Dārzeņu kotletes - 3 iespējas (krāsns)

Dārzeņu kotletes - 3 iespējas (krāsns)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Bietes (burkāni, kāposti)	600 gr.
Ūdens	100 ml.
Klijas (jebkura)	2 ēd.k. l.
Manna	0,5 glāzes
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Sāls	garša
Sastāvdaļas ir dotas
viena veida dārzeņi

Gatavošanas metode

• Šādas kotletes gatavoju bieži. Bet pirms es viņiem pagatavoju "malto gaļu", izmantojot citu tehnoloģiju. Vispirms uzvārīju dārzeņus un mannu. Tad viņa cepa kotletes augu eļļā. Garšīgs, bez vārdiem. Pat gaļas cienītāji tos ēda ar prieku. Bet kādu laiku es nolēmu vienkāršot šo kotletu pagatavošanu, mainot malto dārzeņu sagatavošanas procesus un nogādājot kotletes gatavībā. Es iesaku jums, dārgie maiznieki, izmēģināt arī šo veselīgo ēdienu, kas gatavots no bietēm, burkāniem un kāpostiem. Šādus kotletus var pagatavot arī no ķirbja. Receptes sastāvdaļas un laiki ir paredzēti vienai no iespējām. Bet fotoattēlā es parādīju kotletu izgatavošanas procesu no katra dārzeņa.
• Vispirms jums jāsagatavo dārzeņi.
• Trīs neapstrādāti burkāni un bietes uz rupjas rīves.
• 
• Sasmalciniet kāpostu kombainā.
• 
• Piepildiet ar ūdeni un nosūtiet to mikroviļņu krāsnī uz 10 - 15 minūtēm. Biešu pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku. Laiku pa laikam izslēdziet mikroviļņu krāsni un samaisiet masu. Gatavošana gandrīz līdz beigām. Ja jūs nevēlaties gatavot mikroviļņu krāsnī, tad dārzeņus vāra uz lēnas uguns zem slēgta vāka 15 minūtes.
• Pievienojiet mannu, klijas, augu eļļu. Sāls pēc garšas.
• 
• Mēs uzmanīgi mainām līdz vienmērīgai.
• 
• Pēc tam, kad masa ir atdzisusi, ar mitrām rokām izveidojiet pīrādziņus un ielieciet tos uz cepešpannas, kas pārklāta ar silikona paklāju vai augstas kvalitātes cepamo papīru.
• 
• Mēs cepam iepriekš uzkarsētā līdz 200 - 220 * C krāsnī 20 minūtes, pēc tam apgriežam un cepam vēl 10 minūtes.
• 
• Pasniedziet kotletes ar sēņu vai gurķu mērci. Burkānu un ķirbju pīrādziņi ir labi ar jebkuru ogu mērci. Un pats labākais - ar skābo krējumu! Bet tas nav paredzēts tiem, kas gavē.
• 
• 
• 
• Visvairāk man patīk biešu kotletes. Attiecīgi es tos gatavoju biežāk. Bet, lai mainītos un gūtu labumu, es periodiski gatavoju tos visās uzskaitītajās opcijās.
• Cepti pīrādziņi, protams, ir garšīgāki. Bet pēdējā laikā es tos sāku cept krāsnī, zinot, ka šāds ēdiens ir veselīgāks.
• Labu apetīti!!!

Trauks ir paredzēts

7 - 8 gab. no katra dārzeņa

Laiks sagatavošanai:

50 - 60 minūtes

Es nekad neesmu cepusi dārzeņu kotletes krāsnī! Paldies par ideju!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka kādi interesanti kotletes. Jāmēģina!

[Andžela]

Andžela, Tonija, Paldies ! Es būtu ļoti priecīga, ja jūs gatavotu šādas kotletes.

Ooooh, vēdera svētki amatā ir taisni! Un ar ko jūs varat aizstāt klijas? Es tos nekur neizmantoju. Es tos aizvedu pie grāmatzīmēm! Paldies!!!

[Lilija]

Lilija, Elena, Paldies ! Var aizstāt ar auzu pārslu. Vai vispār iztikt bez viņiem!

