Smalka cukura kūka

Smalka cukura kūka

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
piens	100 ml
cukurs	1 tējk
sausais raugs	1,5 tējk.
olu	2 gab
sviests	100 g
milti	250 g
Apkaisīšanai: plūmju eļļa 50 g un cukurs 100 g
krējums 30-38%	200 ml

Gatavošanas metode

• Vienkārši brīnišķīgs CUKURA PIE (no vācu virtuves)
• Viss ir ļoti vienkārši.
• 100 ml silta piena, 1 tējkarote cukura un 1,5 tējk. sausais raugs - siltā vietā 15 minūtes. - atdzīvināt raugu.
• 2 olu (atdzīvinātajā \ "2 olu (VISĀM SASTĀVDAĻĀM JĀBŪT TELPAS TEMPERATŪRĀ VAI SILTĀM), 100g sviesta (neizkusis) masā - samaisiet. Tad 250 gr. izsijāti milti. Mīkla ir lipīga un plāna.
• Uz siltu vietu uz 1 stundu, lai tiktu augšā.
• Izklājiet ar ietaukotu rasu. sviestu ar rokām veidnē ar diametru 25-30 cm, pusstundu siltā vietā. (Man ir 28 cm forma). Pēc tam ar pirkstu izveidojiet bedrītes visā mīklā. Vēlreiz nedaudz pagaidiet, līdz tas parādās. Piepildiet pīrāga virsmu ar drupačām (sasmalcinātu sviestu ar nazi. (50g) ar 100 gramiem cukura, es šeit paņēmu brūno cukuru, garoza izrādījās mīksta brūna!) .
• Krāsnī, kas uzkarsēta līdz 170-180 grādiem - 25-30 minūtes.
• Izņem un uzmanīgi ielej 200 ml bieza krējuma - man to ir 38%. Un cepeškrāsnī 6-8 minūtes. Ēd labāk karstu, bet labu un aukstu.
• Neparasti smalks, gaisīgs, ar krēmīgu garšu !!!
• Tas var šķist laikietilpīgs, bet patiesībā tas ir ļoti ātri un viegli. Lai pārbaudītu, nepieciešams tikai laiks.
• IETEIKT !!!!

Trauks ir paredzēts

8-10 porcijas

Gatavošanas programma:

cepeškrāsns 170-180 grādi

Līdzīgas receptes

Cukura sīrups kokteiļiem (Ksyushk @ -Plushk @)

Saulē kaltēti mandarīni cukura sīrupā (Jouravl)

Cukura cepumi (dopleta)

Es redzēju šo kūku Super saimnieces vietnē. ru, to sauc par "Saldais pīrāgs. Pīrāgs, kas izgatavots no ātras rauga mīklas", bet par vācu izcelsmi nav vārdu. Vai nav sajaukt? Norādītu avotu.

[TATbRHA]

TATbRHA, atvainojiet, ja kādu aizskārāt. Viņi man atsūtīja šo recepti, es to uztaisīju šodien un nolēmu ar to padalīties. Es vēlreiz atvainojos, ja rakstītajā ir kādas neprecizitātes, tad es izteicu ...
Pīrāgs ir patiešām garšīgs!

Jā, tiešām, ļoti garšīgi un nav sarežģīti! Labi, ka viņi to izlika !!

Ļoti interesants pīrāgs, paldies par recepti !!!

Vai jūs varat aizstāt krēmu ar kaut ko?

Vai jūs varat aizstāt krēmu ar kaut ko?

Es to aizstāju ar pienu.

[Tatjana]

Es to aizstāju ar pienu.

Tatjana, tādā pašā proporcijā ?? 200 ml?

Jūlija, liels paldies par recepti !!!! Jums ir ļoti ēstgribošs pīrāgs !!!! Un jums nav par ko atvainoties, recepte ir laba!

Es to ieleju acī. Kaut kur 150-200ml. Mūsu forumā mums ir līdzīga recepte, šķiet, Omelchik, man tēmā ir tikai video par cepamo pannu Miracle. Nav ērti meklēt no planšetdatora, diemžēl nevaru ievietot saites.

šķiet, ka līdzīga recepte ir Omelchik

it kā āmuļiem būtu, bet proporcijas ir atšķirīgas. Bet mūzikā ir arī 7 notis! Laba recepte! Paldies! Mēs mīlam cukuru !!!

Jauks pīrāgs! Es viņu redzēju tīklā dažādos avotos, un tur viņš tiek attiecināts uz franču izcelsmi.
Šķiet, ka viņš ir pasaules pilsonis.
Es gatavoju tā, labi vai gandrīz tāpat ... Garšīgi un ļoti!
Paldies par citu iespēju!

grāmatzīmes ... paldies

it kā āmuļiem būtu, bet proporcijas ir atšķirīgas.

Ksyu ir mīkla ar biezpienu, un attiecīgi garša ir atšķirīga ...

Ksyu ir mīkla ar biezpienu, un attiecīgi garša ir atšķirīga ...

Man nav biezpiena.

Ksyu ir mīkla ar biezpienu, un attiecīgi garša ir atšķirīga ...

un virsū nav krēma

[Tanyuli]

Cepu kūku ar video recepti Tanyuli , ļoti garšīgi un ātri, cepti brīnumā. Tatjana, paldies

Man nav biezpiena

Un pie jums, kur tas ir?

