Siltie salāti ar miežiem

Siltie salāti ar miežiem

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
pērļu mieži	1. st
liels tomāts	1 dators
sīpoli vai puravi
gurķis	1 dators
cilantro	1 ķekars
ķiploki
olīveļļa, pipari, sāls

Gatavošanas metode

• Vāra miežus tā, lai tie būtu pūkaini.
• Ja jūs ņemat sīpolus, tad turiet tos verdošā ūdenī, lai rūgtums izzustu
• Sagrieziet dārzeņus mazos kubiņos
• Mēs sajaucam:
• pērļu mieži + sīpols + tomāts + cilantro lapas
• Degvielas uzpildīšana:
• cilantro zariņi + ķiploki + sāls - sasmalcina javā, līdz iegūst viendabīgu putru - iegūstam elpu aizraujošu smaržu (šī mērce ir visa salātu ideja)
• Atliek visu apvienot un baudīt itāļu virtuvi!

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes

Trauks no garo ogļhidrātu kategorijas tas dod enerģiju un nepalielina glikēmisko indeksu.
Veselīga alternatīva saldumiem)))) (ietekmes uz ķermeni nozīmē)

Itāļi un pērļu mieži? Forši. Droši vien salāti ir arī labi, jo tie ilgi ķermenī nepaliek, galu galā - pērļu mieži.

... Izrādās, ka rīsus Eiropā ieveda tikai 12. gadsimtā, un romiešu leģionārus baroja ar miežiem.

Ļoti spilgti un interesanti! Paldies!

Brīnišķīgi! Paldies! Varbūt viņi apēdīs manu pērļu miežu salātos ... Es pierakstīšu recepti.

Garšīgi, sātīgi salāti.
Es to gatavoju dārzeņu sezonā, es vienkārši ievietoju kuskusu.