Maize ar žāvētiem tomātiem, Parmezāna sieru un pilngraudu miltiem

Kategorija: Rauga maize
Virtuve: itāļu valoda
Maize ar žāvētiem tomātiem, Parmezāna sieru un pilngraudu miltiem

Sastāvdaļas

žāvēti tomāti 25 g
ūdens 190 g
piens 115 ml
augu eļļa (olīvu) 30 ml
Kviešu milti 425 g
pilngraudu kviešu milti 75 g
Parmezāns 50 g
sāls 1/2 tējk
Cukurs 2 tējk
Sausais raugs 7-10 g

Gatavošanas metode

  • Vispirms ievietojiet sausos tomātus kausā un pārklājiet ar nedaudz silta ūdens. Atstāj iedarboties 15 minūtes.
  • Mēs filtrējam ūdeni, kurā mērcēti tomāti, pievienojam vairāk ūdens, lai iegūtu 190 gr. Mēs to izmantojam maizes pagatavošanai.
  • Sagrieziet tomātus gabaliņos.
  • Sieru berzē uz smalkas rīves.
  • Mēs ievietojam sastāvdaļas maizes automātā saskaņā ar instrukcijām. Viss, izņemot tomātus, kurus mēs pievienojam pēc pīkstiena
  • Baltmaizes programma, vidēja garoza

Trauks ir paredzēts

750 g

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

Baltmaize, vidēja garoza

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība