Auzu pārslu cepumi saskaņā ar GOST saskaņā ar Irinas Čadejevas (Princess 115000 picu ražotāja) recepti

Auzu pārslu cepumi saskaņā ar GOST saskaņā ar Irinas Čadejevas (Princess 115000 picu ražotāja) recepti

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	175 g
Auzu milti	75 gr.
Sviests, mīksts	85 gr.
Cukurs	180 g
Vaniļas cukurs	10 gr.
Bez sēklas rozīnes	25 gr.
Kanēlis	1/2 tējk
Soda	1/3 tējk
Sāls	1/3 tējk
Ūdens	60 gr.

Gatavošanas metode

• Un šodien es pagatavoju auzu pārslu cepumus pēc GOST pēc Irinas Čadejevas receptes.
• Lūk, kas notika.
• 
• Ļoti patika !!!
• Es necerēju, ka tas būs tik garšīgi !!!
• Garša ir ļoti tuvu senu aknu garai kopš bērnības !!!
• Es paņēmu recepti no grāmatas, nevis no vietnes.
• Manuprāt, tas pats bija šeit forumā, bet man nebija laika meklēt, un grāmata bija pie rokas.
• Es uzrakstīšu, kā es to izdarīju.
• -175g kviešu miltu (man vajadzēja nedaudz vairāk)
• -75g auzu miltu
• -85g sviesta, mīksts
• -180g cukura
• -10g vaniļas cukura
• -25g rozīņu bez kauliņiem (sakapājiet kaut ko, es to vienkārši smalki sagriež ar nazi)
• -1/2 tējkarote kanēļa
• -1 / 3h karotes soda
• -1 / 3h. ēdamkarotes sāls
• -60g ūdens
• Vispirms es krūzē sajaucu sviestu, cukuru, kanēli, vaniļas cukuru, rozīnes. Es vienkārši iejaucos ar karoti, bez fanātisma, lai viss būtu savienots.
• Tad es pievienoju auzu pārslu un istabas temperatūras ūdeni ar tajā izšķīdinātu sāli. Atkal jaukts.
• Pievienota soda, sajaukta.
• Es pievienoju miltus un mīcīju mīklu.
• Jums vajadzētu iegūt mīkstu un elastīgu vienreizēju. Pielāgojiet mīklas stāvokli ar miltiem vai ūdeni.
• No mīklas es noplūku mazu valrieksta izmēra gabaliņu, sarullēju bumbiņu un pēc tam saplacināju to apmēram 5 mm biezumā.
• Es to ievietoju aukstā Princesē uz teflona paklāja nelielā attālumā, jo cepšanas laikā tie nedaudz izplatījās. Un to augšdaļa nedaudz ieplaisā. Sīkdatnes izskatās ļoti līdzīgas veikalu sīkdatnēm, tikai daudz garšīgākas !!!
• Apsildāms no ieslēgšanās 11-12 minūtes. Tās ir karstas, sākumā mīkstas, un atdziestot tās kļūst cietākas un drupainākas.
• Ar šo testu pietika tieši divām grāmatzīmēm.
• Fuh .... ievietoja ....
• Es būtu ļoti priecīgs, ja tas noderēs !!!

Trauks ir paredzēts

2 grāmatzīmes

Laiks sagatavošanai:

11-12 minūtes no aukstuma uz teflona paklāja

Septiņu gadu Svetlana saka lielu paldies par auzu cepumu recepti. Es tikko to cepu. Nedaudz mainot recepti: es aizstāju vienkāršos miltus ar pilngraudu miltiem un nepievienoju rozīnes, jo viņš nebija mājās. Ļoti garšīgs!

[Bul]

Bul, Jūlija, tik priecīgs !!!!!
Es ļoti priecājos, ka jums patika !!! Es cepu vakarā, tāpēc viņi nedzīvoja līdz rītam !!!
Ja iespējams, izmēģiniet ar rozīnēm. Kā viņš raksta, tieši rozīnes un kanēlis piešķir šīm aknām šo neatkārtojamo garšu! Būs vēl garšīgāk! Droši vien .....
Paldies par uzticību!

