Ķirbju formas ķirbju maize ar speltas miltiem, ķirbju sēklām, ķirbju eļļu un kurkumu

Ķirbju formas ķirbju maize ar speltas miltiem, ķirbju sēklām, ķirbju eļļu un kurkumu

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	600 g
Miltu milti	100 g
Piens vai sūkalas	250 ml
Paipalu vai vistas olas	4 lietas. (1 dators.)
Ātri sauss raugs	1 tējk nedaudz brauc
Cukurs	1 ēd.k. l.
Sāls	1,5 - 2 tējk
Ķirbju biezenis	200.g.pmē
Ķirbju sēklu eļļa	2 ēd.k. l.
Kurkuma	0,5 - 1 tējk.
Nomizotas ķirbju sēklas	2 ēd.k. l.
Kulinārijas diegi un folija

Gatavošanas metode

• Ikviens no savas pieredzes zina un jūt, ka pievilcīgs vārīta ēdiena izskats, skaisti klāts galds, runājot par iecienītākajiem ēdieniem, liek ēst ēst, tas ir, izraisīt apetīti. Kas nozīmē, ka centrālajā nervu sistēmā parādās kondicionēts reflekss signāls, lai sagatavotos gremošanas trakta dziedzeru darbam. Tas ir, gremošanas process sākas pat pirms pārtikas nonāk mutes dobumā. Tāpēc ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību ēdienu izskatam un pasniegšanai.
• Nav noslēpums, ka skaisti pasniegts galds ne tikai izraisa siekalošanos, bet arī uzreiz uzlabo garastāvokli. Labas kvalitātes ēdieni patīkamā kompānijā jau ir svētki dvēselei, sirdij un kuņģim. Tas ir, emocionālās sfēras stāvoklim, videi pārtikas uzņemšanas laikā ir liela loma gremošanas darbībā, jo kuņģa dziedzeru darbību ietekmē nervu impulsi. Tas ir, vienkāršā izteiksmē ēdiena un vides izskats ir labas gremošanas un, kā rezultātā, garastāvokļa atslēga. Un otrādi!
• Pat receptes bieži izvēlas sākotnēji no attēla! Tāpēc es gribēju skaistumu, garšu un labumu vienā, kā saka, pudelē! Lūk, kas notika beigās!
• 
• Šī maize mani satricināja, tiklīdz es to redzēju! Tas bija ne tikai mana iecienītā dārzeņu, ķirbja formā, bet arī recepte man ļoti patika. Bet, cieši ieskatoties, es gribēju mainīt recepti, lai saturs būtu vēl saskaņotāks ar tā skaisto formu. Es arī gribēju paspēlēties ar maizes formu!
• Tāpēc vistas olu aizstājam ar paipalām, pienu sūkalām, augu eļļu ķirbim, pievienojam speltas miltus, pievienojam ķirbju sēklu daudzumu.
• Nu, mēs centīsimies ne tikai atkārtot šo neparasto maizes formu, bet arī izdomāt kaut ko savu.
• Es uzreiz atcerējos vasaru un skaistos dekoratīvos ķirbjus, kurus mēs audzējam no sēklām, lai, tā sakot, priecātos par acīm.
• - Mikroviļņu krāsnī zem vāka bez ūdens pagatavojiet ķirbju gabaliņus līdz mīkstiem. Jūs varat arī cept krāsnī. Iztukšojiet lieko ūdeni un ar blenderi pagatavojiet kartupeļu biezeni. Atdala 200 g un atdzesē.
• - Siltam pienam (sūkalām) pievieno cukuru un raugu, 100 g miltu, samaisa un ļauj nostāvēties 15-20 minūtes, līdz izveidojas rauga vāciņš.
• - Bļodā pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot augu eļļu un sāli, sajauciet visas sastāvdaļas un ļaujiet 10 minūtes nostāvēties, lai uzbriest glutēns.
• - Mīciet mīklu ar vidēju ātrumu, līdz lipeklis attīstās apmēram 7 minūtes. Pēc tam atstājiet to un ļaujiet tai vismaz divas reizes uzrūgt.
• Man pagāja stunda.
• - Mēs mīcām mīklu, nedaudz mīcām un ļaujam tai atkal nākt klajā. Tad mēs to sadalām divās daļās. Es uztaisīju vēl vienu.
• - No mīklas izveidojiet bumbu, kārtīgi samīciet, ielieciet bļodā, kas pārkaisa ar miltiem, un uz augšu pārklājiet ar dvieli. Pēc 15 minūtēm izdariet padziļinājumu bumbas centrā un ielieciet sēklas.
• 
• - Mēs labi saspraužam rievu, nenoņemot mīklu no bļodas, nedaudz to nofiksējam un pārnesam uz sagatavotajiem pavedieniem tā, lai mezgls, kas savieno 4 pavedienus, būtu zem mīklas lodītes centra. (Lai sagatavotu diegus, jums vienkārši jāņem četri pavedieni un tie jāsaista centrā, pēc tam izklājiet tos tieši uz cepešpannas, uz kuras tiks cepts mūsu ķirbis.)
• 
• 
• 
• - Tad jums rūpīgi jāpievieno pretējie pavedieni un tie jāsaista kopā, jums vajadzētu iegūt 8 sadaļas. Man paveicās, es atradu stumbra gabalu no veca ķirbja, un es to salaboju, pēc tam iesaiņoju folijā, lai cepšanas laikā tas neizdegtos.
• 
• 
• 
• - Mēs ieliekam ķirbi no mīklas pārbaudei, es to pārklāju ar lielu augstu trauku. Šeit viņa atnāca.
• 
• - Es gribēju otro ķirbi pagatavot citādi. Pirmkārt, es to no apakšas iesēju aplī, pēc tam izveidoju sadaļas. Skatiet fotoattēlu zemāk.
• 
• 
• Šeit viņa atnāca.
• 
• Cepiet piecas minūtes 220 C temperatūrā, pēc tam samaziniet un nogataviniet 180 ° C temperatūrā. Es vienmēr pārbaudu gatavību ar termometru maizes izstrādājumos ar šādām piedevām, tas ir, es mīklu iekšpusē es paaugstinu temperatūru līdz 92 C.
• Izņemiet maizi, eļļojiet garozu ar sviestu, ļaujiet tai atdzist, noņemiet pavedienus ar šķērēm, uzmanīgi sagriežot. Vītnes tiek noņemtas labi, bet jums jārīkojas uzmanīgi, maize ir trausla.
• 
• 
• Viņi sagrieza maizi, pareizāk sakot, to pat salauza. Ļoti garšīgs! Tas garšo kā piena klaips, struktūrā ir jūtama olu klātbūtne. Bet es arī gribēju tos pievienot pirmo reizi, lai saglabātu formu. Ķirbis bija tik salds, maize bija normāla, izrādījās nesaldināta. Ļoti smaržīgs, kamēr fotogrāfija tika uzņemta zem luktura, tieši izdalījās aromāti.
• Lai sēklas būtu labāk sadalītas, es izmēģināšu taku. vienkārši atstājiet mīklas kamolu, iemaisiet sēklas un ielieciet to depresijā, kurā es ieleju sēklas.
• Es iesaku jums pagatavot vienu lielu maizi, mana mini krāsns neļauj pagatavot augstu.
• Man šķiet, ka es to nedaudz cepu, bet viens no termometriem noslīka.
• Es noteikti to atkārtošu, jo es sagādāju tik lielu prieku mājā, ka to nav iespējams nodot!
• Es samazināšu vai izslēdzu olas, un to vietā dārzeņam pievienošu karoti sviesta vai margarīna, lai tas būtu garšīgāks. Bet tas ir variants turpmākajiem eksperimentiem.
• Ja ķirbis ir nesaldināts, tad jums jāpievieno nedaudz cukura.
• Garšīgi ar sviestu!
• Es pataupīšu zirgaste nākamajai reizei. Ja jums nav astes, līdzīgus zarus varat atrast mežā vai parkā.

Trauks ir paredzēts

2 maizes vai 1 liels

Piezīme

Par noderīgām īpašībām vakarā.

[Rada-dms, Olya]

Rada-dms, Olya, meistardarbs!
Pirmajā fotogrāfijā - īsts ķirbis, bet cik skaisti!
Perfekti pārdomāts! Bravo !!!

Olya, kāds tu esi izgudrotājs. Man ir tieša estētiska bauda, ​​aplūkojot jūsu darbus. Es to nevarēju izdarīt, izliekums ir palielināts.

[Rada-dms]

Rada-dms, Es esmu dziļi! Jūs esat izgudrotājs un amatnieks! Nav spēka skatīties uz šādu skaistumu!

[Anīss]

Anīss, Eju viņiem garām un smaidu! Iznāca tik forši, es to sagriezīšu vakarā, bet mēs esam ļoti priecīgi !!!!
Paldies par uzslavu! Es ļoti priecājos tevi redzēt no rīta !!!

Ol, forši !!!!! Vairs nav vārdu!

[Rada-dms]

Rada-dms, tā ir māksla! Tu esi pārģērbies tēlnieks !!!
un viņa arī raksta, ka šī maize viņu satricināja! ak dievs .... es joprojām kratos !!!!!!!!!!!!
Es to paņēmu grāmatzīmēs ... tagad es meklēšu visas sastāvdaļas ...
paldies par tādu skaistumu!

Nu beidzot

Lieliski - šodien es uzmetu aci jaunām receptēm - labi, es domāju, ka kāds cepa ķirbi ... Un tad es tikai paskatījos uz pašu recepti ... Tas ir šedevrs!

Olya !!!! Tas ir tikai ... Tikai .... Nu, tie pat nav vārdi, tas tā, es meloju apkārt !!!!!
Ir dažādas skaistas maizes, maizes, bet tieši tāpat ... ķirbis !!!
Ļaujiet man avarēt
Ļoti karstsCa izgriezums, lai redzētu!

A-fi-gejs
Šī ķirbja iekšpusē ir arī sēklas. Upaleumir

: wow: radoši JAUNS
Es, tavs ķirbis, smaidu, es nezinu, kāpēc

Bumba! Cik idejas ir gaisā! Es tikai domāju. ko jūs varat pagatavot ķirbja formas maizi!

Es vienmēr zināju, ka tu to vari, bet nu !!! Ļaujiet man iesaldēt dziļā apžēlošanā Skolotāja priekšā! Ja cilvēks ir talantīgs, tad it visā !!!!
Es noģību šeit līdz vakaram. Kick tad beidz skatīties ???

Protams, es neizlemju ... Bet personīgi man šķiet, ka sacensības vairs nevar turpināt ...

Protams, es neizlemju ... Bet personīgi man šķiet, ka sacensības vairs nevar turpināt ...

Nav iespējams nepiekrist!
Skaistums un ieguvumi vienā ķirbī ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Paldies!!! brīnišķīga recepte!

Olyayayayaya !!!! Es biju dziļā ģībonī, jau no pirmajām fotogrāfijām biju pārliecināta, ka šī nemaz nav maize, bet gan Ķirbis, un tad paskatījos un neticēju savām acīm - MAIZE !!! Vienkārši MEISTARĪBA !!!

Nē nē nē! Šovam jāturpinās! Mēs vēl nezinām, kādi pārsteigumi mūs sagaida no tā paša Rady-dms.

Nekas! Tā ir fantāzija! Grāmatzīme to!

Jā uzhzhzhzh!
Nav vārdu ...

Mēs ar nepacietību gaidām kuteri!

[Rada-dms]

Rada-dms, tā ir fantāzija!
Nav vārdu, daži, paldies par tādu SKAISTUMU !!!!!

Iztēlei un labumam!
Tik lieliski!!! Vītnes formas griezumiem ... Un zirgaste, zirgaste ...
Olya, paldies par prieka minūtēm!

Akrobātika !!!!

Meklēja receptes meklējumos un izlasīja to ... Teicami, Olga! Tik daudz emociju pārplūda uzreiz - bravo!
Tik brīnišķīga maize, kas sastāv no daudziem plusiem: veselīga, garšīga, apetīti rosinoša, skaista, aromātiska un pats galvenais - vārīta ar universālu mīlestību !!!
Paldies, dārgais, par šo brīnumu! Noskaņojums tagad ir tik priecīgs - smaids nepazūd no sejas, skatoties uz šo rudmataino brīnumu

Vai kādam ir papildu zirgaste?
Bez viņa nav iespējams ...

Cik saulaini! Es pievienojos priekam. Liels paldies par prieku

Vienkārši spīd! Šī ir fantāzija, un pat izpilde ir ārpus uzslavas

Lieliski !!! Nav vārdu, kāds skaistums! Apsveicam ar apbrīnojamo rezultātu!

Ķirbis kā īsts! Tas ir tikai brīnums. Žēl sagriezt šādu maizi, bet ir ļoti interesanti, kā viss izskatās iekšā.

Es jau izdomāju, ka jūs varat pagatavot vienu kāzu gadadienai (mums tas ir septembrī, tāpēc banketā viss tika dekorēts ar ķirbjiem), tāpēc viesi būs pārsteigti!
Ar milzīgu paldies es jūs ievilku tvertnēs

Deuki, pārcelies, es uzsitīšu tev blakus. Izgāž galvu !!!
Ol ļāva man valkāt manu zirgaste.

Viss ģeniālais ir vienkāršs! Maizes ķirbis ir lielisks!

[Prieks,]

Prieks, kāda skaistule! Nevar atšķirt no ķirbja! Jūs varat droši piedalīties "Uzminiet, kas tas ir?" Jūs nekad nedomājat, ka maizes gabals ir nofotografēts!
Un tik daudz daiļliteratūras tika izmantots, formējot maizi !!!
Pilnīgi piekrītu Ļenai-Kubaņočkai - sacensības vairs nevar turpināt. Es domāju par to, tiklīdz izlasīju recepti.
Paldies par lielo prieku jūsu darbā.

[Olčinkinska!]

Olčinkinska! Jūs esat neatkārtojams! Es pat neapskaužu jūsu talantus ... es tos vienkārši apbrīnoju!
Ideja bija laba. Bet izpildījums pārsniedza visneiedomājamākās cerības! Bravissimo!

Pilnīgi piekrītu Ļenai-Kubaņočkai - sacensības vairs nevar turpināt. Es domāju par to, tiklīdz izlasīju recepti.

Un es ... Un es ... sastinga nejutībā Cik ļoti līdzīgs ķirbim !!! Un pat ar dažādiem labumiem un lietderību
Uzreiz, redzot fotoattēlu, sapratu, ka darīt jau labāk ir nereāli

Ol, atzīsties, kura "astes" joprojām guļ tavās tvertnēs un gaida spārnos?

Ol, atzīsties, kura "astes" joprojām guļ tavās tvertnēs un gaida spārnos?

Jā, jums jāpērk skābekļa spilvens!

Augstākā atzīme !!!!! Izcili !!!!!

Tam jābūt patentētam!

[Rada-dms]

Rada-dms, maize ir lieliska! Es pievienojos visu priekam un noņemu cepuri

Bet

personīgi man šķiet, ka konkurss nevar iet tālāk ...

Nav iespējams nepiekrist!

- sacensības vairs nevar turpināt

Kāpēc tieši tā? Konkurss ir tikko sācies. Tātad jūs varat atturēt tos, kuri vēl vēlas tajā piedalīties, un atņemt mums iespēju iepazīties ar citu interesantu un veselīgu maizi, kuras skaistums var būt ne tikai eksotiskā formā.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya! Kāds brīnums! Lieliska ideja un lieliska realizācija!

[Rada-dms]

Rada-dms, maize ir lieliska! Es pievienojos visu priekam un noņemu cepuri

Bet kāpēc tieši tā? Konkurss ir tikko sācies. Tātad jūs varat atturēt tos, kuri vēl vēlas tajā piedalīties, un atņemt mums iespēju iepazīties ar citu interesantu un veselīgu maizi, kuras skaistums var būt ne tikai eksotiskā formā.

Piekrītu.
Nē nē nē! Šovam jāturpinās! Mēs vēl nezinām, kādi pārsteigumi mūs sagaida no tā paša Rady-dms.
Es gribēju ievietot savu atbildi kā citātu, bet tas neizdevās

[Rada-dms]

Rada-dms, tas ... es pat nezinu, kā to nosaukt! Šedevrs un akrobātika! ES tevi apbrīnoju!

Tu, māte, attīstīsi mazvērtības kompleksu ikvienā !!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Griezi-griezi !!! *** stendi skandēja kopā *** !!!

Ol, nav vārdu!

Griezi-griezi !!! *** tribīnes skandēja kopā *** !!!

Lena tu gribi nāvi? ar diagnozi "aizrijies ar siekalām"?

Tu, māte, attīstīsi mazvērtības kompleksu ikvienā !!!

un šeit tas kaut kur ir nomierinājies, vērojot, kā cilvēki ienāk?
Nāc ārā !!!!!! Šķēle !!!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,

mazvērtības komplekss

Dakter, vai to ārstē?

Nogalināja uz vietas tāds skaistums. : bravo: Es arī domāju, ka nav jēgas turpināt sacensības tālāk.