Skābenes gaļas buljonā Āzijas tortiljām (meistarklase)

Lenaaaa, beeeeeeaaa!
Crap neizdevās. Ja es naktī nebūtu pagaršojusi silto, garšu nemaz neatpazītu. No rīta viņi jau bija novecojuši. Varbūt tas ir saistīts ar faktu, ka viņi izžuva krāsnī, es tos nedaudz ietaupīju! Varbūt raugs vēl nav gatavs. Kaut kas, ko viņa kopš tā laika ir sēdējusi manā vietā, laivu nešūpojas.
Īsāk sakot, jums vajag krampji konsultācija.

Natul, tu tos īpaši pāržāvēji. Nu, jums ir krāsns! Es parasti cepu Princesē.
Ar raugu kaut kas nav kārtībā. Kāpēc jūs uzreiz nepievienojāt katyk? Tajā pašā vietā vajadzētu darboties pienskābes baktērijām. Un jūs tos pievienojāt pirms cepšanas. Viņiem nebija laika strādāt. Īsāks. baro raugu.

Es sajutu rauga smaržu ... Reti muck
Vanyat infekcija, neaug, reti bijušie burbuļi uz virsmas ar krāteriem zyayut

Es sajutu rauga smaržu ... Reti muck

Fuuu. Viņai nevajadzētu smirdēt. Kādu buljonu jūs lietojāt?

Spēcīga liellopa gaļa.
Es lasīju par to pašu skābmaizi, kuru pēc rauga fermentācijas sākuma varat pievienot katyk, tāpēc, viņi saka, skābs mētelis netiks peroksīds no rūgušpiena.
Izskatās, ka viņiem nebija laika vairoties ...
Man jāiet vēlreiz, lai pievienotu katyk un sīpolus, un es veidoju buljonu. Ko tu domā?

Es nezinu, kā smaržo jūsu raugs. Varbūt par jaunu maksu?

Viņa virpuļo par kaut ko saputotu. Man tas bija pāris reizes ar mūžīgo tā pilnveidošanās stadijā. Tad ICD audzēja, uzvarēja "sapuvušo", un dzīve uzlabojās, - tā smaržoja pēc ābola.
Šķiet, ka ar šo mana katyk buljona ICD nebija pietiekami, un tika ierosināta kāda patogēna augšana

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 26. janvārī 23:22

Bet es nezinu, vai to ārstēt, vai likt jaunu ...

jauns

mlaaaaaa

Saīsināts sapratu, priekšniek!

Mīļās meitenes, ietaupiet, palīdziet, lūdzu, ielieciet raugu otro reizi. Nestrādā!!! Pirmo reizi, kad uzliku vistas buljonu + sniega piku (rūgušpienu), tajā brīdī nekā cita nebija, bet es izmēģināju šausmas, kā gribēju, + sīpols + milti. Nepieauga. Es gaidīju dienu. Izplatījies maizē, pievienojot raugu. Es uzliku jaunu: cūkgaļas buljonu + sīpolu + skābo krējumu + miltus. Ir pagājusi diena - tā neaug. Tas abas reizes labi smaržoja. Uz virsmas ir reti burbuļi. Pirmo reizi es to ievietoju akumulatorā vairāku katlu. Akumulators nav verdošs ūdens. Pati lieta, likās. Tagad vannas istabā ieslēdzu silto grīdu, uzliku to. Plastmasas traukā labākai redzamībai. Iesaiņots. Ko tad darīt ??? Es ļoti gribu iemācīties ...

Pievienots trešdien, 2017. gada 1. februārī, 07:50

Palīdzi !!! Ko man darīt ar raugu? Izmest ??

[Irina]

Irina, nav jāizmet. Pēc savas pieredzes es zinu, ka visa būtība ir skābajā pienā, pareizāk sakot, tā vājumā vai nepieciešamo baktēriju trūkumā. Es pagatavoju skābi uz mana katyk. Darīja to 5 dienas. Iepriekš viņš nevēlējās strādāt. Lūdzu, skatiet, kā pagatavot katyk, kūkas receptē (receptes piezīmēs) vai Zachariah.
Es domāju, ka jūsu raugs ir vājš tieši katyk, pareizāk sakot, tā trūkuma dēļ ...
Es citēju savu tekstu no receptes:

