Sīkdatnes "Mozart" Mozartkrapfen

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: austrietis

Sastāvdaļas
Milti	200.g.pmē
Maltas mizotas mandeles	100 g
Cukura pulveris, sajaukts ar vaniļas pulveri	100 g
Auksts sviests	100 g
Vistas ola	1 dators.
UZpildīšana:
Sasmalcinātas pistācijas	30 g
Pistācijas kodoli	pēc sīkfailu skaita
Sasmalcinātas mandeles	50 g
Mīkstināts sviests	100 g
Pūdercukurs	75 g
Rums	1 tējk
Cepamais pulveris mīklā (mans papildinājums)

Gatavošanas metode

Vēna! Zalcburga!
Skaistas Eiropas pilsētas ar daudzām kultūras apskates vietām. Kas ir Vīnes opera, uz kuras skatuves pasaules lielie dziedātāji uzskata par godu uzstāties!
Ejot pa šo pilsētu skaistajām un tīrajām ielām, no visurienes dzirdamas melodijas no dažādiem ģēnija un mīļotā Mocarta mūzikas gabaliem. Dažreiz lielā Mocarta attēla neatbilstoša atkārtošana un rupja izmantošana sāk pat garlaikoties. Kādas ir ķīniešu joku bobs, raustot kājas, kad viņus velk aukla.
Bet tiklīdz nonākat teātrī vai greznā koncertzālē, kad brīnišķīgs orķestris ar Mocarta mūzikas iedvesmotiem mūziķiem uzņem pirmās notis, jūsu dvēsele paceļas augstāk par parasto, un jūs saprotat, ka šie ir laimes un vienotības mirkļi ar patiess ģēnijs.
Un manekeni ... Nu, paskatīsimies uz viņiem kā uz bērnu rotaļlietām! Mocarts noteikti piedotu un pasmaidītu! Galu galā patiess ģēnijs vienmēr ir virs mazajām lietām!
Sagatavošana
- Bļodā sajauciet miltus ar sāli un mandelēm un cepamo pulveri.
- Sakuliet olu ar sviestu un cukura pulveri. Mīciet līdz gludai mīklai, apvienojot ar sausām sastāvdaļām. Aptiniet ar plastmasas apvalku un atstājiet 30 minūtes. ledusskapī.
- Pildījumam sviestu sakuļ ar pūdercukuru līdz putām. Sajauciet ar mandelēm, pistācijām un rumu. Ielieciet ledusskapī. (šeit, man šķiet, eļļas daudzumu var samazināt)
- Uzkarsē krāsni. Mīklu izrullē 3-4 mm biezumā. Izgrieziet apļus (apmēram 3-4 cm diametrā), sasmalciniet un ielieciet uz cepešpannas. Krāsns 175 ° C temperatūrā (konvekcija 160 ° C) 8-10 min. Ļauj atdzist.
- Līmējiet krūzes, labi pārklājot tās ar pildījumu. Augšā ar nelielu pildījumu un izrotājiet ar mizotām pistācijām.