Brizols ar sēnēm

Brizols ar sēnēm

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: franču

Sastāvdaļas
Malta gaļa (jebkura)	500 gr.
Sēnes (svaigas / sausas)	500 gr. / 60 gr.
Sīpolu sīpols (liels)	1 dators.
Vistas ola	6 gab.
Piens (omletēs)	6 ēd.k. l.
Krējums / piens (malts)	5 ēd.k. l.
Skābais krējums	3 tējk
Cietais siers)	100 g
Sāls pipari	garša
Augu eļļa (eļļošanai)	Maz

Gatavošanas metode

• Brizol ir vienkāršs un tajā pašā laikā neparasti garšīgs ēdiens! Bet, precīzāk sakot, brizols nav ēdiens, bet gan gaļas, zivju vai maltas gaļas pagatavošanas metode. No franču valodas šis vārds tiek tulkots kā “cepts olā, omlete”. Saskaņā ar franču virtuves kanoniem gaļas produktu veido plāna plakana kūka, kas apcepta sakultā olā vai lleisonā (ar olu, kas sakulta ar pienu vai krējumu) un ietīta rullī. Bet, izmantojot šo vārīšanas metodi, jums ir jāizdomā, lai no maltās gaļas izveidotu plānu kūku un iemērktu to saldējumā. Tad šī kūka olā ir jāapcep eļļā. Rezultātā ēdiens izrādās ļoti garšīgs, bet tomēr taukains.
• Es ierosinu ne tikai vienkāršot gatavošanas procesu, pagatavojot pankūkas no lezon, bet arī tā vietā, lai ceptu brizoli eļļā, cepiet to cepeškrāsnī. Procesa vienkāršošana ne tikai nepasliktina rezultātu, bet padara ēdienu ļoti garšīgu, ar mazāk kaloriju un apetīti rosinošu kraukšķīgu garoziņu. Šādi brizoli ruļļi būs lieliska iespēja karstajam ēdienam ģimenei vai svētku mielastam.
• Brizoli izgatavošanas process šajā versijā ir ļoti vienkāršs.
• Vispirms jums jāsagatavo pildījums. Pildījumam paņēmu kaltētas meža sēnes. Tāpēc iepriekšējā vakarā es tos izmērcēju un uzvārīju. Ja jūs izmantojat šampinjonus, tad jums tos vienkārši nepieciešams nomizot un sagriezt. Cepiet sēnes un sīpolus augu eļļā, pievienojot sāli pēc garšas.
• 
• Malto gaļu (man ir cūkgaļa) ​​ielieciet kombaina bļodā, pievienojiet 5 ēd.k. l. krējums (piens) sulīgumam. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Ritiniet virtuves kombainā līdz vienmērīgai. Ja kombaina nav, tad malto gaļu divreiz pagrieziet gaļas mašīnā un labi sasitiet traukā.
• 
• Tālāk jums ir nepieciešams cept omlete pankūkas. Katrai pankūkai ar dakšiņu glāzē sakuļ 1 olu ar 1 ēdamk. l. piens un "piliens" sāls. Kamēr viena pankūka tiek cepta, mēs pātagu omlete maisījumu citai.
• 
• Olu maisījumu ielej iepriekš uzkarsētā un viegli ieeļļotā pannā.
• 
• Cepiet pankūku katrā pusē līdz maigumam. Pankūkas apgriežas ļoti viegli, pats galvenais, neaizmirstiet pannu viegli ieziest ar eļļu.
• 
• Tādējādi mēs cepam 6 pankūkas.
• 
• Tad mēs sadalām malto gaļu 6 daļās (aptuveni). Katrai pankūkai ielieciet 1 daļu malto gaļu un sadaliet to visā pankūkā. Es to daru ar karoti, nedaudz palīdzot ar pirkstu.
• 
• Ielieciet sēnes uz pankūkas malas.
• 
• Un mēs to pagriežam ar mēģeni, nedaudz saliekot pankūkas malas uz iekšu.
• 
• Izrādījās 6 ruļļi. Mēs tos ievietojam ietaukotā veidnē.
• 
• Eļļojiet ar skābo krējumu uz augšu.
• 
• Apkaisa ar rīvētu sieru. Mēs cepam līdz 200 * C uzkarsētā cepeškrāsnī līdz brūnai (es cepu 30 minūtes).
• 
• Mūsu ēdiens ir gatavs!
• 
• 
• 
• 
• Pasniedziet karstu brizolu ar vienkāršiem rotājumiem.
• 
• Brīnišķīgs, garšīgs, sātīgs un sulīgs ēdiens! Iesakiet!
• Labu apetīti, visiem!