[Svetlana]

Svetlana, protams, mēģināšu! Pagatavojiet tos tik ātri, ka es tagad tos bieži pagatavošu.

[Bulia! Jūlija!]

Bulia! Jūlija! Cik mīlīgi - cepumi! Jau sagatavojies! Un es joprojām nevaru tikt pie cepumiem. Manas picas vēl nevar ēst.

[Svetlana]

Svetlana, iepriekš iemērc rozīnes? un, ja nav auzu miltu, vai auzu pārslas var samalt kafijas dzirnaviņās?
Es ļoti mīlu auzu cepumus, es izmēģināju daudzas receptes, bet tas nedarbojās, tāpat kā bērnībā.

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, Svetočka, cik skaisti cepumi tev sanāca !!! Es tikko redzēju recepti. Laba meitene. Liels paldies par tik garšīgiem cepumiem. Mans tētis ļoti mīl auzu pārslu un auzu miltus tajā nedēļā, ko redzēju veikalā. Es to aizvedu uz cilnēm, es cepšu Paldies, Svetočka !!!!

[Natālija]

Natālija, nakapustina, Es nemērcēju rozīnes, man tās jau bija tik mīkstas!
Bet, ja tas ir ļoti sauss, tad, protams, jūs varat to nedaudz iemērc!
Es nemēģināju sasmalcināt auzu pārslu! Bet kas jums traucē to darīt! Galu galā katru recepti var pielāgot!
Un tā, tagad auzu pārslas tiek pārdotas daudzās vietās! Tagad tā nav problēma! Pat mūsu ciematā to var iegādāties daudzos veikalos! METRO viņa bieži ir ..

Un paldies par uzmanību receptei! Es esmu ļoti apmierināts!
Un, ja jūs cepat un jums tas patīk, tad es būšu tik laimīgs !!!!

[Irinka]

Irinka, Marfuša5, Paldies par jūsu uzmanību!
Cepumi ir patiešām garšīgi! Un pilnīgi bez problēmām!
Atnesiet attēlus vēlāk! Man patiks! Jums ir zelta pildspalvas!

[Svetlanka!]

Svetlanka! Žēl pakaļu ... ku kas Jūlija slavēja, bet neteica labu vārdu autoram!
Es labojos un saku miljonu paldies, ka atvedāt forumā brīnišķīgu un vieglu recepti!

[Svetlana]

Svetlana, paldies par atbildi, mums noteikti nav auzu pārslu pārdošanā, es lūdzu meitu atvest no Sanktpēterburgas, bet kad būs, un pildspalvas niez, tāpēc mēģināšu pārslas samalt .

[Natālija]

Natālija, veiksmi tev!
Gaidīšu iespaidus !!!

[Irinka]

Irinka, Mihaska, bet es pats pat nezināju, ka man ir recepte!
Es tikko to ierakstīju Princeses tēmā, un Mannočka to izstrādāja ar atsevišķu recepti man!
Liels paldies viņai par to!
Un noteikti tu man jau esi viņam devis plus zīmi! Es par to esmu ļoti pārliecināts!

Iepriekš auzu pārslu miltu vietā vērpa caur gaļas mašīnā. Izrādījās poraināki cepumi))

[Svetlanka!]

Noteikti tu man jau esi viņam devis plus zīmi!

Aha! Es atcerējos šo jūsu recepti princese Temka, Svetlanka! Nu un kas? Man nav iebildumu par plusu! Tas nebūs mazāks par mani. Un tik foršs sīkdatne nav grēks un dod jums plus zīmi!

[Svetlana]

Svetlana, Es ziņoju. Milti / šķira bija 100 grami, pievienoja 1 pakāpi. Pārslas nedaudz nosusināju mikronā un sasmalcināju. Rozīņu vietā izrādās, ka viņi nopirka žāvētas vīnogas. Kopumā milzīgais stress Mīcot mīklu, bija tāds aromāts, ka es uzreiz nolēmu šo recepti! Es cepu cepumus, mēs jau ar tiem dzērām tēju, garšīgi Liels paldies par recepti, esmu ļoti priecīga

[Natālija]

Natālija, Es ļoti priecājos, ka man patika !!!

