Cepumi "Herrnhuter Herzen"

[Sagatavošana]

Cepumi "Herrnhuter Herzen"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Milti	380 g (man ir 420 g)
Eļļa	225 g
Olu	2 gab.
Cukurs	70 g
Mīļākais apledojums
Biešu sula krāsošanai	5-8 pilieni
Puses nomizotu mandeļu	pēc kūku skaita

Gatavošanas metode

• Tomēr cilvēks mīl ar sirdi! Jūs varat sasprindzināt savas smadzenes, cik vien vēlaties, sakārtojot potenciālā mīlestības objekta nopelnus, taču tikai tad, kad sākat klausīties sirdi, jums uzreiz krīt visa mīlošam cilvēkam raksturīgā jūtu gamma, un sirds reaģējot sāk pilnīgāk un ātrāk! Vai arī tas nesabrūk, jūs to nejūtat! Tā kā sirds paliek auksta, neskatoties uz visiem prāta centieniem un argumentiem. Iespējams, tieši tāpēc sirds kļuva par mīlestības simbolu. Un, neskatoties uz to, ka šis simbols tiek atkārtots, izplūdis un ne vienmēr ir pieradis pie vietas, pat spēcīgi brutāli vīrieši neuzskata par apkaunojošu noklikšķināt uz sirds un nosūtīt savai mīļotajai nepārprotamu zīmi kā atgādinājumu par savām jūtām.
• Un pirms viņi rakstīja vēstules, pat atrodoties vienā pilsētā, nemaz nerunājot par lielākiem attālumiem, kuros viņi izlēja savas jūtas. Šis izteiciens netika izmantots nejauši! Protams, nē! Tā kā mīlestība nav tikai viena tieša sajūta, tā ir jūtu, domu, sajūtu komplekss, kas pārņem cilvēku un metas straumē vai nes to straumē uz vienīgo mērķi būt kopā.
• Un pēc daudziem dzīves gadiem tā joprojām ir straume, kas vienmērīgi plūst, bet pastāvīgi, vienā virzienā, pārvarot ceļa grūtības, un šajā mierīgajā spēcīgajā straumē bez viļņiem un šļakatām ir gludas ūdens virsmas skaistums, kurā atspoguļojas debesis. Un zvaigznes viņai vienmēr ir labāk redzamas!
• Šīs vēstules glabāja, uzmanīgi sasietas ar zīda lentēm, skaistās skārda kastēs kopā ar citiem mīļiem sīkumiem. Pāriet mantojuma ceļā, dažreiz diezgan saprotamu iemeslu dēļ sadedzina korespondences autori vai radinieki. Bet dažas no šīm kastēm droši pārdzīvo karus, plūdus, pārvietošanos, izdzīvo vairākas paaudzes nomaļās vietās un droši parādās visnegaidītākajās vietās un pat valstīs.
• Tiklīdz es par to domāju, interneta dievs man uzreiz iemeta pārsteidzošu vienas receptes stāstu.
• Es vēlos padalīties ar šo stāstu un pašu recepti.
• Es dodu bezmaksas šī stāsta tulkojumu.
• "Manai nelaiķa vecmāmiņai bija savdabīgs ieradums nekad neizpakot dāvanas, kuras viņai devām. Viņa tās nolika malā līdz labākiem laikiem, uz visiem laikiem atstājot vecāku mājās, iesaiņota neatvērtā iepakojumā.
• Viena no šīm "kuģa avārijā cietušajām" Ziemassvētku dāvanām bija grāmata ar krāsu receptēm. Es pavadīju daudzas stundas, lapojot un burtiski laizot lūpas, aplūkojot šīs skaistās bildes, piemēram, kastaņu saldējumu.
• Tas notika 20. gadsimta 70. gadu vidū, ilgi pirms interneta, kas izplatīja dažādu ēdienu fotogrāfijas no visiem pasaules malām.
• Pirms vairākiem gadiem mana māte man uzdāvināja šo grāmatu. Aplūkojot šīs fotogrāfijas, mēs jutām, ka vecie labie draugi ir ieradušies mājā.
• Viena no šīm bērnības atmiņā paliekošajām receptēm bija sirds formas cepums ar rozā un baltu glazūru un mandeļu pusīti ar nosaukumu Herrnhuter Herzen. Tie ir līdzīgi cepumiem, kas pagatavoti Valentīna dienai. Tas mani ieinteresēja, jo šķita, ka viņiem nav acīmredzamas saiknes ar šo tradīciju.
• Grāmatā teikts, ka tie radušies Herrnhutā, Saksijas pilsētā, apmēram 70 jūdzes uz austrumiem no Drēzdenes.
• Kaut arī tūrisma birojs Herrnhūtē man nevarēja palīdzēt atrast nevienu sīkfailu ierakstu pilsētas muzeja arhīvā, direktors mani novirzīja uz vietējo maizes un konditorejas veikalu, kas kopš 1841. gada piederēja tai pašai ģimenei. Īpašnieks teica, ka viņa maiznīca nav cepusi Herrnhuter Herzen kopš Otrā pasaules kara beigām, taču viņam bija dažas idejas par šiem cepumiem.
• Radniecīgo siržu savākšanai, kā es no viņa uzzināju, ir būtiska loma Morāvijas baznīcas, kuras vēsturiskais centrs ir Herrnhuta, ticībā. Rozā matējums, kā man teica maiznieks, attēlo Jēzus asinis, kas attīra cilvēka sirdi, tas ir, padara tās baltas kā balta matējums. Un mandeles var būt tikai garnīrs vai sirds dziļuma simbols. "
• Es mēģināju pagatavot šo sīkfailu un varu teikt, ka tas prasa zināmu pacietību. Vai pacietība nav galvenā mīlestības sastāvdaļa pret kaimiņiem, tuviniekiem un tuviniekiem?
• Sagatavošana
• - stipri atdzesētu sviestu sagriež gabaliņos.
• - Virtuves kombaina bļodā ielej miltus un cukuru, virsū liek sviesta gabaliņus un pēc dažām sekundēm miltus un sviestu pārvērš sviesta drupās.
• - Pievienojiet virtuves kombainam 2 olas un mīciet mīklu. Mēs skatāmies, tiklīdz mīkla sāk veidoties, ielieciet to bļodā un nedaudz samaisiet, veidojot vienreizēju. Ja nepieciešams, var pievienot miltus.
• - Mēs no komas pagatavojam trīs plakanas biezas kūkas, apkaisa tās ar miltiem, ieliekam plastmasas maisiņā un ievietojam ledusskapī vismaz uz stundu.
• - Mīklu pa gabalu izrullē 0,4 cm biezumā, izgriež sirdis un uzliek cepamo papīru. Labāk nepārsūtīt sirdis no tāfeles uz cepešpannas, bet tieši izkratīt no griešanas veidnes uz papīra. Tātad tie ir mazāk deformēti.
• - Cep 175 grādos līdz gaiši zeltaini brūnai. Ļauj atdzist.
• - Izveidojiet baltu matējumu, izklājiet cepumu pusītes. Pagatavojiet vēl vienu daļu no baltās glazūras un nokrāsojiet to ar gaišu krāsu vai biešu sulu. Pārklājiet ar otro cepuma pusi un noslīciniet tajā pusi nomizoto mandeļu.

Piezīme

Līdz 18. gadsimta sākumam čehu brāļu kopienas pašā Morāvijā bija kļuvušas vāciskākas savā etniskajā sastāvā.

Jums ir 48 stundas dienā

Jums ir 48 stundas dienā

Nē, tikai 25!

[Rada-dms]

: mail1: cits shpiyon
: girl_cray: Toko nolēma kļūt slaids, un kārdinājums ir cits Rada-dmsEs salabšu žokli, gaidiet mani, es tev iekodīšu
: mail1: Es izspiedu krelles

[Čukundruss]

Čukundruss, tas ir otrais mikroautobuss, atceros! Es laboju tekstu vai tulkoju, bet šis jāšanās automātiskais korektors to tulkoja savā veidā !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyayaya! Man pat nav laika pēc jums pierakstīt.Viena recepte ir labāka par otru! Bravo!

[Masjuša]

Masjuša, un tomēr man pat nav laika atbildēt !!! Paldies!!!!! Tikai tas stimulē !!!

Jums ir 48 stundas dienā

Es neesmu vienīgais, kas par to domā !!!!!

Burvīgas sirdis, interesants stāsts!

[Ikra]

Ikra, Arī es, lasot, biju tik aizkustināta, ka rudenī es iedomājos šīs sirdis. Viņi parasti dodas uz Ziemassvētkiem.
Ira! Paldies par uzmanību un interesi par jaunām lietām !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, jūs zināt, jums ir pienācis laiks atvērt restorānu ... Tik mazs, ģimenisks. Un tā, lai tajā būtu dažādas virtuves - piemēram, mēnesis ir vācu valoda, mēnesis ir itāļu valoda, tad vēl kāds cits ... es aizietu pie jums un paēstu, un virtuvē, lai brīnītos, kā jūs uzburat

[Esmu priecīgs!]

Esmu priecīgs! Visa šī simbolika ir tik aizkustinoša! Un tik mīļi cepumi! Jauki! Brīnišķīga recepte!

Olya, tas izrādījās ļoti maigs!

Smalks un patīkams.

[Nana]

Nana, NataliARH, meitenes, viņi rada tik romantisku noskaņu, tieši ar krāsu un šo riekstu. Dvēselē tiek radīts siltums! Es savai mātei ietaupīju piecus gabalus, un es eju un skatos, domāju par labo!

[Rada-dms]

Rada-dms, jūs zināt, jums ir pienācis laiks atvērt restorānu ... Tik mazs, ģimenisks. Un tā, lai tajā būtu dažādas virtuves - piemēram, vācu mēnesis, itāļu mēnesis, tad kāds cits ...Es gribētu iet pie tevis un paēst, un virtuvē, lai interesētos, kā tu uzbur

Ikra, ja jūs dodaties pie partneriem, tad es izlemšu! Vai jūs būsiet radošais direktors!?