Salāti "Siļķe rullītī"

Salāti "Siļķe rullītī"

Kategorija: Zivju ēdieni

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
bietes
burkāns
olu
kartupeļi
priekšgala
sālītas siļķes
majonēze
zaļumi
starp olu un kartupeļu slāni var pievienot svaigu gurķi

Gatavošanas metode

• Salātu sastāvdaļas paliek nemainīgas - kartupeļi, bietes, burkāni, sīpoli, olas un, protams, pati siļķe. Mēs izmantojam majonēzi kā salātu mērci.
• Dārzeņu biešu, burkānu, kartupeļu proporcijas - 2: 1: 2. Tas ir, 2 kartupeļiem un 2 bietēm - 1 burkāns. Attiecīgi jebkura cita summa būs šajās proporcijās. Vāra visus dārzeņus un sarīvē.
• Ne visiem patīk pievienot šiem salātiem sīpolus, jūs varat iztikt bez tiem vai izvēlēties saldu šķirni. Pievienojiet to nedaudz - pusi mazu sīpolu vai 1 mazu sīpolu.
• Ja vēlaties, salātiem pievieno arī olu, 2 vārītas olas iepriekšminētajam dārzeņu daudzumam. Arī sasmalcina uz rīves.
• Siļķi sagriež gabaliņos.
• Sagatavošana:
• Izgrieziet parasto plastmasas maisiņu, izveidojot no tā "pakaišus" (jūs varat izmantot arī pārtikas plēvi, bet tas nav tik ērti, pārnesot salātus uz trauku, jo tas pielīp pie visa).
• * Lai maisiņš zem salātiem nenokustētos, nedaudz samitriniet zem tā esošo virsmu.
• Slāņi tiek sakrauti apgrieztā secībā.
• 1) bietes
• 2) burkāni
• 3 olas
• 4) kartupeļi
• 5) priekšgala
• 6) siļķe
• 
• katrs slānis ir iesmērēts ar majonēzi, labi, izņemot zivis, siļķes ir tik taukainas un sulīgas, un turklāt olu, jo olu nav ļoti ērti ieeļļot.
• * ruļļa rullēšanas ērtībai labāk katru nākamo slāni padarīt šaurāku par iepriekšējo, tad izrādīsies, ka tas nav rullis ar pārklāšanos, bet gan "caurule", tas ir, slāņi aizvērsies vienmērīgi, lai gan tas nav tik svarīgi.
• Pēc visu slāņu uzlikšanas paceliet filmas malas no garajām malām un salieciet to caurulē.
• Pēc tam mēs salātus pārnesam tieši ar plēvi uz trauka un pavelciet to šuvi uz leju, vienlaikus velkot plēvi.
• rotā, kā sirds vēlas.
• 
• 

Piezīme

* Iesaku ņemt vērā, ka šie salāti tiek ēst ātri un ar lielu apetīti, tāpēc svētku mielastam zem kažoka var pagatavot divus vai trīs siļķu ruļļus. Pirms pasniegšanas ledusskapī viņš lieliski gaidīs savu laiku, vienlaikus nezaudējot ēstgribošo izskatu un garšu.

* Šādus salātus ir ērti sagriezt porcijās.

Jauki un garšīgi!

Ļoti, ļoti laba recepte! Vienkārši un garšīgi - reņģes zem kažoka ruļļa!

[Žēl]

Žēl, MariV, paldies, tieši tā tas ir!

Un rullītis man patika! Paldies!

[Anya]

Anya, tāpat kā viss ir pazīstams! Nu, es gribēju gatavot! Liels paldies par iesniegšanas ideju!

[Anja!]

Anja! Interesanta un lieliska ideja! Tātad mētelis ir atjaunināts!

[AnaMost]

AnaMost, ļoti gudrs! Šādu rullīti ir ērtāk sadalīt porcijās, man šķiet. Es trenēšos!

[AnaMost]

AnaMost, lieliska ideja pasniegšanai! Piedevu vienmēr var dabūt ārā no ledusskapja!

Žēl, kad es to izdarīju. visi fotoattēli jau ir izdzēsti.

Es arī to izdarīju, tikai majonēzei pievienoju ūdenī izkausētu želatīnu.Tad rullītis labāk turas.

[izumka]

izumka, starp citu, tas esmu es, kurš to neizturēja, tūlīt pēc vārīšanas ir tērauds ...
Tā ir laba ideja ar želatīnu ..
Es arī pagatavoju salātus ar smalki sarīvētiem dārzeņiem (uz rīves ar smalku sietu) - tas izskatās savādāk un turas nedaudz labāk ..