Salāti ar kartupeļiem un sālītām sēnēm (liesa)

Salāti ar kartupeļiem un sālītām sēnēm (liesa)

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Sēnes (sālītas)	200 gr.
Kartupeļi	400 gr.
Sīpoli (vidēji)	1 dators.
Zaļie	garša
Augu eļļa (nerafinēta)	4 ēd.k. l.
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Ļoti garšīgi salāti, turklāt vienkārši un ātri pagatavojami. Salāti ir svaigi, smaržīgi un apmierinoši. Piemērots gan parastai ēdienkartei, gan liesam galdam. Es sāku gatavot šos salātus, jo Taņa-Admina man mācīja, kā sālīt sēnes pēc šīs receptes, par ko esmu viņai ļoti pateicīga. Salātus gatavo no minimālā sastāvdaļu daudzuma - kartupeļiem, marinētām sēnēm, sīpoliem un zaļumiem. Un tas neprasīs daudz laika.
• Vispirms vārīsim kartupeļus to mizās. Es gatavoju salātiem Kartupelis "Krava" koncentrētā nātrija hlorīda šķīdumā (600 grami sāls uz 1,5 litriem ūdens). Šādi pagatavoti kartupeļi nav vārīti, tie ir ļoti garšīgi (pēc garšas ir cepti), blīvāki par vārītiem, tāpēc salātos nesadalās. Gatavos kartupeļus atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos.
• 
• Kamēr kartupeļi vārās, viegli nomazgājiet sēnes no sālījuma un ļaujiet ūdenim iztukšot. Ja sēnes ir lielas, tad tās jāsamazina. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Ja sīpols ir "ļauns", tad vispirms to ielej ar verdošu ūdeni un pēc tam ar aukstu ūdeni. Sajauciet sēnes un sīpolus.
• 
• Smalki sagrieziet dilles un pētersīļus. Šoreiz man ir salāti bez zaļumiem.
• Mēs sajaucam kartupeļus, sēnes, sīpolus, zaļumus. Sāls, ja no sēnēm nav pietiekami daudz sāls. Mēs piepildām ar jūsu iecienīto nerafinēto augu eļļu.
• 
• Salāti gatavi!
• 
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Šādu salātu iesaiņošana ir svēta lieta! Mēs to bieži darām ar variācijām! Paldies, ka atgādināji !!

Jūsu veselībai, Olenka! Paldies, ka apstājāties!

Ļoti ēstgribu salāti!

Un man nav sālītu sēņu, bet ar ceptām sēnēm tā nemaz nebūs, vai ne, Luda? Ak, es mazliet pajautāšu draugam!

Eh, man beidzās sālītas sēnes ((man patīk šie salāti!

Man ir arī sālītas sēnes! ES to izdarīšu! Paldies, Ljudočka!

Ak, Ljudočka, paldies. Sen aizmirsta recepte. Man patīk šie salāti. Es noteikti to izdarīšu.

Es tūlīt atgriezīšos mājās un pagatavošu šos brīnišķīgos salātus. Vārīti kartupeļi, sālītas sēnes - ir baravikas.

[Jiri]

Jiri, elena kadiewa, celfh, Loksa, Natālija-65, Florichka, meitenes, paldies par uzmanību receptei! Tiem, kas gavē, - ļoti nepieciešama recepte. Un esmu pārliecināts, ka tas būs garšīgs citiem.

Un man nav sālītu sēņu, bet ar ceptām sēnēm tā nemaz nebūs, vai ne, Luda? Ak, es mazliet pajautāšu draugam!

Ļenočka, protams, lūdz draugam dažas marinētas sēnes, tās nebūs liekas. Bet ar ceptu tas būs arī ļoti, ļoti garšīgs.

Man ir arī sālītas sēnes! ES to izdarīšu!

Oksana, rakstot recepti, domāja tikai par tevi, atceroties tavu skrējienu no Šokoladņicas.

Es tūlīt atgriezīšos mājās un pagatavošu šos brīnišķīgos salātus.

Irisha, jūs esat sēņu dvēsele, es zinu ... Tātad jums vajadzētu patikt salātiem.

[lappl1]

lappl1, Lud, kur es varu iegūt "vārdus no dziesmas", tas ir. sāļās sēnes.
Kā man patīk viņus kolekcionēt, un neviens mājās to neatbalsta, vorogi.
Ļaujiet man vismaz ieskatīties šajā skaistumā.
Paldies par balzamu dvēselei un acīm.

[Ksyusha]

labi, kur es varu iegūt "vārdus no dziesmas", ti. sāļās sēnes

Ksyusha, Nāc pie manis! Es tev iedošu šo "dziesmu". Man joprojām ir nedaudz vairāk. Žēl, ka Administratore mani nedaudz novēloja ar savu recepti - bija sēņu sezonas beigas.Un tāpēc es kaitinātu sēnes visam Maizes veidotājam. Ja jaunā sezona sēnēm ir auglīga, tad es pievienošu daudz AAAAAA.

[lappl1]

lappl1, Ljudočka ,!

Es jau jūtu šo smaržu. Garšīgi garšīgi!

[julija007]

julija007, Yulenka, paldies! Patiešām, ar saviem kartupeļiem, ar smaržīgu eļļu, ar smaržīgām meža sēnēm un zaļo tēju - kas vēl varētu būt labāks?

[Ljudočka]

Ljudočka, dažreiz viss ir vienkāršākais, bet garšīgi apkaunojošs paldies par ideju!

Nataša, tieši tā! Paldies par jūsu atsauksmi! Es priecāšos, ja pagatavosiet šos vienkāršos, bet gardos salātus!

Luda, nu kā es nevaru tevi uzaicināt uz mūsu vistu kūtīti ar šādiem salātiem ...

Luda, nu kā es nevaru tevi uzaicināt uz mūsu vistu kūtīti ar šādiem salātiem ...

Pagaidi, es skrienu ...

[Ludmila]

Ludmila, Es nākšu pie tevis ar pateicību, pieņem to !!
Garšīgi salāti !!! Pirmo reizi sālot sēnes un pirmo reizi gatavojot tādus kartupeļus, viss bija īpaši paredzēts šai receptei. Viss izrādījās lieliski, lai gan man bija jāpērk saldētas sēnes. Ļoti apmierinoši un smaržīgi salāti!

[Nikusja]

Nikusja, Ilona! Paldies Tev, paldies tev! Jūs mani šodien vienkārši iepriecinājāt ar ziņojumiem. Cik garšīgi salāti jums ir! Un kartupeļi tajā, un sēnes - viss ir super! Es ļoti priecājos, ka jūs bijāt garšīgi!

Ljudočka,