt procesu. Ir divi mīcīšanas veidi - picai un pelmeņiem. Es vienkārši nevaru saprast, kurš man patīk mazāk vairāk.

Bet pēdējā laikā parastā saldā mīkla iznāca tāpat kā uz padomju maizītēm "par 9 kapeikām", ja jūs zināt, ko es gribu teikt. Tāpēc es pakāpeniski paaugstinu savu kvalifikācijuiekšācijas. Bet es joprojām ar apbrīnu skatos uz jūsu fotoattēliem un videoklipiem par "pareizo" testu.
vernisag
Jā, man ir plīts, kurā ir vienkārši mīklas mīcīšana, jūs jebkurā laikā varat atsevišķi iestatīt rauga mīklu.
Nu, bet ar jums tikai īsā programmā varat to izdarīt, picu vai pelmeņus, tikai 15 minūtes mīcīšana tikai ieslēdzas vairākas reizes pa posmiem un kontrolē procesu

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība