Sālījuma kūka ar aveņu ievārījumu (liesa)

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Sālījuma kūka ar aveņu ievārījumu (liesa)

Sastāvdaļas

Kāpostu marināde 300 ml
Dārzeņu eļļa 300 ml
Cukurs 150 ml
Sāls 0,5 tējk
Aveņu ievārījums 3 ēd.k. l.
Milti / s 2 pilnas m. Art. bez slaida
Tūlītēja auzu pārslu 2 pilnas m. Art. bez slaida
Kartupeļu ciete 1 pilna m. Art. bez slaida
Dzeramā soda 0,5 tējk
Etiķis 9% 0,5 tējk

Gatavošanas metode

  • Es izmantoju šādu 200 ml daudzstiklu, jo fermā trūkst svaru Sālījuma kūka ar aveņu ievārījumu (liesa)
  • Bļodā sajauciet sālījumu, sviestu, cukuru, sāli, ievārījumu, miltus un graudaugus. Vienkārši labi samaisiet ar karoti. Tad ēdamkarotē sajauciet soda ar etiķi un ielejiet to visu mīklā. Uz brīdi maigi maisa vienā virzienā.
  • Lūk, mīkla Sālījuma kūka ar aveņu ievārījumu (liesa)
  • Atstājiet mīklu uz galda 1 stundu.
  • Lej veidnē 2/3.
  • Cep cepeškrāsnī līdz kraukšķīgai. Es cepu 220 minūtes 40 minūtes. Bet manā krāsnī nav termometra. Tāpēc es varu melot.
  • Kēksi labi pacēlās. Šīs ir cupcakes, kas iznāca no norādītās produktu normas. Drupuma dēļ labāk ir ļaut smalkmaizītēm veidnē atdzist. Sālījuma kūka ar aveņu ievārījumu (liesa)
  • Sālījuma kūka ar aveņu ievārījumu (liesa)
  • Vēl siltā laikā notīriet ar ievārījumu vai pēc atdzesēšanas apkaisa ar cukura pulveri. Atdzisusi vēl garšīgāk!
  • Sālījuma kūka ar aveņu ievārījumu (liesa)

Piezīme

Šī recepte jau sen nav pārbaudīta un nepārbaudīta. Šodien es beidzot to saņēmu. Sālījuma svētība kā apavu laka Rezultāts bija patīkams, lai gan man bija bail no kāpostu garšas. Galu galā, kamēr kūka cepās, bija jūtama ceptu kāpostu smarža. Bet ar to viss beidzās. Aromātu piešķīra avenes. Mīklu sasmalcina un silti nesagriež vienmērīgi. Sālījuma kūka ar aveņu ievārījumu (liesa) Tāpēc labāk ir atdzist formā. Garoza ir kraukšķīga. Tagad es cepšu vēl vairāk.
Bet, kad tas atdzisa ..... apdullināja, cik garšīgi !!!!!!!! Kaut kas kā saldajā variantā... Ļoti garšīgs !!!! Un aveņu ievārījums ar ogām ir tieši tā lieta !!! Un tas sāka skaisti sagriezt un garšot pēc cupcake !!!

Secinājums: garša pārsteidza. Budžets netika ietekmēts. Es cepšu!

Pēc pavāru pieredzes:
labs rezultāts tika iegūts, lietojot gurķu marinētu gurķi, garšaugu un garšvielu smaržu.
Sakarā ar karstās kūkas drupanu cieti var aizstāt ar 50/50 miltiem + pārslām. Vai 50/50 milti + ciete. Atkarīgs no tā, cik maziņš jums patīk.

lappl1
Nu, Irisha, jūs to izdomājāt! Marinēti ar avenēm! Apbrīnots, cik interesanti! Gudra meitene!
Tumanchik
Citāts: lappl1

Nu, Irisha, jūs to izdomājāt! Marinēti ar avenēm! Apbrīnots, cik interesanti! Gudra meitene!
Cilvēki receptē bija tikai ievārījums. Man bija tā avene ar stiprām ogām. Tas piešķīra cupcake un avenēm līdzīgu garšu. Iznāca garšīgi. Paldies par uzmanību receptei.
nakapustina
Nu, vakar ielēju sālījumu, bija žēl, uzvārīju tam nedaudz sinepes, pārējo izlēju. Nedēļas laikā es raudzēšu nākamo kāpostu daļu, tāpēc paņemšu recepti pie jūsu iecienītākajiem
Tumanchik
Citāts: nakapustina
Nu un vakar ielēju marinētu gurķi
Nataša ... puslitrs? uz smithereens? jā, es esmu ya