Es devos meklēt ...

Man ir KINE
no zīdkoka, es godīgi domāju, ka es to izliku kā atsevišķu recepti, bet es to nevaru atrast, es redzu, ka esmu aizmirsis

[Tanyulya]

Tanyulya, kas izgatavots pēc receptes ar video ļoti garšīgs, bet tur tas joprojām ir atšķirīgs. Jā, es gribētu drukātu versiju. Vaļuška man to ieteica.

tumanofaaaa, Man arī nepatīk daudz cukura, bet tur viss ir līdzsvarots, un es mīklā cukuru neliku.

Tāpēc es neapgalvoju, ka tas ir tas pats, es saku: tā nav. Un pīrāgu nav daudz !!!

Diezgan vāciski, viņi mani pacienāja ar līdzīgu pīrāgu, kur es pat uzrakstīju recepti.
Jāveic

Un es cepu tādu pīrāgu, draugs ilgu laiku deva recepti. Es to nemeklēju internetā.
Ļoti garšīgs.
Tagad es to arī apkaisa ar kokosriekstu uz augšu, piemēram, Žirafes pārsteigumā, bet mazākā daudzumā, lai iegūtu garšu.

Un vispār forumā šādas receptes nav, un tad nav arī sūdzību.
Paskaties, Čučelkinu dāmu pirksti izšļakstījās, bet man šī recepte ir latviešu grāmatā "Mēs aicinām jūs pie galda", jau 80. gadu izdevuma sākumā. Un nekas - forumā kūka tiek nodota kā "Chuchelkin", kas nozīmē, ka šī kūka būs arī autora))

Un pīrāgu nav daudz !!!

Jā.

MEITENES !!! Paldies visiem par atbalstu un labajiem vārdiem, es biju tik satraukta, ka vēlējos izdzēst recepti. Es šeit esmu jauns, daudz nezinu, tāpēc varu kļūdīties. Atvainojiet vēlreiz, ja kaut kas noiet greizi. Es priecāšos par padomu un vēlmēm!

[Jūlija]

Jūlijaun kāpēc satraukties un izdzēst recepti? Lieliska recepte, pīrāgs fbity! Tā kā mēs jau esam daudz izlēmušiUN nav pīrāgu.
Nu, fakts, ka tēma bija pārpludināta ... tik žēl: girl_red: Tas joprojām ir Manya un Timkina Lenka neskrēja, citādi jau būtu 20 lappuses.
Paldies par pīrāgu

[Jūlija, meitenes,]

Jūlija, meitenes, nu kā garšo pīrāgs?
Cik es saprotu, šī ir rauga mīkla, un vai tā ir vienkārši pārlieta vai nē?
Caurumi ir tik ļoti skaisti uz griezuma! Tikai mēs neesam beiguši Ņevski!

Marija, ļoti garšīga, man pat atgādina kūku, bet ne pārāk salda.

[Savvaļas kaķis]

Savvaļas kaķis, rauga mīkla jā, tikai viegla un gaisīga, ja virsū liekat 150 g, nevis 100 g cukura, tas būs saldāks, un krējums piešķir krēmīgu garšu, jūs varat pievienot nedaudz vanilīna cukura skaidiņās vai kanēlī vai kokosriekstā ( kā iepriekš minēts).
Vispār pamēģini, tas tiešām garšo

[Tanyulya]

Tanyulya, Paldies par atbalstu!!! Paaugstināta pārliecība

[Tanyuli]

Šeit ir Tatjanas video Tanyuli

Man ir līdzīga recepte vienā no vecajiem vācu žurnāla Burda numuriem. To sauc par "sviesta kūku". Sviesta un cukura smidzinātājā parādījās arī mandeļu lapas. Aizpildījuma nebija. Tagad mēģināšu ar krējumu.

Es to cepu trīs reizes trīs dienu laikā. Virsū pārkaisa ar kanēli. Nu, ļoti garšīgs pīrāgs, gatavošana ir arī vienkārša, tā ietilpst kategorijā "vienkāršs un garšīgs".

Man arī tas patīk! Viņš ir kaut kāds cepumu raugs

Interesanta recepte 🔗 Es jau izdarīju līdzīgu. Uz grāmatzīmēm

Garšīgs pīrāgs. Viegli pagatavojams, ļoti smalks un garšīgs. Budžeta un liela izmēra. Viņa cepa pannā Miracle. Iesaku visiem.

Garšīgs pīrāgs. Viegli pagatavojams, ļoti smalks un garšīgs. Budžeta un liela izmēra. Viņa cepa pannā Miracle. Iesaku visiem.

kāda skaistule!!!

Es to izdarīju vakar, es jau to ēdu. Es to darīju nedaudz savādāk - fermentētajai mīklai pievienoju vienu lielu olu un izkausētu sviestu, sakuļoju to ar slotu, iemetu miltus un ar karoti mīcīju mīklu. ielej 20% krējuma.

un recepte ir pat no franču virtuves.

nu, ļoti garšīgi!

Garša nav aprakstāma. Iebāzu tajā arī ābolu ievārījumu.