Skāba katyk sagatavošana.
Priekš, lai raugs kļūtu stiprs, nepietiek ņemt kādu fermentētu piena produktu... Īstā Āzijas plātsmaizes skābe tiek pagatavota uz katyk. Katyk ir raudzēts piena produkts, ko iegūst, fermentējot pienu, kas ir attīrīts līdz 2/3 no tā tilpuma (nav cepts!). Tā kā fermentācijai nav īsta katyk, iztvaicētajam pienam (100 ml) pievienoju vecu mājās gatavotu jogurtu un vaļīgu skābo krējumu vienādās proporcijās (1 tējk.). Eksperti iesaka raudzētu pienu 3 dienas turēt 28 - 30 * C temperatūrā, lai iegūtu autentisku produktu.Tā kā man katyk bija vajadzīgs nevis patēriņam, bet gan skābmaizei, es to gatavoju 5 dienas.
Skatīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=419244.0

Un šeit jūs varat redzēt, kā Zakhary izgatavoja katyk:

Katyk un Kaymak (Zahari)

Pievienots trešdien, 2017. gada 1. februārī, plkst. 10:58

Palīdzi !!! Ko man darīt ar raugu? Izmest ??

Es tagad jūsu darīto ievietotu aukstumā, vai varbūt saldētavā. Kad katyk ir gatavs, pievienojiet to un turpiniet pagatavot skābeni, kā rakstīts receptē.

[Ludmila]

Ludmila, liels paldies!!!!!!! Un tad es otro reizi neko neliku ((vispirms es izlasīju visu šo tēmu un to, kurā jūs no kūkas cepat kūkas. Tātad, kāds komentāros rakstīja, es neatceros, kurš, tas pievienoja skābo krējumu un viss) izdevās .. Acīmredzot es nevarēšu iet pa "vieglo" ceļu)) Es iešu, tad vispirms izlasīšu par kajaku ... Es mēģināšu to izdarīt. Es ļoti vēlos, lai man viss izdotos. Un, ja jūs ievietojat nepietiekamu raugu)) tikai ledusskapī, 7 dienu laikā nekas nenotiks ??

[Irina]

Un, ja jūs ievietojat nepietiekamu raugu)) tikai ledusskapī, 7 dienu laikā nekas nenotiks ??

Es baidos, ka buljons var sabojāties 7 dienu laikā.

Tātad, kāds komentāros rakstīja, es neatceros, kurš, ka viņš pievienoja skābo krējumu un viss izdevās ...

Irina, skāba krējuma krējuma strīds. Pat mans vecais skābs krējums un jogurts negribēja pagatavot skābi tikai tāpat. 5 dienas katyk nekļuva skābs.
Lai vai kā, lasiet Zahariju. Viņam ir tāds pats princips kā man, bet viņš ļoti sīki raksta, kā pagatavot katiku.
Lai veicas, Irina!

Acīmredzot es nevarēšu iet pa "vieglo" ceļu))

Tas nedarbosies ... Katyk ir vajadzīgs spēcīgs ...
Irina, katyk, nevis smaiļotājs. Tās ir divas dažādas lietas.

[Ludmila]

Ludmila, protams katyk)) jau izlasiet recepti. Tātad. Tika pievienotas vēl vienas galvassāpes)), kur iztvaikot pienu ... es to izmēģināšu karikatūrā par sildīšanu. Vēlreiz paldies par konsultāciju

[Irina]

Pievienotas citas galvassāpes)) kur iztvaikot pienu ...

Irinaak, tas tik ātri iztvaiko. Es iztvaicēju uz parastas plīts. Vai arī uz plīts. Bet karikatūra ir labākais variants. galvenais nav mocīties, bet ļaut tam vārīties. Sautēti nestrādās. Jūs saņemsiet ceptu pienu, bet jums ir nepieciešams iztvaicēts piens.

ES mēģināšu! )) un vēl viens jautājums. Un šī rauga buljonam jābūt taukam? vai otrādi?)

[Irina]

Irina, kas izrādās, par šo un dari. Parasti tā ir cūkgaļa.

