Konvekcijas elektriskā krāsns ar maizes automātu SK-A20 (VES elektriskā)

Ne tik sen es kļuvu par lepnu SK-A20 (VES elektriskā) krāsns-maizes automāta īpašnieku

Es domāju, ka man vienkārši paveicās, jo tikai Delongi ir šīs krāsns analogs, bet par pārmērīgu cenu.

Kā forumā jautāja meitenes, es šajā brīnišķīgajā ierīcē publicēšu savu darbu receptes un attēlus.





Meitenes, kurām ir šī brīnuma plīts, ievietojiet savas receptes !!!

[Natālija Alekseevna]

Natālija Alekseevna, Apsveicu ar palīgu. Skaista, maģiska, gaida maizes fotogrāfiju

[KLASISKS ĀTRI]

Tūlīt karstā vajāšanā - maize. Šajā krāsnī ir 6 automātiskās programmas maizes ražotājam: mīcīšana, celšana, cepšana, sviesta mīkla, klasiskā un klasiskā ātrā maize. Ir arī programma - bagete / bulciņa.

Es sāku ar klasisko ātrās maizes recepti no instrukcijām

KLASISKS ĀTRI

Sastāvdaļas
Milti - 250 g
Piens - 125 g
Cukurs - 20 g
Sāls - 3 g
Augu eļļa - 20 g
Ola - 1 gabals
Raugs - 7 g

Bļodā ielej pienu, sviestu, cukuru, sāli, olu un miltus.
Miltos izveidojiet depresiju un pievienojiet raugu.
Sastāvdaļas pievienojiet tikai iepriekš norādītajā secībā.

Tad mēs izmantojam programmas Mīklas mīcīšana un Pierādot mīklu
Atlasiet 2. programmu un cepiet gaismā
un sver 1,5 LB (680 g)

Šeit viņš ir, skaists:



un sadaļā, precīzāk - vainā:

[Natālija Alekseevna]

Natālija Alekseevna, Ļoti jauki, uz vieglas garozas pienācīgs jumts, 2. programma ir cik ilga?

Pēc laika ir 2 stundas 25 minūtes. "Ātrās klasikas" programma. Šajā laika posmā ietilpst gan mīcīšana, gan mīklas pacelšana.

Ērti ir arī tas, ka ir pauzes poga. Tas ir, mīcīšanas beigās mīklai jāpievieno rieksti, rozīnes vai sezama sēklas - jāuzliek pauze, jāizņem, jāpievieno un - jāmaisa tālāk.

[Natālija Alekseevna]

Natālija Alekseevna, Interesants modelis, mēs gaidām vairāk fotogrāfiju un maizes skatu no sāniem

Sastāvdaļas
1 kārtainās mīklas lapa
6 āboli
1 glāze cukura + nedaudz cukura smidzināšanai
1/2 ēdamkarotes zemes kanēļa
1/2 glāze rozīņu (pēc izvēles)
1/2 glāze ghee strūdeles ieeļļošanai
Ja mīkla ir sasalusi, ļaujiet tai atkausēt. Nomizojiet ābolus, sagrieziet serdi. Sagrieziet apmēram 5 mm biezus ābolus. Apvienojiet cukuru un kanēli, pievienojiet mazgātās rozīnes un ābolus. Atstāj maisījumu mīkstināt 2 stundas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Apkaisiet pergamenta lapu ar miltiem, ielieciet to virsū
mīklu. Mīklu izrullē 40 x 45 cm izmērā. Mīklu apsmērē ar izkausētu sviestu. Ābolus nokāš. Ābolus uz mīklas izklājiet pakāpeniski no īsās puses un iesiet strūdeli prom no sevis.



Paceliet strūdeli, turot pergamentu, un lieciet uz taukainas cepešpannas.
Pārliecinieties, vai ruļļa šuve atrodas apakšā. Noslaukiet strūdeli ar atlikušo sviestu un apkaisa ar cukuru. Cep 40 minūtes 200 grādos.
Savā VESK izvēlējos režīmu WAKE - cepšanu

Izņemiet strūdeli no cepeškrāsns, ļaujiet tai apmēram stundu atdzist, lai ābolu pektīns varētu "pielīmēt" strūdeli.
Gatavs!

Sazalexter, atvainojiet, bet man nebija laika nofotografēt maizi uz sāniem, viņi to jau ēda, tas pats attiecas arī uz strūdeli

[Natālija Alekseevna]

Natālija AlekseevnaCik krāšņa strūdele! Es pārliecinājos, ka tāpat kā VES krāsns, šiks HP

[Ribas:]

Nu, un galīgajai pārliecībai - ribas !!!

Marināde:
4 ēdamkarotes augu eļļas,
- 2 ēdamkarotes cukura,
- divas ēdamkarotes ābolu sidra etiķa,
- divi sīpoli,
- lauru lapa,
- 4 ēdamkarotes gatavo sinepju,
- malti pipari, galda sāls.
viens.Sajauciet cukuru, ābolu sidra etiķi, piparus, biezas sinepes, augu eļļu, sāli.
2. Cūkgaļas ribiņas, mazgātas un nosusinātas ar dvieli, kārtīgi pārklāj ar vārītu marinādi.
3. Cūkgaļas ribām, kas pārklātas ar marinādi, dziļā traukā pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un sasmalcinātas lauru lapas. Marinē no 2 stundām

Ribas:
Kopējais svars - 500 g (labāk ņemt ar taukiem)
Ribas biezums - 5 cm
Mēs gatavojam uz cepešpannas, izmantojot funkciju Fry, 1 stundu 200 C temperatūrā (tas ir manā mini krāsnī VES SK-A20), es precizēju, jo gāzes krāsnī tā lielā tilpuma dēļ, pat ja jūs iestatāt temperatūru līdz 200 C, ēdiena gatavošana būs lēnāka.





Tātad jā, gan HP, gan krāsns ir krāšņas!

[Natālija Alekseevna]

Natālija AlekseevnaCik jauka nodarbība!

Kāds brīnums !!! Un būs tāda veida cesses kā Nordic?

Brīnumkrāsns tilpums ir 26 litri, nezinu, kāda izmēra ir ziemeļnieciskā forma, bet domāju, ka derēs, ietilpīga ...

Jauns šedevrs manā Veskā.



Pica ar baklažāniem un ziedkāpostu.

Vienkārši parādi. Ja kādam nepieciešama recepte, rakstiet personīgā piezīmē.

[Natālija Alekseevna]

Natālija Alekseevna, pasaki man, lūdzu, sava burvja iekšējos izmērus, es domāju, vai tajā iederēsies forma ar šādiem parametriem:
Augstums - 12 garums - 38 platums - 32

Nesapratu, vai uzreiz iestatījāt 2. režīmu vai vispirms sajaucāt? Man arī ir šāda mašīna, bet maize nedarbojās. Es nesaprotu, ko es izdarīju nepareizi. Es visu izlēju un izlēju un ieslēdzu režīmu. Pie izejas maize nepaaugstinājās, tā netika cepta un mīklā nebija gabalu. ((((