Cepeškrāsnī ceptas karpas

Cepeškrāsnī ceptas karpas

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
karpas	3 gab
kartupeļi	10 gab
Ķiršu tomāti	5 vienumi
paprikas	1 gabals
priekšgala	3 galvas
siers	100-150 grami
skābais krējums	200 grami
sviests	100g
dārzeņu eļļa	aptuveni
jūras sāls	pagaršot
pipari	pagaršot

Gatavošanas metode

• Pērciet dzīvas karpas, uzdodiet manam vīram tos notīrīt, kā rezultātā vecmāmiņa tos notīrīs 👵 ... Un tagad recepte:
• Ieslēdziet cepeškrāsni 200 grādos, apakšējā siltumā.
• Paņemiet iztīrītas un ķidātas karpas,
• uz tiem izdariet mazus griezumus, sāli un piparus pēc garšas.
• Sasmalciniet sīpolu
• Kartupeļi, bulgāru pipari un tomātu šķēles.
• Izkausē sviestu un sajauc ar skābo krējumu
• Sarīvē sieru.
• Tagad mēs paņemam cepešpannu, ieeļļojam to ar augu eļļu, uzliekam sīpolus, padarīt kā zivju gultu,
• karpu virsū, ieeļļojiet tos ar sviesta-krējuma "krējumu",
• ap tiem kartupeļi (pievienojiet kartupeļiem nedaudz sāls), dekorējiet ar tomātiem, pipariem, sīpoliem, visu apkaisa ar sieru.
• Man joprojām ir kartupeļi, tomāti, sīpoli un pipari, es visu ievietoju mazā cepšanas traukā
• un visu saliec cepeškrāsnī uz 50 minūtēm,
• pēc 35 minūtēm mani dārzeņi bija gatavi,
• Es tos izņēmu un ieslēdzu cepeškrāsni konvekcijā, un vēl 15 minūtes zivis kļuva sarkanas (tas var būt 7 minūtes, 15 pie manām malām, stumjot visu "noskūto").
• Receptes pamats tiek emts no vietnes Zivju gatavoana. Es to nedaudz mainīju, un es mainītu to vairāk. Sviesta un skābo krējumu maisījums, citreiz es to nomainīšu ar jogurtu. Varbūt zivju vēderā ielikšu tomātus, papriku un zaļumus. Bet tas ir nākamreiz.
• Šķiet, ka es izskatīju visas zivju receptes, neko līdzīgu neredzēju, ja tāda ir, atvainojos, neatradu.

Trauks ir paredzēts

3-9 porcijas (atkarībā no ēdāju apetītes)

Laiks sagatavošanai:

1-1,5 stundas

[Ninelle]

Ninelle, paldies par recepti. Ņammīgs! Šonedēļ mēģināšu gatavot, īpaši tāpēc, ka zivju veikalā nemitīgi sāka parādīties karpas (atdzesētas).

[nakapustina]

nakapustina, uz jūsu veselību, es gaidu ar fotoreportāžu!

Tā ir glīta karpa, recepte ir ļoti laba, un radošumam ir brīvība! Paldies! Grāmatzīmēs jau!

[Rada-dms]

Rada-dms, veselībai un radošiem panākumiem!

Man vienmr problma ir karpu daudz mazo asaku. Kā jūs ar to tiekat galā? Un šo coset dakšu dēļ karpas uz mūsu galda vispār neparādās

Iegriezumi tiek veikti, lai "tvaikā cept-izšķīdinātu". Alternatīvi, jūs varat ņemt spoguļu karpu, šķiet, ka tas ir mazāk kaulains.

Paldies! Man jāmēģina darīt ar izcirtņiem