Spreewaelder Schmorrippchen

Spreewaelder Schmorrippchen

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
cūkas ribiņas	1 kg
burkāns	2 gab
priekšgala	2 gab
Saldie pipari	1 dators
eļļa	100 g
sinepes, mārrutki, tomātu pasta	1 tējk
sauss sarkanvīns	150 ml
buljons	0,5 l
sāls, pipari, majorāns

Gatavošanas metode

• Kas var būt garšīgāks par cūkgaļas ribām! Aizmirsīsim, ka tas patiesībā nav diētisks ēdiens.
• Sāls, pipari un eļļā apcep ribiņas.
• 
• Dārzeņus rupji sagrieziet un arī apcepiet.
• Pievienojiet dārzeņiem sinepes, mārrutkus un tomātu pastu, samaisiet.
• 
• 
• Pievieno ribiņas, pārlej ar vīnu un buljonu. Es izleju pusi buljona, kā sautēju Stebe, un sulas ir pietiekami daudz.
• Pievieno majorānu un pēc garšas pagaršo ar sāli un pipariem.
• Pārklājiet un vāriet stundu. Pagatavošana Štebā prasīja 15 minūtes.
• Noņemiet dārzeņus un sasmalciniet blenderī.
• 
• Šprēvaldes ribiņas pasniedz ar dārzeņu mērci un sautētiem kāpostiem.
• 

Mēs mīlam šo tipu! Paldies! Pagatavosim alu!

[Olya]

Olya, šodien mums tā ļoti pietrūka (alus). Bet gaļu atstāj rīt. Es joprojām izmēģināšu jūsu receptes.