Trauks ir paredzēts

6 gab.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 20 minūtes.

Piezīme

Paldies par apbrīnojamo recepti Marishka-2015 🔗.

Ljudočka, kur jūs atrodat visu tik garšīgu, un pats galvenais, kad? Ļoti interesants ēdiens - roll! Es to esmu mēģinājis. Paldies!
Un viņa solīja bez pankūkām! laba recepte!

Oksančik, paldies! Jā, man ir viens avots - internets! Un es iedevu saiti, no kurienes nāk recepte. Kur jūs redzat pankūkas? Viņu šeit nav ... Tie ir omletes - ola + piens. Miltu un citu sastāvdaļu nav.
Oksana, esmu to izmēģinājusi - tā ir viena lieta! tagad mēģini gatavot! Tas ir ļoti vienkārši!

Sākotnēji grāmatzīmēs esošā recepte man šķita sarežģīta recepte, bet pēc izlasīšanas izrādās, ka viss ir vienkārši: roze: paldies!

[lappl1]

Uraaa !!! Esmu pirmais Brizolā. Tiklīdz es ieraudzīju fotogrāfiju, drool sāka plūst, pat neizlasot recepti. Un mums jau ir 2-30 naktis, es eju uz ledusskapi pēc glāzes ... jogurta. Es sēžu un ēdu un sāku lasīt recepti.
lappl1, Ludmila, kāds tu esi labs vīrs. Kāda ir recepte, šķiet, ka viss ir vienkāršs, un kāds ir rezultāts, tikai visgardākais un skaistākais. Un cik oriģināls.
Es sēžu tikai mūsu forumā, un neesmu lasījis nelielu daļu, kas mani interesētu. Tāpēc es neeju uz citiem forumiem, man nav laika tiem. Un tāpēc es gatavojos, ka es mācos jaunas lietas no mums, HP. Par ko, paldies visām meitenēm par to, ka viņi atnesa arvien jaunas receptes.
Ludmila, paldies par recepti. Es noteikti to drīz sagatavošu.

Oooh, kamēr es rakstīju, tas nav pirmais, labi, nekas, visiem pietiek. Kurš joprojām ir nomodā?

Kur jūs redzat pankūkas? Viņu šeit nav ... Tie ir omletes - ola + piens. Miltu un citu sastāvdaļu nav

Es redzu, ka omletes, es jokoju. pankūka attēlā! Omlete-lieliska! Es to izdarīšu, man tas patīk!

[Kirks]

Sākotnēji grāmatzīmēs esošā recepte man šķita sarežģīta recepte, bet, izlasot to, viss izrādās tikai paldies!

Kirks, Nataša, tikai - nav īstais vārds! Tas ir ļoti vienkārši! Un, pats galvenais, ātri! Un rezultāts nav salīdzināms! tāpēc es iesaku ilgu laiku neturēt šo recepti grāmatzīmēs. Protams, ja jūs negavējat. Šodien es cienāju viesus ar šo ēdienu. Visi bija sajūsmā!
Paldies, Nataša, par uzmanību receptei! Es būtu priecīgs, ja jūs pagatavotu brizolu!

Es jokoju.

Oksana, vai tev vēl ir spēks jokiem (pēc tavas receptes un domām par sesiju)? Es arī jokoju ...
Sagatavojies, Oksanočka! Es būšu ļoti priecīgs, ja izmantosit recepti.

[Irina.]

Uraaa !!! Es esmu pirmais Brizolā.

Irina., Ira, un es centos pēc iespējas ātrāk izlikt jums recepti! Es negrasījos to izlikt Gavēņa laikā, bet jūs jautājāt. Atcerieties, kā jūs vakar rakstījāt pankūku tēmā:

bet ne visi gavē. Un tas, kurš ievēro, to pagatavos vēlāk. Tāpēc mēs gaidām jaunu recepti.

Tātad, tagad jūs netiksit ārā. Malā - jogurts un pagatavo brizolu!
Ira, liels paldies par uzmanību manām receptēm un labajiem vārdiem. Es ļoti priecājos, ka viņi jums patīk! Gatavojieties savai veselībai!

[Ludmila]

Ludmila, jūs zināt, kādas vēl jūsu receptes piesaista manu uzmanību, lai jūs visiem atbildētu un atrastu atbalsta vārdus, padomus ...

Bet es mēģināju pēc iespējas ātrāk izlikt jums recepti!

Dievs, cik jauki, vārdu nav. Paldies!!!
Es noteikti to pagatavošu, es apsolu. Bet tikai otro dienu, nevis rīt.

Vīrs strādā, un dēls reti ēd mājās, viss ir ar draugu. Mans dēls šodien man teica, ka man vajadzētu gatavot ēst bez fanātisma (un viņš jau ir klāt, es nevaru apstāties, es gribu pagatavot visu jauno), jo es sāku kurnēt, ka viņiem nav laika ēst to, ko es gatavoju.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, vienkārši super! Paldies par tik detalizētu recepti. Lasot es siekalojos. Noteikti izmēģināšu nākamās nedēļas nogalē.

Nu, šeit ir jauna recepte no rīta, vienkārša (piemēram, patīk) un garšīga (kas par to šaubītos). Es gatavošu ēdienu sava znota ierašanās laikā, citādi ledusskapī tas maksā tik daudz!

Paldies, Ljudočka!

[lappl1]

lappl1, Paldies, Ludmila! Tik skaisti brizolki !!!

[Ludmila]

Ludmila, Paldies! Tik garšīgi! Es tikai domāju, ko gatavot! Un šeit, šķiet, tas ir vienkārši un ātri, un rezultāts, es esmu pārliecināts, ir garšīgs!

[Pavla]

Ludmila, vienkārši super! Paldies par tik detalizētu recepti. Lasot es siekalojos. Noteikti pamēģināšu nākamās nedēļas nogalē.

Pavla, Tatjana, Tavai veselībai! Es būtu ļoti priecīgs, ja jūs gatavotu šos brizoli nākamajā nedēļas nogalē! Esmu pārliecināts, ka jums būs garšīgi! Paldies, Tanechka, par uzmanību receptei!

vienkāršs (piemēram) un garšīgs (kas par to šaubītos).

Helēna, pat nevilcinies - tas ir ļoti vienkārši! Un jūs darāt pareizi, par ko jums nav šaubu! Tas ir patiešām garšīgi! Tātad, jūsu znots novērtēs jūsu kulinārijas prasmes.

Paldies, Ludmila! Tik skaisti brizolki !!!

Fenija, Tanjuša, paldies! Es priecājos, ka mani brizoli piesaistīja jūsu uzmanību!

Tik garšīgi! Es tikai domāju, ko gatavot! Un šeit, šķiet, tas ir vienkārši un ātri, un rezultāts, es esmu pārliecināts, ir garšīgs!

Bul, Juļenka, tā ir! Un ēstgribu, un vienkārši, un ātri! Un cik garšīgi! Tātad, noteikti pagatavojiet šīs franču lietas! Paldies Juļenkai, ka pievērsi uzmanību šai receptei!

[Irina.]

Jūs arī zināt, kāpēc jūsu receptes piesaista manu uzmanību, lai jūs visiem atbildētu un atrastu atbalsta vārdus, padomus ...