Mēs to darām diezgan bieži! Un vecākais vispār viņu saķēra kā narkotiku!

Irinka, Marfuša5, paldies par uzmanību!
Cepumi ir patiešām garšīgi! Un pilnīgi bez problēmām!
Atnesiet attēlus vēlāk! Man patiks! Jums ir zelta pildspalvas!

Svetočka, es noteikti fotografēšu. Šonedēļ es mēģināšu doties uz Labi pēc miltiem. Žēl, ka to pārdod tikai lielos okeānos, bet ne blakus mājai, bet es tikšu pie tā tik un tā)))))) Es nevaru gaidīt, kamēr gatavoju ēdienu)))))
Šeit man ir arī Čadejevas grāmata, tāpēc es to atvēru tikai pirkuma dienā, es to apbrīnoju un nomierinājos)))) Un tad es gribu gatavot sooooo, Svetochka, apskatot jūsu sīkdatnes. Paldies Tev par to !!!!))))

[Irinka]

Irinka! Viņai tur ir daudz interesantu lietu! Vienkārši manas rokas nesasniedz visu!
Kāpēc es tos taisīju! Mana vecākā uzņem tonnas nopirkto auzu pārslu! Un viņa joprojām baro mazo! Un tur iegādātajā, kas nav tikai no periodiskās tabulas !!!
Tāpēc es viņai cepu savu, parādīju, ka tas ir ātri un viegli - un tagad viņa ēd tikai savus, pati cep!

Viegli, brīnišķīgi cepumi. Es arī mīlu auzu pārslu. Ar prieku es to aizvedu uz savu cūciņu banku. Paldies

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, jā, Svetočka, tā ir taisnība, tā ir uzticamāka. Kas zina, ko viņi ievieto veikala sīkdatnēs. Turklāt mātei, kas baro bērnu, ir labāk un garšīgāk.

[Marusja]

Marusja, Esmu ļoti apmierināta, ka man patika cepumi!
Es priecāšos, ja jūs tos darīsit !!!
Viņi ir tā vērti! Ļoti garšīgs!

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, paldies par receptes atgādinājumu! Ļoti vienkārši un garšīgi! Man vajadzēja mazāk miltu, es uzreiz nolēmu nelikt visus kviešu miltus, daļu no tiem izmantoju pakā, un daži palika nepieprasīti. Rozīnes bija lielas, sagrieztas ar šķērēm. Garoza tika atrasta mājās. Nogrieziet ar iecirtumu. Izrādījās 36 gab. Viņi cepās ļoti ātri. Aromāts ir neticams!

Arī mans vīrs ļoti ciena auzu pārslu cepumus, mēģināšu cept
Bet man nav princeses, man ir ziemeļnieku cepumu griezējs, mēģināšu pagatavot kvadrātveida cepumus
Paldies par labo recepti!

[Svetlana]

Svetlana, šāda fotogrāfija, ja es nezinātu, kurā forumā esmu, es būtu domājis "Kāpēc viņi nofotografēja veikala sīkdatnes"

[Nastja]

Nastja!!! Lieliski jums !!!
Viņi ir tik vienkārši un daudzpusīgi! Un galvenais ir iejaukties tikai trīs minūtes!
Un viss, kas ir vienkāršāk, ir mūsu viss !!!
Paldies par atsauksmēm un uzticēšanos receptei !!!
Es esmu tik apmierināta !!!

[Marina]

Marina, Pamēģini!
Pretējā gadījumā tie ir paredzēti krāsnij, vienkārši es tos cepu Princesē!
Krāsnī tie izrādās tikpat labi, un varbūt pat labāk!
Manai vecākajai princesei to nav, viņa tos cep cepeškrāsnī!
Veiksmi!

[Albīna]

Albīna, lika man pasmieties !!!
Un tā viņi patiešām ir kā veikalā nopērkami!
Tie, mūsu vecie, no bērnības! ... Mēs joprojām atceramies šo garšu !!!
Un ne šodienas ķīmiskās, kurām nav nekāda sakara ar īstiem cepumiem !!!!

