Vācu "zole pēc dzirnavnieka receptes" Otto fon Bismarkam

Vācu "zole pēc dzirnavnieka receptes" Otto fon Bismarkam

Kategorija: Zivju ēdieni

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
zole (tilapija)	500 grami
milti	1 glāze
citrona	1 dators
kartupeļi
olīvu un sviestu

Gatavošanas metode

• Lielākais piemineklis Hamburgā ir piemineklis vācu zemju apvienotājam Oto fon Bismarkam. Bet pilsētā ir vēl viens piemineklis, kas nav tik liels, bet ļoti garšīgs. Vecākais Vācijas restorāns Golln's ir paslēpts puspagrabā pilsētas centrā. Iestāde tika dibināta 1813. gadā. Restorāna slavenākā zāle ir Bismarka salons. Bismarks 5 gadus pēc kārtas katru dienu ieradās šajā restorānā. Viņš apēda 2 porcijas iecienītā ēdiena - Augsne, pēc dzirnavnieka receptes.
• Ilgu laiku es gatavoju gatavot šo ēdienu, es cerēju mūsu pilsētā atrast jūras mēli. Bet viņa to nevarēja. Aizstāts ar tilapiju.

• 	Nosusiniet zivis, sāli un piparus. Ielieciet kartupeļus gatavot.
  	Kamēr olīvu un sviesta maisījums karsē, velmējiet zivis miltos.
  	Ātri apcep līdz garozai

  Mēs sildām cepeškrāsni, ielieciet ceptas zivis uz cepešpannas un cepeškrāsnī 5 minūtes.

  Pasniedz ar kartupeļiem un citronu.

• Tilapija tika pagatavota pirmo reizi. Ļoti garšīga un maiga gaļa izrādījās.
• Bon Appetit visiem.

Paldies, es mēģināšu to apcept eļļu maisījumā, es mīlu jūras mēli, es nezināju, ka Bismarks to ēda))