Biezpiena gliemeži ar putnu ķiršu un bezē

Kategorija: Kulinārijas receptes
Biezpiena gliemeži ar putnu ķiršu un bezē

Sastāvdaļas

biezpiena kārtainā mīkla 300 g
gatavs sauss zemes putnu ķirsis 50 ml
piens 50 ml
cukurs 2 ēdamkarotes ar slaidu
olbaltumvielas 1 dators
cukurs 50-60 gr
vanilīns garša
lim. skābe / sāls šķipsnu

Gatavošanas metode

  • Manā galvā spontāni parādījās cepumi ar putnu ķiršu un bezē no biezpiena biezpiena mīklas.
  • Kārtainā biezpiena mīkla, ko pagatavojusi šī recepte izņemiet to no ledusskapja un turiet istabas temperatūrā apmēram 30 minūtes, lai mīkla attālinātos un būtu ērti to izrullēt.
  • Kamēr mīkla iesilst, sāksim pildīt. Lai to izdarītu, malto putnu ķiršu ielej ar 1 līdz 1 ar pienu, pievieno cukuru. Uzvāra un vāriet 5 minūtes, līdz sabiezē, atdzesē.
  • Izvelciet 1-2 mm biezu mīklu garā apmēram 20-25 cm plata sloksnē un vienmērīgi sadaliet pildījumu.
  • Biezpiena gliemeži ar putnu ķiršu un bezē
  • Saritiniet ar ruļļu, paņemiet savienojumu un ielieciet to saldētavā / ledusskapī / balkonā (ziemā), līdz mīkla sacietē.
  • Biezpiena gliemeži ar putnu ķiršu un bezē
  • Pēc tam sagrieziet ruļļu pa diagonāli apmēram 1 cm platu. Mēs to uzlikām spēkiem. paklājs / pergaments / tefl. paklājs.
  • Biezpiena gliemeži ar putnu ķiršu un bezē
  • Mēs cepam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200g, līdz tā kļūst mīksta.
  • Šajā laikā (kamēr cepeškrāsns sakarst un cepumi cepas) sakuļ olbaltumvielas ar citronu līdz noturīgām virsotnēm, pievieno cukuru, sakuļ līdz mīkstumam.
  • Pēc cepšanas rotā cepumus ar saputotu olu baltumu.
  • Biezpiena gliemeži ar putnu ķiršu un bezē
  • Ja vēlaties, varat to apbrūnināt zem grila.

Trauks ir paredzēts

1 cepešpannas

Gatavošanas programma:

maisītājs, krāsns

Čukundruss
: wow: Cik ļauna uhtyzhka.
Es paņemu, lai papildinātu krājumu krājumus
DaNiSa
forša recepte! : uzvara: un sēklas no putnu ķirša nav jūtamas? vai tas ir bez kauliņiem?
NataliARH
Natālija, uzglabāt to var noderēt

Alyona, paldies, viņi jūtas tieši tikpat daudz kā putnu ķiršu kūkā)

Mihaska
Oho! Tātad putnu ķirsis sāka darboties! Lieliska ideja,Nataša! Un vai tas nelikās pietiekams šādam mīklas daudzumam?
marlanca
NataliARH,
Nataša, kāds skaistums, noteikti grāmatzīme ...., paldies ..
lappl1
Nataša, tu esi gudra! Tas ir tik skaisti! Pagaidām es to arī atzīmēšu ar grāmatzīmi, jo man nav putnu ķiršu. Šeit galu galā putnu ķirši jūras tuvumā, un es nedomāju ogas lasīt. Vai arī tās nav ogas, kuras izmanto cepšanā? Ja tie, tad turies, es ņemšu visu, lai pagatavotu tādu skaistumu.
NataliARH
Irina, pateicoties mīklai, tā ir blīva un smagāka, tāpēc, lai iegūtu parasto uzpūšanos, pildījuma skaits jāpalielina 2 reizes (man šķiet)

Gaļina, un paldies, ka novērtējāt un apstājāties

Ludmila Man bija maltas putnu ķirši, kas tiek pārdoti iepakojumos sadaļā "garšvielas un garšvielas" ... ja godīgi, jūs to varat izdarīt ar jebkuru pildījumu, bet es izdomāju, ka visticamāk visi iespējamie pildījumi jau ir pieejami mūsu vietnē, tāpēc es to izdomāju ar putnu ķiršu
lappl1
Citāts: NataliARH
godīgi sakot, to var izdarīt ar jebkuru pildījumu,
Nataša, paldies, ka iesaki citus pildījumus. Un tad mūsu pilsētā tāda eksotika diez vai būs. Vakar mans vīrs bija 5 veikalos un meklēja lēcas. Nooouuu ... Tas pats stāsts var būt ar putnu ķiršu.
NataliARH
Luda, vai tu cepi putnu ķiršu kūku? veikalos šis putnu ķirsis (ja meklējat) parasti dzīvo blakus magonei
TatjanaSa
NataliARHkāds brīnišķīgs cepums. Es noteikti to uzcepšu. Paldies par recepti!
lappl1
Citāts: NataliARH
Luda, vai tu cepi putnu ķiršu kūku? veikalos šis putnu ķirsis (ja meklējat) parasti dzīvo blakus magonei
Nē, Nataša, es vēl neesmu cepusi, bet es jau tevi izlasīju, ka to var izdarīt. Es ļoti gribēju pamēģināt.Es neeju uz pilsētu, tāpēc mans vīrs dos uzdevumu viņu meklēt veikalos. Es jums došu padomu (par magoņu). Paldies, Nataša, ka dažādojāt manu konditorejas un kūku repertuāru.
Gata
Citāts: lappl1
Šeit galu galā putnu ķirši jūras tuvumā, un es nedomāju ogas lasīt. Vai arī tās nav ogas, kuras izmanto cepšanā? Ja tie, tad turies, es ņemšu visu, lai pagatavotu tādu skaistumu.

Veikalā pārdod parasto putnu ķiršu, tikai žāvētu un maltu ar tik maziem graudiņiem.
Vinokurova
NataliARH, ļoti interesanta recepte .. un piezīme
Citāts: NataliARH
var izdarīt ar jebkuru pildījumu,
Man tik ļoti patīk!
Paldies
Tamborēt
Lepotaaa !!!

Cik kauns, ka manam putnu ķiršu miltiem negaidīti izrādījās beidzies derīguma termiņš ... tas tika turēts, sasodīts ... uz sevi nepietiek ļaunuma ...

Nataša, milzīgs paldies par recepti !!!

Es noteikti to izmantošu, tiklīdz nopirku svaigus miltus !!!

Un priecīgus svētkus !!!
NataliARH
TatjanaSa, paldies par vērtējumu

lappl1, Luda, noteikti ir vērts izmēģināt putnu ķiršu ceptas preces, bet vai jums tas patīk vai nē, to varēs redzēt vēlāk

Gata,

Vinokurova, Alena, jūs vienmēr varat mainīt recepti pats

Tamborēt, Inna Es ceru, ka jums tas patiks

Es apsveicu visus PAVASARA svētkos
* Karīna *
Oho, jūs to atzīmējāt ar grāmatzīmi. Es to noteikti pagatavošu!
NataliARH
Karīna, priecīgas brīvdienas!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība