Makaroni ar zaļajiem zirnīšiem un krūtīm (Pasta piselli con pancetta e panna) Steba DD2 multivarkā

Makaroni ar zaļajiem zirnīšiem un krūtīm (Pasta piselli con pancetta e panna) Steba DD2 multivarkā

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Zaļie zirnīši (saldēti)	250 g
Sīpolu sīpoli	½ galvas
Sviests aug (vai sviests)	30 g
Krūtis (bekons, prosciutto)	50 g
Makaroni (mājās)	200 g
Krēms	80-100 g
Sāls, baltie pipari	garša

Gatavošanas metode

• Mēs ieslēdzam bļodu cepšanai 15 minūtes, pēc skaņas signāla pievienojiet nedaudz eļļas, pievienojiet sīpolu un viegli to sautējiet, tad krūšu, sautējiet un pēc tam zaļos zirnīšus (saldētus). Sautē, maisot, pēc tam sāli, piparus (pēc izvēles), es pievienoju pētersīļu zarus, lai iegūtu smaržu.
• 
• Piepildiet ar verdošu ūdeni, tieši virs zirņiem, un ieslēdziet dārzeņus režīmā 7-10 minūtes.
• 
• Mēs atbrīvojam spiedienu, iemetam makaronus (var būt loki, var būt lingivini, vēl labāk pašmāju, vispār, kas jums ir mājās un kas jums patīk), mēs to gandrīz līdz gatavībai, slīpi aizverot vāku, noregulējam ūdens daudzums. Es neaizveru vāku, skatos, kā ūdens vārās.
• 
• Beigās pievienojiet krējumu vai skābo krējumu, lai iegūtu krēmveida konsistenci, samaisiet un izslēdziet Shtebochka.
• 
• Augšdaļu var berzēt ar parmezānu vai jebkuru cieto sieru.

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

Cepšana, spiediens 0,7

Piezīme

Būtībā jūs varat atsevišķi vārīt makaronus un pēc tam pievienot tos krējuma zaļajiem zirnīšiem.
Man tā mācīja gatavot ēdienu Itālijā, bet dabiski vienkārši katliņā

Garšīga kombinācija! Es ņemšu piezīmi! Paldies!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, paldies) Ceru, ka jums tas patiks)

Garšīgs sastāvs! Patīk ļoti! Mērcei var pievienot arī karoti vīna un baltā siera. Godīgi sakot, paldies, ka atgādināji, es to pagatavošu rīt vakariņās !!

Bet makaroni joprojām tiek vārīti katliņā, ir grūti iegūt al dente, neizlaižot ūdeni. Itāļi neēdīs vārītu ēdienu.

Jūlija, liels paldies! Es noteikti to šodien pagatavošu!

Interesanta recepte, jums ir jāmēģina. Kādu programmu jūs iestatāt tikai tad, kad tiek iemesti makaroni, lai iztvaicētu lieko šķidrumu?
1. Cepšana 2. Dārzeņi 3.?

[Jūlija]

Jūlija, paldies par recepti! Es to aiznesu pie grāmatzīmēm, es noteikti gatavošu šādā veidā.

[Rada-dms]

Rada-dms, shlyk_81, natuška, gala10, meitenes, es priecājos, ka jums patika recepte
Es ceru, ka jums tas patiks. Tas noteikti nav vājš variants, un es pat teiktu, ka tas satur ļoti daudz kaloriju. Bet aukstā ziemas vakarā
Rada-dms, par gatavošanu kastrolī, piekrītu, tas ir drošāk, lai nepārceptu.
Neapolē daudzās ģimenēs viņi gatavo ēdienu pēc pirmās metodes, un tikai pēc tam es pats redzi gatavoju al dente, piemēram, neapolieši))
To pašu principu izmanto, gatavojot cukini makaronus, makaronu makaronus, zucas makaronus, lentiki utt.
Kas attiecas uz vīnu, jā, būs jāmēģina - nākamreiz noteikti pievienošu
Natuška - cepšana programmā.

[julia_bb]

julia_bb,

, kad jūs iemeta makaronus, kādu programmu jūs iestatāt, lai iztvaicētu lieko šķidrumu?

, lūdzu, norādiet, es gribu gatavot tūlīt.

Es pagatavoju makaronus pēc jūsu receptes, tie sanāca ļoti, ļoti garšīgi. Es makaronus pagatavoju atsevišķi katliņā un pēc tam pievienoju zirņiem, man bija bail tos sagremot. No visas mūsu ģimenes PALDIES PALDIES PAR recepti, es pats nekad nebūtu uzminējis, ka gatavoju tik yummy.

[Yulyasha!]

Yulyasha! Ļoti garšīgs! Viegli un skaisti! Es noteikti sākšu gatavot! Paldies!

Ira, paldies! Prieks, ka patika

[AkhataN]

AkhataN, paldies par uzmanību receptei
Gatavojiet veselībai, nevis es, bet itāļi visu izdomāja

Es to noteikti pagatavošu, tikai makaronus gatavošu atsevišķi.

[Karīna]

Karīna, Es priecājos, ka mani interesēja recepte) Pavārs veselībai)

[Jūlija]

Jūlija, drīz štebočka nāks pie manis, un es tajā izmēģināšu jūsu gardo recepti! tas ir iespējams jūsu spiediena katlā, bet es to gaidīšu))) paldies!

Natālija, apsveicu ar Štebočkas iegādi! Paldies par uzmanību receptei.

Laba recepte! Es arī to izdarīju pāris reizes, bet mērce bija pannā, un makaroni atsevišķi. Ja sākšu vārīt makaronus Štebē, vīrs mani nesapratīs

Tiesa, īsti itāļi gatavo ēdienu klasiskā veidā. Viņi nesaprot visas mūsu ierīces)))

[Jūlija]

Jūlija, Es zinu, ka daudzām itāļu mājsaimniecēm ir arī ierīces (piemēram, thermomix), taču viņi tur negatavos makaronus. Viņiem tas ir svēts
Jūs to lieliski pielāgojat spiediena katlam. Ļoti ērti!

[Alyona]

Alyona,

[julia_bb]

julia_bb, Jūlija, PALDIES!!! Ļoti ļoti GARŠĪGI !!!

Paldies! Vkuuusno! Es tā īsti nesapratu, un zem spiediena un tad tas vēl tiek vārīts / iztvaicēts, zirņi tā vārīsies, vai tas vairāk paredzēts bagātīgai gaumei? Bet es tomēr visu darīju pēc receptes

[Umka19]

Umka19, Deana, paldies par uzmanību receptei, priecājos, ka jums patika)
Zem spiediena, lai zirņi pagatavotu ātrāk, un pēc tam, ja nepieciešams, iztvaiko vai nē))

[julia_bb]

julia_bb, tas ir skaidrs! Es nospļāvu vēl nedaudz ūdens, zirņi iznāca tieši vismaigākie! Kad tas atdzisa - viss sastinga - kā notika sava veida želeja! Forši! Un jūs varat to pasniegt kā kastroli

Jūlija, liels paldies par recepti
Ļoti, ļoti garšīgi, gandarīti un izrādījās tik bagātīga garša
Noteikti atkārtošos, zirņus izmetīšu saldētavā.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Viktorija, es priecājos, ka recepte man patika. Pavārs veselībai