Es to jau esmu cepis vairākas reizes. Paldies Kubanochka par detalizētu meistarklasi. Tiesa, es cepu uz apgrieztas pannas pēdējā plauktā. Izrādās bāla, bet garša ir autentiskāka, dažreiz es to pagriežu kā pankūku uz minūti, lai padarītu to skaistāku

Meitenes, Dieva dēļ, piedod man, bet nepārzināja visu tēmu. Varbūt tas paslīdēja šeit ... Vai kāds ir mēģinājis maizi pagatavot maizi ar šādu raugu? Vai ir kāda recepte ar proporcijām?
Nē - kūkas ir svētas! Pagalmā atrodas iesildīts slāvu tandūrs, kas gaida savu labāko stundu. Bet pagaidām es vēlētos izmēģināt šo yummy, daudz nedancojot ar tamburīnu - es šo sāpi izmetu HP, piepildīju miltus, sāli, taukus / sviestu un daudz ko citu ...

[Konstantīns]

Konstantīns, Es neatceros, ka kāds šīs kūkas būtu cepis HP. Bet es domāju, ka tas ir reāli. Jums vienkārši jāpārrēķina sava HP proporcijas. Un, protams, manuāli kontrolējiet procesu, vērojot mīklas pieaugumu. Jūs varat darīt visu, izmantojot HP, un pirms cepšanas to izslēdziet un pirms cepšanas pagaidiet, līdz sagatave palielinās līdz parastajam izmēram. Tā celšanās ar jaunu raugu prasīs ilgāku laiku. Bet pēc pāris papildu pārsēju raugs kļūst ļoti spēcīgs, un process noritēs ātri.
Pārrēķinu var veikt, koncentrējoties uz proporcijām šīs tēmas pirmajā lappusē vai pašu kūku receptē:

Āzijas kūkas ar raugu uz gaļas buljona, sīpoliem un katyk (lappl1)

[lappl1]

lappl1, Paldies! Proporcijas jau ir izklāstītas:
Skāba mīkla gaļas buljonā 200 gr.
Kviešu milti 300 gr.
Ūdens (silts) 150 ml.
Sāls 1 tējk
Tauki (tauku astes vai jebkura cita) 30 gr.
Jums nekas nav jāpārrēķina - mans Panasonic var tikt galā ar šādu skaļumu. Iespējams, jūs varat to izmēģināt pilnīgi automātiski, bet tajā pašā laikā kontrolēt kāpumu ...

[Kapet]

Kapet, Konstantīns, Man ir arī Panasonic. Bet nez kāpēc maize par 400 gr. izrādās nedaudz sliktāks par 500 gr. Jūs, protams, izmēģiniet 300 gr., Kā receptē. Ja kaut kas, tad palieliniet to par 50%. Es uzreiz mēģinātu 450 gramus. milti.

Iespējams, jūs varat to izmēģināt pilnīgi automātiski, bet tajā pašā laikā kontrolēt kāpumu ...

Jā, dariet visu, kas atrodas mašīnā (kūku receptē var redzēt, kā es visu mīcīju HP), un pirms cepšanas pārbaudiet, kā mīkla pieauga. Ja kaut kas, vienkārši izslēdziet to un gaidiet normālu pieaugumu. Pēc 4 - 5 mērces mīkla jau strauji pieauga. Sākumā, kamēr raugs bija jauns, process ilga. Tāpēc koncentrējieties uz savu raugu, tas ir, tā stiprumu.

[lappl1]

lappl1, ļoti pateicīgs! Tāpēc es gribēju kūkas vai maizi no bezrūpīgas Taškentas bērnības!

[Konstantīns]

Konstantīns, Tavai veselībai! Pamēģini! Es domāju, ka jums izdosies! Veiksmi!

[lappl1]

lappl1,

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 16. martā 16:59

Shl. Varētu būt vērts izmēģināt franču maizes cepšanas režīmā. Tur mīklas pieaugums ir apmēram 4 stundas ...

Jā, viņa nesmaržo. Armatūrai tika izmantota vilna. Pats māls ir diezgan trausls.

Nē! Atvainojiet par savu 5 kapeiku oftopiku, bet visa vilna pirmajās iekuršanas reizēs izdeg tandūra sienās, un nepaliek stiprinājums. Bet tad tandūra sienās ir nelieli dobumi, kas piepildīti ar gaisu, kas palīdz tajā saglabāt siltumu.

[Konstantīns]

Varētu būt vērts izmēģināt franču maizes cepšanas režīmā. Tur mīklas pieaugums ir apmēram 4 stundas ...

Konstantīns, atvainojiet, nez kāpēc paziņojumi no tēmas netika saņemti.
Varbūt tas darbosies "franču valodā". Bet tas nebūs lieki kontrolēt procesu sagataves pacelšanas stadijā.

Dažos aspektos šis raugs man atgādina "mūžīgo maizi" no tāda paša nosaukuma Aleksandra Beļajeva zinātniskās fantastikas romāna:

Romāna galvenā darbība norisinās vēlā rudenī Vācijas zvejnieku ciematā Frīdlandes ziemeļu salu (acīmredzot ziemeļfrīzu) Fair salā Vācijas jūrā.

Bioķīmiķis profesors Breuers, kurš pameta Berlīnes universitāti, lai turpinātu savus pētījumus, dzīvo blakus mazam zvejnieku ciematam, cerot iepriecināt cilvēkus ar viņa atklājumu. Viņš izveidoja "vienkāršāko" organismu kultūru, kas aug, neprasot aprūpi, un ir apmierinoša un garšīga "mīkla". Lai pārbaudītu sava atklājuma drošību, viņš nodod nabadzīgajam vecajam Hansam katlu ar "mūžīgo maizi" ar nosacījumu turēt noslēpumu. Tomēr noslēpums kļūst zināms ciema iedzīvotājiem. Profesora solījums pēc testa beigām zvejnieku ģimenēm piešķirt bezmaksas "mūžīgo maizi" viņus neapmierina, un viņi to slepeni pērk pie Hansa, kurš no tā nekaunīgi gūst labumu. Pamazām profesora atklājums kļūst zināms Berlīnē un iziet ārpus viņa kontroles, izplatoties ar neticamu ātrumu, neskatoties uz profesora pamācībām, ka viņš vēl nav pētījis "vienkāršākos" organismus savā attīstītajā kultūrā. Uzņēmēji atklāj "mūžīgās maizes" noslēpumu un sāk to ražot pārdošanai pret profesora vēlmēm. Tomēr pienāk pavasaris un vasara, un izrādās, ka kultūras izaugsmes temps ir daudz ātrāks. Viņa ātri piepilda iedzīvotāju mājas, un pēc tam zemi apkārt un pat okeānu. Cilvēki mirst, nenovēršama katastrofa visā pasaulē. Profesori tiek arestēti, mēģinot viņu vainot notikušajā. Jau cietuma laboratorijā viņam izdodas noņemt "sēnīti", kas spēj ātri iznīcināt "mūžīgo maizi".

Tas ir, jūs, ka ... tas ... - nepārbarojiet raugu. Lai tad ar planētu nenotiktu kaut kas slikts ...

[Konstantīns]

Konstantīns, tieši tā ... es ar prieku atcerējos romānu.
Tā arī ir, šis raugs ir mūžīgs ... Jebkurā gadījumā, tāpat kā romānā, tas ar katru dienu kļuva arvien stiprāks ... Un ar to nekas nenotika. Pazuda tikai sīpolu-buljonu aromāts. Tad es pagatavoju jaunu buljonu, un aromāts atgriezās.
Bet raugu iznīcinošā sēne nebija jāizdomā. Viņa vienkārši pārcēla maizi uz viņas, pirms pārcēlās, un viņas dzīve beidzās.
Un es to vēl neesmu uzsācis jaunā vietā. Kāpēc sākt, ja mums netālu no ciemata ir uzbeku tandūra veikals, kurā tiek ceptas gardas autentiskas kūkas?
Tāpēc man šī rauga vēl nav. Bet es ņemšu brīdinājumu par katru ugunsdzēsēju ...
Paldies, Konstantīn, par interesanto salīdzinājumu!

Kāpēc sākt, ja mums netālu no ciemata ir uzbeku tandūra veikals, kurā tiek ceptas gardas autentiskas kūkas?

Norijot siekalas, izsaku visdziļāko pateicību par jūsu pētījumu plakano kūku ražošanas jomā! Jūsu, kopā ar tēmas autoru, receptes cepšanas vēsturē noteikti nepazudīs! Liels paldies!

[Konstantīns]

Konstantīns, Tavai veselībai! Es ļoti priecājos, ja es varētu būt jums noderīga!

Tātad, pieņem manu pateicību - raugs ir gatavs!

Nekad iepriekš nav strādājis ar raugu. Bet tad vēlme nogaršot kūkas pārvarēja slinkumu un bailes.
Paņēmu pusotru mazu sīpolu, sasmalcināju tos Bamix smalcinātājā līdz biezenim.
Uz jēra krūtiņas bija buljons. Nav ļoti biezs - domāts pupiņu zupai, bet pietiekami pilns.
Bija vācu speltas milti, kā arī nopirkts dārgs biofermentēts cepts piens un armēņu jogurts "Matsun".

Bet kur mēs to visu raudzēsim, 28 grādos? Pirmā doma ir par akumulatoru. Bet mums mājās ir kaķis ar kaķi un diviem suņiem. Tas ir, cerība, ka raugs ar akumulatoru izdzīvos līdz rītam, ir ļoti spocīga ... Un šeit palīgā nāk Mcooker-lvn.tomathouse.com foruma amatnieki, it īpaši ideja no tēmas "Silts" testa pieaugums Panasonic SD-2501 servisa režīmā.

Es visu saliku standarta stikla litra burkā, pēc autora receptes. Pašā sākumā es izmantoju tikai raudzētu ceptu pienu. Es ievietoju burku maizes automātā, vispirms spainī. Ieslēdza maizes automāta testa sildīšanas režīmu un uz priekšu.

Trīs stundas vēlāk parādījās gurgulis, pēc vēl trim - jau divi. Zemapziņā saprotu, ka kaut kas nogāja greizi. Aizdomas krita uz raudzētā ceptā piena. Pievienoti divi Art. karotes matsunas, visu labi samaisīja. Lietas gāja jautrāk, bet tomēr ne kā cienīgi cilvēki.

Manējais gāja daudz domāt ... Izņēmu spaini no maizes automāta un uzliku bundžu tieši uz vērpšanas mehānisma, - bundža pārliecinoši piecēlās. Bija vēls vakars, un es devos uz sāniem. Pulksten divos naktī bez lielām cerībām izgāju izlūkdienestā. Es atvēru maizes automātu, un tur ... Raudzis burbuļoja līdz galam. Neliela skābenes daļa aizbēga uz maizes automāta dibenu, - viņš to berzēja naktī, karstā vajāšanā, līdz tas līdz nāvei izžuva ... Zemāk esošajā fotoattēlā visas bēgšanas pēdas jau ir novērstas, bundžiņa ar skābi jau izņemta no ledusskapja ...

Kopumā iznāca pirmā pankūka, kā man šķita, nemaz nav kunkuļaina. Ledusskapī atrodas skābenes burka, kas gaida, kad speršu nākamo soli. Laiks izrādījās apmēram 28 stundas, ņemot vērā manas kļūdas. Skābās mīklas smarža ir normāla. Sīpolu un buljona smaržas piesātinājums ir kļuvis mazāk intensīvs nekā sākotnēji.





Es nezinu, kas no tā visa notiks, bet katrā ziņā liels paldies autoram un kolektīvai domai šajā tēmā!

[Konstantīns]

Konstantīns, tas ir ziņojums! Tik detalizēts, pamatīgs un humoristisks! Es to lasīju ar prieku un biju ļoti priecīga par rezultātu! Paldies, ka mēģinājāt izveidot startera kultūru HP. Mans Panasonic ir vecāks, un tajā nav šādas funkcionalitātes. Un es noteikti to būtu pieņēmusi. Nu, citiem maizniekiem būs nepieciešama jūsu pieredze!

Kopumā iznāca pirmā pankūka, kā man šķita, nemaz nav kunkuļaina.

Nemaz nav gabaliņš! Skāba mīkla izskatās lieliski! Mans dārgais ir gatavs!

Ledusskapī atrodas skābenes burka, kas gaida, kad spēšu nākamo soli.

Ir pienācis laiks, ir pienācis laiks, pieņemiet lēmumu! Lai arī raugs ir ļoti aktīvs, es nedomāju, ka mīklas sagatavošanas process būs ātrs. Es mēģinātu to izdarīt katram ugunsdzēsējam pikantā veidā. Vienmēr būs iespējams kontrolēt.

Sīpolu un buljona aromātu piesātinājums kļuva mazāk intensīvs.

Jā, jā ... tā ir. Baktērijas ir strādājušas un ēda sparu. Tā tam vajadzētu būt. Bet maizē tiks uzminēts aromāts un garša.

