Vienkāršākais apiņu iesācējs

[Natālija]

Natālija, Apsveicu! Labs raugs ir pūkainas un garšīgas maizes garantija!
Gaidīšu viņa fotogrāfiju! Es novēlu jums panākumus cepšanā.
Vakar ieliku arī svaigu saldskābi, beidzās nākamais. Šodien man no kannas visu laiku pietrūkst, es to noķeru.

Es mīcīju mīklu pēc jūsu receptes - tā neietilpst bulciņā, tā pielīp pie rokām. vai rudzu miltu dēļ? Kāda ir mīklas konsistence pirms tās ievietošanas veidnēs?

Jā, rudzu miltu dēļ mīkla pielīp pie rokām. Mīklai jābūt parastai, tāpat kā maizes cepšanai, tā var būt nedaudz vājāka, tad maize izrādās mīkstāka un pūkaināka.

[marika33]

marika33, Maize izrādījās ļoti garšīga, paldies.
Šodien es ievietoju jaunu partiju pārbaudei. Mēģināšu paņemt līdzi fotogrāfiju.

[Natāljuška]

Natāljuška, tā tam vajadzētu būt
Es priecājos, ka maize man patika, es gaidu fotogrāfiju.
Paldies par jūsu atsauksmi!