Tagad, pavasara svara zaudēšanas periodā, es to dzeru ūdens vietā. Apetīte nokauj un ir ļoti noderīga.
Citāts: nakapustina
Nedēļas laikā es raudzēšu nākamo kāpostu daļu, tāpēc paņemšu recepti pie jūsu iecienītākajiem
Paldies dārgais par uzmanību receptei. Es nezinu, kā to pagatavot ar citu ievārījumu, bet ar aveņu ievārījumu tas ir tāds prieks ... Šodien no rīta mēs beidzām ēst ar kafiju. Kraukšķīgums un trauslums ir saglabājušies, un kāpostu smaržas vispār nav.
Mihaska
Irishka! Cik labs kolēģis! Man ir sālījums - upes ir pārpludinātas. Tagad būs, kur piestiprināties!
Paldies par vieglo cupcake!
Lieliska recepte!
Tumanchik
Citāts: Mihaska
Paldies par vieglo cupcake!
Irochka pateicas dārgais, ka pievērsiet uzmanību receptei. Viņš patiešām ir pelnījis uzmanību. Gaumei, vieglumam un budžetam! Atvainojiet, es nevaru jums pateikties - laiks !!!
Irina Dolars
Šeit ir negaidīta kombinācija
Ja pīrāgi ar kāpostiem ... vai tur ar kartupeļiem
Un šeit ir sāļš un skābs (un enerģisks) ar aveņu ievārījumu! Wah! Idejas ir tik lieliskas!
Galjuņjuška
Ira, paldies par recepti. Kā jau laicīgi: gavēņus svētdien var palutināt ar garšīgu cienastu. Bet tagad man ir tikai gurķu marinēti gurķi. Tiesa, garšīgi, saldi. Vai jūs domājat, ka tas notiks? Droši vien nav jāpievieno etiķis, jo tas ir sālījumā?
Tumanchik
Irina DolarsPati Irisha nebūtu tam noticējusi, ja nebūtu izmēģinājusi. Bet mums tas patika! Pat jaunākais

zasr ... c, kaprīzs pārtikā, jau aizmigdams pieprasīja cupcake

ēda, kas ir reti.
Galjuņjuška, Galyunya liels paldies par uzmanību receptei. Man ir ļoti enerģiski kāposti. lūk no šejienes un divreiz lietojiet 50/50 (meitenes no kāpostu raudzēšanas tēmas mani sapratīs). Bet es joprojām izbēru soda - augu eļļa izlīdzina šo biznesu. Tiesa, kāpostos nav etiķa, ir dabiski ražota skābe. Būs interesanti izmēģināt gurķi!
Galjuņjuška
Labi !!! Es devos izmēģināt. Pagaidiet ar ziņojumu
Tumanchik
Citāts: Galjuņjuška

Labi !!! Es devos izmēģināt. Pagaidiet ar ziņojumu

pagaidi ... un uztraucies ...
Galjuņjuška
Citāts: tumanofaaaa


pagaidi ... un uztraucies ...
Nē paldies . Visa atbildība gulstas uz mani. Process jau ir sācies. Es arī visu nosūtīju maizes ražotājam. Viņa pati ir slima, izskatās mans Ivaničs izsalcis bēdīgas acis. Bija žēl, tas pats. Un sālījums nepazūd. Tātad, pagaidiet, kungs ...
Tumanchik
Citāts: Galjuņjuška
Visa atbildība gulstas uz mani
dalīties ....
Es vienkārši uztraucos par gurķi ...
Lilija
Man ir arī gurķis (bez etiķa), es gaidu. Es kaut ko gribu ...
Lilija
Ira jums ir daudzstiklu 200 ml.? Man abiem ir 160 ... gāju un uztaisīju mīklu pusei porcijas, tā izrādījās šķidra.Gaidu, var uzbriest
Tumanchik
Citāts: Lilija

Ira jums ir daudzstiklu 200 ml.? Man abiem ir 160 ... gāju un uztaisīju mīklu pusei porcijas, tā izrādījās šķidra.Gaidu, var uzbriest
Lilija, mīkla kā fotoattēlā?
Lilija
Nē, tas izskatās plānāks .... Es pievienoju pilienu miltu. Es gaidu vēl 10 minūtes. un krāsnī
Galjuņjuška
Ira ,! Viss (gandrīz) izdevās. Nogaršojām pīrāgu. Garšīgi, maigi, nevis klojīgi. Tas pat nesmaržo pēc sālījuma, bet man tas bija ļoti smaržīgs (dilles, ķiploki utt.). Vīrs ir laimīgs. Viens "bet". Kad es izmetu hp no spaiņa, es uzlauzu cupcake pusi. Tā ir ļoti maiga mīkla. Man arī tas bija plānāks nekā fotoattēlā, pievienoju miltus. Acīmredzot mana glāze izrādījās mazāka (180ml).
Liels paldies par iespēju dažādot lieso ēdienkarti.
Tumanchik
Citāts: Lilija

