Siera kūkas ar mīcīšanu maizes automātā

Siera kūkas ar mīcīšanu maizes automātā

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
Kviešu milti	300 g
Piens	170 ml
Sāls	1 tējk
Cukurs	2 ēd.k. l.
Sviests vai margarīns	50 g
Sausais raugs	1 tējk
Biezpiena pildījums:
Biezpiens nav mīksts	0,5 kg
Cukurs	3 ēd.k. l.
Sāls	šķipsnu
Olu	2 gab.
Skābais krējums	2 ēd.k. l.
Manna	2-3 st. l.
Rozīnes

Gatavošanas metode

• Mīcīja mīklu maizes automātā
• No mīklas izveidojiet maizītes, ielieciet uz cepešpannas, atstājiet 15-20 minūtes pārbaudīt. Pēc tam izveidojiet padziļinājumu (ar glāzi vai stūmēju kartupeļu biezenim) un piepildiet ar biezpiena pildījumu.

GruSha jaukas siera kūkas. Lūdzu, pasakiet man, bet biezpiena vietā varat ievietot biezpiena masu.

[taņa1962]

taņa1962
Es to daru dažreiz
Šajā gadījumā tikai cukurs jau nav vajadzīgs.

Es atvedu jums paldies par siera kūkām! Ļoti garšīgi, ģimenei patika! Mīciet uz picas (45 min.), Nākamreiz es izmēģināšu galveno programmu. Un es centīšos, lai būtu laiks fotografēt!

Liels paldies)))

Sveikas meitenes! Manā maizes veidotājā man ir režīms mīklai 1 stundu un 30 minūtes. Piemērots siera kūkām? Paldies jau iepriekš!!!

[OkSi]

OkSi , Sveiki .
Režīms 1.30 ir kārtībā.

Paldies, Qween

Es cepu siera kūkas pēc šīs receptes. Mīklu mīcīja pēc galvenās programmas - 2:20, tā izrādījās gaisīga un pūkaina, bet korektūras laikā tā gandrīz neizcēlās maizīšu veidā, bet, kad es pievienoju biezpienu un liku to cept, siera kūkas auga !!! Bet es, iespējams, tos pāreksponēju cepeškrāsnī, mīkla izrādījās ļoti cepta un sausa, man visas siera kūkas nācās ātri pārklāt ar krējumu un ielikt bļodiņā mīkstināšanai, karstumā.
Sakiet, cik ilgi man vajadzētu cept šīs siera kūkas, lai tās paliktu mīkstas?

Liels paldies par recepti!
Tas bija ļoti garšīgi, mani zēni vienā siera kūkā saplaisāja visas siera kūkas

Es vēlētos precizēt tikai receptē:
Cik siera kūkām tas ir paredzēts un cik, kādā temperatūrā jums ir nepieciešams cept.

Es saņēmu 12 gabalus, un es cepu pie 180 gr. līdz malas ir brūnas.

... es gribēju parādīt rezultātus. bet nevarēju pievienot fotogrāfiju ... Vai kāds man var pateikt?

[ČudoUda]

... es gribēju parādīt rezultātus. bet nevarēju pievienot fotogrāfiju ... Vai kāds man var pateikt?

ČudoUda
Laipni lūdzam mūsu forumā! Pievienojies mums! Šeit ir par KĀ IESPĒJOT FOTO SAVĀ ZIŅĀ ... Veiksmi tev !

Liels paldies, ka tik nekavējoties atbildējāt! Nu, es mēģināšu ievietot to, ko es darīju:

izcilas siera kūkas sanāca !!!
Pats tos ilgi nav cepis, izlaidums))))

Paldies par brīnišķīgu šādu gardumu recepti

šeit ir tas, ko es saņēmu


Patiesība eļļošanai pievienoja olai maisu vanilīna

: girl_claping: Liels paldies, tas ir tik garšīgs, tik gaisīgs, to vienkārši nav iespējams nodot, lai gan es mīklu gatavoju pēc jūsu receptes, un iekšpusē es aizvēru plūmi ar cukuru, neatstāju ceptas preces atvērtas. Žēl, ka tikai 6 no viņiem iznāca no šī numura. Es pagatavoju mīklu picas režīmā, šis režīms man aizņem tikai 45 minūtes. Izrādījās garšīgas maizītes ar plūmēm.

Jūlija, veselība

Paldies par brīnišķīgo recepti!
Es visu izdarīju pēc receptes, bet biezpienam nepievienoju rozīnes (mums tas nepatīk). No norādītā produktu skaita tika iegūtas 8 siera kūkas, bet atlika nedaudz biezpiena pildījuma.
Man ir Panasonic maizes automāts SD-ZB 2502. Mīklu mīcīju, izmantojot programmu "Basic" (2 stundas 20 minūtes). Rezultāts ir gaisīga, mīksta mīkla, kas nelīp pie traukiem vai rokām. Es esmu ļoti priecīgs! Pievienojiet recepti grāmatzīmei!
P.S .: cep 180 grādos 30 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī. Esat cēlušies godam!

[Posha]

Posha, liels paldies!!!

Paldies par recepti. Mīklas daudzums ir tieši uz manas cepešpannas. Un šī ir mana siera kūka. Mana mamma vienmēr sadedzina lielu)

[Alyona]

Alyona, mmmm lieliska siera kūka !!! Liels paldies par fotoattēlu

Liels paldies par recepti. Sviesta vietā pievienoju saulespuķu eļļu - tā sanāca ļoti forša.Mīkla ir maiga, maiga - režīmā "Mīkla" Scarlett maizes mašīnā. Siera kūkas ir garšīgas, mīkstas.

Paldies par mīklas recepti. Es ilgi meklēju, lai ceptu no minimālā miltu daudzuma un ne ilgi, šķiet, ka tas izdodas.
Jauciet picas ēdienkarti


Un maizītes ar biezpienu variācija:


Un citronu pīrāgs: