Kviešu maize ar riekstiem maizes automātā

Kategorija: Rauga maize
Kviešu maize ar riekstiem maizes automātā

Sastāvdaļas

Kviešu milti apmēram 4 tases
Svaigs piens 1 glāze (240 ml)
Paniņas vai sūkalas 50 ml
Svaigas olas 2 gabali (man bija lieli)
Sviests 30-40 grami, izkausē
Cukura smiltis 4 ēd.k. l.
Sāls 0,5 tējk garša
Sausais raugs 1, 5 tējk
Vaniļas cukurs pēc garšas, 1 paciņa
Sasmalcināti valrieksti 1 glāze

Gatavošanas metode

  • Visus produktus mēs ievietojam maizes automāta spainī (vispirms es ievietoju visus šķidros produktus, pēc tam miltus un citas piedevas).
  • Mēs iestatījām galveno režīmu uz laiku 3,50, garoza ir vidēja. Ieslēdzam maizes veidotāju un gaidām gatavo maizi. Pēc plīts signāla pievienojiet valriekstus.
  • Neaizmirstiet pārbaudīt koloboka stāvokli pirmajās sajaukšanas minūtēs.

Laiks sagatavošanai:

3,50

Gatavošanas programma:

Pamata režīms

Piezīme

Viss noritēja labi, bet, kad redzēju, ka maizes klase pirms cepšanas paceļas, es noelsos! Maizes gabals gandrīz atbalstīja vāka skata logu. Tā sanāca maize. Kam ir Hitachi maizes ražotājs, tas sapratīs paceltās maizes lielumu, cik tālu tā iznāca no spaiņa.

Kviešu maize ar riekstiem maizes automātā

Es nevaru iedot maizes fotoattēlu sagrieztā veidā, jo no rīta maize bija pašai iesaiņota, sasieta ar lenti un devās uz jaunu vietu, kur to ēst.

Visas gardās maizes!

LaraN
Akā! Tas ir augstums! Es saprotu, ka Hitachi spainis ir augstāks nekā Panasonic kauss?
Administrators
Citāts: LaraN

Akā! Tas ir augstums! Es saprotu, ka Hitachi spainis ir augstāks nekā Panasonic kauss?

Jā, es pats nebiju gaidījis tādu efektu.

Hitachi ir spainis, kas izstiepts uz augšu, 13 x 13 cm gatavas maizes pamatnē.
anynat
Administrators, un jums ir skāba piena paniņas? Es to nopirku šodien, un tas ir svaigs (nebija sūkalu, viņi piedāvāja paniņas). Tagad jūs to varat izmantot tikai piena vietā?
Administrators
Citāts: anynat

Administrators, un jums ir skāba piena paniņas? Es to nopirku šodien, un tas ir svaigs (nebija sūkalu, viņi piedāvāja paniņas). Tagad jūs to varat izmantot tikai piena vietā?

Paniņas ir tāds pats produkts kā sūkalas - peļņa no biezpiena un siera ražošanas.
Jūs varat izmantot paniņas un sūkalas, ar pienu vai bez tā, vai piena vietā, neatkarīgi no tā, kas jums patīk.
Šuršuns
Administrators
Cik gramu vai ml ir kauss? Tava maize mani pārsteidza.Cep tādu vīru komandējumā.Paldies par recepti.
Administrators
Skatiet kausa tilpumu zem mana iemiesojuma.

Kauss 240 ml

Arī maize atstāja iespaidu uz mani
Šuršuns
Es gatavoju maizi. Tas aug mūsu acu priekšā !!!! Tas ir labi, ka es izdarīju pusi no jūsu receptes, tas nav biedējoši, ka tas izlēks.
Un smarža mmmmm ... ģimene neguļ, visi elpo dziļi ... Man tas nav vienmērīgas formas - iespējams, tāpēc, ka es to izdarīju:

Kviešu sviesta maize ar riekstiem no Admin for Alaska-ВМ2600
Kviešu milti -475 gr
Svaigs piens - 140 ml
Biezpiens - 20 g (man nav paniņu un sūkalu)
Skābs krējums 20% - 1 ēdamkarote. l (man nav paniņu un sūkalu)
Olas - 1 gab, vidēja
Sviests - 40 grami, mīkstināts
Cukura smiltis - 2 ēdamk. l.
Sāls - 0,5 tējk. garša
Sausais raugs - 0,7 tējk.
Vaniļas cukurs - 1 ēdamkarote l
Riekstu asorti, kas nav sasmalcināti putekļos (mežs, valrieksti, mandeles) - kopā 100 g.

Vispirms es visu saliku sausu, pēc tam sviestu mīkstināju krūzē, pievienoju tur biezpienu un skābo krējumu, samaisīju, pievienoju 1 olu, nedaudz samaisīju. Visi uzreiz spainī kopā ar riekstiem. Pirmā partija izrādījās forša. Pievienots
46. ​​minūtē augšdaļa nedaudz ieplaisāja. Ar ko to var savienot?
Administrators

Augša ir saplaisājusi - garoza ir sausa, mīkla ir stipra, stāva.Vai arī divu pārbaudījumu laiks nav patiess utt.
Pirms cepšanas mēģiniet ieziest garozu ar tīru ūdeni, pievienojot mitrumu, tikai tas jādara pirms cepšanas un ļoti ātri.

Mēs gaidām tavu maizi
Šuršuns
Mēs pārsprāgt, bet ļoti garšīgi. Nākamreiz pievienošu sūkalas, nevis biezpienu + skābo krējumu. Esmu izdarījis stulbumu. Tā būtu pareizas formas un neplīstu. Viņi visi ielavījās virtuvē un paslēpās.
Recepte ir pareiza. Mēs ar vīru gājām smēķēt, kaimiņi nejauši jautāja, kad viņus apciemot
Piekrita rītam. No rīta es aizvēršu maizi un bekonu, un es neiešu uz skolu.

2009.03.03 Sviesta kviešu maize ar riekstiem.JPG
Kviešu maize ar riekstiem maizes automātā
Šuršuns
Es sapratu savu locītavu: es uzreiz pievienoju riekstus kopā ar miltiem. Protams, mīkla tāpēc nederēja tik stāva. blēņas Pēc dienas mēs salabosim Maizes griezumu gareniski - viss ir izcepts. Mana maizes mašīna 3 stundas cepa galvenajā režīmā, garoza ir vidēja. Tas ir labi, ka tas eksplodēja - galvenais ir cepts un nav grūti. Vairāk neērti ir tik kraukšķīgas malas un gaišāka augšdaļa.
Maize garšo tāpat kā ar riekstiem, bet arī ar sēklām. Es ievietoju riekstu maisījumu, tos sablendēju - no šejienes izrādījās, ka, uzreiz pievienojot, es palielināju mīklas stingrību un saņēmu lielisku riekstu sprādzienu. Batono jau ir nomiris. Parīt pēc rīt es to darīšu vēlreiz, došos apciemot vecmāmiņu.
Paraksts: Sarkanā cepure
Šuršuns
Administrators
Vai jūs gatavojāt maizi ar bekonu? Es atradu tikai pieminētu maizi ar speķi. Es tēloju recepti. Jūs jau esat guru, jūs, iespējams, jau izdarījāt daudz un zināt. Vai ir pārbaudīta recepte. un es arī esmu šokēts, kāpēc neviens nav anulējis abonementu, atvainojiet kopš maija, vai viņi neizdarīja tādu kārumu?
Administrators
Nesaprotu maizes garšu ar bekonu!?

Gabals laba bekona speķa - to es saprotu!
Un es to laiku pa laikam varu atļauties!

Bet bekona gabali ceptā mīklā (maizē) nav domāti man! Zosāda!

Atvainojiet, ka teicāt - katram ir sava ēdiena un maizes garša!

Kopš maija neko nevaru teikt par maizes cepšanu.
Maize ir arī personīgās gaumes jautājums.
Es vairākas reizes cepu riekstu maizi - visiem patīk!, Un es to atvedu dāvanā, sūdzību nebija!

Forumā ir daudz dažādu recepšu, un uz kā pamata cilvēki izvēlas šo vai citu maizi - grūti pateikt!
Dažas receptes paliek ēnā - citas receptes tiek izlasītas līdz bedrītēm un pēc tām pastāvīgi tiek ceptas, gaumes jautājums.

Tagad es redzēju maizes ar desu recepti

Uzkodu maize (Ar sieru, dillēm un salami).
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1111.0


Aizstājiet desu ar speķi un iegūstiet to, ko vēlaties
Šuršuns
Es arī vēl nesaprotu, tāpēc es to daru. Vai bez tā, ka garša ir interesanta, vai būs interesanti to cept? tauki tauki ...
Patiesībā šeit: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=89&topic=8990.0
Un es devos uz veikalu pēc riekstiem - viņi mani uzaicināja ciemos. Es pat zinu, ko ņemšu līdzi - "Maize no maizes mašīnā pagatavota ruma"
Šuršuns
Lieliska maize. rīt LM ir komandējumā - viņš pats lūdza 2 tās maizes, kas ir no Admin ar riekstiem. "
Nu jā ar prieku !!!
Vēlreiz paldies par recepti.
Administrators