Nē, tas izskatās plānāks .... Es pievienoju pilienu miltu. Es gaidu vēl 10 minūtes. un krāsnī
mani milti ir vāji, mans zīmols ir M52-25 olbaltumvielu saturs 10.3. mīkla izskatās patiešām šķidra.
Tumanchik
Citāts: Galjuņjuška
Liels paldies par iespēju dažādot lieso ēdienkarti.
HORAY !!!!!! Galjunja man tikai prieks !!! Izdevis uzvaras saucienu "UGAGA !!!" Liels paldies, ka uzticaties receptei! Jā, karstā kūka ir ļoti vaļīga. Es domāju, ka tas ir cietes dēļ. Tāpēc droši varat to aizstāt ar miltiem vai 50/50 miltu pārslām !!! Nu, ideja par gurķu marinādes izmantošanu vienkārši paplašina receptes lietotāju loku! Receptei pievienošu papildinājumus! Vēlreiz paldies!!!
Galjuņjuška
Irochka, atdzesētais mafins patiešām garšo labāk. Garoza ir kraukšķīga. Bet cieti, iespējams, nav nepieciešams noņemt. Tas piešķir īpašu maigumu. Bija nepieciešams mazliet ļaut tam atdzist, un pēc tam to dabūt ārā no spaiņa. Vai arī cep cepeškrāsnī zemā veidnē. Tāpēc es pats biju pārāk slinks, visu virzīju uz HP. Bet tagad es zinu, kur izmantot marinētu gurķi, un no tomātiem, un pat no marinētiem kāpostiem ar bietēm.
PALDIES!!!
Tumanchik
Citāts: Galjuņjuška
PALDIES!!!
Nu, jāatzīst - ļoti negaidīti patīkama garša no šķietami nesaistītiem produktiem? Es
tikai pārsteigts
Galjuņjuška
Es jau sen cepu maizi sālījumā.Un gavēņa smalkmaizītes tika ceptas ievārījumam. Un tad viss sāka darboties. Bet nevis "iznīcināšanai", bet gan garšīgam ārstam.
Tumanchik
Citāts: Galjuņjuška
Es jau sen cepu maizi sālījumā.
Es arī cepu sālījuma maizi un sālījuma pīrāgu cep... Bet ir kāpostu smarža, bet nav ... mistērijas ...
Lilija
Viņa izņēma savu kūciņu, sagrieza to, kamēr tā vēl bija silta (nevarēja pretoties). Rezultāts ir smalks, ne pārāk salds, sālījumu var sajust attālināti, vai man tas šķiet, jo es zinu, kas tas ir. Griezums ir nedaudz eļļains, es noteikti cepšu un, iespējams, neuzlikšu sāli. Es gribu izmēģināt uz saldā tomātu sālījuma ... Irochka paldies
Lilija
Mana kūka ir atdzisusi, garša ir "pazudusi", ar želeju, cik garšīgi es ēdu
Tumanchik
Citāts: Lilija

Mana cupcake ir atdzisusi, garša ir "pazudusi", cik garšīgi es ēdu ar želeju
Elena ir ļoti priecīga, ka viņai patika !!!! Cik patīkama diena izrādījās!
īriss
Man šodien ir kūkas.
Sālījuma kūka ar aveņu ievārījumu (liesa)
Es zināju šo recepti, tikai pīrāga formā, un to sauca "Nav naudas". Paldies, ka atgādinājāt, īri. Ziņā nez kāpēc zhor man uzbruka. Es cepu un ēdu, cepu un ēdu ...
Tumanchik
Citāts: varavīksnene. ka
Ziņā nez kāpēc zhor man uzbruka. Es cepu un ēdu, cepu un ēdu ...
Ha Irishechka man šī diagnoze ir visu gadu, hroniska
Man arī ļoti patika recepte. Es arī gribētu izmēģināt ar citu sālījumu vai sūkalām.
lettohka ttt
Kūciņa sālījumā, ar avenēm, ir ļoti interesanta, bet es sālījumu nelēju, speciāli ielēju pudelēs, izmantoju borščam, joprojām ir lietderīgi to dzert, un pirms mēs uz gurķu sālījuma gatavojām cepumus , smilšu mīklas mīkla, caur gaļas mašīnā, garšīgi :-) :-) :-) Irochka paldies par recepti, es noteikti izmēģināšu !!!
Tumanchik
Citāts: lettohka ttt
Irochka paldies par recepti, noteikti pamēģināšu !!
Paldies Natašai, ka piestājāt. Es iesaku cupcake - maigu un drupanu! Ļoti garšīgs, ņemot vērā interesanto produktu kombināciju. Piemērots gavēšanai, bet gandarījums! Sālījuma smaržas vispār nav!
NataliARH
Irus, kombinācija - zakachaeshsya! molekulārā virtuve ir forša!