Irina., Ira, paldies par man adresētajiem laipnajiem vārdiem! Viņi man ir ļoti patīkami!

Es noteikti to pagatavošu, es apsolu. Bet tikai otro dienu, nevis rīt.

Ira, protams, gatavo, kad tev tas ir ērti! Starp citu, šos brizolkus var pagatavot, kad ir laiks. Un iesaldēt. Un tad vienkārši izņemiet to, ieeļļojiet ar krējumu, apkaisa ar sieru, nosūtiet to uz krāsni ... Un voila - tiklīdz viņi to izdarīja - turpat karsti pie galda!

[lappl1]

lappl1, brīnišķīga recepte - es gribēju izmēģināt))

Tālāk jums ir nepieciešams cept omlete pankūkas. Katrai pankūkai ar dakšiņu glāzē sakuļ 1 olu ar 1 ēdamk. l. piens un "piliens" sāls. Kamēr viena pankūka tiek cepta, mēs pātagu omlete maisījumu citai.

Vai jūs varat vienlaikus sajaukt visas olas ar pienu? Vai arī tas ir labāk pa daļām?

[julia_bb]

Un jūs varat vienlaikus sajaukt visas olas ar pienu?

julia_bb, Jūlija, es neiesaku! Kā jūs pēc tam sadalīsit šo olu maisījumu vienādā daudzumā? Patiesībā viss tiek darīts ļoti ātri - dažas olas ar dažām sekundēm sakuļ ar 1 ēdamkaroti. l. piena, ielejiet šo maisījumu pannā. Kamēr pirmais omlete ir cepts, veiciet to pašu procedūru ar otro olu, tajā pašā glāzē. Kamēr pirmais omlete tiek cepts, otrais olu maisījums ir gatavs uz ilgu laiku.

brīnišķīga recepte - es gribēju izmēģināt))

Izmēģini, Jūlija! Esmu pārliecināts, ka jums būs viegli tikt galā ar šo olu maisījumu. Un rezultāts un process jūs pārsteigs! Viss ir vienkārši, ātri, garšīgi!

[lappl1]

lappl1, Ludmila, jā, es sapratu, ka tad maisījums jāsadala vienādās daļās, un labāk ir cept pa vienai olai! Vēlreiz paldies)

[Jūlija]

Jūlija,

[Ludmila]

Ludmila, šī ir recepte !!! Viegli, garšīgi, skaisti! Paldies!

[Luda]

Luda, tikai bez vārdiem, atkal atnesa kaut ko garšīgu! Un pat gaļa un oriģināls! Es apsolu gatavot šos nākamos svētkus!

[Ludmila]

Tagad es zinu, kur vēl var pievienot sēnes. Paldies par recepti! Ludmila, un kas vēl ir tik garšīgs blakus ruļļiem?

[gala10]

gala10, Checkmark, paldies! Es priecāšos, ja jūs to pagatavosit, jo tas tiešām ir ļoti vienkārši! Un garšīgi!

[Moderns]

Lyuda, tikai bez vārdiem, viņa atkal atnesa kaut ko garšīgu! Un pat gaļa un oriģināls! Es apsolu gatavot šos nākamos svētkus!

Moderns, Juļenka, ahā, grēks visiem neparādīt tik gardu lietu! Paskaties, es pieķeru savu vārdu! Gaidīšu ziņojumu par jūsu brizoliem!

Tagad es zinu, kur vēl var pievienot sēnes. Paldies par recepti! Ludmila, kas vēl ir tik garšīgs blakus ruļļiem?

nakapustina, Nataša, šeit man ir daudz sēņuAA! Kopš pagājušā gada ne visi ir apēsti, bet pagājušajā gadā tumsa bija sagatavota! Tāpēc es cenšos atrast tiem izmantojumu. Paldies, Nataša, par uzmanību receptei! Ceru, ka šī recepte samazinās jūsu sēņu rezerves.

Un, ja jūs izmēģināt to karikatūrā par "cepšanu"?