Patīkami, ka man patika un mans kuņģis

Ēd veselībai
Pampuška ar ķiplokiem
Citāts: Administrators

Sveiks, administrators! Es baidījos jums atbildēt nevis par tēmu par manu jūru, bet kā rakstīt personīgi, es nezinu, tāpēc es esmu jūsu pirmajā receptē
Es dzīvoju pie visiem maskaviešiem pazīstamās Azovas jūras, kūrortpilsētā Berdjanskā. Laipni lūdzam ikvienam (tiešais vilciens Maskava-Berdjanska) vai ar lidmašīnu uz Doņecku un tur ar mikroautobusu
Administrators
Ja noklikšķināsiet uz mana segvārda "Administrēšana", jūs tiksiet novirzīts uz manu profilu.
Tālāk profilā dodieties uz leju, garām receptēm, un zem kartes jūs redzēsit rindu "Nosūtīt ziņojumu lietotājam" - nekautrējieties noklikšķināt uz šīs rindiņas, jūs tiksiet novirzīts uz "Privātie ziņojumi | Jauns ziņojums" "logs, kurā jūs man uzrakstāt vēstuli un noklikšķiniet uz pogas" Nosūtīt ziņojumu "- vēstule nonāks pie manis!

Jūs varat arī rakstīt privātu ziņojumu jebkuram foruma lietotājam.
Lai pārbaudītu, vai uz jūsu adresi ir personiski ziņojumi, nospiediet pogu "jums ir .... ziņas", kas atrodas augšpusē zem krāsainās emblēmas.

Paldies, ka atradāt iespēju atbildēt uz manu dialoga jautājumu!
Diemžēl es nezinu jūsu vārdu ... un kā sazināties ar jums papildus segvārdam

Jums ir brīnišķīga kūrortpilsēta Berdjanska!
Ar šo pilsētu ir saistīta tālu manu tuvu radinieku pagātne, bet kaut kā liktenis mani nenosūtīja uz jūsu zemi ...

Paldies par uzaicinājumu apmeklēt savu pilsētu, šāda uzmanība mani ļoti aizkustina!
Paldies, Admin!Kviešu maize ar riekstiem maizes automātā

lega
Citāts: Administrators

Ja noklikšķināsiet uz mana segvārda "Administrēšana", jūs tiksiet novirzīts uz manu profilu.
Tālāk profilā dodieties uz leju, garām receptēm, un zem kartes jūs redzēsit rindu "Nosūtīt ziņojumu lietotājam" - nekautrējieties noklikšķināt uz šīs rindiņas, jūs tiksiet novirzīts uz "Privātie ziņojumi | Jauns ziņojums" "logs, kur jūs man uzrakstāt vēstuli un noklikšķiniet uz pogas" Nosūtīt ziņojumu "- vēstule nonāks pie manis!

Atvainojiet, ka pārtraucu ... Administratoram ir vēl vienkāršāks veids, kā nosūtīt privātu ziņojumu. Jebkurā foruma ziņojumā kreisajā pusē zem segvārda un iemiesojuma ir tāda savīti zaļa ritināšana - ikona (ja kāds cilvēks šobrīd atrodas forumā, tas spīd). Noklikšķinot uz šīs ritināšanas, mēs uzreiz atrodamies - "Nosūtīt ziņojumu lietotājam" un nav nepieciešams klīst pa profilu ....
Pampuška ar ķiplokiem
Citāts: Administrators


Jums ir brīnišķīga kūrortpilsēta Berdjanska!
Ar šo pilsētu ir saistīta tālu manu tuvu radinieku pagātne, bet kaut kā liktenis mani nenosūtīja uz jūsu zemi ...
Un paldies par norādījumiem. Mani sauc Jūlija, un es arī vēlos pajautāt, ka jūs tiešām esat administrators (mans znots ir Romčiks), tāpēc es vēlreiz jautāju
Varbūt, ja Dievs grib, vai jūs un jūsu māte izkļūsit pie mums? (Es lasīju jūsu lapas, jūs runājat par zupām un tur par mammu)
Mūsu pilsēta ir maza, bieži izrādās, ka kāds ir kāda brālis, piršējs, krusttēvs, klasesbiedrs. Tāpēc varbūt kāds cits ir dzīvs un vesels no jūsu "tālās pagātnes"
Pampuška ar ķiplokiem
Citāts: lga

Jebkurā foruma ziņojumā kreisajā pusē zem segvārda un iemiesojuma ir tāda savīti zaļa ritināšana - ikona (ja kāds cilvēks šobrīd atrodas forumā, tas spīd). Noklikšķinot uz šīs ritināšanas, mēs uzreiz atrodamies - "Nosūtīt ziņojumu lietotājam" un nav nepieciešams klīst pa profilu ....
Paldies arī par pārliecību
Administrators
Citāts: lga

Atvainojiet, ka pārtraucu ... Administratoram ir vēl vienkāršāks veids, kā nosūtīt privātu ziņojumu.

