Zupas no paģirām no vācu studentiem

[Gaļas stiprināšana.]

Zupas no paģirām no vācu studentiem

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Stingra gaļa:
Cūkgaļa	100 g
Maltā gaļa	100 g
Liellopu gaļa	100 g
Teļa gaļa	100 g
Desas	100 g
Sarkanie pipari	1 dators.
Kukurūzas konservi	2 ēd.k. l.
Konservētas pupiņas	2 ēd.k. l.
Konservēti tomāti	2 ēd.k. l.
Builons	2 glāzes
Konjaks	2 ēd.k. l.
Sāls pipari	garša
Nomierinošs baklažāns:
Baklažāns	1 dators.
Ķiploki	2 zobi
sarkanvīns	1/2 tase
Tomātu mērce	2 ēd.k. l.
Maltā gaļa	300 g
Dzeltenums	1 dators.
Manna	1-2 ēd.k. l.
Rozmarīns, timiāns, malti majorāns	pa šķipsnu
Builons	2 glāzes
Sāls pipari	garša
Biešu atsvaidzinoša:
Bietes	2 gab.
Kartupeļi	2 gab.
Burkāns	1 dators.
Sīpols	1 dators.
Builons	2 glāzes
Mārrutkus sarīvē	1 ēd.k. l.
Lauru lapa	1 dators.
Muskatrieksts, malta kurkuma	pa šķipsnu
Sāls pipari	garša
Eļļa	cepšanai

Gatavošanas metode

• Gaļas stiprināšana.
• 
• Šai zupai malto gaļu apcep kopā ar gaļu un desu, sagriež mazos gabaliņos.
• 
• Gaļu pārliek katliņā un tam pievieno dārzeņu sastāvdaļas: kubiņos sagrieztus sarkanos piparus, kukurūzu, pupiņas un tomātus:
• 
• Ielejiet buljonu, sāli, piparus, pārklājiet un vāriet apmēram stundu. Pirms pasniegšanas katra plāksne tiek aromatizēta ar konjaka karoti un tiek pasniegta ar krējumu un grauzdētu maizi.
• Mierīgs baklažāns.
• 
• Smalki sagrieziet baklažānus un apcepiet kopā ar sasmalcinātiem ķiplokiem. Pievieno tomātu mērci, vīnu un kādu laiku sautē. Tad ielej buljonu, uzvāra un zupā ielieciet kotletes, kas izgatavotas no maltas gaļas ar mannu, dzeltenumu un garšvielām. Sezona ar pipariem, sāli un vāra vēl piecas līdz desmit minūtes. Pasniedz ar karstu mērci un melnu maizi.
• Bietes atsvaidzinošas.
• 
• Nomazgātus un nomizotus sīpolus, bietes, burkānus un kartupeļus sagriež kubiņos un apcep augu eļļā.
• 
• Tad dārzeņus ielej ar buljonu un vāra apmēram stundu. Dažas minūtes pirms gatavības zupai pievieno rīvētu mārrutku, muskatriekstu, kurkumu, lauru lapu, sāli un piparus. Tagad zupu ar blenderi pārvēršam biezeņa zupā, garšojam ar skābo krējumu un pasniedzam!
• Labu apetīti un vieglu galvu pēc brīvdienām vācu studenti mums novēl!

Trauks ir paredzēts

2 porcijas katras zupas

Piezīme

Receptes avots: 🔗

Viņi šeit tiks reģistrēti jūsu studentos?
Es gribu visas zupas uzreiz un vēl vairāk!
Kas tam vajadzīgs? Es gāju dzert ...

Nu dabiski: nedaudz tur, kur tiek runāts par paģirām, Timka ir tieši tur! Nu, ielejiet arī mani, eh! Dokhtur, es zinu, trešais būs!

Tavai veselībai!
Un tad mēs ēdīsim zupu! Nē, ne tā, zupa ... ēdu viena!

Un ielej man ... kādu zupu, tagad es vienkārši izvēlos, ar kuru sākt.

🔗

Vai es varu būt arī students? Nē, labi, es visu saprotu ... bet es gribu zupu ... Nu, ņem mani, lūdzu, lūdzu, lūdzu ...
Laročka, paldies par recepti!

[Gaļina]

Gaļina, tāpēc jūs ātri skrienat pēc sava studenta, tikai neaizmirstiet notīrīt putekļus

🔗

Māte ir dārga! ielej man spaini, es gribu visas šīs zupas un 2 reizes
Kopumā super (bet es to nevaru, un es to nevaru pagatavot).

[Larisa]

Larisa, nu, skolēni izdomāja vārdus, kurš viņiem to visu pagatavos?! ar paģirām un no rīta, jums nākamajā gadā ir jādodas glābt ar visu maizes ražotāju!

Zupas ir lieliskas, bet vāciešiem nav īstas paģiras, tikai khash un sotochka

Un kā ir efekts?)

[gatavs]

ekonomikas un glābšanas studentiem Vācijā viņiem vienmēr ir gatavs buljons

Zupas ir lieliskas, bet vāciešiem nav īstas paģiras, tikai khash un sotochka

Zelta vārdi

[Irša]

Irša, gatavs buljons ir šeit ne tikai studentu vidū, bet arī visās mājās
Turklāt ir dārzeņi, gaļa un vistas. Šeit ir ļoti populāri gatavot šādu zupu.