Biezpiens picu gatavotājā Princess 115000

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Biezpiens	500 gr.
Vistas olas	2 gab.
Krēms	150 gr.
Cukurs	0,5 stcn
Soda (dzēsta ar etiķi)	0,5 tējk
Ciete	1 ēd.k. l ar slaidu
Sāls, vaniļa utt.	šķipsnu

Gatavošanas metode

Pagatavoja biezpienu princesē.
Izrādījās ne pārāk skaists, bet garšīgs, galvenais ir ātrs.
Kopumā es strādāju apmēram 10 minūtes (es strādāju 5, es to izslēdzu 10 minūtes un ieslēdzu vēl 3-4). Sakarā ar to, ka es pastāvīgi to atvēru, lai pārbaudītu, vai tas nav izdedzis, tas nepacēlās - tas ir mīnus, bet tas arī nedega - tas ir pluss)
Tas izrādījās ļoti maigs.
Recepte: (Es vienmēr visu daru ar redzi, bet šeit mēģināju atcerēties proporcijas)
2 olas
500 gr biezpiena
150 gr krējuma
0,5 ēd.k. cukura
0,5 tējkarotes sodas g / gadā
1 ēd.k. karote ar cietes slaidu
šķipsniņu sāls, vaniļas un citas garšīgas piedevas, ja vēlaties
Olas labi sakuļ ar cukuru, pievieno biezpienu, sodu, cieti, krējumu un kārtīgi samaisa, mīklu lej uz princeses virsmas, nedaudz ieziestu ar sviestu un nedaudz pārkaisa ar miltiem vai rīvmaizi, un cep, līdz tā kļūst mīksta.
Karstā mīkla izskatās plāna, bet atdziestot tā būs maiga un garšīga. Maigums ir atkarīgs no biezpiena sausuma un krējuma daudzuma. Mitrs biezpiens un vairāk krējuma - maigāka un mazāk izteikta biezpiena, sausāka biezpiena un mazāk krējuma garša, gaišāka un ne tik smalka, bet gaumīga.
Šī recepte man ļoti atgādina biezpienu no bērnības (bērnudārzā viņi šeit pagatavoja ļoti garšīgu biezpienu)
Lai sasniegtu augstumu, jums jāeksperimentē ar mīklas biezumu un cepšanas laiku. Es pamanīju, ka nav vērts to turēt ilgāk par 5 minūtēm, jo tas var sadedzināt.
Lūk, tāda izrādījās, izskatās neglīti, bet garšo pēc MMMM ...

Laiks sagatavošanai:

5 strādāja, izslēdzās uz 10 minūtēm un ieslēdzās vēl 3-4

Piezīme

Citāts: Irrashine

Es mēģināju pagatavot biezpienu. 16 minūtes. Krāsnī apmēram 30 minūtes, pūlī stundu.

Šoreiz es baidījos to darīt kā parasti un pievienoju vēl mānekļus, tas izrādījās vairāk kā manna, nākamreiz es to pievienošu kā parasti, mēs redzēsim, kā tas iznāks

Mihaska

Īrs! Jā, vienkārši lielisks biezpiens! Wow - neglīts! Ak-oh-oh-chen pat skaists un garšīgs! Jūs uzbūrāt tādu skaistumu un esat pieticīgs! Nizyaaa tā! Paldies par recepti un aprakstu!

Irinka! Krāšņa fotogrāfija uz avkas!

marlanca

Irrashine,
Kāda skaistuma biezpiena ...

Irrashine

Citāts: mikhaska

Īrs! Jā, vienkārši lielisks biezpiens! Wow - neglīts! Ak-oh-oh-chen pat skaists un garšīgs! Jūs uzbūrāt tādu skaistumu un esat pieticīgs! Nizyaaa tā! Paldies par recepti un aprakstu!

Nu ... es tikai zinu, kā tas izskatās no krāsns ..)) pirms tam man vēl bija jāstrādā un jāstrādā .. un tad tas izrādījās ļoti plāns, man vajadzēja mānīties un sagriezt divās daļās, lai izveidotu puse no parastās no visas, bet plānas (un vidusdaļa ar iebiezinātu pienu.)

Citāts: mikhaska