Liudočka, paldies par ātro atbildi, manās domās tas bija tas, ka auzu pārslas var būt ... Nez, vai tās nebūs viskozas? Jāmēģina ...

[Elena]

Nez, vai tie nebūs viskozi?

Elena, nē, viņi to nedarīs. dārzeņi neļaus viņiem tādiem kļūt.

[Ludmila]

Ludmila Es bieži gatavoju biešu kotletes, vārot bietes un :) cepot uz pannas, es mēģināšu krāsnī

Miers ar jums, maiznieki!
Mana Žinka bietēs, valrieksts piebilst

OOOO !!! Kāds skaistums ... Taisns balzams manai veģetāriešu dvēselei !!! Paldies, dārgā Ludmila !!! Jūs esat pievienojis jaunu ēdienu manai diētai ... !!!

Un es tikko redzēju! Ludmila, kur ir TYTS? Nav labi! Un, ja jūs visu sajaucat kopā?

[taupība]

taupība, silva2, ēna, elena kadiewa, liels paldies par uzmanību receptei!

Bieži es gatavoju biešu kotletes, vārot bietes un cepot uz pannas, mēģināšu krāsnī

taupība, Olga, tieši tā! Es arī to esmu izdarījis. Un šī metode ir mazāk mulsinoša un noderīgāka (cepšanas trūkuma dēļ). Izmēģiniet, varbūt šī opcija būs piemērota jūsu gaumei.

Mana Žinka bietēs, valrieksts piebilst

ēna, Anatolijs, Labi darīts, tavs Žinka! Tā jau ir delikatese!

Taisns balzams manai veģetāriešu dvēselei !!! Paldies, dārgā Ludmila !!! Jūs esat pievienojis jaunu ēdienu manai diētai ... !!!

silva2, Elena, Es būšu ļoti priecīgs, ja jūsu dvēselei patiks šis "balzams"!

Ludmila, kur ir TYTS? Nav labi! Un, ja jūs visu sajaucat kopā?

elena kadiewa, Helēna, kaut kā viņai nebija laika TYTSnut ... Bet kopā? Jā, jūs noteikti varat. Vismaz visas sastāvdaļas ir atlasītas. Bet izmēģiniet bietes. Es viņus ļoti mīlu. Es varu ēst katru dienu.

Lyudochka, paldies par recepti, ļoti noderīga un savlaicīga!
Gatavoju visdažādākās kotletes, bet bietes vēl neesmu taisījusi, kaut arī mēs tās arī mīlam. Nesen lasīju, ka sautētas un ceptas bietes ir nepelnīti aizmirsts krievu ēdiens.

Lyudaaaa, un ola galīgi nav vajadzīga? Un tad man jau ir sautētas bietes un burkāni.

Ludmila, cik brīnišķīgi un garšīgi kotletes. Man jāmēģina pagatavot, citādi es no biešu galotnēm gatavoju tikai kotletes un pati bietes gatavoju kā sautētus salātus.

[Veļa]

Lyudaaaa, un ola galīgi nav vajadzīga? Un tad man jau ir sautētas bietes un burkāni.

Veļa, jūs droši vien jau esat ēdis kotletes, un es esmu šeit ar savu atbildi. Es nepievienoju. Un tas nav receptē. Bet, ja viņa piebildīs, nekas slikts nenotiks. Viņi garšos tikai labāk. Bet tas vairs nebūs liesais variants.

paldies par recepti, ļoti noderīga un savlaicīga!

Marinočka, paldies, ka netrūkst šīs receptes. Ja jums patīk bietes, tad mēģiniet no tā pagatavot kotletes. Vajadzētu patikt.

Ludmila, cik brīnišķīgi un garšīgi kotletes. Man jāmēģina pagatavot, citādi es no biešu galotnēm gatavoju tikai kotletes un pati bietes gatavoju kā sautētus salātus.

Nataša, paldies par recepti. Ja jūs gatavojat kotletes no galotnēm, tad mēģiniet pagatavot kotletes no pašas sakņu kultūras. Es mīlu bietes visu veidu. Bet mans vīrs padara viņu par visgaršīgāko. Tas nevar būt vieglāk, un pat viesi to slavē. Varbūt es izklāstīšu recepti, kad mans vīrs atkal gatavos šos salātus.

Visi ir pat ēduši. Ziņojums: Es gatavoju bietes un burkānus ar pilnu ātrumu, visu berzēju gaļas mašīnā (jums jāpalaiž jauns). Viss tiek darīts, lai ātri un vienkārši izbrīnītos, tā pagatavošana prasa ilgāku laiku. Es baidījos no bietēm (labi, man nepatīk bietes, īpaši nesen, vīram katru dienu un dažādās formās), bet tās ir pat garšīgākas nekā burkāni. Un tas viss ar daudz mājām. skābais krējums!
Mīļā Ludmila, liels paldies par recepti, es noteikti to atkārtošu. Un bieži.
Nepietiek, lai ēst pietiekami daudz trīs.

Ļenusja, labi paveikta, viņa tika galā bez manis pamudinājuma. Patiešām, kotletes tiek pagatavotas ātri. Un krāsns neņem laiku. Kamēr tos neliksiet uz galda, kotletes ieradīsies laikā.
Redzi, kā mūsu gaume sakrīt? Arī man, bietes nra ... Bet burkāni ir arī šausmīgi noderīgi, tāpēc tie ir jādara. Es arī mīlu tos ar skābo krējumu. Tad ausis nevar atvilkt.
Paldies, Ļenočka par ziņojumu! Labi darīts, ka karsts takā es sagatavoju kotletes. Slavēt!

Luda, garšīgas kotletes! Paldies par cepšanas ideju, citādi es arī negribu tās cept
Es dalos ar burkānu kotletu garšu - burkānu sautēšanas beigās pievienoju citrona sulu, citrona miziņu un kanēli. Tas ir kaut kas, burkāni vispār nav jūtami! izrādās gandrīz deserts

Un šeit es izmēģināju biešu kotletes. Vkusnoooo Paldies par recepti. Dažreiz es gribu kaut ko tādu.

[Larisa]

Luda, garšīgas kotletes! Paldies par cepšanas ideju, citādi es arī negribu tos cept.Piedalos ar burkānu pīrādziņu garšu - burkānu sautēšanas beigās pievienoju citrona sulu, citrona miziņu un kanēli. Tas ir kaut kas, burkāni vispār nav jūtami! izrādās gandrīz deserts

Larisa, Liels paldies ! Un idejai ar citronu sulu, miziņu un kanēli - medaļa jums! Tas ir, cik gadus es gatavoju šīs kotletes, bet pats to nedomāju. Nu, tagad es jūtu, ka viņi kopā ar bietēm kļūs par maniem favorītiem.

Un šeit es izmēģināju biešu kotletes. Vkusnoooo Paldies par recepti. Dažreiz es gribu kaut ko tādu.

Taņa, jūsu kotletes ir dvīņi ar manējiem - viens pret vienu! Tikai plāksnes ir atšķirīgas! Paldies par ziņojumu un to tik ātru sagatavošanu!

Es nevaru ievietot fotoattēlu .... Es esmu pateicīgs, ļoti garšīgs

Lyudochka, paldies par recepti.Es noteikti to pagatavošu savam vīram.

Pasniedziet kotletes ar sēņu vai gurķu mērci.

Luda, vai, lūdzu, vari pastāstīt vairāk par mērcēm?

Luda, vai, lūdzu, vari pastāstīt vairāk par mērcēm?

[lappl1.... SUPER KOTELES. PALDIES PAR RECEPTI. DARBU ĀTRĀK PASTĀVĪGI. VĒL VIŅIEM SĒNES LIKT.]

lappl1.... SUPER KOTELES. PALDIES PAR RECEPTI. DARBU ĀTRĀK PASTĀVĪGI. VĒL VIŅIEM SĒNES LIKT.

[Fofočka]

Fofočka, Elena, lūdzu, padalieties ar liesu sēņu mērces recepti

Meitenes, viņai ir tāds internets ... ne tas ... Vēlāk viņa noteikti rakstīs.

[MaBa]

Meitenes, viņai ir tāds internets ... ne tas ... Vēlāk viņa noteikti rakstīs.

Paldies draugs. Patiešām, viņš dzīvo kopā ar mani pats.

Luda, vai, lūdzu, vari pastāstīt vairāk par mērcēm?

MaBa, Fofočka, Nataša, Lena, paldies, ka pamanīji recepti. Mūsu vietnē ir vairākas sēņu mērču receptes:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=335832.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283289.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197419.0
Es gatavoju pēc 2. un 3. receptes. Ziemā tikai bez tomātiem. Un šampinjonu vietā es ņemu sausas meža sēnes, mērcēju, vāra, cepu ar sīpoliem un pēc tam visu, kā jau meiteņu receptēs.

[Fofočka]

lappl1 .. CUTLETS SUPER. PALDIES PAR RECEPTI. DARBU ĀTRĀK PASTĀVĪGI. VĒL VIŅIEM SĒNES LIKT.

Fofočka, Lena, paldies, ka apstiprināji, ka pīrādziņi ir garšīgi! Patiešām, tie ir ļoti saistīti ar šo amatu. jā, un bez gavēņa tas ir pilnīgi pašpietiekams ēdiens. Un ja ar sēņu mērci - tik vispār - pasaka!
Lena, es pievienojos meiteņu vēlmēm - lūdzu, pastāstiet mums par savu sēņu mērci.

[Lilija]

Es nevaru ievietot fotoattēlu .... Es esmu pateicīgs, ļoti garšīgs

Lilija, Helēna, nav svarīgi, ka nav fotoattēla. Galvenais ir tas, ka jums tas bija garšīgi!

Lyudochka, es šodien arī pagatavoju dārzeņu kotletes, paldies!
Es gatavoju no bietēm, vīrs to novērtēja, teica, ka tā ir šokolāde. Un no ziedkāpostiem es to sautēju un pēc tam savēru ar blenderi. Tas ir arī ļoti garšīgs un pat nesaprotams, kas ir no ziedkāpostiem. Rīt darīšu ar burkāniem.

Marinočka, labi darīts! Jums ir foršas kotletes! Paldies par ziņojumu un fotoattēlu!
Marina, izmantojiet Larisas padomu (pirmajā lapā). Burkānu kotletēs pievienojiet sulu un citrona miziņu un nedaudz kanēļa. Viņi dzirkstīs ar jaunu garšu. Un burkānu specifiskā garša pazudīs.

Paldies, Ljudočka, es mēģināšu to izdarīt rīt. Mans vīrs šodien pat nesaprata tos ziedkāpostu kotletus, lai gan es tur neko nepievienoju, bet pēc sasmalcināšanas kāpostu garša mainījās.

Šis ir mans ziņojums ...


Vienīgais ir tas, ka blenderis pārtrauca kāpostus kartupeļu biezenī un kotletes izrādījās ļoti maigas, tikko tās apgrieza ... Nu, ļoti mīksts izrādījās, jūs nevarat košļāt Virsū es gribēju apkaisīt koriandru .. .

Ooooh! Mums izdevās ievietot fotoattēlu! Paldies Lenočka! Es speciāli nemalēju kāpostus blenderī - es zinu, ka viņš visu sasmalcinās kartupeļu biezenī. Es izmantoju kombainu. Bet tas ir labi. Jums tāpat ir skaistas kotletes! Un koriandrs šeit ir ļoti piemērots. Tātad, mēs rīkojāmies pareizi, Ļenočka.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, kāda recepte, paldies! Es noteikti to darīšu krāsnī

Fofočka, Elena, lūdzu, padalieties ar liesu sēņu mērces recepti

Cepiet 2 ēdamkarotes miltu sausā pannā
pievieno 2 ēdamkarotes sēņu pulvera un divas
glāzes karsta ūdens. Labi samaisiet ar putojamo slotiņu vai dakšiņu.
Ļaujiet tai vārīties. Sāls.
Ja pulvera nav, ņemu sēņu kubu.

PULVERI VEIDU PADOMĀ

Divas kapeikas no manis :) Es uzglabāju sausas porcīnas, kas uzreiz sasmalcinātas pulverī, pāris ēdamkarotes zupā vai mērcē, tas izrādās daudz ātrāk nekā veselu mērcēšanu. Un, uzglabājot, tas aizņem mazāk vietas.

DAUDZ PALDIES VIŅAI.

[Ludmila]

Ludmila, Elena, paldies par receptēm

[Fofočka]

Fofočka, Helēna, un paldies par dalīšanos mērces receptē. Es noteikti sagatavošu šo iespēju ar sēņu pulveri. Man ir pietiekami daudz sēņu ...

[julia_bb]

lappl1, Ludmila, kāda recepte, paldies! Es noteikti to darīšu krāsnī

julia_bb, Juļenka, uz tavu veselību! Es būtu ļoti priecīgs, ja izmantojat recepti!

Liudočka, šeit ir manas kotletes. Atklāti sakot, es pirmo reizi gatavoju dārzeņu kotletes. Un tagad es to darīšu bieži, man ļoti garšo dārzeņi. Un es tos ēdu ar mūsu skābo krējumu, kas sajaukts ar ķiploku pastu un zaļajiem sīpoliem. Liels paldies.

[lappl1]

lappl1, Luda, vārīti kāposti, izrādījās interesanti, es to darīju savādāk. Mēs ēdām kopā ar jūsu ziemas kečupu. Tikai vīrs teica: "Man vajadzētu viņiem pievienot taukus."

[Natālija-65]

Natālija-65 , Elya_lug , meitenes, paldies par ziņojumiem. Un kotletu pagatavošanai pēc šīs receptes. Nataša, tu izdomāji pareizo mērci. Viņš ir tieši šeit. Ale, es saprotu tavu vīru, jo arī mans vienmēr izmanto šādas kotletes ar speķi. Tagad mums vienkārši bija vakariņas ar viņiem. Es - ar skābu krējumu, un mans vīrs arī neaizmirsa sagriezt bekonu.
Vēlreiz paldies meitenēm!

Liels paldies par ideju krāsnī bez liekas eļļas. Ļoti vienkārši un cik tas ir garšīgi.

Taņa, uz tavu veselību! Es ļoti priecājos, ka jums patika kotletes. Liels paldies par ziņojumu un fotogrāfijām! Mums ir kotletes ar jums - viens pret vienu!

[Ludmila]

Ludmila, Es vienkārši nevaru uzdrīkstēties ēst dārzeņu kotletes bērnudārzā, skolā, universitātē, es uz tām skatījos un baidījos cīnīties ar savām bailēm .... grāmatzīme !: a-kiss:

Es vienkārši nevaru uzdrīkstēties būt dārzeņu kotlete

Nataša, nu, Dievs, svētī viņus, kotletes. Pārtikai jābūt patīkamai. Un, ja jūs to nesaņemat, tad visnoderīgākais netiks labs. Nogatavojies - labi ... Nē - labi, labi! Cik daudz citu veselīgu pārtikas produktu ir apkārt.
Starp citu, studentu gados es pieķēros šādām kotletēm. Turklāt ne naudas trūkuma dēļ, bet gan tāpēc, lai izlabotu skaitli. Tad Maskavas kulinārijā tos pārdeva par 3 kapeikām. gabals. Sākumā es tos nopirku kā tikai mazkaloriju ēdienu, un tad es kļuvu tik atkarīgs, ka dzīvojot pēc institūta beigšanas, 230 km attālumā no Maskavas, nākamajās vizītēs es nopirku 20–30 gabalus. Es tos turēju saldētavā un izbaudīju tik bagātīgu stratēģisko rezervi. Un tad viņa sāka gatavot pati.
Nataša, ja tu tomēr uzdrīksties, iesaku sākt ar biešu kotletēm. Un labāk tos apcep augu eļļā, iepriekš tos velmējot rīvmaizē. Un ar skābo krējumu ... Mmmmm ...