Citāts: tumanofaaaa
Tagad, pavasara svara zaudēšanas periodā, es to dzeru ūdens vietā
kur tu esi sliktākais?!
Tumanchik
Citāts: NataliARH
kur tu esi sliktākais?!
Ak, labi, es, protams, esmu cirtaini un skaista

bet ir daži noguldījumi. nesaki nevienam


Citāts: NataliARH

Irus, kombinācija - zakachaeshsya! molekulārā virtuve ir forša!
Man patika šī cupcake. svētdien es cepšu vecāko ar mani uz ceļa. ļoti liela izeja no šķietami nekā
Tumanchik
Un šodien man ir Barnika kūciņas! Un tagad meitenes jau noteikti ir pamanījušas! Labāk ir likt cieti pēc receptes, nesamaziniet to. Un atstāj atdzist veidnē.
Laizīt savas lūpas! Sālījuma kūka ar aveņu ievārījumu (liesa)
Mirabela
Tumanchik, Irisha! Šī ir lieliska recepte! Labas mājsaimnieces neko nezaudē. Labi padarīts!
Mani kāposti 2. dienu sālīti, bet vakar tas jau bija diezgan patīkami. Es arī cepu tādas kūkas, tikai man ir ievārījums. Vai tas derēs? ko tu domā?
Tumanchik
Citāts: Mirabel

Tumanchik, Irisha! Šī ir lieliska recepte! Labas mājsaimnieces neko nezaudē. Labi padarīts!
Mani kāposti 2. dienu sālīti, bet vakar tas jau bija diezgan patīkami. Es arī cepu tādas kūkas, tikai man ir ievārījums. Vai tas derēs? ko tu domā?
Vikulya, es mīlu šo kūku pēc garšas, pagatavošanas ātruma un veselīguma.
Paldies, ka apstājāties pie receptes.
Es tikai dzeru cigoriņu kafiju ar šo cupcake. Ievārījuma vietā jūs varat ņemt ievārījumu, medu, confiture. Pusi miltu porcijas var aizstāt ar c / z - griķi, auzu pārslas vai kvieši. Etiķi nomainiet ar citronu sulu. Tikai pēc mīklas sagatavošanas ļaujiet tai nostāvēties 15 minūtes, lai tā nedaudz uzbriest. Jūs varat pievienot žāvētus augļus, riekstus, citrusaugļu miziņu. Galvenais ir tas, ka mīkla jāsajauc ar karoti, līdz milti un pārslas ir pilnīgi mitras, nevis jāsakauj. Pēc tam pievienojiet soda un īsu laiku samaisiet. Ļauj nostāvēties un cep.
Labticība
Ira, paldies par tik neparasto un pārsteidzošo recepti! Mīkla ir super! Taisns "pārģērbšanās meistars" kāpostu pīrāgu vietā - kūka ir tik garšīga
Es šeit nenācu nejauši.Es jau sen gribēju izmēģināt saldo liesās sālījuma mīklu (piestipriniet sālījumu), jo sālījums vienmēr ir pieejams (es sālīju jūsu kāpostus daudz biežāk nekā es cepu smalkmaizītes), un šāda neparasta kombinācija tieši ieinteresēja ... vispār, ziņkārības dēļ lēnā plītī uzcepu pusi porcijas ar jāņogu ievārījumu.

Kamēr kūka tika gatavota, es pēkšņi jutos kā pīrāgi ar kāpostiem (nesapratu, vai to pagaršot, vai arī cept). Smarža iedvesmoja


Viņš atdzesēja kūku karikatūrā ar atvērtu vāku. Garšīgi un niecīgi, kā man patīk

kāpēc augšdaļa ir bedrēs - nesaprotu ...


Es noteikti uztaisīšu pilnu porciju! Un tagad sālījums netiks izniekots pat vienu reizi - un viss, pateicoties jums, Ira!
Labticība
Sālījuma kūka ar aveņu ievārījumu (liesa)Sālījuma kūka ar aveņu ievārījumu (liesa)
Mirabela
Elena, Krāšņs cupcake!
Un es to nekad necepu ... ar šo soli man bija jāizlej vesela burciņa sālījuma
Labticība
Mirabel, Vika, paldies! Viņa gaume ir patiešām krāšņa

Tātad, ar mājas apsildīšanu! Protams, jebkurš solis ir maigi izsakoties apgrūtinošs bizness, bet pagaidām, kas patīk. Un marinēti gurķi - tas nebūs ļoti ilgs laiks un garastāvoklis, jūs varat ievietot kāpostus "bez spriedzes", un pēc pāris dienām cep uz sālījuma kūku ... un, lūdzu, sev un saviem mīļajiem. Labu dienu jums un veiksmi visā!


Elena_Kamch
Labticība, Elena, jā, tik glīts kuteris!
Vai jūs izlejāt 300 gramus augu eļļas? Kaut ko es neizlemšu par šādiem eļļas apjomiem
Labticība
Elena, paldies
Citāts: Elena_Kamch
Vai jūs izlejāt 300 gramus augu eļļas?
Nē, es testēšanai veicu pusi no porcijas. Es pievienoju vēl mazāk eļļas, nevis 150, bet apmēram 80-100 ml. Es vienmēr cenšos samazināt sviesta un cukura daudzumu (protams, saprātīgās robežās). Tā rezultātā, kā es jūtos, netika ietekmēta ne kūkas garša, ne tekstūra
Elena_Kamch
Citāts: Bona fide
ne kūkas garša, ne tekstūra netika ietekmēta
Šeit es esmu, apdomājot ... Kāda ir tik daudz sviesta loma mīklā ...
Labticība
Citāts: Elena_Kamch
Kādu lomu mīklā spēlē tik daudz eļļas ...
Man jājautā Irinai. Personīgi es tikko sapratu, ka, ja mīkla ir bez olām, tad sviests vienmēr ir liesa.

Un arī brīnišķīga iezīme cepšanai uz rast. sviests - mans kaķis vienmēr prasa gabalu, pirmo reizi tas bija ar Srimati no Mistle, otro ar Irinka kūku. Esmu pārsteigts ... Bet man tā ir augstākā atzīme produkta kvalitātei.


Tumanchik
Labticība-Lenočka, liels paldies, ka pievērsi uzmanību šai purring cupcake! Es tiešām dievinu šo recepti! Un jūsu fotogrāfija ir vienkārši aizraujoša gaudot!

Citāts: Elena_Kamch
Kādu lomu mīklā spēlē tik daudz eļļas ...
Helēna, sveika! Vienmēr priecājos jūs redzēt!
Es netaisos spriest par proporcijām. Vispār ne ķīmiķis. Vai kāda no meitenēm var paskaidrot. Vecā recepte, piezīmju blociņš. Es vienkārši gatavoju uz tā. Ja jums ir šaubas, mēģiniet to samazināt. Vai arī nomainiet daļu no tā ar citu šķidrumu. Piemēram, skābs krējums. Tiesa, tad viņš vairs nav liess, bet varbūt tas jums nav svarīgi. Porcija ir ļoti liela, tāpēc pagatavojiet pusi no receptes. Un tad jums nebūs grūti saprast, kas ir kas.
Elena_Kamch
Tumanchik, Ira, paldies par labajiem vārdiem!
Es ieliku grāmatzīmes, būs laiks, es cepšu
Labticība
Citāts: Tumanchik
purring cupcake
Tā mēs to tagad sauksim! Es to cepšu vairāk nekā vienu reizi - garša visiem ļoti patika (un man patika arī pats gatavošanas process). Ira, sirsnīgs paldies par dalīšanos savās apbrīnojamajās 100% uzticamajās receptēs par neaizmirstamiem gardumiem!
Tumanchik
Citāts: Elena_Kamch

Tumanchik, Ira, paldies par labajiem vārdiem!
Es ieliku grāmatzīmes, būs laiks, es cepšu
Tumanchik
Citāts: Bona fide

Tā mēs to tagad sauksim! Es to cepšu vairāk nekā vienu reizi - garša visiem ļoti patika (un man patika arī pats gatavošanas process). Ira, sirsnīgs paldies par dalīšanos savās apbrīnojamajās 100% uzticamajās receptēs par neaizmirstamiem gardumiem!
Helēna, paldies. Es būtu priecīgs, ja atceraties par Tumančiku par kādu kūciņu ar kaijām!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība