Izkapts "Fragrant" (auksta mīkla)

Izkapts "Fragrant" (auksta mīkla)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Jogurts (man ir augļi)	300 ml.
Sausais raugs	1,5 tējk
Cukurs	1 tējk
Mīļais	2 tējk
Sviests (istabas temperatūra)	50 gr.
(Man ir augu eļļa)	3 ēd.k. l
Sāls	1 tējk
Ola (SB)	1 dators.
Kviešu milti, augstākās klases	400 gr.
Kviešu milti 1c. *	200 gr.
Sezama vai magoņu sēklas **	kaisīšanai

Gatavošanas metode

• Sajauc siltu jogurtu, cukuru un raugu. Ielieciet siltā vietā, līdz parādās cepure
• 
• Sadaliet olu HP spainī, pievienojiet sviestu, sagrieztu gabaliņos (Es izmantoju augu eļļu)un mīklu. Pa virsu izsijātus miltus un sāli
• 
• 
• Mīciet mīklu jebkurā režīmā 15-20 minūtes (Man ir nūdeļu mīklas režīms)... Programmas beigās noņemiet mīklu. Pārnes uz bļodu (Man ir 3 litri)ieeļļota ar augu eļļu, uz augšu pārklāj ar foliju un ievieto ledusskapī vismaz 8 stundas
• 
• (Es stāvēju 18 stundas. Man nācās to mīcīt divreiz, jo mīkla mēģināja aizbēgt)... Uz takas. izņemiet mīklu uz dienu, atstājiet to uz galda, lai sasildītos apmēram stundu
• 
• Pēc tam noņemiet mīklu no bļodas, mīciet, sadaliet 3 daļās
• 
• Katru daļu sarullējiet saišķos un pīti
• 
• Pārklājiet cepešpannu ar papīru, ielieciet uz tā pīti. Pārklāj ar plēvi vai dvieli un ielieciet siltā vietā līdz 3x palielinājumam
• 
• Apsmērē bizi ar dzeltenumu un pa virsu pārkaisa ar magoņu vai sezama sēklām
• 
• Cep ar tvaiku 10 minūtes 230 C temperatūrā^par, tad pazeminiet temperatūru līdz 180 С.^par un cep vēl 15-20 minūtes
• 
• 
• 

Piezīme

* var aizstāt ar augstāko pakāpi
** Man ir nigella sēja (pazīstama arī kā Nigella vai Kalindzhi)

Spit pilnībā atbilst tā nosaukumam. Aromāts cepšanas laikā bija vienkārši krāšņs. Izrādījās, ka tā ir vissmalkākā smaržīgā maizīte ar kraukšķīgu garoziņu!

Recepte izspiegoja Povarenku 🔗 un nedaudz mainījos sev. Autors mīklai pievieno koriandru un citronu sulu

Kāds skaistums un krāšņums !!! Es domāju, ka to var ēst vienā sēdē! Mēs ņemam!

[Ol]

Es domāju, ka to var ēst vienā sēdē!

Ol, nevis šis vārds!
Ceru, ka jums patīk

Ak es gribu ... es gribu !!!! Paldies!!! un kas var aizstāt jogurtu?

[Īru]

Īru, piens var būt labs, vai arī kefīrs nav skābs

[Īru]

Īru, piens var būt labs, vai arī kefīrs nav skābs

urija !!!!!

[Lena]

Lena, brīnišķīga recepte

Lena, brīnišķīga recepte! Kā es mīlu šīs bizes! Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm.

[Albīna]

Albīna, Annapaldies meitenēm

[Elfs]

ElfsKādu brīnumu jūs izdarījāt! Es arī gribu to darīt. Nekad iepriekš neesmu gatavojusi aukstā veidā pagatavotu mīklu. Un, kad es ieraudzīju tavu bizi, es vienkārši aizdedzos, lai to pagatavotu. Rīt nopirkšu jogurtu un magoņu sēklas un izveidošu.

Lena, brīnišķīga recepte! Bize bija veiksmīga!
Žēl, ka nav neviena saplēstā drupača foto, kuru es tik ļoti mīlu, šādos ruļļos tas ir vienkārši maģiski!
Es pieprasu pārtraukt ruļļu griešanu - tikai lai saplēstu!

Lena, kārdinātāja, bulciņa ir vienkārši krāšņa! Mums būs jācep!
Vai es pareizi sapratu, ka iet tikai 600 grami miltu?

[Valentīna]

ValentīnaLiels paldies par jūsu labajiem vārdiem.Ceru, ka jums patiks bulciņa. Gaidīšu iespaidus

Es pieprasu pārtraukt ruļļu griešanu - tikai lai saplēstu!

Nataša, Nākamais. Noteikti nofotografēšu saplēstu ruļļu. Īpaši Jums

[Elena]

Elena, Liels paldies

Vai es pareizi sapratu, ka iet tikai 600 grami miltu?

Jā labi. Bet viss ir atkarīgs no miltu kvalitātes. Paskaties uz mīklas konsistenci, tai jābūt mīkstai, nevis lipīgai pie rokām

bizīte ir bagāta, pūkaina, bieza, par nigellu vēl neesi dzirdējis!? kā tas garšo?

[Nataša]

Nataša, turiet

neesi dzirdējis par nigellu!? kā tas garšo?

Interesanta garša - pikanta un pikanta.

🔗Kalindži

Lūk, palīdziet sev! AR Alenkina "Nutella" tikai pasaka

🔗

[Lena]

Lena, Es to izdarīju nedēļas nogalē ... man vienkārši nebija laika nofotografēties .. kamēr es devos uz veikalu, viņi saplosīja šo bizi ... paldies par recepti!

[Alēns]

Es to izdarīju nedēļas nogalē ... vienkārši nebija laika nofotografēties ..

Alēns, nāc, labi, viņa, šī fotogrāfija ... Galvenais, ka ģimenei patika.Priecājos, ka recepte noderēja

Lenus, tas joprojām ir kauns ... labi, vismaz viņi aizgāja izmēģināt ... ņemiet vērā, viņi nelasīja Temko, bet viņi to negrieza ... noplēsa)))
Paldies, tas ir garšīgi, ļoti, ļoti smaržīgi!

ņemiet vērā, ka viņi nelasīja Temko, bet nepārgrieza ... noplēsa)))

jā, acīmredzot, bulciņa pati prasa, Šūbs to salauza

Lenus, tas joprojām ir kauns ... labi, vismaz viņi aizgāja pamēģināt

Un jūs vēl cepat

cep vēl

Nekādu problēmu!. Viegli)))