Bet es nepamanīju ziloni, par kuru es šaubījos par visu, man kaut kas pietrūka

Lga, paldies par palīdzību
Administrators
Citāts: Ķiploki Pampuška

Mani sauc Jūlija, un es arī vēlos pajautāt, jūs tiešām esat administrators (man ir znots Romčiks), tāpēc es vēlreiz jautāju
Tāpēc varbūt kāds cits ir dzīvs un vesels no jūsu "tālās pagātnes"

Pasaulē esmu Tatjana

Viss var būt ... jāmeklē. Bet es tādu nezinu ...

Paldies par labajiem vārdiem
Arbatova
Un kāds ir maizes svars?
Administrators
Citāts: Arbatova

Un kāds ir maizes svars?

Mans maizes ražotājs cep maizi, nenorādot maizes svaru

Mācīšanās noteikt gatavās maizes svaru pēc miltu svara "Cik mēs ieliekam mīklā - mēs tik daudz iegūstam!" https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123926.0

Mēs saskaita visus maizes komponentus pēc svara un iegūstam, ņemot vērā ķīpu, gatavās maizes svars ir aptuveni 1000-1100 grami
Arbatova
Un es cepu šo bulciņu. Pirmo reizi tas pieauga tik daudz, ka iestrēga pie skata loga. Un trešo reizi es samazināju sastāvdaļas 2 reizes, un tas notika Kviešu maize ar riekstiem maizes automātā riekstu vietā pievienoju magoņu sēklas un rozīnes. Paldies par recepti, ļoti garšīga
Administrators
Skaista bulciņa! Patīk jūsu apraksts par mīklu, uzkāpa zem jumta - brīnišķīga mīkla

Cepiet un ēdiet veselībai
Lanjē
Administrators. Sveiks. Es skatos uz tavu burvju klaipu. Vai vēlaties uzzināt mērkarotes?
240ml krūze un 4 šādas glāzes miltu? 960gr? Cik maksā jūsu kokvilnas spainis? Par 2L?
Man ir lielākais klaips 1kg. Ja es daru 1/2 no jūsu likmes, vai tas ir pareizi? Vai paniņas ir arī skābās piena sūkalas? Ko jūs varat aizstāt ar kefīru? Ja jā, lūdzu, rakstiet. ko ar to iesākt? Un cik daudz jums vajag, ņemot vērā recepšu samazinājumu. Manai kokvilnai Zelmer BM-1000
Paldies.
Administrators
Laba diena!

Jā, apmēram 4 glāzes miltu ir apmēram 600 grami. Vienā mērglāzē ir apmēram 150 grami kviešu miltu. Skatīt tabulu Galveno sastāvdaļu skaits vienā mērkrūzītē un karotē https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Mērkarotes x / krāsnīm ir standarta: ēdamistaba 15 ml, tējkarote 5 ml. un tie pēc apjoma nav vienādi ar parastajām ēdamkarotēm. Jums jābūt īpašām mērkarotēm, tās var iegādāties komplektā mājsaimniecībā. veikalos.

Manam hitachi spainim vajag apmēram 500-600 gramus miltu, kas ir apmēram 750-900 grami gatavā klaipa. Kauss ir izstiepts uz augšu, un maizes ražotājs nekad neprasa klaipa izmēru.

Optimāls augstas kvalitātes maizei, ņem 300-400 gramus miltu. Kā pārrēķināt sastāvdaļu daudzumu, skatiet tēmu Maizes receptes sastāvdaļu daudzuma pārrēķināšana. Lai palīdzētu iesācējiem. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Paniņas ir šķidrs atlikums no biezpiena iegūšanas. Raudzēts piena produkts. Jūs varat droši lietot paniņas (nopirkt veikalā pudelēs), siera-biezpiena sūkalas, kefīru, jogurtu un tā tālāk. Ja recepte ir paniņas (tā ir šķidra kā ūdens), tad varat lietot kefīru, jogurtu un atšķaidīt ar ūdeni jebkurā proporcijā, lai pēc receptes iegūtu nepieciešamo 50 ml daudzumu. šī summa ir maza, un to var atstāt receptē kopumā, nepārrēķinot.

Pārrēķinot recepti, par pamatu ņemam miltus, nevis gatavās maizes lielumu.
Maizes izmēru izmanto, lai iestatītu cepšanas laiku.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība