Baklažānu salāti

Baklažānu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
konservēti baklažāni	300g
priekšgala	1 dators
augu eļļa vai majonēze	3 ēd.k. l.
ķiploki	1 krustnagliņa

Gatavošanas metode

• Baklažānu ēšana palīdz pazemināt holesterīna līmeni asinīs. Augļu mīkstumā ir daudz kālija, kas ir noderīgs sirdij un normalizē ūdens metabolismu organismā. Sakarā ar dzelzs, cinka un mangāna saturu augļos tie ir norādīti uz anēmiju un ir īpaši noderīgi tiem, kam ir problēmas ar asinsvadu sistēmu un sirdi, un kuri ir atrisināti ar cukura diabētu. Dietologi uzskata, ka baklažānu ēšana var palīdzēt zaudēt svaru. Tā kā 100 g šī produkta satur tikai 28 kcal. Pie šīs priekšrocības jāpiebilst arī fakts, ka augļos ir daudz šķiedrvielu, kas no organisma izvada ne tikai lieko šķidrumu, bet arī toksīnus. Jaunākie pētījumi arī liecina, ka šķiedra var palīdzēt atbrīvoties no vēža šūnām.
• Es tam gatavoju baklažānu recepte Pateicoties šim preparātam, ziemā un pavasarī mēs ēdam gandrīz svaigus baklažānus.
• Recepte ir ļoti vienkārša. Lai to izdarītu, jums jāatver burka, jāizņem baklažāni, sagriež tos, pievieno smalki sagrieztus sīpolus, ķiplokus, sezonu ar augu eļļu vai majonēzi. Pēc vēlēšanās var pievienot olīvas.

Piezīme

Baklažāni ir ļoti veselīgi.
Šī recepte ir sagatavota bez cepšanas un etiķa,

Līdzīgas receptes

Baklažāni adžikā (Aguša)

Baklažānu mini marinēti (Čigāns)

Baklažāns ar baziliku "Tāpat kā mamma" (Vasiļika)

Es varu ēst baklažānus brokastīs, pusdienās un vakariņās! Jebkurā formā! Labi darīts, Marinočka, lieliska recepte!

[Mariška!]

Mariška! Lieliski salāti! Nekas papildus.
Tiesa, es baklažānus nenovācu tā, kā jūs to darāt (mums ir nedaudz atšķirīga recepte). Nu, es viņus iesaldēju.
Tātad, es ievietoju jūsu saglabāšanas recepti grāmatzīmēs! Gaidīsim ražu!

Es varu ēst baklažānus brokastīs, pusdienās un vakariņās! Jebkurā formā! Labi darīts, Marinočka, lieliska recepte!

Šeit! Un es esmu tāds pats! Paldies par recepti !!

[lappl1]

Man pietrūka ziņu tēmā. Es atvainojos par novēloto atbildi. Gatavošanās jau bija beigusies, vasara paskrēja tik ātri un nebija īpaši patīkami notikumi ...
lappl1, Ljudočka, es ceru, ka ar jums viss būs kārtībā, nokārtojieties un nākamajā gadā jūs veicat sagatavošanās darbus. Noteikti dariet to ar baklažāniem, visu ziemu jūs varat ēst tos neapstrādātus, veselīgus, viss tajos esošais ir saglabājies, jo tos ievāc bez termiskās apstrādes.
Mihaska, Īru valoda, vai esat gatavojuši baklažānus šādiem salātiem?
Rada-dms, Olenka, paldies par uzmanību receptei! Šogad mums nebija daudz baklažānu, vasara bija auksta. Mēs mēģinājām ēst tos svaigus, neapstrādātus salātos. Es ar viņiem ļoti labi pazemināju holesterīnu.