[| Aleksandra |]

| Aleksandra |, Saša, Es nekad neesmu mēģinājis gatavot šādus ēdienus multivarkā, jo mans vienkāršākais multivarkas katls tobrūnu nenobrūnē. Un šeit jautājums ir padarīt garozu ēstgribu. Tāpēc man to ir vieglāk izdarīt krāsnī.

[nakapustina]

Ludmila, kas vēl ir tik garšīgs blakus ruļļiem?

nakapustina, Natālija, atvainojiet, neatbildēju uzreiz! Šie ir vienkāršākie kāpostu un burkānu salāti. Un marinēti gurķi.

[lappl1]

lappl1, Lyudaaaaa, nu, skoka, jūs varat izplatīt labumus !!!!
Es nevaru sekot līdzi tev!
Bet ja nopietni, es domāju, ka šis ēdiens ir vienkārši FANTASTISKS!
Skaidrs.
Paldies par kārtējo šedevru!
Lai jūs tos netulkojat!

Brizoli ir garšīgi!

Nu, es to domāju elektrības taupīšanas dēļ, ja es to nedaudz daru. Es visbiežāk gatavoju kotletes multivarkā ar 140 grādu temperatūru. 10 min.katrā pusē garoza ir lieliska. Ja tā ir vesela cepešpannas - tad cepeškrāsnī. Recepte man ļoti patika, žēl, ka iesāktais ieraksts, es tik un tā mēģināšu to izdarīt šodien.

[Ksyusha]

Lyudaaaaa, nu, skoka, jūs varat izplatīt labumus !!!! Es nespēju sekot līdzi tev

Ksyusha, atliec paniku uz kuģa! Man ir laiks gatavot, fotografēt, uzrakstīt recepti. Un pārējiem vēlētājiem būs tikai jāgatavo.

Bet nopietni, es domāju, ka šis ēdiens ir vienkārši FANTASTISKS

Pareizi, Ksyusha, jūs domājat! Daiļliteratūra ir īsta!

Paldies par kārtējo šedevru! Lai jūs tos netulkotu

Un paldies, Ksyusha! Sagatavojies! Esmu pārliecināts, ka process un rezultāts jūs iepriecinās!

[| Aleksandra |]

Es to visbiežāk daru multivarkā 140 grādu temperatūrā. 10 min. katrā pusē garoza ir lieliska

| Aleksandra |, Saša, ar kotletēm viss ir vieglāk - jūs varat tos apgriezt. Jūs nevarat pagriezt brizoli. Augšējā garozā ir daudz nozīmes!

Recepte man ļoti patika, žēl, ka iesāktais ieraksts, es tik un tā mēģināšu to izdarīt šodien.

Jā, ar receptes izlikšanas brīdi es muldēju ... Bet nekas, mums joprojām būs daudz dienu, kas nav ātras.
Paldies, Saša! Es būšu ļoti priecīgs, ja jūs gatavojat brizoli!

[MariV]

Brizoli ir garšīgi!

MariV, Olenka, es redzēju jūsu recepti. Pirms publicēju savu, es vienmēr rūpīgi pārbaudu, vai mūsu vietnē ir līdzīgas receptes.
Bet mūsu brizolu sagatavošanas tehnoloģija ir atšķirīga. Receptes pirmajā rindkopā es rakstīju par klasisko brizolu izgatavošanas tehnoloģiju, kas ir izklāstīta jūsu receptē. Man ļoti patīk šie brizoli. Bet ar manu versiju ir vieglāk strādāt ar viņiem (jums nav nepieciešams velmēt malto gaļu kūkā maisiņā), jums nav nepieciešams cept eļļā (kas atvieglo ēdienu kaloriju veidā), un ir arī papildu sastāvdaļa sēņu veidā.

[lappl1]

lappl1, Luda! vai vari sīkāk uzrakstīt, kā gatavo kaltētas sēnes? Kādu daudzumu žāvētu sēņu par kādu ūdeni pagatavot, cik pagatavot? Man tādu ir daudz, un tie nav īpaši populāri. Un vēl: kā jūs domājat, ja es sīpolu aizstāju ar smalki sagrieztiem neapstrādātiem kāpostiem, vai varbūt marinētiem kāpostiem? Mana skāba ir ļoti cienīta! Bet viņi neēd sīpolus, ir noguruši

Vai saite uz līdzīgu recepti forumā aizliedz citam dalībniekam ievietot savu versiju? : roze: Es redzēju tavējo, es atcerējos savējo!
Es atceros, gatavojot ēdienu, ka omletes, saritinoties, bija ļoti trauslas - tās nevēlējās saritināties mēģenē.

[Oksana]

vai vari sīkāk uzrakstīt, kā gatavo kaltētas sēnes?

Oksana, noteikti var. Viss ir ļoti vienkārši. Es ņemu 60 - 80 gr. sausas sēnes, vienkārši ielej aukstu ūdeni, lai ūdens tos labi pārklātu. Es atstāju to uz 5-6 stundām. Mazāk ir iespējams. Tad es ļauju vārīties tajā pašā ūdenī, vāra uz mazas uguns, līdz sēne ir mīksta. Dažādām sēnēm tas ir atšķirīgs. Bet ne mazāk kā stundu. Sāls 10 minūtes pirms vārīšanas beigām. Tad es sēnes izmetu caurdurī, ūdens tek lejā. Un tad viss ir kā parasti. Es cepeškrāsnī uzkarsēju eļļu, iemetu sēnes, apcepu uz mērenas uguns līdz brūnai. 10 minūtes pirms vārīšanas es iemetu sasmalcinātu sīpolu. sīpoli ir brūni - jūs esat pabeidzis.
Es sēnes žāvēju e-pastā. žāvētājs. Viņi izrādās forši, plāni. Man ļoti patīk gatavot no tiem - vairāk nekā no svaigiem, jo ​​tie ļoti ātri cepas.
Un vispār es gatavoju ceptas sēnes turpmākai lietošanai, vairāk, 200 gramus. Mērcē vakarā. No rīta es noliku podu uz plīts. Viņi tur ātri tika pagatavoti paši. Tad es izleju buljonu, uzlieku cepeškrāsni uz plīts, iemetu vārītas sēnes. Es aizveru vāku. Es iejaukšos vairākas reizes. Vispār es pat nepamanu, kā viņi gatavojas. Un tad es ievietoju ceptas sēnes saldētavā. Ja nepieciešams, es ņemu tik daudz, cik nepieciešams.

Kā jūs domājat, ja es aizstāju sīpolu ar smalki sagrieztiem neapstrādātiem kāpostiem vai varbūt marinētiem kāpostiem? Mana skāba ir ļoti cienīta! Bet viņi neēd sīpolus, ir noguruši

Es domāju, ka tas būs forši. Dažādus pildījumus iesaiņo brizolos. Tāpēc ielieciet visu, ko sirds vēlas.

Vai saite uz līdzīgu recepti forumā aizliedz citam dalībniekam ievietot savu versiju? Es redzēju tavējo, es atcerējos savējo!

Olenka, protams, nē! Es tikai domāju, ka man pārmet, ka esmu ievietojis līdzīgu recepti. Tāpēc es biju pamatots. Piedod, ja es tevi aizvainoju! Es to nemaz negribēju.

Es atceros, gatavojot ēdienu, ka omletes velmējot bija ļoti trauslas - tās nevēlējās saritināties mēģenē.

Es neesmu mēģinājis pagatavot jūsu versiju. Bet es ēdu daudz šādu brizolu. Man bija gatavot ēdienu netālu no mājas. Tādi kā jūsu brizoli bija hit ar viņiem! Es nopirku bieži. Tāpēc nebija nepieciešams gatavot pats. Un es nevaru pateikt, kā viņi rīkojās ar savām omletēm.
Un omletes, ceptas kā manis, pankūkas formā ir ļoti elastīgas, tās tiek ceptas gandrīz bez eļļas, tās viegli apgāžas, nesalūst. Tāpēc ir prieks strādāt ar viņiem.

[lappl1]

lappl1, Ljudočka ir skaista, garšīga! Kārtējais šedevrs!

[lappl1]

lappl1, Ludmila, varbūt tāpēc, ka malta vista bija cietāka nekā omlete bāze.

varbūt tāpēc, ka malta vista bija cietāka nekā omlete pamatne.

Olenka, visticamāk, tā ir!

Ljudočka ir skaista, garšīga! Kārtējais šedevrs!

Tonija, paldies, dārgā! Es būšu ļoti priecīga, ja pagatavosit šo gardo ēdienu!

Kā es varēju palaist garām tik yummy! Ludmila, ar grāmatzīmi, es gatavošu rīt

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @, un neko netrūka! Es tikko ievietoju šo recepti vakar! Paldies, Nadja! Es būšu ļoti priecīgs, ja rīt jums būs garšīgas pusdienas (vakariņas) ar maniem brizoliem!

[Ludmila]

Ludmilakādi ruļļi! un svētkos un pasaulē es gulēšu!

Lyudochka paldies par recepti !!! Brizolki superīgi !!!! Es to noteikti pagatavošu !!!

[NataliARH]

NataliARH , lettohka ttt , Nataša, paldies mīļajām meitenēm, ka nepalaida garām recepti! Es būtu ļoti priecīgs, ja jūs gatavotu brizolki!

[lappl1]

lappl1, Ludmila, Es ziņoju. Brizolčiki, yummy izrādījās.
Es nolēmu tos šovakar pagatavot vakariņās. Cepot omletes, vīrs no citas istabas teica, ka tā smaržo garšīgi. Viņa teica, ka vakariņās būs - "Brizols ar sēnēm". Es palūdzu vēl dažus ceptus kartupeļus. Viņš nezināja, kas ir "brizols", bet teica, ka tas derēs.
Es visu izdarīju pēc receptes, tikai malta gaļa bija cūkgaļa + vistas gaļa. Tāpēc viss tiek darīts vienkārši un nav ilgi, man patika process. Un kas ir interesanti, man ir forma, tikai šiem 6 gabaliem, tik vienmērīgi tajā nostabilizējusies. Cepot cepeškrāsnī, princesē cepti kartupeļi. Un šeit ir mūsu vakariņas. Tas ir tāds kārums. Vīrs sēdēja apmierināts un ēda ar prieku un jautāja, kur jūs to visu atrodat? Un es, tāpat kā kaķis Matroskins to teica Es varu arī izšūt, un uz rakstāmmašīnas ... Man padomā ir vēl viena recepte ...

Nofotografēju pa tālruni, ātri, lai tas neatdziest. Fotoattēlā tas, cik cepts, izrādījās virsū, bet patiesībā tā nebija, siers vienkārši bija brūns.
Pēc vakariņām es nolēmu pagatavot vēl vienu porciju un to sasaldēt. Larisa, paldies arī par šo padomu !!! Izgatavots un sasaldēts. Katru atsevišķi iesaiņoja plastmasā kā konfektes. Tagad ir piegāde, garšas piegāde.
Larisa, paldies atkal tas ir ļoti garšīgi un nav parasti. Es jau ņēmu vērā, ka, kad viesi gatavo iepriekš un pēc tam cep. Tas pat nav kauns pasniegt uz svētku galda, lai gan produkti ir visvienkāršākie. Un arī auksto rullīti sagriezu šķēlēs, tāpēc tas tika sagriezts vienmērīgi un griezums ir skaists, es domāju, ka es to varētu pagatavot ar aukstajiem griezumiem.
Wow, cik daudz esmu uzrakstījis, tas ir no emocijām, kas jau ir pāri malām.

[Irina.]

Irina., Labi padarīts!!! garšīgi!

Vakar vakariņās pagatavoju arī brizolki, sēņu nebija - tikko pievienoju ceptus sīpolus, garšīgi! par garnīru - rīsi ar dārzeņiem, bez foto - kopš ģimene bija izsalcis. Ēdām visu !!!