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plānsun nesaki tā, tas ir tik vienkārši! Kopumā es visu iemetu blenderī un pēc tam nometu uz paklāja, izrullēju un pilnībā. Un es atcerējos savu bērnību, kad mamma cepa mājās gatavotus cepumus, bieži smilšu cepumus ar rozīnēm ...

[Nast]

Nast, un man pat ir slinkums iejaukties blenderī ... Tad nomazgājiet vēlreiz!
Un tad karote un krūze, un viss!

Un mana māte nekad neko nav cepusi ... Viņa gatavoja tikai visu pamata lietu ...
Un es pats ieslēdzu cepeškrāsni, kad es nedaudz uzaugu un pats varēju kaut ko izdarīt ...
Un man bija piezīmjdatori ar vecām piezīmēm un no žurnāliem izgrieztas receptes, nevis mana māte ...
Man abonēja pat žurnālus "Rabotnitsa" un "Krestyanka"! Es lasīju tos no bērnības, un tad es no turienes izgriezu interesantākās lietas un ielīmēju piezīmju grāmatiņā ...

Un mana māte vispār neko necepa! Jā, un tagad tikai ābolu šarlote, un nekad vairs!

Tāpēc es tevi pat apskaužu ... mazliet ...

Tas pārgāja pār mani !!! ...

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, pārsteidzoši! Mēs abonējām daudz žurnālu un avīžu. Es biju tas, kurš dienas laikā tos izņēmu no pastkastes un vispirms izlasīju, nevienam nedevu. Tikai pēc manis vecāki lasīja. Tas ir bijis kopš 10 gadiem.
Cepšanai mana māte vienmēr cepa, bieži un daudz (mums vienmēr bija miltu maiss un cukura maiss), bet ne tāpēc, ka viņa ļoti mīlēja šo biznesu, bet gan tāpēc, ka bērniem un manam brālim kaut kas bija vajadzīgs katru dienu pēc tējas. Un manam tētim patīk cept un gatavot)). Un viņi abi glabāja grāmatu ar receptēm, tētis līmēja receptes, un mamma uzrakstīja skaistu zīmēšanas rokrakstu (lai gan tēta rokraksts ir lielisks).
Un tagad es dalos receptēs ar savu māti, un viņa cep mazmeitai) ......

[Nast]

Nast! Jūs patiešām varat apskaust ...
Un mans tēvs vienmēr ir komandējumos, un mana māte ir darbā ...
Un es esmu mājās kopš 4 gadu vecuma. Tāpēc es visu iemācījos!
Un mana māte neko ne šuva, ne adīja, ne cepa!
Maksimums ir rauga mīklas kūkas un ielej ar medu, es atceros! Garšīgs, protams, bet tas bija ļoti reti un nekas cits!

Un es pati iemācījos šūt un adīt, un gatavot! Bet atkal viss ir atkarīgs no cilvēka!
Lai arī es dažkārt jokoju, saku mammai: - Varbūt viņi mani mainīja slimnīcā ??? ...

Un mana māte neko ne šuva, ne adīja, ne cepa!

Man ir draugs. Likās, ka viņas māte ir partijas darbiniece. Un viņa man teica, ka viņai ir viss ēdiens: zupa no maisa, biezputra no briketes, un viņa saka, ka viņa bija tik greizsirdīga pret draudzenēm, kuru mātes cepa.

[Albīna]

Albīna, iekšā !!!
Mums noteikti nav brikešu! Bet ar mātišķo saziņu nepietika !!!
Lai gan daudzi agrāk dzīvoja šādi ...

Un ar manu vecāko tā bija! Es nestrādāju, un visu laiku biju mājās. Satikās no skolas, staigāja kopā, gatavoja, cepa ...
Un viņas draudzene arī teica: - cik tev labi, tava māte vienmēr ir mājās!