Konstantīns, Es gaidu, kad izlemsi cept maizi. Turklāt ar nepacietību!
Liels paldies par ziņojumu!

[lappl1]

lappl1, Paldies par atbalstu! Noteikti mēģināšu. Daudz kas ir atkarīgs no pieredzes, kuras nav, bet arī no roku taisnuma. Mēģinājums nav spīdzināšana, un ceļu apgūs tas, kurš iet!

[Konstantīns]

Daudz kas ir atkarīgs no pieredzes, kuras nav, bet arī no roku taisnuma. Mēģinājums nav spīdzināšana, un ceļu apgūs tas, kurš iet!

Konstantīns, nekas, jūs sākat, un, ja jums ir kādi jautājumi, mēs vienmēr palīdzēsim! Veiksmi!

[lappl1]

lappl1,

Mājās nav rūgušpiena, jo tas nav nopirkts, un manējais nav gatavots ar skābi, bet ir 3 litri lauku piena, es to ieleju glāzē - tas uz nakti rūgst dabīgā produktā, rīt es ieliks raugu, noskaņojums ir noteikts)))

[katko]

katko, Katjuška, es domāju: kādas dejas dzird dziesmas ar tamburīniem? Un tad izrādās Katyuha kāmju kūkas
Droši vien garšīgi?))))) Gudra meitene!

[Tatka1]

Tatka1, satriecošs !!)

Es atkal sāku eksperimentēt ar šo raugu)
trešā skābā mīkla, buljona barošana un atkal berzēja sīpolu, baroja to divos posmos, no iepriekšējā bija palikuši pāris karotes, vispirms 35 g ūdens un miltu, pēc tam katrs 100 buljona un miltu un sīpols
pieaug

čekičs bombardēja īsto par 190 re, pašreizējais zīmējums nav ziedi, bet es arī to pasūtīšu

[Katjuša]

čekičs bombardēja īsto

Katjuša, durt, kur bombardējāt?

[kubanočka]

kubanočka, tama jau nē, pat es nedabūju ziedu



simaland

[Lena]

Lena, kubanočka,

Paldies par recepti un zinātni! Es uzmanīgi un ne reizi vien lasīju šo tēmu, visu ņēmu vērā un noliku raugu. Tas strādāja ar pirmo mēģinājumu.
Man bija "Taškents" krāsnī uz akmens. Vakarā es ieliku raugu un pusdienlaikā mīklu mīcīju plakanās kūkās. Iznāca ļoti garšīgi. Tiesa, vienas kūkas cepšana cepeškrāsnī prasa ilgu laiku, bet tas ir tā vērts.

Ak, es vēl neesmu cepis maizi gaļas buljonā, bet man ir šis labais, piemēram, apavu laka. Mums jāmēģina.
Reiz mani radinieki pārcēlās no Uzbekistānas, tāpēc viņi vienmēr gatavoja skābu mīklu ar skābu pienu, nevis ar raugu. Es atceros, ka tas sākumā bija ļoti pārsteigts, es nezināju citu dzīvi bez rauga.

[kubanočka, Helēna]

kubanočka, Helēna, paldies par skābo mīklu un tortilju recepti

Skābe tika sagatavota Moulinex RZ7101 La Fournee rūpnīcā. Apkure 32 °:


Mīkla:



Skāba mīkla pēc barošanas:

Pirmā versija ir daudz bagātāka
Otrā versija ir neitrālāka nekā pirmā. Paliek tikai neliela sīpolu smarža un garša. Bet kūkas ir arī garšīgas.
Pēc receptes:
Āzijas kūkas ar raugu uz gaļas buljona, sīpoliem un katyk
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=419244.0

Vai tas tiek pagatavots cepeškrāsnī? Nav tandurā? Es vienmēr apbrīnoju spēju gatavot šādas kūkas un to, kā tiek gatavoti čebureki))

[Elena Tima]

Vai tas tiek pagatavots cepeškrāsnī?

Sagatavots, ja nav tandūra. Un Princeskā:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...348.0
Citāts Elena Tima tēmā: "Picu gatavotāji Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300":
"Pilsoņi, šī nav pica, šī ir kaut kāda ŠEITANA-TANDĪRA, es zvēru, godīgi!
Nē, jūs vienkārši paskatieties, kādas kūkas man cepa mūsu princese-opa! "