Un visas viņu mātes bija nodarbinātas!
Protams, nav naudas bez naudas, taču tuvību ar māti neviens neatcēla ...
Un tad tas būs kā manējais ...
Varbūt tāpēc man ar meitu ir tādas attiecības, ka es nevēlējos atkārtot savu bērnību ...

Īsāk sakot, kas netiek darīts, viss ir uz labu !!!!

Tieši to nozīmē gost recepte, es visus izsitu atmiņām. ..

Svetočka, paldies par recepti! Visbeidzot, es veiksmīgi pievienoju auzu pārslu (tā kā mēs neēdam putru, maizēm pievienoju kotletēm graudaugu) ... Es izmēģināju dažādas receptes - ar pilngraudiem, ar olām .... Man visvairāk patika jūsu recepte. Pārslas sasmalcināju blenderī, pievienoju rozīnes, riekstus, rīvētu šokolādi un ... karoti ievārījuma - sanāca garšīgi, bet bez rozīnēm nebija jūtamas piedevas
Cepu jau ceturto dienu pēc kārtas - tas ir ļoti garšīgi ...

[Galija]

Galija!!! Cik patīkami to dzirdēt!
Es ļoti priecājos, ka mani darbi nebija veltīgi, bet kādam nesa labumu !!!!
Jums fotoattēlā ir tik skaisti cepumi !!!! Pat labāk nekā manējais iznāca !!!!
Paldies par ziņojumu !!!

Un es arī ilgi gatavoju šādus cepumus. Tikai es pievienoju vai smalki maltu auzu pārslu vai sasmalcinu blenderī, valriekstos un rīvētā ingverā. Izrādās ļoti garšīgs.

[Natālija]

NatālijaPaldies par valriekstu un ingvera ideju!
Man noteikti būs jāizmēģina !!!!

Vienkārši grāmatas recepte bija ar miltiem, un tagad to iegādāties nav problēmu!
Bet ja agrāk, tad arī es pārslas samalta !!! Un tagad viņa jau ir slinka ... ja tā ir gatava ēst ...

Svetlana, pat mans kaķis ļoti ciena šo cepumu. Tiešām garšīgi, mēģiniet pievienot. Un cukura vietā var pievienot medu, arī garša mainās, nevis izteikta, bet tomēr.

[Nataša]

Nataša!!!!
Nu ja kaķis ciena !!!!!!
Man vienkārši tas ir jādara !!!!!

[Svetlana]

Svetlana, Paldies. Es tikko cepu ... smaržu visam dzīvoklim. Bērni lēca no savām gultām uz virtuvi. Cepumu nēsāšana.

[Tatjana]

Tatjana, lieliski !!!!!
Tik jauki !!!!
Es ļoti priecājos, ka jūs to uzminējāt ar recepti !!!! Un bērni ir laimīgi !!!!
Arī manējie viņu ļoti mīl !!!

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, Sveaaaa !!! Jums šeit ir šāda recepte Wow !!! : girl_claping: Tikko to atklāju. Steidzami pievienota grāmatzīme. Visas siekalas iznāca lasot. Paldies. Boom krāsns ir obligāta

[Nataša]

Nataša! Es ļoti priecājos, ka man patika !!!
Patiešām, tie ir ļoti garšīgi ... Kopš mūsu bērnības ...

Brīnišķīga recepte! Ļoti garšīgs un viegli pagatavojams. Paldies.

[Larisa]

Larisa, tiiiiik jauki !!!!
Tā ir laime, kad tu vismaz kaut kam palīdzēji !!!!!

Šodien es atkal cepu cepumus, šoreiz ar auzu pārslām, sanāca ļoti garšīgi, viens pret vienu, kā bērnībā

Svetlana, paldies vēlreiz par recepti

[Natālija]

Natālija!!! Kādas bildes ir skaistas !!!!
Pēc izskata un patiesības tāpat kā tie paši !!!!
Esmu ļoti priecīga, ka palīdzēju apmeklēt bērnību! ...

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, Svetlana! Man ļoti patika jūsu cepumi. Bet man nav Princeses, es gribu to cept krāsnī. Cik ilgs laiks vajadzīgs, un kādā temperatūrā ir krāsns, ko jūs iesakāt?